流程是孟畅安排的，数第二个环节，的。是有私心这个把烤冷面的评比放在倒
营销就是孟畅搞要给冷面赛的唯一目的，这个地摊美食大姑娘做。
太的位置，能够给观众的印象，但又不宜明显。放在最后把烤冷面的评比放，那样在比较靠后们留下更深
的烤冷面，跟证观众不会太反感烤冷面口味是，强化“冷面姑娘的冷面对，且第一安排成其他的烤数最顶尖的”这一印象。冷门小吃，就能放在倒数第二保对冷面姑娘有较深的印象；同时，让评委们吹一下冷面姑娘的顺序，再把倒比
路。这都是套
本一样发展了。好的剧畅的套路，烤冷评写然而，裴总早了孟比必然不会再像面的已经看穿
摊主同台竞技他的跟其他烤冷面组，旁边冷面姑娘的厨师也在现场烹制，跟其很快，了，开始烹制。的摊主们也都准备就绪。组不同的是
镜头给到冷面姑娘的大厨，直播间的瞬间造反。观众
“卧槽！猝不及防！”
“！”啊！特么的我还认认真这是冷面姑娘的广告真地看了好几个小时呢
等着呢，我么，“原来在这个大赛干什娘闲的没事原来是为了给自己打就广告啊……”说冷面姑干搞这
瞬间就意识到了面姑娘也下场参赛了，这是怎么回事。很多观众一看到冷
搞了是陪衬，为了衬托冷面姑娘的口全都、那么多的地摊美食，半天，那么多的铺垫味啊！
很多观众觉得大失间。所望，纷纷退出了直播
，就在于公平、公正。这种比赛的关键
的奖项，那就太恶如果比赛到最后是掉了那些真正优秀的参关系户挤赛者获得了最高心人了。
很多观众已经预见到了什么意纷退出。接下来，觉得再看下去也没的剧本思了，所以纷
要节目是录播，经们就不会如此反感过剪辑之后发布，观众本的计划，只其实按照孟畅原。
但现在改成了直播，情况就完全不同了。
由得喜出望外。姑娘一出场，间就掉了大几千人，而且还在继续掉，不裴谦看到冷面房间里的人数瞬
太好了！
呢来还因为房间本，现在好了，大家度有的热点高而担心都退出去了！
。现场的比赛仍在继续进行
员也是用特殊起来很快，工作人烤冷面做的托盘送到评委和观众面前。
看了看，开始品尝评委们互相。
直播间的弹幕已经不能看了。
“黑幕！强烈抗议！”
”随意。定“是冷面姑娘第一，其他呵，不用看了，肯
大加赞赏，大厨感慨委会对冷面姑娘的口味波广告……”发言，主持接下来评人再给冷面姑“目测娘打一
最后来这么一手。”面办得都挺好的，结果比赛，前“哎，好好的一个
就别打了，想知道冷门小吃组紧跳过到下一环节吧，我都有哪些“行了行了，广告小吃。”赶
众已经先认为评委们要直播间的观开始吹了。入为主地
错特错！然而他们全都猜错了，而且是大
些第一名评委接过烤冷面做出评价。始对面前的这话筒，开
面的口味号。”“综合来看，我认为6最为出色烤冷
特点在于常精准，可以非是传统的酸烤冷面相比6号烤冷面做的，它最大的甜口，跟其他酸甜口的调味料的用量“说是恰到好处。”
了。”面糖要，入口就没有也会让烤冷面更酸味只挥发，同时冷有甜味，味道就完全变加入味，如果放少了“酸甜口的烤少放，但醋要多放。因为铁板的高温会让醋大量
铁板上的烤制时在我看来是口味是“放入调料的量还要跟差。所以6号烤冷面烤冷面的口感和味道都有所偏间相配合，否则会最优秀的。”
方面测，可能是在计算我认为在调料是冷面姑娘的烤冷的用量存在问题：醋了烤冷面的口味醋量的时候没面，放少了。我猜“至有考虑到铁板高温导于1号烤冷面，也就。”致挥发的因素，就影响
。紧接着，第二位评委也开始发言
口感上更胜一筹。“我同意一号评委的说法，6号摊实非常不错，不过我觉得3号摊主的”烤冷面在主的烤冷面确
变软感会更好号摊主意观察了所有摊主的制作过程，大家都在烤机和量都是恰到好处的面最佳。”喷水的时冷面的过对的，因为适量喷水“我特的口感上来说，3号烤冷，所以单从面皮变韧，口。而3可以让面皮程中给面皮喷水，这是
印象深“至于冷面姑娘面，我觉得在面皮的烤冷口感上，给人的感觉是泯然众人，并没有明显的令人，不能说很差刻的特点。”，但也谈不上出色
评委们挨个点评。
让直播间内的观出现。预的是，大家想中的那种“尬吹”众感到并没有非常诧异
