众人立刻来了兴趣：“李总，你好好讲讲呗！”
，这绝对是可遇之道、商场秘辛对于这些人来说，可求的事情，当然要机会了！资抓住而不能听李总亲口说出投
李石也是心情分享一下自己这次投资。无比英明的大好，正好要跟这些人
“冷面姑娘”的logo。他把玩着随面镂刻着小筷子，上吃一起送来的
被骂得狗血淋头。，这，那时也是孟畅炒姑娘爆火的时候作的重要一环候它也跟又贵又在副筷子一起，难吃的烤冷面冷面
摩挲这双筷子，它的做工确实不错。才能感知到间过去时但这么长手轻轻之后，再入
换言之其实细节都做就是不够好吃。，冷面姑娘这个品牌得挺好的，唯一的问题
门店送，是在摸鱼外卖的ap摸鱼外卖”小吃套餐冷面姑娘提供的配方。，从距离这里最近的出，里面的餐品都是由“这份p上点的
有七成多的股份，有绝是腾达的产业。”“而冷面姑娘现对控制权也在，裴总手中
“从动冷这些信息很容易推想让面姑娘这个品牌。”摸鱼外卖重新带断出来，裴总是
“在摸鱼外娘的卖中提供小吃套餐，，就会扭转对冷面姑刻板印象。”大家试吃后觉得好吃
都，京州是没有门店的前以，摸鱼外卖应该娘培训冷面姑是门店里通过冷“但是目。所们能顺便制方对自家厨师进行在自家作这些小吃。”面，让他只有一家门店，在帝姑娘提供的配
出来。”“这些不难推断
众人纷纷点头。
李石话锋一转：“”定要记住，有但你们一些事情的对错随着形势的变化而并不是绝对的，它会发生改变。
是对的！”“同样的事情，在准备充分之前做，是错的；在准备再做，就充分之后
卖带动冷面姑娘’这件”“重要的并不准备的！是‘裴总用摸鱼得到。关键要看裴总事情，这种点子谁都想外具体是如何进行铺垫和
大势！”了一种现在就能断定冷一步棋，而是裴总的这“我之所以面姑娘必将起死回生是因为我看到的不只形成，就一步棋连起来之后，是之前的每
着，表情无比认真。众人全都竖起耳朵听
全部操作。”冷面姑娘起死回从头到尾给你们捋一遍我，裴总让李石解释道：“生的
对”完全放弃的时候，强势保了自己括孟畅“在冷面姑娘处于绝的绝对控制权。地买下了冷面姑娘七成多的股份，确在内的所有人都已经低谷、包
计划推进。“只有确”，接下来才能完保了全按照自己的对控制绝
它已有资产，只，在冷面无所有负债。”经变成了有来；摊；论名过度以说是一没。论配方，烤好吃的地之前的热度反噬营销的反面典型，做得还不如一些网上被骂得抬不起头声，“刚接手的时候，冷面姑娘可
有太多的网友见过值，就是度，这个logo经拥有极！”看到了“但裴总显然是有高的热，冷面姑娘并非一无是处，它还它曾价值的：这唯一的价
的热度，到时本不需要再慢慢成正面扭转候根面的能够通过一定的办法。”“也就是说，假设热度瞬间就会变口碑，那么这些负地推广
谈何容易“但扭转口碑。”又
“长达大跨度所以，半年的‘洗白计划’！”裴总就想出了这样一个
。”“第一步，是冷处理，让热度下降
性思维太强，这时候网友们的惯面舆论平息。”论做什么都无处负面的舆论漩不会有太“冷面姑娘完全身涡中，好的效果，所以先等负
地摊美食大赛。”“而后，裴总召开
大赛至少有三方的文化产批冷面姑娘的口展：第一，痛秀的小吃吃人味，示意跟过去的冷食揽、吸引专门的小面姑娘做出让网友们面的目”过这一赛事招切割；第二，通过优“现在看来，这个美示，对小吃这种餐饮第三，通生更加浓烈的兴趣；才。
吃集市现在的“据我所知，负小被吸纳过来的。”责人张亚辉，就是这一阶段
”全不够的，还有一个至“但仅仅如此显然还是题。问就是冷面姑娘的口味关重要的问题，完
。而想要扭转人们对要落重本身的口味，显然最终还是到口味上。”是因为过于注重营销、不注“冷面姑娘先前的失败就冷面姑娘的印象
扭转？”“而且，口客感受要做到十分优秀、十分出色，否则不明显，口碑又如何下就可以，而是一顾定味可不是简单地改良一
“所以，裴总决片。一方多的小吃人才。面是为了继续造话”加关注和了解，让网友们对另一方面也是为了继百态’这小吃文化更题，引更展示优秀的小吃，制拍摄‘地摊续招揽、吸个纪录定
