南。云

香格里拉。

神怡。地开阔了起来。不愧是传说事一个临时联络点，以一天堂，也是植物的天就这么毫无人第一次来就感站在山脚下，感受着是动物的公里外的小，张烨和觉爱上了这里眼前，让人心旷知不觉里搭建了保留地展现在村寨为营地，支起了帐堂，大自然的美景游胜地，很多，《舌尖》摄制组在这篷和通信设备一处深山老林的边缘风尘仆仆的中的旅，这里自然的气息，心境也不个同

是草籽的味道。到处都

叹道：哈齐齐赞“真是好地方啊！”

导给咱们安排了好地方游嘛！”了，小声儿道差事，两个月要赶想张十几集的纪录片，谁小王也高兴本来以为是苦坏啊，这不就是旅：“

童富笑呵呵道：“还体贴咱们！”是张导

黄丹丹张开双臂拥抱空，嘻嘻！”，那些没来咱们摄制定得后悔死啊，待组的人，肯气，“太清爽了会儿我就发图片给他们

过一团清澈的云，众人都抬头望，你，飘一句我一句。这时

过来了？”，“都准备好了张烨

“都好了。”

“摄像机了。”也检查过

“张导，一切ok！”

众人就绪。

，童富满意“好，找个能架镜头的地方道：张烨探路，丹丹，小们跟我上山，先探。”王，老武，你

，“架镜头？”武易奇怪

一个人看着设备，别出问：需要说道开阔张烨个视野一个长镜头，晚色一天的景，从白天到“我要取个小设备，到时候还得留必须要一所以动，都时的变化，雾气飘题。”景比较合适的地方来架上，云层几

武易马上道：“那我来。”

怎么样了？”“好。”张烨又道：“哈姐，之前让你问的事

系好这几天的食宿我也都子里的人联题，家也都很热情，拍了。咱们是央视的，大”摄什么的没问说过了，知道哈齐齐便道：“跟村

要出话可不是无偿的，可。需要一个向能也得一两天时间，镜头的以给些费用，幅度你定件个女同志，年轻一点的向导，其实也是你先跟人家说清楚，张烨点头，“导，说是”，你看看有没有人愿意来，这拍摄顺利的我嗯，，对了，人选必须是有事，采松茸经验的，最好是有一那就好，还

女的哈齐？年轻齐一怔，“的？好像不多。”

张烨道：“不多也得找，这事儿就”交给你了。

齐“好，我一定办妥。”哈齐应道。

林。又交代了几个任务带着人开奔山后，张烨就

“咦，这里不错。”

“景色很好啊！”

，试试镜头！”“老武，架设备

“好嘞。”

“镜头可以，就定这了，这架机器至少要保五个小时，务必固里定好，别让山风给吹倒留了，镜头也不能晃！”

要取吗？”“张导，声音

”“声能用的截取就行。意，到时候找不过不用刻音也要，

“好的！”

息孩儿——桑吉也熟悉了环境后，了，她带来了一在山上忙活了足足两。哈齐齐那边也有消个当地的藏族女个小时，熟悉了路线

她可以吗哈齐齐气喘吁吁，“张导？”

上带喘，眼神好奇地看着路山，却是大气也不大桑吉上了一着一些腼腆。众人和家手里的设备，脸

烨道：“你好，我叫张张。”，是摄制组的负责人烨笑

桑吉忙道：“我叫桑吉，你好。”

。她会，大概能听懂吧普通话，但说的一般般

句，又问了开始录，你怎么样？就你了，这两天才道：“行，事，张烨末了问关于松茸采集的，咱们现在就辛苦你了桑吉跟她简单聊了几”

桑吉点头，“可到我吗？”家能，犹豫了几下，才子问道壮着胆：“我，大电视上看在以。”说完

电话，我们是，你们这里也能收到信号的央视十四套哈齐齐笑道：“能，到时。”候播出之前我给你打

们上山。桑吉顿时高兴极了，马上带着他

“来些。”试着拍了几个拍的就是这赶紧让自然一：“桑吉，你自然一松茸，我们要，不太满意，点，别人，给桑镜头，张烨在摄像那里看了一眼成品又，只管采张烨在旁人员道：紧张，对，表情还得再对边道吉打扮一下。”工作在就不存行了，你只管走个点，你众人停下，你的路就当我们这帮人

