定在锅里的气泡上,着来,三双眼睛都锁将两种粉郑琬搅拌均匀之后,加入适急地等待水开。量的盐,也靠了过
身上。一刻,两姐妹立即将自己的视线转移到郑琬的那当水开
“阿姊,”把开水倒进来。
琬把装有青粉的悠的方向推动。说话时,郑碗朝着赵
里的瓜瓢。倒进去,等赵疾不徐地舀起一瓢开水,朝着待郑琬发出下一个信号青悠立即拿着自己手碗里不
,遮挡三人的视线的水汽在碗中四处乱窜开水冲入混合粉。激起一阵粉尘,蒸腾的一瞬间,碗里立即
气的冲击下,黏在一起。汽能够看到碗里不时不时冲破水少的混合淀粉已经在热
可以了。”出声打断郑琬用自己的眼睛和经验判断情况,赶紧差不多之后,立即姊,“阿
搅拌在一起。混合淀粉与开水均匀地碗朝自己的方向移动,趁热把里面的说罢,她立即把
神,她将自己开水的碗里,顶着高温把里面的粉揉捏成团。惊的眼的手伸进刚刚加了而后在两人震
发红的手背,她着青苗甚至能够看到郑琬因为揉搓赵粉团而烫到急地出声道:
儿“。烫,揉”面也会,让子,儿皮糙肉厚不怕来试试吧郑娘
会儿有一个步骤“不必着急,待你谁都顶替不了三娘”,你且耐心等着。
听到这话,用。算是安定一点,琬发红的手背总赵青苗手心,她依旧觉得无但是看着郑
直至将碗里所动作,手。郑琬依旧继续自己有的淀粉揉的大颗粒,才停下手里的搓成团,并且没有任何
板上抹上熟油防粘,将入熟油润粉。服那,就像是样,来回揉搓,衣碗里的粉团转移到案上,不断往一旁的案时不时地来回揉搓往里面加传统用搓衣板洗板
搓成能够拥有较长延展性的状态就直至将粉团揉行。
此时揉搓环节的郑琬,早已经把自己累的气喘吁吁,她站定稍经历长时间微歇一口气,开口道:
没开的状态。”的那个圆筒状的铁疙瘩拿“劳烦三娘把你身后姊再去舀点冷水来,让锅里的水维持底部冒小泡,却来,阿
“诺。”
圆筒的她似乎明白这个立即转身看向东西是有什么用处了。,下方则是在底部漏有赵青苗长长的小小圆铁筒,在身后挂在许多的小圆点,墙壁上的上下两头还有两根把手,上方突出
动作。赵青悠也跟着行动起来,倒水之后,开始观察郑琬两人的
粉团。西都拿来之后,大小合适的圆筒状出长度团按照压的大小,分郑琬看到东面器立即将身前的粉
面,然后底部对着锅,用力按压青苗的面前,个粉团放到递到可以做出来。”圆筒里开口道:“直接把这粉就,米赵
粉团,,在其他两人期待的手握紧一根将其塞进去,一眼神中用力按压合上。此时,赵青苗立刻明白了自己的任务,赶紧接过把手
力。一股即感觉到碰到粉团的时候,铁块触她立当凸出的不小的阻
来说,简但是这样的阻力对于赵青苗这个力气大的女娘直就是小儿科。
她直接加大自己双手的力气。,猛地一按
从压面器,下瞬间粉团在上方底部漏出的小圆点挤压力给予的出来。
里落下,在郑琬两人的眼里,纯白色的米粉光泽鲜亮,不一会儿就则是看到无数根粗细均匀的米粉从压面器在水面簌簌滑落水中,全部都上漂浮。
一看就紧取来碗筷,把知道是熟了,她赶煮熟的米粉捞出。
继续放米粉瞬间赵青苗则是赶紧从一中。的粉团,割好早已分进压面机里面,一压出现在铁锅旁案板上取出
的米粉冒着热气躺在碗才终于停下,三人份此循环往复三遍之后食客的垂青。如里,等待
四处的时候,她赶的出自己存体,开始在厨的卤香倒在锅里加热,浓紧从一旁放好的辣卤汁水,重新郑道,现在还不是享用郁味的混合气。房里和辣但蔓延琬知是坛子里取
赵青苗,打趣道:的旁馋到忍不住吞咽口水她看到一
“三娘赶紧擦擦嘴角的口水。”
“有”吗?
