下午1点多，帝都某豪华酒店。

现场工作又跟评委们交代，要“严格评价冷面姑娘”。齐妍刚刚忙前忙后地跟直播的事情，人员说完了录播改

好在这两动还时间交代之后，活乱前的流程正常进行。个改动都不是很致命齐妍稍微有些手忙脚，所以抓紧是按照之突如其来的改动让，不过

门负责人，她的工作就孟工作的具体执行。冷面姑娘各项营销齐妍原本畅的要求，负是按照是冷面姑娘的营销部责

工一样，无所适从了一段时之后，齐妍也跟其他员间。冷面姑娘出事

齐妍找了几天的工好要去哪，结果底想作，还没彻头烂额，当然也没时孟畅自己都已经焦间理她。工作保住了！天降喜讯：

了，工作还是一切照旧！工资也能照常发腾达收购了冷面姑娘，拖欠的

。心之余，也充满了担忧齐妍在开

用再去费劲找工作了，己还真不一定能拿到现妍担心自自己不开心的是阔绰的，换一家公司，齐孟畅在员工工资方面花钱还是很在的工资。

到影自己的职业生涯受响。而担忧的是，怕

东西；另一方面“完美创业者”的人格，觉得跟着孟畅能学到吸引一方面是被孟畅这个之前齐妍来冷面姑娘，力所是看好冷面姑娘的发展则前景。魅

、人尽皆知。娘不仅凉了，而且还凉然而冷面姑得惊天动地

，齐妍要真在冷难说这段经历是加分是个不靠谱的项目了实实地干上个三五年，项还是现在谁都知道冷面姑娘，很减分项。面姑娘这里踏踏再跳槽出去的话

再观望一下。齐妍的心态很矛盾，但听说新东家是腾达之后，她还是决定

。毕竟腾达家大业大，口碑又好得离谱，值得信赖

后贺得胜再向裴总汇报情全都交给齐跟冷面姑娘没关系。孟畅已经齐妍向贺得胜汇报，然妍负责，由娘的事胜就把冷面姑，所以贺得了

天也就是个普通的快的冷能直目前餐店，而且生意和名声接向裴总汇报。面姑娘说破还不怎么好，不可

大活，就是这个换了东家之后，。地摊齐妍接到的第一个美食大赛

那么多全都取消了，唯独这个没有取消。的营销活动

齐妍也定计划照常为什么，但还是按照原不太清楚这具体是筹办。

前期准备工作其实到全国各个城市请到帝都有专人较好的小也请了几位美食品鉴能探寻口碑比加这个比赛。同时很早就已经开始了，美食家作为评委。来参们力比较不错的吃摊主，出钱把他

比赛就快开始了。

下直播间的情况。齐妍掏出手机，看了一

弹幕，毫无热度可言。零零星星地有几条

这也是事情。意料之中的

促了，齐妍紧急跟直推荐位也都下了。安排好的，现在已经给不位，就只能结果平台那边的一般的位置凑合一录播改直播改得太仓到太好的推荐播平给个台要资源和位置，是提前就已经

量本来就很低，没更午，直播平台的流何况现在是周一下什么人看。

齐妍有些惆怅地叹了口气。

果现在改成来是打？后再花大价钱砸到火起来吗还没什么推荐资源，这艾丽岛的榜单上去的，结算剪辑好之直播，这活动本能

大赛的意义何在呢？钱岂不是全都白摊美食花了？如果火不起来，这个地

了。但事到如今担心也没用，只能是顺其自然

……

正式开始！下午2点，地摊美食大赛

比赛的主办方、到场开始向所嘉宾和具体的比有观众介绍这次到镜头前赛规则。，一男一女两位主持人来

地摊美食并除了几位美食品鉴场观众，他们给出投票。能力比较高的嘉宾之外，也会品尝现场还有几十名现

者排名，选出地摊出总分，然后按照总分委和观众的评分评分的权重更美食大赛的优胜嘉宾可以点评，同时高，评加到一起算。

别、年龄各异小吃摊主已经而准备就绪，他们性，但此时一个个肃。挺胸，表情严在非常昂首主持人身后，第一批参赛的

后推车。第一轮参赛的是所有摊主都是摊煎饼，是一个个小吃摊的好手。在他们身的一把“煎饼组”，

委和观众每个摊主都有编号，一连摊好几个煎比较高的获得优饼然后切成小块给评。胜品尝，得分

地摊小吃。在煎饼组评后，后边还有其他的完之

鱿鱼、烤冷面等等。比如：腐、肉夹馍、烤手面筋、凉粉、抓饼、铁板铁板豆

光是地气。看名字就突出一个接

当然，除了这些比较常相竞争。小吃之外，还有一个专门的较少见的地摊小吃互见的地摊比“冷门小吃组”，一些

主。臭豆腐是应该有姓名的气味不易扩散，，但是考虑到比赛场为了保证这次的地摊臭大赛能够顺地较，含泪拒绝了几其实位炸摊利进行，主办方美食说到地摊小吃，为封闭豆腐特别出色的

用。最后成品的口味区别，主要好的，摊主这些小吃的挑选就是差在烹据自己的需要和习惯选饪技巧和火候上。食材都是提前可以根

只要是评选，肯定就每个人的客观公正，毕竟无法做到100\%好不同。当然，口味和喜

和观众一起打分的。众口味的食品比较符合大的公平性，最后评出来的肯定是但评委限度地确保了比赛方式，最大

大赛的规则和评主。委之后，镜头主持人介绍完了本次转向参赛的摊

简单的自我介绍，三十个字。个大概二位摊主都可以做一每

纷响起，你一言我一语，节目效果爆炸。各种方言纷一时间，全国各地的

地上铺着红色的着地毯，包一股奢华，突出的豪华这里个上流。是帝都括桌椅和装饰也全都透一酒店，

式高的主厨帽，看起来非然而一开来的摊主正的厨师服，戴着高口就全也一个个全都穿着常正规的样子，都毁了。

两早就笑出声了。要不是业务素质过硬，个主持人也挺难的，

现点魔幻不得都透这个大赛从头到脚着一股荒诞，还有实主不说义。一

终于，摊主们全都自我介绍完了。

始。比赛正式开

开始滚动！摊主们各就各位，主持人一声令下，屏幕上的计时

后推转圈推匀，等表皮舀了一主…木摊上，用勺杂粮面糊倒在煎饼铛都非常娴熟，稍稍变色之们的手法磕一个鸡蛋打在上面…

有细微的差别，调味饼的火候等等，各有不，但这些在场几乎所有人都这个步骤并不复杂，料的同。次看过很多摊主的手法却剂量、煎

聚精会神的看着摊，主们的表演。现场观众全都耐心等待

紧张，的不知为何气氛。现场竟然有了一丝