廖肃一路上都。不敢耽搁，几乎是小跑前进，只用便来到了宾馆门前了四分钟
又传来了熟悉“欢廖肃推门进去，的声音：迎光临……”铃铛声响起，吧台那边
姐笑着说早餐了~”姐，吃道：“静廖肃
害~还以为有生意来了呢。”阿静从吧台里站起来，一脸失望地说道：“
什么到了呀？”吧台上廖肃将面皮放，阿静问道：“吃
廖肃道：“欢吃的当然是西城人最面皮了。”说喜
静又问“在哪买的？”阿道：
廖肃回答道：“不是买的姨做的。”，是杨
也才阿姨做的？唉，她也不嫌杨地问道：“这是静惊讶麻烦，1.2。”一份买
廖肃没有接话，他还得”作，说了句：“你先吃吧，我还得回去工作呢。继续回去工
后推门出说完，就直接去到了饺一路跑步，子馆。去了，然
吧。”，便指着桌子说道：杨姨见先吃放在那边的桌子上，你“面皮我做好了就廖肃回来了
“谢谢杨姨廖肃说。”道：
面好吃多了。大食堂的道也很好，比学校那皮特别，味姨做的很杨
当然了，这两个也是没有可比性的，一个是大一个却是精心烹饪的。锅饭只为了糊口，
吃完之后，廖肃进到厨房里面，杨姨已经将面揉好了，正准备擀皮。
包完。”擀饺子皮，进来，便说道：“我来盆馅姨见廖肃你来包，9点之前咱俩把这杨
廖”肃一边去洗手，一边说道：“好~
三张廖肃才能包出杨姨擀饺子来一个。均要度很快，平皮的速擀两、
姨看时间差不多了点了，那盆馅还没去开门了。”有包完很快就到9，便说道：“肃儿，我，杨
橱柜里面有筷子和筷桶在每个“在外面的上放一个筷筒和几，你桌子子。”双筷
摆几瓶就好了。”是现调的，口那张桌子上“另外酱油和醋那些都你在门
“好嘞。”廖肃站起身，回答道：
橱柜洗了洗手，然后去里面拿筷子和筷筒。接着，他去
不怎么大，有十几张桌一楼子。很快就放完了，二层还
梯从一楼上二楼的楼厘米陡。宽，而且还很很窄，大约只有60
很精致。将更多的空间利用起来，设计的估计是为了节约空间，
，了学校的操场所有的筷筒和筷子都放好了廖肃将却无意间。从二楼的窗户上看到
就在学校操场的侧后方离学。他没有想到饺子馆距校居然是这样的近，
放的，现在时间老人在操场上操场是开末，西城一中的还早，只有零星的几个周散步。
右侧边的篮，操场等到下午之后球场上会挤满了打篮球的人。
的馅这些基本够了，咱们把剩下完就好了。”道做好这些之后，廖面片：“杨姨说包肃又回到了厨房，
“好。”
起包饺姨便子。坐下说着，杨来和廖肃一
饺，一斤水饺就在这吃。”刚蘸斤坐下来没一传来了客人“老板娘会儿，外面就的声音。，两斤饺子，一
“好嘞。”杨姨回答道：
直保持着微开的状态。里的水一着包好的饺接着，杨姨拿子来到锅边，锅
包的比较大她一边下饺加大，一斤20”，子，一边对廖肃说道：“记着咱们的饺子要下饺子的时候，杨姨就会把火个。
着手里续包，继“记住了的饺子。。”廖肃没有抬头
的盘子。”好饺道：“对出一个盘子放在边上，她说下子之后，杨姨拿了，左边是装熟饺子是装饺子的托盘，右边
一眼，回答道廖肃抬头看了”：“知道了。
饺子熟了。火和煮饺子，刚刚开道什么时候他不知始，廖肃还不会烧
他负责打打包饺子，只是让杨姨也没有让他做这些事，下手就行。
堂”，杨姨也不想。里工作廖肃在这让大家知道也没有让他出去“跑
吃东西的。才煮好，这里离这两斤饺子大概煮了这里分钟ፔ合在很近，如果要赶车的人，是不适火车站
杨姨拿出一个盘子和一子之后，个大碗，大碗里面提料。前加好了调煮好饺
。”调捞出饺子之后，杨姨够重的话，可以自己了，如果味道不料都有加来说道：“饺子好用托盘将饺子端出
，谢谢老板娘了。饺子”，说道：“好嘞客人自己接过
客人12点，廖肃会来一大波上并不是太忙，到都是零零人。散散来的，早估计了
0~13:00也少。上学的时候人来了一些零散的客人，甚至还要比平常只是但是，12:0
，廖肃自言自语的熙话，么少？如果是这样的这二楼不就浪费了吗的？”客人看着这熙说道：“咋攘攘客人这
洗碗，这时候阿静厨房，说累？”不道：走了进来，直接进了杨姨了进来，廖肃便将碗收“肃儿，怎么样？累负责替杨姨
边耸了耸肩说道：“还好吧，还没有。”廖肃一边洗着碗，一我想象中的累
儿你就静却说了这样一句话：“等过一会没想到阿知道了。”
廖肃有些摸不着头脑，问道：“嗯？什么意思……”
思说出道了……”，到时候你就知而是说道：“现在阿静没有解了释，来就没什么意
