手上的银，故弄玄虚，那郑峰却是一脸的云淡风必输。”得，又何至让和丰楼如意，一边鄙轻，一边把玩着姓唐的比起众人的紧张神情，夷的笑道：“若是厨艺了濒临倒闭，赵家此番哼，什么大楚血鸭

悉心日可比，否则其岂会敢来行此这一次，郑青没有训斥郑峰，脸上也，绝非昔会料到我等竟然从露出得意的笑容道了！”赌约，不准备一：“赵家京师请来太和楼的厨师个多月，这一次，赵府输定过……其必然不

养神士那边，赵推醒。盉那一桌，仍旧在闭目的赵皓被谢芸一把

郑家必输就是。憩一会，的擦了”“孩儿小赵皓不耐烦擦眼睛，嘟哝道：

：“……”谢芸和赵士盉

“五分！”

“五分！”

“五分！”

“五分！”

“五分！”

富商闲聊。，故来拜会几个士子和子一副正胜券在握满脸志去关注评委席，而是得意满意不的与前郑家父的表情的

五分重负的神色。”之中，又如释，不觉脸上露出意料郑青突然听到那一串“

变了。然而，下一刻，郑家父子的脸色瞬间

……二十五分皆！”评五分，合计“大楚血鸭，诸公

的望着评委席甚至周游各地人谁不是齐林居士外，其余四齐扭转头来，目瞪口呆情，几位评委，除梅得齐满脸不可思议的表，，居然会齐，遍尝美味郑家父子惊评出五分来。吃遍江宁城，

这一，过终脸。刚也不算觉出一丝恐慌来，不是来很快镇定了下刻究，郑家父子终于感的菜肴尚未评判，因为王如果也都评出五分，丢

此时，评委席上的中。醉在那满口的香味之众人，却尚沉

再配上姜葱蒜的味道鸭肉鲜嫩，鸭血香滑，的众人来说，品尝一口血鸭击令众人赞不绝口，江宁知府王汉之差点咬住了舌，极尽美味，头。对于吃惯了清淡味道，那种浓烈的味觉冲，如坠仙乡

，味道浓烈鲜美，生平难得，肴他日必登门拜访的赞叹道。一尝，“果然是美味佳好好品尝。”王桐由衷

谢芸还一直以为那本幸亏的是，这句自王家的暗中相助。所谓的炒菜秘籍来话谢芸听不到，因为

止了，将筷子伸向了那盘“讨论众人赞叹了小试牛刀”。一番，终于停

但是若王刚一开始就况恐怕不妙。王刚，子不禁屏住郑青父也不可情能淘汰这一轮只淘汰两人，怎么了呼吸，虽然，后面的落于下风

小炒黄牛评委，每人夹了一筷子五个细细的咀嚼着，神色肉，各异。

王桐最先出声：“此菜虽好，终四分！”略逊血鸭，

全棺论定，色瞬间剧变。王桐一句话，已然是盖场哗然，郑青父子的脸

气：“四分！”王汉之微微叹了一口

轻轻柔柔的声音紧接着，杨芳那响起：“四分！”

陆清犹豫了一下：“四分！”

”周瑾：“五分！

没有人在意周瑾的是赵府已胜了气势。已定，虽然不是最终结一轮胜负果，但那五分，第

脸沮丧，无论是赵府盛会，虽然郑家父子一等兴奋的神色。出欢呼的精英者的是江宁城最上流社会毕竟这没有过分的表现还是荣辱与共的谢府，都

噔噔噔噔噔噔~

，正是王刚！向一人突然大步走侍者，一楚血鸭把夺过那盘大

中，细白。嘴，王刚的脸色瞬间变细咀嚼了一阵一把大楚血鸭放入了举起筷子，夹得苍

，然后回到自己的深厨位。转过身深一施礼，又朝评委席一施礼来，朝唐正

心服口服！

虽然唐突，但众人雅量不予追究之事，比赛继唐突续进行。

被淘汰。郑府两个选手全部在第一轮

一赵府三对！

互相拜访，联络感情，觥筹丝竹声依旧在继续，交错，极其热闹。大厅内的众人依旧忙着歌舞依旧升平，

出炉，摆在众评二轮的菜肴也逐渐终于，第委身前。

一亮，几乎虾仁，令众评委眼前表现得很出色，赵这一次，赵府另外清炒皓改良版的宫保鸡丁、都以四分通过。两个厨师

。重头戏，依旧在王刚和唐正这两道菜

唐正这一次呈上来的是麻婆豆腐。

豆腐，材料主要椒和花椒等。麻婆主要原料为配料和有豆腐、牛肉末、辣

言，腐中的麻除了辣稍逊，其余、辣、烫、香、酥、嫩对、鲜、活八字箴尽得精髓。赵皓版的麻婆豆腐虽然缺少了辣椒，但是于麻婆豆

，口感顺滑，五名评委麻婆豆腐，口味独特舒爽的豆腐，何曾吃过如此纷赞不绝口。纷

佳肴，对五名评亮出了五分。区区几块水豆腐做出如此美味委来说，正是大开眼界，不约而同的，便能

为如再次逊色出局。如同第一轮氛逐渐变得诡异起来，，则极有可能这一在第二局便因次王刚表现得果全场的气那般

，全军在第二则赵家完胜，郑府完败如此，轮覆没。

阵白变得一阵青一其难看。郑青父子的脸色也起来，极

，合当五分！”“莲房鱼包，炉火纯青

一声就在此时，王桐的的注意力。赞叹吸引了所有人

，而是这个时代很多这一厨师会做的莲房鱼包。来的并不是炒菜次，王刚呈上

菱汤也）”供之。剜，实其内，仍以底坐甑蓬），去穰截底，出碟，用“渔父三鲜（、菊、莲房鱼包，三鲜：莲内蒸熟。或中外涂以蜜、酱、香料加活鳜鱼块将莲花中嫩房（莲酒穰留其孔。以

养丰富的食疗菜。补虚劳席菜肴，其色、香、喜爱。有个邵这是一味制作精致、风。”的作用。李时珍味异特唐代孟诜《食疗本草》载：鳜鱼有“受人味、形都好，，多次想烹制鳜鱼羹，为母增加营养道的孝子，母病在《本草纲目名叫李，后偶食鳜鱼羹得愈》也记载一个》还记载说：越、益脾胃还把它作为营当时，古人州，但“病劳瘵累年”的。《宋史宴氏女子年方十八

直接放弃了炒菜，后运用自己独到的烹饪技术，，他便已而是将这个时代展现出十成十不得不说，王刚不术上的绝对优势，师，很多名厨都会的蒸菜，所以在第二轮比赛在第一轮比到了对方在炒菜类技的功力，一鸣惊人。赛之愧是太和楼第一厨感觉

夏时节，正是鳜鱼节，原料的质量也是极为鲜美，又为此时已是初最为鲜嫩的季此道菜增加了几分劲道。

分！评委同样齐齐亮出了五这一次，所有的

出局。正与王刚，并列第一唐，赵家的两个厨师齐齐

京师太和楼首席厨师个分秋色！平，与不愧是黑马杀出的唐正杀了

p一章。晚了点，晚上还有s:因故