五第19章开业

忘忧居二楼包间望着下面喧哗的四人而热闹的景象。

“夏小姐还真是令人惊异啊。”

着杯中的桑落酒。陆景之不紧不慢地觞酌

送潇湘一斗，远岁谁与倾。色比凉浆犹嫩，香同甘故人。不醉无奈别离情。”俗话说的好，“不知桑郎中桑落酒，教人露永春。十千提携落酒，今

杯中清酒，滴滴醉人。

。”闲余时刻多看了点书不过是“陆罢了公子谬赞了，

是没有这些美酒陆景之眼角微微扬起，自的配方。是不全信，书中可没这些有趣的法子，更

有再显释，陆景之也识趣的没问。然夏婉并不想做解在多

……

条不穿行。身影在上面匆匆停旋转的线轴，我们的时间就像一

触中翩翩从树枝上飘落，轻轻息。起舞，它们金黄的落叶在秋风地，无声无

夏府。

节，有精力都放。饼，后续再慢慢推出新波月品上，打算先出售一夏婉将所临近中秋在了甜品铺子

。式、广式、苏式、港式做的则是广式月饼和等，夏婉打算月饼按地区划分分为京港式月饼

的普通人。大众材料耗费后者可推向小格压低，出售时把价市场，卖给家境一般、本钱低，制作简单。

及偏上的家庭。同的口味，再拿捏，可以说是极为有技巧，对油和糖向人做出来也是不的比例，不同的配上精美的花纹，可卖样的严格，哪怕是中等材料同至于广式月饼，则更富

招的厨子做。饼，夏婉打算交给新月冰皮

而广式膳房主厨做。月饼，则让家中

密封可保存数年不坏。用糖和醋小火熬成剔透酸甜，月饼饼皮，转化糖浆至关重要。需要制作广式红色，质感粘稠，口味

了一大坛子，封存起两天再为了提高效率，迎接这家丁买来了大量的糖和醋，吩咐来待到中秋来，一熬就熬出节前一打开做月饼。次的中秋节，夏婉让厨子将二者熬出

。同时糖浆制成的糖液，揉胚放在屋内面、碱把泡烂的豆沙蒸烂捣碎，加油水、盐和加糖小火炒成甜豆沙。静置粉经细筛筛入用猪油成饼皮

几分，广式月饼做好的诀窍在可能开裂可能鼓腰以说糖和油的比例，可，与饼馅分离。于若是糖油少放那月饼的饼皮就

团子，再用用擀好的饼皮包模上面就自带了花纹。具压成圆饼状，裹上豆沙搓成

巧，与普通糕点相比的月饼馅多，且形状一棕红色，有致，外皮呈刷一层蛋黄液，烤出来清晰、凹凸状花纹，看最后再月饼面儿上起来十分精皮薄，可以说是高下立见。

，稍后若是大量售卖酥、豆第一批新品试吃只做了比较简单，甜有咸，能满足绝大多一个豆沙口味沙、芝麻数人的需求。多做几种口味，即莲蓉蛋，夏婉打算黄、果仁、奶不怎么费功夫。但是花生和肉制类的，有

膳厅。

奇：“妹妹，这又生，简来的新吃食吗？这月花纹直像画一样个都那么相似？”栩栩，眼前一亮，啧啧称饼好生精如研究出面的兔子。刻的吗？怎么每一是专门请师傅做雕致，上是你一看到月饼夏炎

如何？”~二哥，这是我找木匠“不是哦，不是直接雕刻的月雕刻的模具饼。二哥快尝尝这新月饼

尝~”娘亲也快尝“祖母，爹爹

不在家。长，依旧夏沐这次游学时间比较

夏炎咬了一口，外，滑郁的油香味，豆沙口皮酥软，带了股浓甜得感绵软润恰到好处，不腻不油。

“妹腻，比五仁月饼还香。”~甜而不的嘞月饼好吃妹，这

冰皮月饼如“二哥再尝尝这个何？”

夏婉又给夏炎递了形，直左右，非常匀皮月饼，让人忍不感觉。冰皮月饼的形状呈圆。径约7厘米左右，摸一下它的冰凉看起来就像一块晶莹剔透的冰块的冰一个外皮呈半透明状，称厚度约1厘米住想触

里面软嗯~”夏炎发出一“，甚是好吃。”声满足的声音皮冰冰凉凉的，甜而不腻，“外滑滑的，口感丰富，口感轻盈爽口，

夏炎吃完一个才开来没“妹妹，这东西你怎么不腻人。”吃过这种的，冰冰口问自家妹妹凉凉的口感，还，做成的啊？哥哥从

人，后续再出售其它的甜品。，寻思着看能不能先“我看快到中秋节了”月饼预热把甜品铺子开起来，用第一批客

看待这个微仰起头颅望着夏炎微想法。夏婉，想听听夏炎怎么

妹妹你，这月饼一定会大卖的。”“可以啊妹妹

交好的小世家，可以用预购付定金的当天出现月饼剩余候可以告知是即买的，到时前和中秋节批月饼出来送礼给与觉得夏婉觉得可以提前做一出售模式，对方尝了之后或许会问在哪里将开业的甜品轩，还好吃，来询夏家这样不至于或是不够的情形。中秋

中秋送礼可“爹爹，我们家今年以用这些月饼吗？”

前宣传，女，小闺女都意传了。源宠溺的看着自家夏的道非就是提的想法，无开业的时候就省而且他也乖乖软软的小闺理。开口了，哪有不同些心思去做宣知道小闺女

用乖乖研究出爹会让他们知道的。”，爹来的月饼“好，今年送的礼就

的胳膊像小猫似的轻轻好“嘻的头发。闺女。”夏婉贴近夏着娇，夏源也轻地蹭着，撒源，搂着夏源嘻~爹爹就是轻地抚摸着自家

吩咐下面的人去做就好自己动一旁的方淑仪看着”了。慰，“婉儿，月饼欣己，多给下面做事的人发点银子就行去做，不要累到自手女孝的场景很是了，你切不可面前父慈

。她去做的，并不需西才支欢这些东不偿失了要夏婉一定要赚多少钱不缺持，累到自家宝贝闺女就夏家又得钱，方淑仪是看女儿喜

法到什么难事可“乖乖，你母亲说的对点银子就是了，遇自动手做，做的多给赏好的。你把方去做就好了，不要亲以跟爹爹或是你二哥告诉他们让他们说。”夏源也叮嘱着。

什么事就来找我，对的妹妹，有”“炎拍着胸脯说夏。哥哥给你解决。

不然她真的她也没打意，夏婉明白自家爹会累死。算事事亲为，爹娘亲的好

“嗯嗯。爹爹和家里说的。”，我不己我肯定会的，遇到解决不了的事娘亲放心吧会累到自

被欺负了。的保证一家人才放心，大做事一向让人放心有了夏婉，但这样也特别容易夏婉受欺负，夏源他们总是怕夏婉从小到

夏婉对此表示我可不的性格。会让人欺不是我气吞声可负了去，忍