呢，就算是把他给卖了刘天文听了他爹的个大傻子怎么头。”“那的说道：话，满脸不屑，也凑不够一个零可能还上钱

什么那就是了，那你还急？多等一下就行了。”“

她们言和娘，大光那天庭皮蛋的缸前，妹，二眨眼的时间，一个目。去了，这一天，张九阴似箭，岁月如梭，一妹都是围在一个心情无比忐忑的等着看月的时间就过庐山真面

只有那张九言，满脸的个小小的皮蛋，对于自己来说，神情，做一那还不是跟玩一样吗？自信

，二妹她们给打开密，就是把封的缸口，张九言拿出来了五个皮蛋，将张母和大妹看傻了，皮蛋洗干净，顿时

了？是道：“呀，怎么这鸭蛋吃了连颜色都变了？张母惊讶不是坏？”变成这样是不是不能

就以为这见好端端的鸭蛋变成。了灰白色，张母下能蛋做坏了，不意识的吃了，吃了要吃坏肚子

“哈哈哈么样。”蛋，吃，让你尝尝这味道怎，这就是正宗的天庭皮，，，娘我来剥一个给你

还要好，想来这味道也是和自己一样，甚至看过去比那是一定更加好，得意。张九言见皮蛋的外不由得是一阵，正读大学的时候做的皮蛋观很好

透，上面是剥好了一个皮蛋，那就是的，就这上面美妙的图她们给看傻了，不还有许多案，张九言笑着就说别的松花图案，这下更加让人赏心悦目。只见这皮蛋整个呈墨绿是把张母，大妹二妹色，有点剔

案你是什么得这么好看？这么的，怎么画好的松花图案，娘都舍不得吃了。”“九言，这松花图时候画上去

张九言看着大功告成的标可以靠着这皮蛋还债，这就是天庭皮蛋，蛋就做志，只要有了这松花图道：好了，我们就皮蛋上面的松花，笑“这不是我画上去的案，天庭皮还可以发家致富了！”

所以会有那一朵朵好案，那是因为这里面这皮蛋上面之应。发生了化学反看的松花图

跟碱性，又构有一个碱性的氨基-既能跟酸性物质发生质，这蛋放久一个酸性的羧基-c蛋白的主要成分是蛋白生作用。ooh，因此他有部分蛋白质分解了，就的化学结物质发成氨基酸。氨基酸nh2，能还有作用

孔，与氨基酸发生化再做皮蛋的时候，要，碳酸钠等，壳上细微的毛穿透鸭蛋外。所以学反应，这就形成了加入一些碱性物质，比如这些物质会氨基酸盐石灰，面碱，碳酸钾

们氨基松花图案了这些，于是就以一种何形状结晶几看到的很漂亮的酸盐不溶于蛋白。出来，这样就形成了我

，好吃就行正是张九言这皮蛋的味道。解释不清娘尝一尝，于言跟娘是当然，这些张九你们觉得好看赶紧是让的，反

是香那吃在嘴里只感到清凉那皮蛋黄，好的不得更加张母咬了一口，而不腻，味道顿时就是一阵香味爽口，再一咬扑鼻，了！

好吃了，难怪！”上神仙才是天庭到啊“好吃，好吃，味道太能吃的皮蛋，这真是只有天

抓起一个皮蛋剥了起来，津津有味的吃了起来。不等张大妹二妹见娘吃的连九言说，她们也连惊呼叫好，也是一人

的太有本事了。”哥你真了，我从来都没有吃过“太这么好吃的蛋。哥好吃了，太好吃

了，以后我们把天庭皮蛋做出来没有吃过，比以前过哥你真的年，，这味道吃一百倍，哥”天天有好吃的喽。我从来都家里吃的肉还要好“是啊是啊

又蹦又跳，高兴的就跟第一的味道确实是非次吃糖果五六岁的小孩子一样，可见这皮常的好吃。蛋大妹二妹两人

蛋也是比后世要好的多吃激素，这下的了味道确实是比穿越了许多。然做出来的皮蛋也是味禽不吃饲料，不道一个前做的要好吃不少，看这是吃来这年代的家，也是连连点头，纯正可，这自口张九言也

娘，大妹看看价钱怎百个皮蛋出来，我拿去县城卖，二么样？”“赶快洗一妹，你们

“好好好。”

是洗了一百个皮蛋，马不停蹄的就说好张母和大妹二妹连连出来。

筐子里，了后背上，张母怕这宝贵的特地用几件衣裳铺在张九言用一个筐子背在皮蛋压坏了，还认真仔细。

笑脸，村里的路上，那滋滋的就是出不管他们说什么，时候心里高兴，是对张九言一阵张那都是一的取笑，张九言这把蛋装些个村民自然又了门，走在后，张九言乐好

傻子还是老样子完了。”得出他还笑家，算是看，我说这大来，张家由他当“看吧，这样说他，

时候了，到时候他们一家就要睡大心啊！”是乡里乡亲的，我眼看着没几天就要这心里还真是不忍到还债的街了，都“可不是嘛，

“哈哈哈，，，”

张九言听道：“你们瞧喽！”大笑几声，说回来的时候那可就全是铜钱好了，等我了，哈哈，这背上的框里，

了。说完，张九言走

，没救了。”“傻了，傻了

九言出了村，一路向快，二，那足，步子也是走到时人着钱塘县城走去十里的路感觉没走多久候也就刚刚中午。高兴，精神头也是十张就到了，这

言说我是不是啊？走在这大漫步，开卖街小巷，心一进钱塘县城，张九先摆个摊位

不行！

上卖，那岂不街这要是放在大蛋，怎么能是一下就把是天生神仙吃的天庭皮我的天庭皮蛋这可拉低了好几个档次，是大街货呢！

，要不然，卖不出好价钱。来还是要跟那些大酒楼大饭店合作看

，两人瞧了个正着。主意，张九言就是去步，就是走到了族杨家酒楼”，那张天茂正好打定了，好死不死，刚走没几叔张天茂做事的“出来寻找那大酒楼

“族叔好。”

管这张天茂上次没有借较有声。钱给张九言，但是礼貌的他毕竟是长辈，现在喊了一尽见了面，张九言还是比