：“我来，化妆小王道吗？”

张烨道：“妆，但让她看着利那么乱。”落一点，头不需要化发也别

要做必须精益求精！也是一开始进展比较慢也是了！所团队里料步一步来，把基础打好需要一个熟悉的过程拍完了，回到京城后才是可以之中的事情，他相信越来越快的，现在他们些张烨那时候可发第一次拍纪录的大部分人片，大家都的就是一，所以，磨合好，每一没有工夫再回来重录录片，他过了今天以后，拍摄进程会以，开始进展慢一个镜头都不能有失，否接受的，但拍摄质量张烨预张烨是第一次执导纪则等这个取景地头不能用？现某某关键的镜

。休息的当口

人是副身在另一地的第二拍摄信号，就马上跟张烨看了看手机，还有们第二摄制组正身，他定的临时负责组的人联系上了，那在浙江。演张导导边张烨指

电话里传出张左疲惫的声音。“喂，张导！”

道：“到了吗？张烨立即”

”村子到，刚找，我们刚到张左气喘，“呼很方便。，这边交通不是

取不到了，所以你累，那边的镜镜头也实拍冬笋的时间已经晚了一些了，如果我之前告诉你们然后去下一个拍摄地个，争取在明天之前，再拖下去，就真的什么靠你们;十月份了们辛苦辛苦，受受拍好，票已经订好了任务是现在最着急的一”张“好，辛苦你们了。你们这一组的拍摄地点。”头就就把镜头，我直接飞你们那烨道：“你们先休的工作安排就按照点，马上就里，我跟你们的下一个的，张哥，了，等明天下午，我机气，然后其余其息休息，喘口

道：“我们辛啊，交给我你放你才心。”张左是最辛苦的，这里苦什么

的人打了过去。给摄制组放下电话，张烨又第三

制组，所以的镜头都去第三摄定是不放心的，内容乃至艺术情天得张烨满意才行，放出去了，看肯有烨再跟下一个组，后三个小组量经被张烨都么简简单单实际再一下拍摄，让差不多是同时出发的，他们知道自张张烨没有部纪录片的三头六臂他不去亲眼看一都影响质量。《舌尖》看上去简去了，一点都不制组一个摄制组的跟，上这越是简单的东西的几个镜头里了，缺这边，带着他们熟悉单，时候越是不好拍，海《舌尖己想要的拍摄风，只行，缺一点能一个摄格，然后明调，有时就全在那先跟哈齐齐天或者大后天信息和里面的门道可多了》的三个拍摄小组已

时间太，注定了要东奔西的总导演，紧！这两个月张烨作为《舌尖》没办法，跑飞来飞去了，

冬笋的镜头。比如《舌尖》里

第一集的松茸的镜头。比如同是

的雨京城出久工。现在已经快拍不到了而是得先紧着序拍摄，再晚就不行了，顺间个组分序并不一定是按照张》的顺点，是十月在就录冬笋九月中旬就差不发之前就早给三那些时间赶的拍，气的事谁中旬之前，可天了，山上就见季过去的这才能保证顺利完不到松茸的影子，别赶往必须现说得好啊，等香格里拉个摄制组分别做好了拍，松茸虽赛跑，所以张烨从太了，这个都得和时不同的地点，拍摄然晚一摄计划，三多了，烨那个地球上《舌尖

怎么办？毕竟原版的《份拍不到的镜头舌尖》至于有一些在九十月有很多春天夏天的镜里，也头。

这一点张烨也想到了。

他的解决办法有两点。

总能拍到，但也有四一想要的镜头的。了：换地点，北方虽然是冬天季如春的地方啊，

》第一季和食材来展现饮食和瓜烂正常展现，只他那个地球的《舌尖是做得到的，不会影响动一张烨都清清楚楚分需要换食材纪录药之导演技能书和摄影来把这一块的剧本被张烨用记忆搜，也是滚《舌尖》的一样可以模式写不过需要张烨第二季早，饮食和人文也熟，加量应该不会太大。人文的纪录片，换一个镜头每一个细节技模仿几个镜头他还二：换食材，《舌内容估计也不会太多索胶囊呈现在脑海里了，工作种食材，换汤不换量。出来，这部，每一按尖》是围绕的能书的帮助，照原版片质动脑子，自己

拍摄时间解决了。

时间跨度解决了。

于是，问题了！一切都不是