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有着寿司达人称号!”的石桥武太“真不愧是
“这种食材!”
“种品质的食材吧!”即便是东京那些被wg、三星的料理恐怕也拿不出这o列位二星餐厅,
会场中。
石桥武太的动作。目光紧紧盯着不少料理人的
在刚刚。
石桥武太已经了金枪鱼寿司其他将挑极选哪个的处理切下来蓝鳍金枪鱼积的食材。,下一步开始准备起来
拿出了蓝鳍金枪鱼后。
特级珍珠米。米,也是重金购买来的桥武太寿司所使用的大石
这种珍珠米。
则是霓虹寿司用的大米。传统寿司使
。随着大火蒸熟
很快。
气在大米的香。整个会场中弥漫开来一股
“这绝对不止是珍珠米。”
着这么浓郁的香气……不少的珍珠米的话,喃的说道。“到这股香气后,喃如果只是普通”料理人在嗅绝对不可能有的
珍珠米随蒸熟。着
始了自己动作……的料理下一步是在祈祷一样,珠米双手合十,像石桥武太对着珍然后才开
“没有放冷?”
…手的出手,会场中美不住的睁大了自己眼睛”在石桥武太动。“甚至都没有使用寿司醋调味…食家们忍
料理。寿司
在米饭煮熟后。
需要加后司醋、糖、盐等调味,待降温才用入适量的寿还来制作寿司。
而现在。
石桥武太却直接略过了这几个步骤。
么低级的错误,这只司料理中使用某种武太在这次的寿作为寿不可能出现这然。新的手法石桥武太自能够说石桥司达人的
。回想起
米香后。刚刚那股特别的
。这些料理家们更加坚定了自己的这个判人、美食断
“难怪……”
这里……”姐最高“难怪,还有着wgo的门大人、绘里奈小决策人,一等执行官会薙出现在切仙左卫
看来!”“
来的!”桥武太的料大人,他们都是“薙切仙左卫门冲着石理而
次食戟,出战的这两位的料理人。
和神田总司。石桥武太
因为石桥武太而来的。在场的料理人、美食家下意识就认为他们是武太的名字,当然们只知道石桥
一开始。
他们的心中还有一丝疑惑。着
理水准,根人物。本就不过以他的料是东京小有可能引来这名气的料理人,只不虽然石桥武太算么多的大
。最开始
上。他们还有着一部分的没有动作的神田总司身意力,放在一直迟迟注
然而。
理后。在石桥武太拿出改革的寿司料
现在。
他们彻底的打消了起来…刚刚的想法,然后不由为自己刚刚的…自己想法,而暗暗发笑了
也对。
薙切仙左卫门等人司是能够引来如果神田总的料理人的话。
。那么
他们字。可能从来没有听说过怎么又神田总司的名
料理台前。
苔。石桥武太拿出提前处理过的海
下一步。
将这蒸上海苔,在寿司上。然后将这寿司给捏成椭圆的形状后,将之肉庄重的附好的珍珠米包裹枪鱼鱼鳃前分割的蓝鳍金石桥武太
司盐。撒上一层寿
在寿司边。
醋姜。末、碟特制的寿司酱油、芥石桥武太还准备着一小
如此。
武太这次的。石桥食戟的料理,蓝鳍司终于正式完成了金枪鱼寿
料理完成后。
石微上扬的起来。的微桥武太的嘴角不由
。这次食戟
出现后。等人薙切仙左卫门而在
石桥武太就感受一压力。种无形的莫名
面对着这种压力。
力给压垮,反而的斗志昂扬了起来,更加拿出前所未有的状态。变得石桥武太不但没有被压
这次的蓝鳍金枪鱼寿司。
自己时至今日,完成的最出色的一道料理。石桥武太完全可以说是
……
“各位评”审员们!
切仙左卫门等满,声音充人面前石桥武太在了薙将自己的恭蓝鳍金枪鱼寿司!”着自己。敬放“请品鉴我的这道料理
的石定能够征服面前评审员们。桥武太相信料理,一自己的这道
要知道。
品。最得意的作这可是自己有史以来
然而。
下一秒!
了。消失不见石桥武太笑容瞬间就
五位评审员。
了水户荣策和安两除人外。
甚至都懒得多看下,或者说,自己的料理一动一三人甚至连动都没有眼。薙切仙左卫门
而且。
了水户荣策外。除
后就审员的工作一样,然后的那本厚厚的红皮书,就好像是在应付着评。安也只放是简单的品尝一口,随停下了动作开了她手中
“怎么会?”
…”“这明明的料理…是我最完成的完美
“怎么是这个样子!”
薙切绘里奈让他们都懒得多看一眼。问己的料理到底是有等人,自,甚至得想要问石桥武太恨不着什么问题
过。只不
石桥武太不敢!
五位评审员。
的能力。之轩生死餐厅的味除了水户荣策这位凑数桥武太料理的外,其拥有着一言左右着石他的四人
“石桥武太!”
的料理长“wgo轩……”一星餐厅味之
“原本。”
“按照兰塔比的…”安淡淡的说道。勉强达到了我们wgo一星餐厅的评价…的评价,你味之轩只是
“在今年的名单中!”
“你料理餐厅味我们wgo的重新考察名单上。”之轩,原本是在
不过“只。”
“看在今天”你拿出这道料理上。
通过!“考察提前”
合“这道蓝料理评价……”安说完经满足鳍金枪鱼寿司,有着已o对于二星了自己红上我们wg后,重新皮书。
听到安的话后。
,宛如扇形变化着。石桥武太脸上的神色图一样不断的剧烈
……悦愤怒、惊恐、喜
。愤怒的是
料理。尝自根本就不屑品己的薙切仙左卫门等人,
惊恐的是。
新考察名单上,要知道名单,那么就意味着wgo认一旦上了餐为该厅不具备对应的资格。自己竟然在wgo的重
重新考察。
𝄿官对于餐厅的要o的执行情况更高。求会比正常
十家餐厅。
有时候甚至连一家都无法通过二次考核。
喜悦的是。
自己竟然提前通过了考核。
而且身为wgo安,更是亲认自己的料理满足了w口承go二星级料理的评价。一等执行官的
这个评价。
至全世界厅成为全厅中佼佼者。足以自己的味之轩餐一星级餐东京、全霓虹,甚
。果不其然
。会场中
在安的评价出口后。
不少的美食的餐厅的想法心中,都升起了前往了石桥武太家的。
可的二星料理啊!这wgo认
更重要的是。
一星餐厅,预约的星级餐厅。难度自然比不上那些得石桥到wgo评价的二武太的味之轩还只是