把烤冷面的评比放节，这个流程在倒数第二个环私心的。是孟畅安排的，是有
目的，就是要给。冷面姑娘做营销孟畅搞这个地摊美食大赛的唯一
象们留下更深的印，但又不宜放在最后的位置，能够给比把烤冷面的评，那样太明显。观众比放在较靠后
放在倒数面姑娘的烤冷面排成冷门小吃，就能面姑娘有，让面对比，强化“冷一印象。较深的印象；同时，跟其他的烤冷姑娘的烤冷面顺序，再把倒数第一安口味是最顶尖的”这评委们吹一下冷面第二的不会太反感，且对冷保证观众
套路。这都是
畅的套路了。了孟已经看穿面的评比必然不会再像好的剧本一样发展，烤冷写然而，裴总早
冷面姑娘备就绪了，开始烹制厨师也在现场烹制，跟其他的摊主同的很快，烤冷主们也边。跟其他组不同面组的摊台竞技。都准的是，旁
众瞬间造反。娘的大厨，直播间的观镜头给到冷面姑
“卧槽！猝不及防！”
“这是冷面姑娘了好几个小时呢！”我还认认的广告啊！特么的真真地看
”闲的我就说冷面姑娘没打广告啊……这个大赛干什么，原来是为了给自己着呢，事干搞“原来在这等
是怎么这识到了，瞬间就意回事。赛了很多观众一看到冷面姑娘也下场参
都是陪衬，姑娘的口味啊么多的铺垫、那么多的为了衬托冷面搞了半天，那地摊美食，全！
纷退出了直播间。很多大失所望，纷观众觉得
这种比赛的关键，就在于公平、公正。
最后是了那些真正优秀的参恶心人了。赛者获关系户挤掉高的奖项，那就太得了最如果比赛到
下去也没什出。了接下来的剧本，觉得么再看意思了，所以纷纷退很多观众已经预见到
其实按照孟畅原本播，经过剪辑之后发此反感。划，只要节的计目是录布，观众们就不会如
在改成了直播同了。但现，情况就完全不
间就掉了面姑娘一出场，房裴谦看到冷间里的人数瞬大望外。在继续掉，不由得喜出几千人，而且还
！太好了
都退出去了！热现在好有点高而了，大家度的本来还因为房间担心呢，
现场的比赛仍在继续进行。
特殊的托盘送到评委和观众面前。作人员也是用烤冷面做起来很快，工
开始品尝。评委们互相看了看，
弹幕已经不能直播间的看了。
烈抗议！”“黑幕！强
姑娘第一，其他随意。”“呵，不用看了，肯定是冷面
来评委会对冷面姑娘的口”味大加赞赏，大厨人再给冷面姑娘打一波广告……“目测接下持感慨发言，主
赛，前面办好的一个比得这么一手都“哎，好挺好的，结果最后来。”
紧跳过些小吃。”“行了行了，广告就别知道冷门小吃组都有哪打了，赶到下一环节吧，我想
了。主地认为评委们直播间的观众要开始吹已经先入为
了，而且是大错特错！然而他们全都猜错
始对面价。第一名评委接过话筒，开前的这些烤冷面做出评
“综合来看，我认为6号烤冷面的口味最为”出色。
“6号烤以说常精准，可是恰到好处冷面。面相比，它最大”跟其他酸甜口的烤冷非于调味料的用量的特点在做的是传统的酸甜口，
有酸味只有要少放，但醋要多了，入口就没时也会让烤冷甜口的烤冷面全变了。”糖味，如果放少温会让醋大量挥发，同，味道就完甜味面更加入放。因为铁板的高“酸
会有所偏差。所以优秀的“放入调料的量还合，否则烤冷面的和味道都6号烤冷面在我看来是口味是口感上的烤制时间相配最要跟铁板。”
因素，就影响了烤冷面的口味。”调料为在量的时候没有考虑到方面的存在问题：醋“至于1号烤冷面，也铁板高温导致挥发用量就是冷面姑娘的放少了。我猜的烤冷面，我认测，可能是在计算醋
发言。，第二位评委也开始紧接着
摊主的烤冷面确实非常烤冷过我觉得3号摊主的”不错，不上更胜一筹。“我同意一号评委的说法，6号面在口感
的口感上来到好处的，所以单佳。”这是对的，因3号摊主喷水的量都是恰了所有摊主的制作过为适量喷水可最以让面皮变软说时机和，3号烤冷面面的过程中给面皮。而“我特意观察从面皮程，大家都在烤冷变韧，口感会更好喷水，
得在面皮口感，我觉姑娘的烤冷谈不的令人印象深刻色，特点。”“至于冷面然众人，并没有明显的上出面上，不能说很差，但给人的感觉是泯也
。评委们挨个点评
非常诧异的是，大现。的观众感到尬吹”并没有出家预想中的那种“让直播间内
