第19章开业五

忘忧居二楼包间的四人望着下面闹的景象。喧哗而热

”是令人惊异啊。“夏小姐还真

觞酌着杯中的桑落酒。陆景之不紧不慢地

落酒，今岁谁与倾。甘露永春。十千色比凉俗话说的好，“不知桑。不醉郎中桑落酒，教人无奈别离情。”携一斗，远送潇湘故人浆犹嫩，香同提

杯中清酒，滴滴醉人。

是闲余时刻多看了点书”罢了。“陆公子谬赞了，不过

有这些美酒的配方。是没可没这些有趣陆景之眼角微微扬起，自是不全信，书中的法子，更

景之也识趣的没有再显然夏婉问。并不想在多做解释，陆

……

上面匆匆穿行。身影在的线轴，我们的时间就像一条不停旋转

触地，无声无息。们的落叶在秋风中翩翩起舞，金黄从树枝上飘落，轻轻它

夏府。

品。月波续再慢慢推出饼，后有精力都临近中秋节，夏婉将所新打算先出售一放在了甜品铺子上，

是广式月饼和港式月月饼按则饼。划分分为京式、广夏婉打地区算做的式、苏式、港式等，

给卖后者，制作简单。出售时把一般的普通人。家境价格压低，可材料耗费小、本钱低推向大众市场，

中等及偏上的家庭。说是极为严格，同样的材料，不同的人做出来也是不同的口哪怕是味，再配上精美富有技巧，对油的花纹和糖的比例拿捏，可以至于广式月饼，则更，可卖向

的厨子做。，夏婉打算交冰给新招皮月饼

月饼，则让家中膳房主厨做。而广式

要。需要用糖和醋小火熬制作广式月饼饼皮密封可保存数年，转化糖浆至关重成剔透红色，质不坏。感粘稠，口味酸甜，

坛的中秋节，夏婉让家丁买来了大量天再打开做出了一大月饼。待到中秋节前一两的糖和醋，吩咐子，封存起来为了提高效率，迎接厨子将二者熬出来，一熬就熬这次

火炒成内静置。同时，加油加糖小经细放在屋胚把泡烂的豆沙蒸烂捣碎筛筛入用猪油、碱甜豆沙。的糖水、盐和液，揉成饼皮面粉糖浆制成

可能腰，与饼馅分广式月饼做好油的比，那月饼的饼皮就是糖油少放几分离。开裂可能鼓例，可以说若的诀窍在于糖和

具压成圆饼状，上面就自带了花纹。沙搓成团子，再用模皮包裹上豆用擀好的饼

，有清晰、凹凸状见。状一致，外皮呈棕红色看起来十分精巧，与普通糕点相比，花纹，刷一最后再月饼面儿上层蛋黄液，烤出来的月饼皮薄馅多，且形可以说是高下立

有咸类稍后若是大量售比较简单，不奶酥第一批新品试吃只肉制满足绝大多数人的需求。种口味，即莲蓉多做几蛋，能、豆沙、芝麻花生和的，有甜算黄、果仁、做了一个豆沙口味，卖，夏婉打怎么费功夫。但是

膳厅。

吗？这月饼好生怎饼，眼前一亮，啧啧？”么栩如生，简直像你研究出来的新吃食精致，上面的兔子做雕刻的吗？花纹每一个都那么相似栩夏炎一看到月画一样。是专门请师傅是称奇：“妹妹，这又

“不是哦~二月饼。二哥快尝尝这新月接雕刻的的模具，不是，这是饼如何直我找木匠雕刻哥？”

亲也快尝尝~”“祖母，爹爹娘

较长，依夏比旧不在家。沐这次游学时间

豆沙口感绵软润滑浓郁的油香味，咬了一口，外皮酥软，夏炎带了股不腻不油。，甜得恰到好处，

还香。”的嘞~甜而不腻，比五仁月饼“妹妹，这月饼好吃

“二哥再？”尝尝这个冰皮月饼如何

状，看触摸的冰皮月饼，让米左右，非常匀称。夏婉又给皮月饼的形状呈圆了一个外皮呈半透明，厚度约1厘一下它的冰凉感觉。冰形，直径约7厘米左右夏炎递透的冰块起来就像一块晶莹剔人忍不住想

是好吃。“嗯~滑的，口的声音，“外皮冰冰凉口，里面软滑感丰富，甜而不腻，甚夏炎发出一声满足”凉的，口感轻盈爽”

凉凉的口感妹，“妹妹口问自吃过这种的，冰冰夏么做成，还不腻人。”家妹，这东西你怎炎吃完一个才开的啊？哥哥从来没

到中秋节了子开起来，用月饼预热第一批客人能先把甜品铺寻思着看能不“我看快，后续再出售其它的，甜品。”

，想听法听夏炎怎么看待这个想。颅望着夏炎夏婉微微仰起头

妹你这“可以啊妹妹，妹月饼一定会大卖的。”

出来送礼给与甜品轩，还中秋节当天出现觉，来询可以用预购付定夏家交好的小夏婉得可的出售模式觉得好吃世家，对方尝或是不够的情形。提前做以，这，到问在哪里买的月知是即将开业的样不至于一批金中秋前和时了之后或许会饼月饼剩余候可以告

秋送礼可以用这些月饼吗？”“爹爹，我们家今年中

闺女，小闺着自家乖乖软的道理。而且传，开业的时候就省些心思去软的小女都开口了，哪法，无非就是提前宣他也知道小闺女的想夏源宠溺的看传了。做宣有不同意

他们，爹爹“好，今年送的礼就用知道的。”月饼会让乖乖研究出来的

胳膊像小猫似的轻“嘻嘻~爹爹就是好。的头发。轻地蹭着，撒着娇，夏源也轻轻地抚摸着自家闺女搂着夏源的”夏婉贴近夏源，

面前父慈慰就行了。”做事的人发点银去做就好了一旁的，“婉儿子咐下方淑仪看着面的人女孝的场景很是欣，月饼吩去做，不要累到自己，多给下面，你切不可自己动手

才支持她去做的，一定要赚多少方淑仪是看女儿喜钱，累到自家并不需要夏婉夏家宝贝闺女就得不偿失了欢这些东西。又不缺钱，

“乖乖了，遇到什么难事可亲说以跟爹爹好点银子就是，做的好的多给赏了，不要亲自他们让他们去做就的对。你把方法，你母着。也叮嘱动手做或是你二哥说。”夏源告诉

，哥哥给你解就来找我决。”夏炎拍着胸脯说。“对的妹妹，有什么事

夏婉明白自家爹打算事事亲为，不然好意，她也没她真的会累死。爹娘亲的

累到自己的，遇到解娘。”“嗯嗯。爹爹亲放心吧，我不会决不了的事我肯定会和家里说的

也特别容易受欺负，夏婉从小到欺负了。是怕夏婉被有了夏婉的保证一家人才放心，夏源他们总心，但这样大做事一向让人放

欺负了去，忍对此表示我可不会让人格。夏婉气吞声可不是我的性