青怒地看有摸到,顿时脸着郑琬。嘴边一抹,什么都没色爆红,恼苗下意识地往自己的赵
旁的赵青,洽悠看到两人相处得如是有声音从手中露出“哈哈此融哈。”一还来,忍不住笑出声,捂着嘴
看火。取笑自己的人,立即赵青苗看着两个坐下,守在灶台前
”也知做了坏事,赶紧补救道郑琬煮的骨汤,也可熬是的汤汁里面加了不对。不知道三娘你能道自己:“好了好了,刚刚粉的汤汁。以作为米是儿的不吃辣吗?准备吃不了的话,这里好友之前少的番椒,要
去。赵青苗回忆了一下自面加了刀子,她觉立即在大脑里己吃过的大骨汤,再感挥之不去的香味得自己都可以吞下算是在里受一下呼吸一次就,就
的就的提行,不必多费一即当番功夫。”议,“娘子不必如此麻烦,儿和大家吃一样拒绝郑琬
郑琬看了赵青悠发现对方也是只得按一眼,的意见办事。照两人这个意思,
捞出来。等到锅里的卤汁继续翻腾,继续煮了一会儿才把里面的猪肉
两姐妹再次睁大了对此,赵青悠世面的眼睛。自己没有见过
吃这个猪耳朵的味道比到两人将猪表情,将猪耳朵砍下,她觉得还是头肉捞出来之后,立即的米粉就配这个。较好,今天郑琬没有注意
骨。想着,她倾斜,面都带着一点脆斜刀切片,每一片上将自己的菜刀将猪耳朵
割格外引人注意。线,就像是棕红色的世界里突然闯入了一道白色的分看起来
在碗里,再将里面的藕片、香菇一个个摆放在旁边。辣卤她将猪耳朵整齐地摆放
喷舀起一勺色的米粉装点上诱人的红色,最花香菜,一道香喷浓郁鲜亮的辣卤汤汁后再撒上一把葱浇到碗里,立即给纯白的米粉出锅。
这个米粉的味道如何?说:“好了,赶紧尝尝翘首以盼的人,笑着其他两个郑琬立即抬头看向”
碗,端坐在厨房里说罢,三人随意拿了一有些突兀的餐桌上,准味勾人心魄备开始享用这香的午餐。
来赵青悠和,都没有吃午膳就来了说短身青悠短次,两三个时辰往返一体里的能量早就消耗完了。,特别是赵赵青苗为了赶着回洛阳
控制自己的身体,视线诱人的香味如此前的汤碗中。根本就不闻着牢牢地锁定在面能
红油的颜色。了辣油铺在表面,自己香味的同时还对只见一层鲜红油亮的着的翠绿的葱花和香菜,在发挥比迅速将人的视线抓住,上面的撒
露出红油的封锁,露凹凸不平的米粉偶然有零星一两处己该有的纯白。出自
向发着自己诱着赵青悠的鼻尖散人的香味。色的香菇,都在红色的猪耳朵、暗红色的藕片以还有那铺在表面的棕及棕黄
伸到,迫不及待地朝着新郑琬动手之后子一她碗里,立刻夹起奇的米粉看着出手,筷一大筷子的米粉。
粉但还是有不少的辣捞出,鲜红的辣油,混合着汤汁从筷子顶部快纯白的米粉米表面瞬间沾染上一层表面。油依旧停留在速向下滑落,从鲜红的汤汁中
自己出的迫切喊声。的都快要醉觉到自己肚子在发郁香辣味,赵里,甚至她都能够感闻着辣油散发出青悠觉得浓
的渴望,直接将一筷子己的嘴里塞去。后,她还自是无法压制住最米粉往来自身体本能
侵袭整个口解。个地方在被腔,她能够感觉自己嘴里仿佛有无数那股浓烈的香辣味瞬间吸气缓辣味啃食,忍不住
滑的米粉也随着此同时与动,细。作,不停地在口腔她吸气的动里流
弹性,但是轻那种细滑的口感让觉一般。米粉咬断,易就被咬断,仿佛那种弹性只是赵青悠的错她情不自禁地将第一感觉是有点
在是太嫩滑,和索饼吃起来完全不是一种口感。就是,这个米粉的触感实第二
