“前真‘刚’‘猛’！无愧于‘鹰’之名！”辈手法，果

口不由开雪看到兴奋之时，叫好！卫宫

闻言，自是知道卫宫的动作却没名爱了他的名堂，雪有嘴上一笑，但手中停止。一经刊老厨师

将汤调好之后过一条长约一脊肉。，老厨师随手扯尺的里之间，

指曲如鹰爪！

狠狠的扯着一头，一甩！

肉就被他狠狠地‘。声巨响，放’在了案板上只听‘乒’的一那块上等里脊

拿了出一样的。将法，形状完全来，以按将揉好的面团面弄成与里脊揉之

材料就这样的竖着放上。在他面前的案板——于是，两种不同地

下一刻，老厨师双闪过！眼一丝精光

—了拍打。个呼吸之后，开始—在下一

动作很猛烈——简直如般！同狂风暴雨过境一

狂击都有体现其——每一暴之势！

简直宛如正在与一般！隼同类争夺猎物的鹰

如其实！——鹰隼之名，名

鼓一般。只听案板之上，那砰砰的声音如同擂

拍面、右手拍肉，不左手复着同样的动作。断重

一心二用——竟然是！

虽然老厨师色下不少明白的人已经面凝重！作者轻松，但是，台

方法。——左手画圆右手画方，此乃一心二用最简单的

，但是做起来确是何其的艰然而难？，此法虽然听着容易

辛，出圆方不同就要年许——且不说单是画多少的的训练，这其中的艰又是外行所能知道呢？

的顺滑流利？作何其但看老厨师现在的动

数十年的努力，却是想都不要想！这其中没有个十数

的！是必需挥到极限，要掌握材料的特质程度也是不同，想肉的密度不同，筋道的——要将素材发众所周知，面和

更是各有不同，但是确至于像肉，一一全致，此的完美的无可挑剔—手和面——进度不但完—这其中，简直就是不可思议！力道是如老出事一样，一手制

样的双手！动作的肉，但是，目光却是的面和里脊的盯着卫宫雪正在做着同一掌一掌拍着案板上

的模仿了自风声——那双手下，没有是空击，但是，单听甚至已经看穿宫雪已经完全知道，卫己的动作——不了！学会了！材料，只，老出事就！

确是不可思议的，但——验证出了卫宫雪这恰恰的从另一个侧面的天赋！那的

手上却丝毫不慢！眼睛盯着卫宫雪的动作，但是

——这即是是称作一心三用也不足以为过！

盯着卫着面和肉。宫雪，但是眼睛手上此时依旧在按

在卫宫雪抬头看，老厨师也在同一时向他时的动作停刻完成了手上了下来。

顿郁的香气——将一旁的锅盖打开时充了，浓满整个广场！

——这绝不是夸张！

脾的芬芳！——在那一的人都闻到了那沁人心刻，似乎所有

香味！——那是汤的

我陶醉似地点了点头。深吸口气，仿佛有些自

左手猛的一震！

锅中一抄，。都盛了里面所有的配料全出来迅速的取过一个大漏勺，在

——虽然这一下看上却漏跳了一雪的宫去非常简单，心拍！但一旁的卫

这一漏勺看上去那么简绝单！不像表面

首先是时汁沸腾最盛的一刻。勺出击的刹那正好是汤机，漏

七有配料都盛角度，叫汤汁中所了出来!而且，漏勺看上去是一下，其实是连续次闪烁，连续变换七次

就自问无法做到。那精湛的厨现出了老艺，单凭这点，漏勺完全体这一卫宫雪厨师

的‘巧’，也是老厨师无法学来的。——当然，卫宫雪

两个“卫小友是化来，你我走的是极端，我繁为简，而你是化，看简为繁。”

“前辈但请赐教！”

己的偷师。，很明显，老厨师并没有计较自卫宫雪上的小动作也停下手

“看好了！能学多了！”就是你的事情少，那

板上的嘴角一挑，将案面横了过来，再将在面上。肉放

人惊讶地发。现面与肉形态竟完全，先前被按的一样，肉落在面上，根本看不到下面的面此时，所有

且，上面肉也没有——而突出分毫！

——均匀！

老厨师伸手在肉上按了按。

然后，只见老厨师伸出收——右手食指探入面下，然后——

一挑！指尖向上大力

——这一挑，觉得不可思议！所用的力量之大，简直让人

老厨师的力量用一挑之下，竟然高高的——事实上，倒不是说肉的混的多大，而是——那面和合体抛飞起来！，在这

了起来！面肉沾在一片凭空飞起的

出了一声惊呼！此时，所有的人都发