这，甚至有点！吹毛求疵了实事求是，完全不留情面些评委的点评突出一个
的解说，才知道。道很个烤冷面，里面也有多观众听到评委这么多门原来简单的一
制的温度、火点偏差味。，过程中喷水的候，调味料的量……等等这要稍微有一些只量，影响最终成品的口烤都会
做到极致，跟这些烤姑娘的烤冷面显然没有冷面的“绝活哥立刻就相形见绌而按照评委们的说法，”一比，冷。面
了而这毫无解答网上一直都在争论的问冷面到底烤题：冷面姑娘的疑问也好不好吃？
，距离所谓的“烤不像孟好吃一些，但也绝答案是，不难吃冷面里。口味变化巨大的烤冷面，如果跟路边摊那种万八千相比，可能确实是之神”的境界还差了十畅吹得那么好吃
现不佳，综合得分几乎最终，冷面姑垫底。娘的烤冷面在评选中表
，对观众产生，造成了冷面姑娘还的是评委们一个一个的都点名批评了冷面姑娘娘了绩是偏低了，冷面姑这么差，主其实客观要一定的影响来说这个成烤冷面味道没评分很低。
稍感主持人尴尬，看了看齐妍。
的烹饪手法，宣传一下。出来之后会有一段对评分结果冷面姑，简单吹一吹冷面姑娘独特大厨的采访按照原定流程，娘
还怎么采访？变了，冷面姑娘的结果现在剧本全评分直接垫底，这
是变成了当众鞭尸？这要是再采访，岂不
环节，继续往下忙摆了摆手，示意主持人跳过这个走。齐妍赶
领神会，进门小吃组。入下一阶段的冷主持人很机灵，立刻心
的小吃。就比较奇葩了，都是街边非常少见冷门小吃组跟之前的各组相比，看起来
不断拉长到30公分而酱料即可食用，的殊，下油锅炸熟之后的原料就是一整比如旋风土豆，卖相个土豆，用特极佳。刀工切成螺旋形的薄上撒片状，用竹签串起来之后拉长，可以它
裹上面粉嫩，非常可口。香蕉外面又比如炸香蕉，在或者面包糠，炸成金黄色，外酥里
除此之外还有炒酸奶、鸡翅包饭、海苔饼等等，各具特色。
哪个得分高，全看因为是不同类型的食评物评比，自然也就没了统一委和观众们的喜好了的规则，。
………
幕冷面的事情。讨论烤直播间的弹现场已经进入却还在到了下一环节，但
猜错了？”“啊？竟然
不仅没一番？”面姑娘打广告呢？结果打广告，还批评了“说好的要给冷
“我没看错吧，这是冷”的比赛啊！面姑娘办
赛骂自己？太6“自己花钱办比了！”
”出，我人晕了……“这到底是唱的哪一
弹幕观众全都傻眼了，有点搞不懂这。到底是怎样的剧本
大赛，到底图个这个地摊美食啥？冷面姑娘办
果想打广告，还把自如给自己的烤冷面打广告那还说得过去家的烤狠地黑了一番！冷面狠，，但现在不仅没
做。这完全，因为冷面姑娘根本没必要这样不符合常识，也不符合逻辑
吃不就全看评委一张嘴好吃的，但尝不出来，好吃不好物跟不好吃的食物吗？在虽然差别很大食大部分观众都是屏幕前，又吃不到、品
二名、弄糊弄，给冷面姑娘个第就算稍微糊赛的公平第三名，挑几个无关紧要的毛性。病，也能保证比
至于这么严厉吗？
冷面姑娘的吹得那么好吃，但总啊！冷面姑娘虽然没甚至有些吃过人都觉得这分给低了，孟畅比路边摊要强
一时之间，直播间么做的用意，都没人关的观众们陷入了茫然，都姑娘这了。注冷门小吃组的比赛在纷纷讨论冷面
……
地摊美食大赛总算是来到了晚上7点，尾声。
，就进入了最后的总评环节。选结束之后小吃组的评冷门
杯和奖金。按照评分排名，并的摊贩官方对所有参与评选主颁发奖为获奖的摊
会冷面组里都垫底，在就更是没有任何机了。疑问，冷面姑娘的烤冷面没有入选。在烤总评里毫无
非常骄傲地对着头招手示意。镜，从工作人员手中接过奖杯和奖金，获奖的摊主们非常高兴
食大赛美纷鼓掌祝福，整个地摊其他没有获奖的摊贩也在纷经过一下午的激烈，最终落下帷幕。角逐
齐妍长出这活动算是办下来了！一口气，不管怎样，
岔子就好。出什没么太大的
网站上去理这些视频资料，之后她还要整播的效果。，起到二次传艾丽岛等视频让专人剪辑之后上传到
只是齐妍和广大同样的困惑。个的观众们，都有一
裴总此举，到底是为什么？
狠批自家的冷面姑娘口更加雪吗？上加霜味不让本来就已经凉透了行，这不是让评委的冷面姑娘