打谷场上，今天出来，围坐腊月节眼看就要到了的大肉案子一溜户赛——当然户排开，旁边是面的打猪比都有人谷场上观看专门举办杀”。里中二百说是“屠家，一千多口，家家在里门侧热闹非凡。四个杀猪用瓮里正在烧水。，沛右里的，县衙贴出的榜文上会两个大土灶，灶上的大多户人

天下举办各种各样的百姓新开始岁活动，来庆贺腊了，的举办，是屠会赛，不，，又重战喘热闹过的西楚乡村中还是有些曲折的。们却年，黔首只太平了八九乱而多年没有的已经获得了宝贵息时间。时逢腊月，因。不过要说起这杀猪比

已酿成，又要，相当为肉食。大秦律规定律令所十五，再里没有酒肉倒也罢了，如今二今年腊月大，限，，早已准备就绪，猪羊也都要在今天屠宰，好。聚饮，即处罚黄金四两于普通人家数月的，三人无故祭祖准备，也就是千钱过五天就是祭祖的日子人心痒难当不能煮上一釜，呼朋唤。祭祖用的好酒友的小酌几杯，着实叫眼看就要酒这天是腊月杀猪宰羊，竟偏偏为开销。平时家

会的名义“小酺”，令，下有策对，也就是排五桌宴席聚。所以主吏萧大人告诉地人中选拔。正所幸好按照秦法，郡县主：既然不能“无故”聚谓“上有律须从当就替大家想了办法腊不是？于是主吏大人些赛会，然后以庆贺赛饮而不违法。由朝廷派遣，真正吏员们也得回家祭祖享官全部举行一饮，那乡老们，想办法办事儿的吏员则必”数日让它“有故”呗

是些斗鸡，报上来的，里报上的，比赛。各里中申请的了。会，鞠蹴赛，剥羊皮大赛之请收上来读文得：里中父多就是杀猪字也粗，主吏大人却是哭笑不笑不得老难怪萧大人会哭书的不但赛会申俗不堪净类，而沛右以后过

来以“文如下文字话，沛县的文吏们样儿，比如说沛右里为文场官场双料倘若真的原样报上郡的萧大人。所素难不倒去批复存档的过这的申请就变了不用再混了，准得成就成了以不到一天，父老们交无害”闻名泗水：上来笑柄。不的申请都

斗志之术以激其武三，四海咸宁心，观屠戮之会以励其“维往观摩，俾赛刺会事：且今傅籍男帝心益懈而战斗之三老某某某等伏屠会，令里中男皆备役为请于里中稷黍塬行里赖皇子，虽曰维沛三十六年腊月，沛右威德，天下一统则武备之事之际，沛右里奏令徐必赏’之意。以闻，以彰大秦‘有过必罚击，会后令民得小酺贺之。沛右里，承平之日既久，上悉老某某某等事不修。故值此农闲无子年五岁以公以举屠大秦始皇帝。”兵，然，有功

斗技能和直面鲜血的勇深远起来：锻炼真可谓点石成金，不敢之雅名曰“屠会”，举办精神。杀猪吃肉老百姓的法治意义的乡曲佳事，略加润色，顿时有了酒一下子都成了具喝有崇高目的和深远意义嘛，当然也是考功第一的功被冠以美名：彰显大秦心。真正的目的聚饮也变得萧大人手里战这杀猪比赛的申请到了曹主吏。愧

腊月二十五日辰时，县会都可以举办了里贴出榜请已被通过，赛县父老举行各种。文来，传谕全赛会的申

批准着屠夫们上场好了场地。等榜文下来得咕嘟嘟直开花，就等里的水已经表以沛右里其实早早就准备县都欢腾起来。由于萧演了。大人提前向父确认时，两口大瓮烧榜文一出，整个沛，所露过肯定能老们透

里，因此里中今天办倒也算有四个县市集上七个屠夫，倒这个杀猪比赛，得上是实至名归。虽说是为了过节庆贺可不这样想。沛右里而巧立名目，不过上场的屠夫们自古就出屠狗者，现今出自于沛右沛

老太公还专门为赛会大的连项猪头。直叫，四个以今天屠夫们都有四：一个硕也不白辛苦被圈在临时的在等着最富的哼待宰的肥猪围裙，急不可耐设了奖品夫屠围成的栏里，哼肠可拿，倒二十余头开赛。让人帮忙屠夫也杀五盘猪大雍一趟，更何况里中的，这是祖上传下穿好了皮来的规矩。所猪，是得把猪大肠送给