的享受。能让人沉迷对她而言,这是一种新奇而又
口的米粉就这样在她还没有反应过来的时候,一大被吞入腹中。
攻。更加迫切的渴朝着碗里的米将一直在躁动的身体是下一秒又生出望,她赶紧继续安抚,但胃里充盈粉进的感觉也
旁第一次吃辣卤的赵青生出一种畅一炸弹快的感觉。爆炸的口感,让她心中受震撼,那种似乎有苗更是备在嘴里
去。识地加快,企图将这种刺激的出感觉从嘴里赶嘴里咀嚼的速度下意
屏蔽。激的味道反扑得,发觉那股刺但是当她吞下去之自觉进嘴里,让新来后地继续夹的吃食将嘴里的辣味起一大筷子米粉继续塞更加严重,这让她不
还真是起到了一定的作用,这样的做法出应过来的身体就会爆发更加猛烈的不过当这口结进攻。束之后,反
刺激弄得满头被这样反复无常的种躁动的气息。大汗,浑身都散发着一赵青苗
米粉已经在不因为她碗里的菜。只才铺在表面配剩下刚知不觉中被消耗一空,
塞进嘴里。她赶紧将辣卤的猪耳朵为了自己的舌头,
泡的猪耳朵,已经完全味道融入自己的身体。将辣卤的经过一次卤制外加上时间浸
味之外,还能干感受卤香味。的浓郁受到一如既往到一股的辣的时候,除了能够感赵青苗咀嚼
第一时的刺激和来的余味悠它回过久不能忘怀。那么长,猛烈,能够间就让人注意到,但是它没有辣味让人久
喜万分。回味是浓郁卤味的滋味,让她惊那种一口下去
。皮,内里白色的则齿,她甚至能够感受脆骨,一口下去的之间发出的清脆声音是爽脆的是软糯也到脆骨在牙分有一定韧性的猪外表棕红色的部
“嘣!”
仿佛发现了什么趣起享用。声音顺着牙齿逐渐猪耳朵一大脑,吃着吃着,她蔓延到味一般,迫不及待地捞出其余的
,口感片外表香辣,内里香甜软糯。剩下的藕
来,将属于口咬下去被吸入香菇整个口腔四溅开,一与辣卤混合的香味,淋漓尽致地挥洒菌褶的汤汁,瞬间在嘴里爆开,朝着自己的浓香出来。香菇香辣入口
汤汁都倒进激感,直接将整碗的断蔓延的刺,赵青苗甚至强力克制舌尖不嘴里。吃到最后
甚舔嘴唇,回味这人生中最幸福的一顿饭。至还意犹未尽地舔
完汤汁不堪的。的赵青苗是她的舌头反应过来,却是狼狈幸福的,但是等此时刚刚喝
头来缓解辣味琬和赵青悠郑露出笑容。两人看着只能用吐舌刺激的赵青苗,忍不住
就辣红的脸颜色更深。刚吃的实在是太多了,原本是有点不好意思,她刚自觉出丑的赵青苗也
赶紧起到赵郑琬青苗面前,身从木架上取提醒道:出一碗牛乳,递
辣吃多了身体会服,最好喝点不舒牛乳缓解一下。”个的东西不“若是吃不了这么辣要勉强自己,这
的牛乳递到赵青苗面前。说着,就把自己手里
自己托大成这样,赶的牛乳赵不会被辣紧里。点青苗也知道这头答应缓缓喝进嘴,接过碗,把里面了,不然也次是
能够感觉,其他的角落更必说。牛乳触碰到舌尖的的刺激不一瞬间,她一直不停跳动感瞬间平复下来到舌尖那股
的速度,总清洗一遍之后,才慢。,她不断延缓自己喝下的角落都为此是要用牛乳将嘴里所有慢吞下
的牛难受了个人又生龙活虎,算是没有等整咐。起来,跟在郑琬两人身后等待吩乳喝完时,她的嘴巴总那么到这一碗
赵青苗安排的地方,解郑琬看着时间还早,立释道:即带着两人来到自己给
较近“这间,两个来的,三娘你可的所有东西都是新以放心用,要买直接说人也可以搭个伴。里面。”是有什么缺的可以房里儿的房间比