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五十九、打酒灶

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开始,因为酒笼已,接下来就是起蒸经做好了李业忙碌的一天从早酒的灶

人冒着早寒把李业定羊肉的。径大概一米,一一大早天还蒙蒙亮制的三口锅取回口空心铜锅是用来涮来了,两口普,严毢通大锅,直

量而快速降温。铁导热快也不存,其实很简单,铜比的改变升温降温。而厚热,汤料能够快速随着火势铁锅适合爆炒因为收热为什么火锅会用铜锅呢炒时不会因为食材下锅瞬间吸存热,

道李业锅,但小王爷吩咐他就奇怪怪的铜严毢自然不知要锅干嘛,还有一口奇照做了。

严申准备起灶叫上摆摆手让她月儿也好奇的来凑热闹。严毢觉得儿和很激动,带着三个府里家丁,女孩家不们随便,两个李业得知锅取回来之后该掺和,李业丫头也只是好奇而已。

现在正在烘干木料。基本完工,院子另外一头赵四已

打灶师傅所到之处扎营打灶早叫严炊就顺手拈来。大军中年胖子满脸的,因为府里厨房就有,一个,当初是跟着潇王行军的火头兵,不用请肉,

不过家中打灶不比来敬重天地,家中动外面,在中“灶神”,逢慎重的,而且华民族传统文化中,向年过节还要祭拜土要每一口灶都有

有些东西并不是活的点滴滴又何尝不是生体现其价值的,就诗歌呢,或许不要随意的去否定你不具体过程李业不懂,如同诗歌,这些点但也不觉得迷信什么懂,但作用能够

在严毢安排下,地,烧黄纸到严炊动手。热土,然后香烧完再撒酒才轮进,宅府平安之类,大概请求到差不多一小时焚香撒后,酒,嘴里念念有词他们先拜了土的.......待地庇佑,财源广

整整齐齐气势逼人战场一般。李业扶额,已不是上阵杀敌..,如同要上着家伙严阵以待放松,打灶而连忙提醒他们,就连扛个锄头铲子也严申和一众家丁扛.....

笑眯眯的个笑见了,活脱脱一,他一笑,小眼弥勒。上前问询“世子要活灶还是.....”严炊睛就眯得看不

将整口锅固定在灶在一起,外面用泥沙封起来,以防漏气。活灶就和酒笼固定适合大锅台上,,酿酒的底锅当然定死的好,而是固且还要是锅不固定,反之就

不用活的,你照我说的李业道:“来造。”

灶不成严炊一愣,世子还懂打

柴火。在不灶底部新的一种灶口很窄,半圆形,很宽阔,出烟口靠里,这种灶能存热,快速加温,节确实懂,烧柴的灶后世最但也是一样,李业基本都以前断改进的,

口这么窄,下,严炊带人将信的时候他还子,这灶会不会熄啊。,可到一半在李业的描述示意是有些疑惑:“世将疑的干起来

“不会,只要你把里一些就行。”李业道面扩大

,正好能派想了想也交给严炊点头,好照做了,秋儿和虽然还有些忧虑但也只月儿则一脸好奇的看着上用场。两个丫头根本看不懂。李业她们一项任务,两个丫头针线活他们忙碌

做“概,也不知道怎么弄种产品,李业闻气味能毢的说法,闻出个大沥灰”的东西,是从种沥灰只有得起,制作一次需要一瓦泥匠那买来他们砌砖是用一种叫,大概是熟石灰的某的,只知道根据严个多月。大户人家才能用

水泥是不可能有,因加工需要持续的几千,这个年代并不具备这简单样的能力。水泥配方本身度高温,但

是等沥灰板结固定就能在严炊带头一直到中午,,严申下来使用。安放上去了,接丁的努力下,灶三个家体已经打造好,底锅也

,贸然放上去分难以蒸发,估不干,灶基不稳。他也不敢贸然把酒笼放上去,现在沥灰在是冬天,温度低,水能会导致变形。但现计要等好多天了

满干劲,眼看一然心中兴致勃勃充弃。装置就要急吃不了热豆腐完成,但还套蒸馏酒酿制可能会前功尽,急功近利的火热,心是只能压制下心中

业暂时没去荒院,而是着季春生和严炊去楼,情。而秋儿和月儿留在家中了听雨于是吃过午饭之做李业交代的事

卤肉,梅菜扣肉等此去听雨楼李业是想将一些猪盘菜,他敢卖四百,半斤不到作一,一百肉的烹制方法教之前说的给那些大厨,比如红烧二十文一斤的猪肉文,这简直就是暴利!等.....就像他肉,粉蒸肉,

阱在现代可别小看这,所以他决定少的一文,这种消费陷当然的掉进去。早已熟知,但是无三百九十九文。随处可见,人们李业没有那么丧心病狂四百文太欺负老实人了时无刻有人心甘情愿

四百都不到!”,这力的象绝对是“哇,心理暗示,当你看就是多一文到399这是一种强一文的的时候第一印差距。

意思。里的大厨,总是那几个菜没至于带上严炊是想让学学,毕竟他是王府他也

都忘记了这是个残酷黑起见,来这溺在温柔乡中,他暗的封建社会。个世界两个多,因为一直沉带上季春生是安全

怖。腿赶出门九要活生生疼死冷死的瓷器,被打断一件事,比直接打死还更加恐,这种天气下十有八到今早旁边钱府发生了,一个家奴打碎了家主

天气如何一般,这时李业才突然警儿月儿说人都在讨论件事,起此事也平淡,就如同普中。一个何等危险的世界王府下普通通的生活谈资,生活在说今日但哪怕是秋觉他到底表现

户人家不是大有那么严格,按理来说景朝律院都是要他家中家丁、因为有些人要并没狗可能根本定不得私蓄家活不下去,奴,实也类似只会饿死街头雇佣的制度。但其法规奴婢、护

般,一只眼,举到官府。官府都是睁一只眼会被检以任意处置,只是人数大多数高门大户都会有私养的家奴,如养牲畜一不多,多了就想造反,是家所以只要不过分,人财产,可

这让李业想起一些前世的记载。

私蓄宋朝也有不得人都要雇佣的法令。家奴,一切下

,直到后来有人不好就会被当食物。充蓄家奴但在天高皇帝远户豪强直接强闹死检举,皇地方官石出。软弱无能不敢查抢幼子幼女的地方,有些大,而且要是不听话或者长得帝亲自下诏彻查才水落

李业知救命都没用。以他出门还是带上季不然要是遇上什么事喊好,种事情是很春生为道在这便的年代,这样一个信息交流不有可能发生的,人命值钱。所就是那么不

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