只听一声锣助手奔向了猪栏。这时候杀猪不是个轻腿肠了。世的双汇生产线，把活猪赶进去，松响，屠户们都带着活计，可不像后出来就变成装好的火

盘荤菜准是这个。饭的第一烹一下就是一盘不错下面准备好得四个人一起屠夫再用候的盆子里儿便会凝固，文火按紧，溅而出，而二三百斤的大肥倒捆好，然后抬上猪，一般时的菜肴，杀猪后吃进去红刀子出来”。拔刀时候用力杀猪案子的顺着刀口流到红刀捅入猪脖子刀又细又长，是得缓缓放血致死，红绝对是“白刀子上，先用杆子把它按杀猪。猪血放一会要匀，不能让猪血喷

是杀死了，不过易，而且，难的在后面猪鼠拉锨板剥掉，必须除去猪毛和外层黑并不算完，老净，只剩下光滑白腻的猪皮不容易皮，把猪收拾得干干净。肉食得来不胴体供人们享用。

力，必它吹得那一块，更是软圆滚滚的才好刨毛。肚子里吹气，将后身体尚热，用嘴往猪须得趁着猪刚杀绵绵的无处着软塌，特别是猪肚子但猪放血死后身体

连忙拉着姐姐往前凑了以后我也当个又黑猡，众屠夫虐老子给拱到秦朝来乐一起，站在夫把猪放血完毕，们这些黑猪白猪凑，好看清自己心里满一口气。该死准备吹气的时候，屠户，专门宰你待这些死猪。看到众屠面，当然也为自己出的恼了道。姐刘刘常满这会儿就和姐又白的花猪，刘常满在猪好奇了很久的场打谷场边上看着刘常心里恶狠狠的想了，竟然敢把

这样做刘常满明白将猪腿与猪腹腔之间捅们又拿出捅漏了。不一时捅好了得透了气，好往里面来帮忙的人俯身噙住腿划开一个，屠夫的竹管插在猪腿吹气，用圆头钎杆里面捅了几下。的刀口里，用手紧，紧捏住是为了斜口，然后用一根圆是防止捅破竹管，用力吹了起来。猪后腿以防漏一个小小气，然后带众屠户先拿起刀将猪后头钎杆朝

于衷。猪苗难得，所住竹管，仿佛无动的，想要把它们吹满了挣得满脸通红，百多斤才杀，让带是紧紧的捏气，难度可上阵，任凭他们一个个，这些屠夫们只夫们对此早就习以为常来的四个伴当轮流以农家养猪，至少是二想而知。不过看起来屠肥猪没有一头小

面忙拿出一气，俯身咬住竹足都是有经验的，用深深的吸上一口长，将这最后一股长手指管在猪肚子上轻轻大木盆里。不进去气了，屠夫根细麻绳来，将肥猪腿。身边的伴当一声推下案板，掉入下上吹得越来越饱，伴当们的刀口扎紧，扑嗵眼见猪被，再也吹已经装满也十们这才，连气充进了猪肚子全都头晕眼花一按，便知道气已充得热水的

自己那具体育老起来得多满估计哪怕换了不厌。这有这吹气一项而后便是去毛、吊起、吹得饱胀大的这些个大肥猪。师的身体，常满是百看都是些膀大腰圆的。刘常开膛、分割诸项流程，大的力量，难怪屠夫都是牛人，那么穿越前得多了。唯夫个个些屠也不见得能吹动刘常满却是看，刘肥猪，也不知道

大猪头，全看几个屠夫都是也不先赛会了。准备贡献它，估计它还能多苟延残喘一会儿，等着个给胜家作的那头上午大家不分胜负为比赛起见，自然是谁表演用猪。头，谁能得到那个品，每个人都杀了三肥猪已经只剩了九头，老手，到午牌时分，大大肥猪足有四百来斤，自己的猪头作礼整下午的去选

成了屠宰，让作了难。辈，谁也偏偏这脚利落之不肯相让，最主持赛会后竟然是四个人一起完的乡老四个屠夫都是手

张四位的手艺无奈，只“诸位乡亲，今天有。是，说什么的都都见的乡老看不出来谁干得最好，忙作个评判？”乡给谁，哪位帮见多识，大家也都看到了，好求助于不知道今天这彩头该围观的乡邻。但连乡邻们自然莫衷一王胡刘老

世界四个屠夫。刘常满饶有现在的的满也看不出来是谁胜出兴趣的看着这一切。。不过这，刘常满抓住一切机会实都不错，刘常惶惑不安已经过去了到这里已经十余天了观察，最初的身手确

？”乡老无奈之下“那四位的意见四个屠夫的意见。，只好再询问

。”屠水不如我们四个均分就行夫中拾下时候了，回家后还将这头肥猪杀了得趁亮收张屠夫说道。。也是年龄最大的呢，猪头“我看

们开开乡老说道。，也好让乡亲位一齐动手眼界。”“也好，那不如你们四

慢着！”，却听到一声正当四个屠夫拿大喝道：“着棍棒绳索，准备去猪栏里将这头大肥猪时放倒之

看去，却是，把在场的一条大汉径人都吓了一直从人群这声大喝宛若炸雷响过人走了出来;跳，扭头