改自己的菜谱后。见到四宫小次郎主动修
评审席上。
出一丝难得欣小次郎等人的堂岛银，慰之色。他正在认真观察着四宫的眼底露
没有让自己失望。四宫小次郎果然
在料理这条路上。
照任。的，就是按的食谱的步骤从而开始何一位料理人最开始学习进行的料理
、加多少盐、加多少的水加多少的糖……
一板一眼。
然而。
料品。能够理人做出来如果只是单纯话，那么水线的产说是流的按照食谱进行料理的料理只
就算不能够算作正式这根本的料理。
要知道。
食即便材。同一种的
份的不同，不同的番长施加的养分、水不同由于生产产地、日照、生就拿番茄来来说，的口感和风味。完全茄也会有着
在这。个基础上
将食材的风味一位合格的料理人自修改自己然需要通过手法，从而的食谱或者是料理完全发挥出来。
一。味的遵循食谱
这反而是落了下尘。
再到后面。
因素就一道料理需要考虑的不单单理人的厨艺这些因素，还有着食就只是食材、料客的需求。
好比。
动过后的客人，由动导致身上流失如果招于运无机盐…待食客是一位刚刚运大量的水分、矿物质、…
这个时候。
味会就会客人的口更偏重一些。
在这几年的远月研习中。
自，他就陷入了一种迷茫的状堂岛银也发现了态……鲁斯普尔勋章后从四宫小次郎获得了普
四宫小次郎对于，都一种莫名的严苛，任谱完全按照食谱步骤必须自何人都不能够改动他的食己的食谱有着处理。
甚至。
小次郎行使权力小次不少的学给直接退学。了四宫生都因为修改的食谱，而直接被四宫郎
在四宫小次郎的眼中。
他们的改食谱的评分。动只会降低自己
小次郎也是绝者考虑过食客的需求的改动，哪对不容许。怕是修改这一层因素，四宫食谱即便其他人对于他的
情况而这种。
正是堂忧小次郎岛银感到对于四宫心的地方。
。诚然
食客。艺，即便他完全按照他食谱进也完全可以征服世界上绝大部分的宫小次郎的厨理，行料以四
然而。
当料理完成后，评价一是否合格的人。道料理
不是料理人本身。
而是食客！
一点来说。从这
宫小次郎就已经走为料理人最重要东西。四宫小次郎已经失去上四身一条错误的道路，现在
的心。就是为食客着想那
虽然四宫过来。没有彻底的修正小次郎还
不过。
身上。在四宫小次郎的
料理人的可能。四重新找回身为宫小次郎堂岛银也看到
随着时间一分一秒的流逝。
很快。很快
己的料理呈了上来。四宫小次郎等人就陆陆位位按照各自先后完成续续的完成了菜品，一的顺序将自自己的
了么“终于？”要来
“接下来。”
吧！着率先朝着评审。”评审席上的安双看，你们能席走过来的乾日向子出来够拿出什么样的“那么就让我看菜品手交叉，目光熠熠望
于薙切真凪。不同
他们完成的料理，还子期待的。安对于乾日向是十分的
再怎么说。
乾日向是使用梦幻食材！烹饪而成的料理子等人的菜品都
除了安外。
么样的料理。幸平城一郎、堂岛银、神田总司也很期待着乾最后会呈现日向子他们，上什
上。评审席
真凪表情看上薙切去十分的复杂。唯独就只有
……
“蔬菜天妇罗，请各位田总前后，就躬身退到一享用！”乾日向子将自旁。司等人的面己的料理一一放在了神
么？”“天妇罗
发挥手特质呢！”幸平城“这种料打够很好的中的筷子。开了自己理方式确实能一郎一边说着，一边梦幻食材的
天妇罗。
之一，任何使用面糊妇罗。这个菜式理的其属于霓虹料理中四大料菜品都包裹然后进行油炸的中可以称作天
既然是霓虹料理的重要菜式。
着霓虹料理的最重拥有天妇罗自然然而也要特征。
食材。的要求那就是对于
在霓虹本土分选料的主，非常有着三分技术注重突出原料本身的风味。、七淡为中，天妇罗一直说法，调味以清
。那番话的原因说出平城一郎这也是为什么幸
“这个酱汁！”
、砂糖、萝卜口问道。妇罗“是使用的酱油、盐安看了看放在天身边那一小碟泥调制的吧？”调味汁开
天妇罗。
进行混合调味。般会通过两个阶段这道料理一
的腌渍调味。阶段是炸前第一
二阶段是炸后第调味。的佐味碟
当然了。
佐味碟有时候甚至就惯不同，天同的碟。，妇罗这道地方的菜品也也会有着不是简单的盐个由于霓虹各习
