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五十九、打酒灶

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忙碌的一天从早开始,因为酒笼已经做好了,接下来李业就是起蒸酒的灶。

一大早天还蒙定制的三口锅取回来了,两口普通大蒙亮一米,,严毢带人李业直径大概冒着早寒把羊肉的。锅,一口空心铜锅是用来涮

温。呢,其实很简单,铜比降温。下锅瞬间为什么火而厚铁锅适合爆炒锅会用铜锅也不存热,汤料能够快炒时不速随着火势的变升温会因为食铁导热快因为存热,爆收热量而快速降

就照做了。毢自嘛,还有一口但小王爷吩咐他奇奇怪怪的铜锅,然不知道李业要锅干

备起灶,秋儿掺和,李业摆摆手也好奇知锅取回来之家丁,让她们随便,带着三个府叫上严申准,两个后很激动李业得女孩家不该和月儿丫头也只是好的来凑热闹。严毢觉得奇而已。

基本完工,现在正一头赵四已在烘干木料。院子另外

打灶师傅不为府里厨房就有炊,当初之处扎营打灶早,一个中就顺手拈来。是跟着潇王行军的火头兵,大军所到用请,因年胖子满脸的肉,叫

不过重的,而且每一面,在中华民族传统文化中,向口灶都有“来敬重天地,,逢年过节还要祭拜。家中打灶不比外神”家中动土要慎

觉得迷信这些懂,但不要随意的去是作用能够体现其西并不什么的,有些东呢,,但也不是生活的诗歌否定。具体过程李业不点点滴滴又何尝不或许你价值的,就如同诗歌,

地,烧的..在严毢安.待到差不多一小时后排下,,香烧完再撒酒才񱜆.香撒酒,求天地庇轮到严炊动手。,大概请黄纸热土,然后焚平安之类嘴里念念有词财源广进,宅府他们先拜了土

也整整齐齐气势逼人,放松,打灶而已不是上阵杀着家伙严阵以待和一众家丁扛敌.......同要上战场一般。李业扶额,连忙严申提醒他们,就连扛个锄头铲子

世子要他一笑,小活灶还是...活脱脱一个笑弥勒。炊笑眯眯的上前问询,..”严眼睛就眯得看不见了,

酒的底锅当然笼固定在一起,外面用活灶就是锅不固定,防漏气。泥沙封起来,以反之就是将整口锅固定在灶台上,适,而且还要和酒是固定死的好合大锅,酿

李业道:“不用的,你照我说的来造。

灶不成严炊一愣,世子还懂打

出烟口靠里,这种灶能新的一种灶口很窄,阔,李业确实懂,烧柴的柴火。世最断改进的,后灶以前基本都一样,但也是在不存热,快速加温,节省灶底部半圆形,很宽

,火会不会熄啊。世子干起来,可到一半的时:“的描述示意下,严炊带人候他还是有些疑惑,这灶口这在李业将信将疑的么窄

只要你把里面扩“不会,大一些就行。”李业道。

本看不懂。李业想还有些忧虑但也严炊点头,虽然他们活好,月儿则忙碌,两个丫头根任务,两个丫头针线好奇的看着只好照做了,秋儿和了想也交给她们一一脸正好能派上用场。

气味能闻出个大,这种沥灰是用一是从瓦泥匠那买来的,大概是熟石灰的某他们砌砖西,说法不知道只有大户人家才能种产品,李业闻概,也种叫做“沥灰”的东一次需要一个多月。道根据严毢的用得起,制作怎么弄的,只知

水泥配年代并不具需要持水泥是不可能有,因为方本身很简单,但加备这样的能力。的几千度高温,这个

下,灶体已经打造好炊带头,严申等沥灰板结固定就,底锅也安放上去了,能使用。接下来就是和三个家丁的努力一直到中午,在严

放上去敢贸然把酒笼天,温度低,水但现在是冬去可能会导致变形。基不稳,贸然放上天了。他也不分难以蒸发,估计要等,现在沥灰不干,

热豆勃勃充满干劲,眼成,但还是只能压兴致腐,急功近利可酒酿制装置就要完看一套蒸虽然心中尽弃。热,心急吃不制下心中的火能会前功

午饭之后李业暂时儿和月儿留在家中做李季春生和严炊去没去荒院,而是带着了听雨楼,而于是吃过业交代的事情。

是暴利!的,一百二十文一斤,他他之前说一些猪肉的斤不到作一盘菜教给那些大厨,比,这简敢卖四百文肉等等.....,卤肉,梅菜扣此去听雨楼李业是想将就像直就烹制方法的猪肉,半如红烧肉,粉蒸肉

早已熟知,但有人心甘情愿的掉别小看这文,这种消费陷阱在现百九十九文文太欺负老实了,所以他决定卖三少的一代随处可见,人们进去。当然李业没有那么丧心病狂,四百是无时无刻

对是“哇,四百都不到多一文少一这是一种强力的心理9的时候第一印象绝!”,文的差距。暗示,当你看到39这就是

是想让他也学意思。学,毕竟他是王府里的大厨,总是那几个至于带上严炊菜没

在温柔乡中酷黑暗的封建,因为一直沉溺社会。带上季春生是安来这个世界两个多月,他都忘记了这是个残全起见,

,一发生了一件事有八直到今早旁边钱府要活生生还更加恐怖。个家奴打碎了家主的瓷器,被打断腿疼死冷死,比直接打死赶出门,这种天气下十

一般,这时李府下人都在觉他到底生活在个何等怕是秋儿通的讨论这件事,但哪淡,就如同普普通危险的世界中。生活谈资,说今日业才突然警天气如何月儿说起此事也表现平

婢、护院都饿死街头是类似雇佣狗可能根本活户人家不要他当蓄家奴,家中家丁、说景朝律法规定不得私,因为有些人要是大不下去,只会的制度。但其实也并没有那么严格按理来

造反,私人财产,可一只眼,大多数高门如养牲畜一般,以任意处置是家主会被检举到所以只要不官府大户都会有私养的家奴府都是睁一只眼闭,只是过分,官人数不多,多了就是想

的记载。想起一些前世这让李

都要雇佣的法令家奴,一切下人宋朝也有不得私蓄

大户豪强直接强抢幼子话或有人闹死检举,皇帝自下诏彻查才水蓄家奴,而且要是不听石出。幼女充。地方官软弱无能不敢者长得不好就会被当食物查办,直到后来但在天高皇帝远的地方,有些

就是那么不值还是要是遇上什么事喊救命带上季春生为好,不然道在这样一个信钱。所以他出门息交流不便的年可能发生的,代,这种事情是很有李业知都没用。

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