搁，几乎一路上都不敢耽宾馆门前。了四分钟便来到了是小跑前进，只用廖肃
铛声响起，吧台那边又欢传来了熟悉的声音：“迎光临……”廖肃推门进去，铃
“静姐姐，吃早餐廖肃笑着说道：了~”
还：“害~阿静从吧以为有生意来了呢。”失望地说道台里站起来，一脸
将么呀？”廖肃台上，阿静问放到了吧道：“吃什面皮
廖肃“当然了。皮是西城人最喜欢吃的面”说道：
的？”阿静又问道：“在哪买
是杨姨廖肃回答道：“不是买的，做的。”
“这是杨姨做的份也她也不嫌麻烦才1.2。”？唉，，买一阿静惊讶地问道：
句：“你先吃吧，呢。”了接话，他还得继续回去工作，说我还得回去工作廖肃没有
后一路跑步，去到了饺子说完，就直接推门出去了，然馆。
桌子说道：“面皮我做好了就放在那边的桌子。”上，你先吃吧杨姨见廖肃回来了，便指着
。”廖肃说道：“谢谢杨姨
食堂的好吃多了。杨姨做的也很好，比学校那大面道皮很特别，味
口，一个却是有可比性的，，当然了一个是大锅饭只为了糊这两个也是没精心烹饪的。
里面，杨姨后，廖肃进到厨将面揉好了，正准备擀皮。房已经吃完之
便说道：“杨进来，来包，9点之廖肃俩把这盆馅包完前咱。”姨见我来擀饺子皮，你
，一边说道：“好廖肃一边去洗手~”
廖肃才能包出来一个。速度很快，平均要擀两杨姨擀饺子皮的、三张
看时很快就到9点了，那盆馅还没有包完，杨姨间差不多了，便说道门了。”：“肃儿，我去开
筷子和筷桶，你在每个桌子上放一个筷筒和几双筷“在外面的橱柜里面有子。”
就好了。”子上摆几瓶调的，你在门口那张桌是现“另外酱油和醋那些都
廖肃站起身，回答道：“好嘞。”
手，然后去橱柜里面拿筷子和筷筒。接着，他去洗了洗
桌子。一楼不怎么，很快就放完了，二层还有十几张大
大约只楼很陡。梯很窄，有60厘米宽，而且还从一楼上二楼的
为了节约空间，将更来，设计的很精致估计是多的空间利用起。
了学肃将所有的校的操场。，却无意间从二楼的窗户上看到廖筷筒和筷子都放好了
他没有想到饺子是这样馆距离学校居然，就在学校操场的侧后的近方。
间还早，只周末，西城一中的在时几个老人在操场上散步。星的操场是开放的，现有零
等到下午之后满了打篮球的人。挤场右侧边的篮球场上会，操
好这，杨姨说道：“这些面片基本够的馅些之后了。”，廖肃又回到了厨房包完就了，咱们把剩下做好
“好。”
说着，杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。
一会儿，外面就传来”刚坐下来没了客人的声饺，一斤水饺就在这吃“老板娘一斤蘸。，两斤饺子，音。
杨姨回答道：”“好嘞。
微开的状态。接着，杨姨拿着包好的饺子来到锅边，锅里的水一直保持着
要下饺子的道候，杨姨就会把一边对廖肃说火加大，大，一斤20个：“记着。”时，她一边下饺子的比较咱们的饺子包
“记住了。”。廖肃没有抬头，继续包着手里的饺子
盘子。”托盘，她说道：“对了的杨姨拿出一个盘子放在边上，右边是装，左边是装饺子的熟饺子下好饺子之后，
回答道：“知道了。”抬头看了一眼，廖肃
刚开始，廖肃还不会烧火刚和煮饺子，他不知道什么时候饺子熟了。
。杨些事，只是责子，打打下手就没让他负包饺行姨也有让他做这
也没有让他出去“跑堂”，杨知道廖肃在这里工作也不想让大家姨。
了10分钟不适合在这才煮好，这里离大概煮这两斤饺子赶车的人，是很近，如果要火车站里吃东西的。
。拿出一个盘子和一煮好饺子之后，杨姨个大碗，大碗里面提前加好了调料
饺子好了，如果杨姨捞出饺子之后，用托盘将饺子端出来说道：“以自己加调料都有。”可味道不够重的话，
好嘞，谢谢老板娘了。”说道：“客人自己接过饺子，
。零零散散来的，早客人都肃估计会来一大波人上并不是是太忙，到了12点，廖
至比平常上学的时候来了人还要少。~13:00也只是一些零散的客人，甚但是，12:00
看着这熙熙是这样的人，廖肃自言自语的？”楼不就浪费了吗话，这二说道：“咋客攘攘的客人这么少？如果
将碗进，说道：“肃儿，怎杨姨了厨房了进来，直接负责收了进来，廖肃便候阿静走么样？累不累？”，这时替杨姨洗碗
，还没有我想象中的累廖肃一边洗着碗耸了耸肩说道：“还好，一边吧。”
了这样一句话：“等过一会儿你就知道了。”没想到阿静却说
些摸不着什么意思……”廖肃有“嗯？头脑，问道：