这些评委的点评突出一个实事求是，甚至有点吹毛求疵了，完全不留情面！
委的解单的一个烤冷面，里面说，才知道原来简也有这么多门道。众听到评很多观
，过程中喷水的量，调品的口味。点烤制的温度、火候一，都会影偏差响最终成等这些只要稍微有味料的量……等
面姑娘的极没有做到然“绝活哥”一比而按照评委们的说法，冷烤冷面显，立刻就相形见绌。致，跟这些烤冷面的
面到底好不好而这问题：冷面姑娘的烤冷网上一直都在争论的毫无疑问也解答了吃？
千里。好么好吃，距离”吃一些，面相比，可能确实但也绝不像孟畅吹得那不难吃，巨大的烤冷面之是神的境界还差了十变化如果跟路边摊那种口味所谓的“烤冷答案是，万八
选中表现不佳，面在评综合得分几乎垫底。最终，冷面姑娘的烤冷
其实客观来说这个成还是评委们一个评分很低。影响，造成对观众产生了一定的批评了冷面姑娘，了冷面姑娘一个的都点名绩是偏低了，冷面姑娘面味道没这么差，主要的烤冷
稍感尴尬，看了看齐妍。主持人
的采访，简单吹一吹冷面姑娘评分结果出按来之后会有一段对一下。冷面姑娘大厨独特的烹饪手法，宣传照原定流程，
结果么分直接垫底还怎全变了，冷面姑娘的评，这现在剧本采访？
鞭尸？这要是再采访，岂不是变成了当众
忙摆了摆手，示，继续往下走。意主持人跳过这个环节齐妍赶
冷门小吃组。神会，进入下一阶主持段的领人很机灵，立刻心
常少见的小吃比较。奇葩都是街边非了，冷门小吃组跟之前的各组相比，看起来就
殊的是一整个土豆，用刀工锅炸熟之后撒上风土豆30公分而不断，下油即可食用，卖相极佳。切成螺旋形的薄片状，比如旋特，可以拉长到，它的原料就酱料用竹签串起来之后拉长
面裹上面粉或者面外酥里嫩，非糠，炸成金黄色，又比如炸香常可口。蕉，在香蕉外包
奶、鸡翅包饭酸具特色。外还有炒、海苔饼等等，各除此之
观众们的喜好就没了统一的规则，哪个得分高，评比，自然也因为是不同类型的食物全看评委和了。
……
经进入到了下一环现场已弹幕却还在讨论烤冷面的事情。节，但直播间的
“啊？竟然猜错了？”
不仅没打广告姑娘打广告呢？结果番？”冷面“说好的要给，还批评了一
没看错吧，这是冷面“我”姑娘办的比赛啊！
”“自己花钱办比赛骂自己？太6了！
一出，我人晕了……”“这到底是唱的哪
众全都傻眼了，有点搞幕观不懂这到底是怎弹样的剧本。
食大赛，到底图个冷面姑娘办这个地摊美啥？
，还把自家的烤冷面狠地黑了一番！己的烤冷面打广告，那还说得过去，但现如果狠在不仅没打广告想给自
这完全不符合常识，也符合逻辑，因为不本没必要这样做。冷面姑娘根
委一张嘴吗？好吃不就全好不出来，好吃不看评吃的食物跟食物虽然差屏幕吃的前，又吃不到、品尝不好部分观众都是别很大，但大在
第三名，挑几个无关紧要的毛病，也能保证面姑娘个第二名、。弄糊弄，给冷比赛的公就算稍微糊平性
这么严厉吗至于？
过冷面姑娘的人都觉畅吹得那么好要强啊！甚至有些吃吃，但总比路边摊姑娘虽然没孟得这分给低了，冷面
赛了。纷纷讨论冷面姑娘这么做的然，都在用意，都没人一时之间，直播间的观众们陷入了茫关注冷门小吃组的比
……
地摊美食大赛总，算是来到晚上7点了尾声。
小吃组的评了最后的冷门选结束之后，就进入总评环节。
评分排名，并的摊贩按照官方对所有参与评选金。为获奖的摊主颁发奖杯和奖
都垫底，在总评里就更组里在烤冷面，冷面姑娘的烤冷了。是没有任何机会毫无疑问面没有入选。
从工作人员手，非常奖的摊主们非常高兴，招手示意。获中接过奖杯和奖金骄傲地对着镜头
福，整个地摊美食下午的激烈角逐，最终下帷幕。其他没有获奖落的摊贩也在纷纷鼓掌祝大赛经过一
是办怎样，这活动算下齐妍长出一口气，不管来了！
没出什么太大的岔子就好。
站上网资料，让视频她还要专人剪辑整理这些视频丽岛等去，起到二次之后之后上传到艾传播的效果。
只。是齐妍和广大的观众们，都有一个同样的困惑
底是为什么？裴总此举，到
面姑娘口味不行，这了的冷面姑娘更加让评委狠批自家的冷不是让本来就已经凉透雪上加霜吗？