己去煮着吃。对两人说道：“这会儿没客人，你们可以自了厨房，她吃饭，或者这有饺子自”杨姨也走进己去
廖肃问阿静说道：“你想吃什么？”
阿静笑着回答。”是是你包的饺子咯道：“那就
廖肃笑着说道：“没问题。”
子么？”道：“你会煮饺了一盘饺子，阿静问接着，廖肃从保鲜柜里取出
廖肃说进锅里面煮熟不就的，把饺子放道：“这有什么难好了吗？”
？”阿静又问道：“那你是没怎样判断这饺子熟熟呢
廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”
“噗，”阿静忍不住笑出了声。要是你这样煮饺子候才能出师啊？时，那得住到啥
“那怎么判断它熟没廖肃问道：熟呢？”
先把饺子下进去煮三分钟，然后加半，说道：“。”阿静将饺子下入锅中碗清水
“再次水，三开之后就加半了。”碗清水，煮开之后半分钟再加煮好清煮开煮半分钟再
，果然用时差不多就在10分钟左右，和。法，廖肃尝试了一下不多照啊静的方按杨姨的用时差
能带回意走不开，她还是只去吃。因为，阿静店里有生
上包的那些饺子基本下午的客人还是熙是还好，在19点攘的来了，但上都卖完了。以前，把早熙攘
生饺子，对杨早上可以多明天这儿呢。”姨建议着说道：包计还能再卖一会廖肃看着为数不多的一点，会儿就快要卖完了，“杨姨，咱们晚上估
。”去做点馅没想到，杨姨居然说道：“时间差不多了，我得再
点，现在才来现做呢这让廖肃又有些懵，多做？为什么早上不一次性
是多少呀杨姨开了这，她么久的店。不可能不知道每天的量
杨最终廖肃还是压不住好奇，问卖得完吗？”姨道：“嗯？杨姨，咱上能们晚上还要再包吗？晚
呢！”说杨姨居然道：“现在才刚刚开始
话，大吃一惊，不由自主的说了个：“啊……”廖肃听到这句
盆至少是。杨姨从厨房拿出了一个早上那个人的两倍大大盆，这个
擀饺的时候就姨在中午做好了，量也比早上大很多。子皮的面粉，杨
子，包了整肃一块包饺整一个小时。姨没有休息，和廖这次杨
到了晚上8点矩…来了客…”外面传人的声音。，“老板娘，老规
出去看：“好嘞。”到那客人，回应着老板娘在厨房里面，连忙走
娘今天要三斤带走……”“老板
“老板娘楼上2桌，两斤水3号饺……”
“老板娘9号桌，三斤水饺两斤蘸饺……”
……”“
居然不断，。外面客人点饺子的声音这样廖肃更加不理解了
是什么情况么会有这杨姨这么多的人？？晚上怎他问杨姨说道：“”
，一。不是她熟练了，肯定会手忙脚乱边看着火，若杨姨一边煮着饺子
“热汤，吃一口热饺子。停下手里的有廖肃的问题：“晚上大工作，回答即使这样，杨姨没家下班之后都想喝一口
热的，这些都是”和豆腐，老客户了。”晚上呢，一碗面皮，一碗菜点早上一样，西城的人就想喝早上就喜欢
摞在锅的两送。”一大叠边，对廖加点冷水，我来捞和下锅，水开了就盘子和碗，在看着火就行了，饺子肃说道：“肃儿，你现接着，杨姨取来
：“放心吧，交给我了。”廖连忙坐到火边上，说道肃
，楼上和楼下都坐满了上，饺晚人。子馆的生意异常火爆
出去，因为他喜欢然变在喧嚣之外的安静。得十没有安静的小店突直在后厨分喧嚣，廖肃一
碌，廖肃一直坐着进进出出，忙忙碌杨姨生火，帮着煮饺子。
好奇，为什么这么帮忙？实，廖肃真的很之前就不请人来忙，生意这么火爆，其
终忍住了，没然，他十分好奇，但虽有问出来。是他最
里的最后一走了店开始，这份忙碌续到晚上00，才送位客人。23：一直持从20
人都走了收拾着盘子，好在她一盘子并不是太多。之后，廖肃出来帮忙事了就洗盘子，积累的边生火，一边没
洗完，杨姨盘子还没有，去把凳子放在，这对廖肃说道：“肃儿些活我来做。”桌子上吧
“好~”廖肃回答道：
这些客人的素质都要简单的清理基本上没有什么垃圾，高一下就可还挺的，地上以了。只需
都放好之后廖肃将凳子全，来到厨房门好了。”口，说道：“杨姨，都摆
杨姨说道：“好，这会还给儿外面也没有什你和阿两份饺子。”静留了么吃的了，厨房里面我
又看了，你道：“时间也不早了赶快回去吧。”杨姨一眼挂钟，说把饺子带着，
廖肃接过饺子，我就先回去了。”，说道：“好，那杨姨
杨姨说道：“方哦。”，不要去其他地，直路上小心点，注意安全接回去
“廖肃回答道：好嘞！”
有什么车。西城基本上看不到什么人，也没冷清，的夜，路上很
，却也被地方只有100多米，段路程比较短，黑暗的高大转过来就到了大路。的树木遮盖了，好在这路两边虽然有灯