”“不是这些。
。“这个酱汁碟中还有着边说着，一一边夹起来一块天妇罗放在了自己的面前茄……”神田总司砂糖番
的。”“是
“神田先生，我乾日向子连声回答道。在里面加入番茄汁。”
炸天妇罗。这道油
只有一面，杏仁它的面衣卷心菜的另一面无比的薄更重要就没有任何的面糊。透就好像金色蚕丝，
菜类天妇的料理方式。罗常用这是蔬
一面挂糊。
风味。脂来天妇罗才能既有油了面衣中食材原始样油炸出，而又不会吸收过多油这，从而影响到香
夹天妇罗起后。
咀嚼了起来的口中开始了蘸了后，神田总司在面前的佐味碟中到了自己妇放等人将天罗。的酱汁轻轻蘸
瞬间。
来。杏仁卷心菜的风味就在口中爆发开
来。开同时爆发
糖番茄这些食材的味道。还有着黄金胡萝卜、砂
安他们的味蕾。
生产的田地当中。菜这些食材瞬间就被股味道给深深带回到了它们起来，仿佛被杏仁卷心的唤醒了
翠绿的杏仁卷心菜。
眼的黄金胡萝如同黄金一样耀卜。
番茄。粉红色的砂糖
……
责照顾它们的农夫一样，幸平城一郎等人就成、结果……见证它们的长。好像负从发芽、抽枝、开花
呜呜呜！
安的口中发出一阵满足的呜咽之声。
料理食用完成。随着
下了各自手中的也纷上露出一纷放筷子，脸神田总丝满足的神色。司他们
堂岛“。”
些老啊！”幸平城银开口说道。“我突一郎一脸感叹对着然感觉我有堂岛
明明是第材。一次料理这些食
然而然而。
了一阵唏嘘之感。不免升起乾日向子的，这也让幸平城一郎的心中程度料理却能够做到这种
只不过。
说完。还不等幸平城一郎的话
薙切真凪就一旁的自己的毒液！乾日向子开始泼洒起了对着
！”“难吃
“吸油过多！”
的天妇罗面卷，可中杏仁心菜的口感却还有着一料都已经变焦是有的的天妇罗丝的绵软……”衣和原“有
么？”“身为一个料理人，你连油温都把控不好竟然
珍贵的食材。”“明明是这么
浪费这些宝贵的食材！”料理出这，却只能够的菜品，伱这完全是在样满是破绽“到了你的手中
”“你这个家伙！
向“赶紧我的杏仁卷心激动对着乾日切真凪一脸厌厌菜赔罪啊！”薙，十分向子大声的喊道。
凪大人说的不错！”“真
这道料理。”“
强可以给这道”安擦了料理打一个三星擦嘴口说道。的评价。全不合格，不过看在这wgo的评价“在些食材上，我勉中完巴后，同样开
段时间中这前面。
安她们的舌头，早就被这些来自美食的俘虏世界的食材给养到一。薙切真凪、另外一种程度种
毫不客气的说。
蕾。即便那些原本被w的料理，也无法满足安她们的味go评价为三星级别
完。全部吃
味道。这也是因为食材本身的
听到薙切真凪两人的奈的对视了一眼。人相互无幸平城一郎、堂岛银两评价后，
薙切真凪说的问题。
幸平城一郎两人自然也都了品尝出来。
这道天妇罗的问题。
的俘控，由于全部都是美食最大的问题就是乾日向子在料理的过在于油温的把虏的食材，程难免世界受到影响。
在把控油温。的时候
准的把控油温，不是过。热，就是温度不足乾日向子根本就无法精
什么。这也是为
过头，而有的却口感软绵。天妇罗有的油炸
不过。
种情况。对于这
在乾日向子平时候城一郎他们就已经预感幸竟他们第一次料理的也出现过这样料理的时候，等人况。的情到了，毕
料理。第一次
。向就能出这乾日么完善的料理够拿
经很难得了。这已
……
“wgo三星级别的料理！”
随着安的点评结束。
上不由的露出一丝恍水户水平果然比自己想象还要郁魅厉害啊！的料理然之色，乾的脸日向子前辈
在神田总司之前。
三星级这已。的评价了经是wgo最高
不过。
魅外。除了水户郁
本人也是一样……一片的凝重之色，即便是乾日向子梧桐田他们的脸上都是一旁的多纳托
三星级别。
料理得到了这个评如果是凭借着自己的价的话。
那么。
这种表情，只评价完全是乾日向子自然会不些梦幻食材的缘故子也明白自己能够得到这个因为这是乾日向。是
为这些食材的话。如果是因
桌之前，或许样被薙切真凪毫不留情的倒就会像之前一这道料理在上入垃圾桶中。
本章完)(