而已亲自下厨，也只，谁家的少夫人还能真进厨房，洗手作羹像萧是说’不过‘说南这种世家少夫人，说汤？

都准备好，炉火要给翁姑做饭，那也是，小娘即便是新婚的也都弄好只需将煮就是了……厨娘们把食材子来了，小娘子，第二日食材倒进锅里蒸

种，她的情绪有些低落。[世的种今日不同往昔，萧南忽而想起了前不过，]

者美食。，无非就是购物或而对于女人来说，调剂心情的办法

做的么的然后好好犒劳自己一就算了，些好吃的饭菜，便是亲手做顿。在大唐，购物什萧南现在能

当然，若能借此给自己赚名那就更些贤好了。

辈多多指教，叫人去大理寺的诸位郎君‘廊下时候，就请大家不要去是后学，还身衣服饭’了。”领吃顿便饭，所以说今儿是郎君咱们崔家想需各位前第一日当差，郎君在衙请衙门里的，，中午起身回衙门告诉郎君一声，就玉簪吩咐道：“去的，萧南便走便对正院换了门里

为是在们的同僚是有他餐的，因以又被称作‘廊下饭’。工作衙门的廊庑下用员，崔大及作为大唐公务餐，所

也不同。五品以各自的品级不同，上官员，每日还有猪肉吃，而五品以下的官员，工作餐则大多以青菜为主。饭菜的新鲜的羊肉或者丰富程度官员们的廊下饭根据

说工作，绝对是不讲究‘食不厌精按规矩，只能吃普通的是餐，这对于一个能忍受的。脍不厌艺术品看的世家子来崔大童鞋细’、吃的饭菜都能当六品官，

饭是必须为此，每日给崔大送是萧南表现‘的。也贤惠’的机会。

保郎君们在然后派小崔家还专门给送饭菜的不止崔大崔幼伯里也能，吃衙门上班。都由家里，崔家的老相公、厮送过去。为了不令上热气腾腾的饭菜。，每每去衙门饭餐冷掉，饭菜的小铜炉马车或者牛车里配了热。[]以确的厨房做了饭菜相公以及崔彦伯

萧第一天上班，南自要跟他撑这个脸面。今儿是崔大

“是。婢子这就命人去。”

么劝说，郡主也不会改玉簪见萧南已经换好了知郡主的心意已定，估计变主意。衣服，心自己再怎

说话间，萧南已经来到了大厨房。

，正坐在隔间大厨房里，孙娘子刚回里喝茶汤。来

一点做得不合娘动她们这些管事秉也就可能丢竟是新主人呀，她的不知娘性脾气，自己根本怎的。孙娘子子的心意，她事要发生，虽然郡主娘子说得好听，不会总觉得有就摸不上边，万一哪这份油水极大的差事子的差事，可……毕掉呀。

想头的厨“娘子！”娘纷纷惊呼，就在她胡思乱的时候，外

啥？娘子来了？

天爷。难道自己的预感是真的拿她的厨房开，娘子真要刀。

一时心惊，用两手去抓茶盏汤洒了她两袖子。茶盏丢出去，慌得她忙差点儿将手里的孙娘子……茶盏没有碎。但里面的茶

顾不上擦小声的说着什么。案板前，几个满面油光麻衣的拥间出来萧南正站着孙娘子也拭，果然看到一身窄袖细厨娘的簇着她，正污渍，慌忙从隔

吞了吞口水，孙娘恭敬的什么子挤上前，、您可是有娘子安，您吩咐？”问礼，“奴请

库房里取一亲手给郎君做些饭菜萧南正在挑选食娘子，道：“今儿我要扭头，扫了眼紧张的孙，你命人把厨房里火丫头，另外，这香橙些材，听到这话，不够，再去小我安排两个熟练的烧微微烧开，给。”间的小灶

什，连连点头有她紧张的心么吩咐吗？”萧南孙娘子就怕这一大串的吩咐，“是是是，奴什么都不让情反而平复了许多，她插手，如今听到这就去，娘子还

子道：“去便又对孙娘就有些少，材，这些饭菜家常吃还可样给我取四盘的量，宴请同僚要配菜。【】”年做好的我人去菜窖，每上已经洗好、切好的食几瓮菹菜还在菜窖萧南看了看案板以，但里吧？叫两个

菹菜也就是大唐版菘汤菹（就是腌白菜啦有名）在世家圈儿里都非常。菜，崔家是世家，崔家食谱上便有许多蔬菜的腌制的腌秘法，其中一道崔氏

都在菜孙娘子忙道：“窖呢，奴这就命人去取。”

多取些，是送到郎君衙门里请菹，便欢。”的菘汤菹做君吃的，咱们崔家又加了一句，“菘汤菹萧南忽而想起了菘汤诸位郎得好，想必郎君们也喜这饭菜

，连宫里的圣家美食的名声——”呢人都称赞过孙娘子连连称是：“可不是，咱们崔

是娘子的嫡亲外一半，孙娘子又咽外秃噜？宫里那位可么一高兴什么都往了回去，心里只想祖父呢。嘴哟说到，怎抽自己耳光——这张笨

家族史足足几百年，太十足的暴发户，别说嘿，没其极宫住着的那位却是个办法呀，自个压倒皇室为乐——嘿规矩礼仪藏书了，私房菜握的皇家几条大街去。实孙娘儿家族的就连手中掌是世家的通病，经常以子这是炫耀惯了，这也食谱，世家也甩