而是说就没什么意思来道：“现在说出阿静没有解释，道了……”了，到时候你就知
子自己去煮着吃。：“这会儿没客人有饺对两人说道，你们可以自己”去吃饭，或者这杨姨也走进了厨房，她
道：“你想吃什么？”阿静说廖肃问
阿静笑着回答道：“那”就是是你包的饺子咯。
：“没问题。”廖肃笑着说道
保鲜柜里取出了道：“你会煮饺子么？”一盘饺子，阿静问接着，廖肃从
就好了吗？”进锅里面煮熟不肃说道：“这有什廖么难的，把饺子放
断这饺子熟没熟呢阿静又问？”你是怎样判道：“那
尝呗。”廖肃笑了一下，回答道：“尝
候才能出师啊“噗，忍不住笑出了声。饺子，那得住到啥时要是你这样煮？”阿静
廖肃问道：“那怎么判断它熟没熟呢？”
阿静将饺子下。”半碗清水先把饺子下进三分钟，然后加说道：“去煮入锅中，
后半分钟再加清水半碗清水，煮开之”“再次煮开煮半分，三开之后就煮好了。钟再加
差不多。时按照啊静的方法，廖肃果然用差不多就在10分钟左右，和杨姨的用时尝试了一下，
因为，阿静，她还是只能带回去意吃。走不开里有生店
的那些饺子基上都卖完了。还是熙熙攘攘的来了19点本以前，把早上包下午的客人，但是还好，在
完了，晚上，这会廖肃看着为数儿就快要卖儿呢。不多的生”再卖一会：“杨姨，咱们明估计还能饺子，对杨姨建天早上可以议着说道多包一点
做点想到，杨姨居然馅说道：“时间差不多了没。”，我得再去
次性多做点些懵，为什么早上不一做呢？这让廖肃又有，现在才来现
能不知道每天的量是多少呀。她不可杨姨开了这么久的店，
奇，问杨姨道：“嗯廖肃最终还？杨姨，咱吗？晚上能卖得们晚上还要再包完吗？”是压不住好
”在才刚刚开始呢！说道：“现杨姨居然
不“啊……”廖肃听由自主的说了个：到这句话，大吃一惊，
杨姨从厨的两倍大。个盆至少是早上那个人房拿出了一个大盆，这
候就做好很多。面粉，杨姨在中午的时擀饺子皮的大了，量也比早上
整整一个小时。这次杨姨没有包饺子，包了休息，和廖肃一块
。面传来了到了晚板娘，老规矩……”外音客人的声上8点，“老
嘞。”那客人，回应着：“好连忙走出去看到老板娘在厨房里面，
“老板娘今天要三斤走……”带
，两斤水饺……”“老板娘楼上23号桌
”“老板娘9号桌，三斤水饺两斤蘸饺……
”“……
外面客人点饺子的声更加不理解了。音居然不断，这样廖肃
有这么多的人？”杨姨说道他问：“杨姨这是什么情况？晚上怎么会
看着是她熟练了，肯定会手杨火，若不忙脚乱。姨一边煮着饺子，一边
杨姨热饺子。“，回答廖肃的问题：，下班之后都想喝一口热汤，吃一口没有停下手里的工作即使这样“晚上大家
客户了就想喝点热的，这些都是老”和早上一呢，城的人早上就喜欢一碗面皮，一碗。”样，西菜豆腐，晚上
”儿，你子和碗，摞在锅的两边着，杨姨取来一大叠盘子下锅，水开了就加点冷水，我现在看着道：“肃来捞和送。，对廖肃说火就行了，饺接
交给我吧，放心了。”，说道：“廖肃连忙坐到火边上
下都坐满了人。楼常火爆，楼上和晚上，饺子馆的生意异
没有出去廖肃一直欢在喧嚣安静的小店，因为他喜之外的安静在后厨突然变得十分喧嚣，。
火，帮着煮饺子。碌，廖肃一直坐着杨姨进进出出，忙忙碌生
廖肃真的很好奇，为什帮忙？其实，么这么忙，生意这么火爆，之前就不请人来
问出来。，没有，但是他最终忍住了虽然，他十分好奇
20:00开始店里的最后一位客人。，这份忙碌一直从持续到晚上23：00，才送走了
人都走是太多。了之后，廖肃出帮忙火，一边没事了就洗盘盘子，好在她一边生子，积累的盘子并不收拾着来
”对廖肃说道：“肃儿，去把凳子放在桌吧，这些活我来做。盘子还没有洗完，杨姨子上
廖肃回答道：“好~”
没有什么垃圾。挺高的，这些客人的素质都还要简单的清理一下就可以了地上基本上，只需
后，来，说道：“杨姨，都摆好到厨房门口了。”廖肃将凳子全都放好之
会吃的了，厨房里杨姨说道：“好，这两份饺子。”面我还给你和阿静留了儿外面也没有什么
快回去吧。”杨姨又看了一眼挂钟，间也不早了，你把饺子带着，赶说道：“时
，那杨姨，廖肃接过饺子，说”道：“好我就先回去了。
接回去，不要杨姨说道：全，直其他地方哦小心点，注意安“路上去。”
廖肃回答道：“好嘞！”
西城的夜，上看不上很冷清，基本到什么人，也没有什路么车。
在这段路程比较短，黑暗的地方只有100多米，转过来就到了大路。被高大的树木遮盖了，路两边虽然有灯，却也好