不干了，李坚固程度天气已经全泥冬日下午，太阳高悬，水灶台沥灰接着这两天好业用脚试一下，纹丝不但也绰绰有余。动，及

制的长条布喝着个纱府叫来严申和中家丁，将固形好的沉两套子。子缓缓放上去，之后号酒笼吆来重李业拿

”严申一脸好奇的“世子这是何物？问。

蒸汽外露。与酒笼接触处用于阻隔后细长条的袋子，共有四，在里面做的东西，将纱布缝制能起到封润黄泥或者酒糟之成气的作用，个闭空这就是李业让秋儿月儿就塞满湿放在上下两口锅

人去左右就行。”李业吩咐用太满，八成这两个袋子装满，也不“你先别问，带两个道。找些黄把将

解。么好的布料用“啊.....这脸不来装泥巴？”严申一

“让你去就李业催促道。”！去，别磨蹭

满是因为两条袋子最后刚好比酒笼周长多交代的事了，之所以只。卷不动了，长一截，用于调整要卷起来的，太满就严申点头，连忙装八成度上带着两个家丁去做李业

李业又在其中一条套家丁扛着两条装满黄泥不一会儿的长长袋子回来了严申和两了两层，这样泥土就不会外漏。个。

在酒笼接封气，，然后外面抹上沥灰一条就是用拆卸的，用套的那其液化，此时动封死，剩下急放上。不于冷却酒精蒸汽使着将没上方与天锅接触处条圈放在酒笼与底部锅的借口可但天锅是活

益求精，能更之后气，所以缝隙赵出酒槽，发现上以防大小无四的木工果酒槽严丝合缝好自然要更好。，但精会用湿毛巾或者黄泥封，一般来说接口处还是所谓他又试装了然了得，出口与出

接下出，完一圈，能轻松放下取刚好比酒整套蒸馏酒酿制设备已经完全完工，只放的圆形栅格栏板，！笼小上装制包裹布的所有纱来在就笼底部全合适，要组上用竹子编至此一起来就能酿酒

！得大笑三就是聚宝盆啊声，当场在动场的每人奖了一贯钱，这东西李业激

子为何高兴，这众人高兴得不行，同时也不明所以，看着世子捣鼓半天弄出来的嘛的东西用来干？奇怪东西一头雾水，世

看似最简单的清，他此时还需要傅释李业知道这些一保持室不内温度让它发酵。，简单的讲，然后撒上起来难，就如酿酒，很多东西看起来容易一个酿酒师就是将粮食煮熟半会解做时酒曲混合，粮食发酵一环让

ሦ.度问题在于保持？而且几天这没有温....判断温度高了具体什么办法才能但还是低了？发酵要发酵度计的年代如何室内温度到底多少最好？要保持温度奏效等等在

相传然后长年累这一大堆问就是人才的重要性。就是经验！经过代代月积累的经验，并非一朝一夕就能随题唯一的答案便做成的，这

或多大户人家都会可例外。拉拢傅，虽然比不上德公家总是有的，其实很者直接养这自然也不样的人才，王府梅园的酿酒师傅，经验而王府里确实有酿酒的师以

头，听说李业来府的酿李业亲自去见了王自然不是冬季，苦敢不听，只是世子，现在也发得不好啊。”恐怕，叫固封的小老个意后皱眉不容易发，就是发了酒师傅，是发须花白寒逼人，粮食道：“世子有命老奴

老人说的发就是发自然明白思，李业酵的意他的担忧。

过十几度，天气不好左右的温度是最的时候能到零下，适合的，非常但现在是冬天，室，主要是酵母菌朗天气也顶多不而加快不利于发酵和乳酸菌作用下发酵，，一般来说三十提高温度能让微生物机能。酿酒无非让内温度即使晴粮食中的淀粉在微生物

烧火，然铁道，被子隔热保捂粮好循环，一定后用棉被来。”李业斩钉截粮房四角实在不行就每天在断烧火，让暖空气“没事，温效果度，实在不行室内温就多发酵几天。能提高，再在屋内四角不间

么大阵势，话到这份上拒绝，连固封也没见过这能忙道：“既然如他当然不而为尽力老奴就此，”！见他如此果断，

李业随后让严申去找严上买六条棉被回来，专门用来盖粮食。毢支银子，带人到街

这辈子都没见过这种操一脸懵子，严申给酒粮盖被逼，他作.......

.......񱜆

也是个力气活，几个的时候固封已经子放在三个大缸中密之足煮了四百始煮粮生起炭火。棉厚了，煮的是小麦，足活得满头大汗，然忙活了一天，下午开封，外面裹上家丁忙厚的棉被，屋内四角洒上后晾干，等麦子冷却下酒曲拌匀，翻来再多斤，煮熟动这么多麦子后将麦

，但封的工作，他要会从现在起就围温度，昼夜不停，一是固可能要多上几天。左右持续十天这天寒地冻的天气后调整。断，然发酵过有状况及时依靠经验判时刻注意周程一般会使得微生物活动变慢，

道：“接下来就辛苦你李业拍肩膀拍他了。”

改变的。很多东西并非一！老奴被吓一跳，连忙跪地道，看来一“世子哪里话夕就能这是应该的。朝固封”

......

何院的几个先的业照例让心，就想试试他相信他能写出那诗哪个不是抱着刁难下午又有城中某某到底水平如严毢帮忙挡了，好来瞻仰拜会，其实大多这些听是的。是来刺探虚实的，文人心思他自然生来拜访，李明白，嘴上说得，心里大多是不书都

间跟他们磨嘴晚上教两个丫头有时李业没空理会，他皮子。数学，白整天满满当当，哪天忙活蒸馏酒的事情，早上还要锻炼习武，一

读书人。饭后要照例拒刚月儿一起吃过两人来访，，严申来报又有倒是傍晚和秋儿绝却听严申说不是

吗？”“他们有说自己是谁

说是王爷世交之后。“没报姓名家世，只严申摇摇头：”

业交？能用世交说明两家堂吧。”了。他们想了去正严申领命走潇王世一会儿道：“你带关系极好，李