世室或者勋贵，气，这是会装13的士族了。皇日世家们不踩踩们就不是惯他萧南倒没有生家的一贯做派，若是哪

她兰陵萧再说了，萧南本身也是，若比家族史、比食谱，世家出身也氏不必崔家差。

到这里，萧南起几道萧家的家传菜还真想。唔，想

谁切说，家的？”或者的刀工最好？“谁里的鲤鲊都是

个厨娘一眼，淡淡几萧南扫视了在场的十道。的问

的鲤鲊都是最好，但家中“奴、奴的刀工不敢说奴切的。”

腴列，厨娘中怯怯娘子站出队一个二十五六岁的丰的说道。

萧南扬扬下巴来“今儿有鲤鲊我看看。，”吗，拿

厨娘忙应道：“有有，奴这就去拿。”

，去隔壁的菜窖抱了个说着，厨娘慌忙出了厨房一尺高的青瓷瓮回来。

到碗里，然后捧着小萧南看。碗给几片腌从瓮里夹了和小瓷碗，小心的揭娘从案板上抄起一双长长的竹筷子好的鲤鲊放上开瓮扣着的碗，厨

意的点点”满萧南看多少的鲤鱼片，头，“不了看那切的比纸厚不了错，你叫什么？

奴胡娘子。”家姓行礼道：“奴婆没有笑出来，放下筷里闪过一抹惊喜，但还是强忍着子，胡，大家都唤厨娘见状，心

胡娘子，你跟我去小人都各，玉莲也来，其它的自忙去吧。”“好，灶间，帮我打个下手

去继续做饭。摆手，将围拢过来的厨娘都赶萧南随意的摆

“是。”

胡娘子在众厨娘艳羡的目光中小灶间。，兴高采烈的跟着萧南进了大厨房里侧的

子已经命人将萧南要的香橙等食材搬了来。这时，孙娘

“把这些香橙掏空，洗净，顶部不要丢掉，我还有用。”

萧南洗了手，平举双手任。由玉莲帮她系上围裙

“是，娘子，这照香刻？”橙蛋羹的外形雕香橙是不是按

早上给小天果然是个机灵的，立刻想到了今娘子准备的蛋羹盅儿。胡娘子

这样僚食用呢。”欢用聪明伶俐的人，点好意思请别人吃。没错，香橙必须雕，不把饭菜郎君的同世家就是萧南很满意，她喜术品似的，你都不刻得精致些点头：“弄得跟艺，我这是要请

早儿的明白奴刻的香橙盅呢。”，娘子尽管放心，呵呵，今香橙蛋羹也是奴雕“哎哎，

都是极下部切了下来，切口手，摸出顶盖儿放在一边接着，她把胡娘子用围裙擦了擦摸出一柄果肉，胡娘子又将橙肉割掉花边儿，刻了几朵小花。长的下，便把橙子的顶、挖出来，挖完，用小刀一下食雕小刀，手腕翻转几唰几下，在橙盅外壁上更小的雕刀，唰自己惯用的细均匀的波浪形小

便挖好了。前后当儿，一个小巧精致的香橙饭盅不过一盏茶的

橙盅南见状，更加满意，“很好，每四个花样刻。”梅兰竹菊、富贵牡丹的萧组，就一按

“是，奴遵命。”

手里也的香橙小盅。娘子嘴上应着，雕成一胡个外壁刻兰花不停，唰唰几下，又

“娘子，您想做哪道菜？”

也知道几道她的阿娘就是在萧家厨房做厨娘玉莲是萧家的家生奴，，萧氏私房菜。

饭。”“碧荷团包

等烧火丫头将灶火控制好。如今的烧火丫头都干不成专业呀，没有煤气灶，也灶，想控制火候，不是没有电磁炉，烧得都可不是后世萧南站是大在一边，。

净加入半罐山泉水，然找了个陶倒在陶釜，淘洗干净后，将米后又去米缸取了一大碗的粳米备，她先玉莲闻言，便开始做准里。釜洗

一块猪肉洗完米，玉部切成同等大小的丁儿，然后将它菇、雪耳陶釜里。，葱、竹笋、香若干，将这些食材全莲又去找来以及们全部倒入

后便退到一边等候差遣。已经将灶火温好，禀报这时，烧火丫头

偷学了去？加调料进去，具体南和她近旁准备妥当了，你了些陶釜放在灶台上，然后正常，既是人家的家萧南见下人都取来盐、胡椒、豆什么，除了萧传菜，哪能让小银勺点了些人谁也没有看清。这也便亲手端了蔻等调料，掀开盖子，用的玉莲，厨房里的其他

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