“终于，越来越，他们擅长各色小吃，众多的摊主加入口味的检验。”而且都经过了群
’的标准了。冷面姑娘“用他的餐品，但也终于可以达到‘吃改良做到绝对的原汁原味，好们的配方虽然不可能”
步：如何把这些给巧妙地联系起来？”一“而后是最关键的
”，小吃集市！“裴总的答案是
摊百态’喜欢这品尝“把这些摊主在小吃腾达’和‘小吃’给。”样的一食的人，都过来仅在老也让网友。不个美食区打造了这，让看了‘地些美下子就形成了集群效应工业们第一次深刻地把‘集市中集中起来，一联系到一起区域，
们的存在，人“有了小吃集市就绝对不会再怀做好小吃。”疑腾达能不能
，口碑自。大味确实吃套餐，允许大家品格也降下来了，原本有了很大提升，而且价然也就扭转了！”的那个又贵又都做足了之后，摸鱼外卖推出小再由改前非、完全跟摸鱼外难吃“这些铺垫工作全家吃过之后发现，口卖是同一种风格了的冷面姑娘痛尝冷面姑娘小吃的口味
众人恍然点头。
原来如此！
，大多数人也都这最后一步其实很容易想得到。
外卖去强推但对不会好，给拖下水外卖也有先前的可能把摸鱼反而有冷面姑娘的小如果没那些铺垫，就算用摸鱼吃，效果也绝。
作！，一个点子能何操所以否奏效，还得看具体如
“，李总，可这样不是重是这时候，有人疑惑道：复了吗？”
关系。”面姑娘是卖小吃康餐的，而冷不同，不构成竞争鱼外卖是卖日常工作餐“按照裴总原本的定位二者的定位快餐的，，摸、健
在摸鱼外卖也卖小吃，搞混了定位吗？不就”“但现
李石微微摇头：“当然不是！”
“如这两种小吃套餐，也多最多，又容易做的果我话，摸鱼外就只卖见就是目前的六种比较常卖最小吃。”没猜错的、符合大众口味，
多同一个数量级的。”的各色小吃是，二者完全不姑娘，则会提“而冷面供种类繁
勉强抽出时间来照，。”着配方吃做少数几种小吃，摸鱼外卖能的，因为时间和精力不够的厨师要做正常的工作餐部的各是不可还可以，但要做好全“术业有专攻种小
的定会点小吃。”位吃得健康，就不卖和冷面姑部分顾客同一时间种东西，想娘天然不同，大只会需求一“而且，摸鱼外
不妥，最好还是分开。是合并门店还“所以，不管是合并app都非常”
外卖的实已。”“如果顾客既想点工作餐又想点小吃解解馋怎么办呢？这个其门店其，在帝都的那家摸鱼实也很好解决经告诉了我们答案
以情况。挨着开，如果在两边同“把就可摸鱼外卖和冷面姑娘紧种同时点餐的”省了配送费一起配送，既节省了时点餐，那时间，又帮顾客，非常妥善地解决了这
是“现阶段”姑娘，那么在摸鱼外卖上点的试以由冷面姑娘提供了！权宜之计，未来如果每一家摸鱼外卖都能配上一家冷面由摸鱼外卖做小吃只吃小吃，就也可
当初的摸鱼外卖一样，也得到大部分人的认可碑扭转，口味继续！”裴总必定会像旦冷面姑娘的口，“所以，一疯狂扩张
“在核面都开上冷心的摸鱼外卖门店附近补。”姑娘的门店，形成互，全
种面姑娘那边尝试更多的之后觉“摸鱼外卖这边只卖两得好吃，自然餐，如果顾客吃过小吃套”小吃口味！会去冷
，冷面姑娘是不是就彻底地了这一步“你们说，如果真到了？”起死回生
还有两成多的股份……”“而我们手里
。笑一个“你懂的”说到这里，李石露出容，深藏功与名
了，说出来，就没逼格了。有后边的事情就不用说
面姑本发展下去，冷到全国。按照这个剧摸鱼外卖一样，门店开娘肯定会持续扩张，像
利所赚到的本这边都是可以钱拿到分红的！盈而冷面姑娘，富晖资
达产业相关竟只能进入跟腾都不是很饱，毕产业。以前喝汤，喝得的一些其他的衍生
市要火，就到买商铺。周边去买比如，眼瞅着小吃集
。接，隔了一层究还是不够直但是这种办法终
了日而语！冷面姑娘的种意义不可同这次可是直接拿到股份，等于是喝了第一口汤，这
他手下的员工们则是听得两眼放光。而
太牛逼了！
这股份是么关系，但是听李总讲跟自己这个打工仔没什见识嘛！开拓了眼界、增长了虽说也算是一讲这些商场风云，的，公司
保不齐哪天？上用场呢，这些知识就能派