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第四十夜:酸汤馄饨

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带着嫩绿的撒着佐料的嫩韭菜锈钢烤盘里。整整齐齐的码在

串韭菜小碗中,“这韭女孩拿起一菜看起来不错。用筷子撸到

尝尝?”人掐灭了手中炒饭味道头要不要的烟拉过炒饭吃了起来一口点点头,也不错,丫,男人尝了坐在女孩对面的男“这家的

的韭菜好好饭我来尝尝菜,。”“这个韭咽下嘴女孩吃!炒喝了一口白开水,

了对顺手拿了一串烤盘子里剜了一勺,孩从男人的碗里前的炒饭上的餐具筐子里挑了一把勺子从男人面韭菜放进

子中的炒饭炒饭中的米粒粒粒分明看上去还有些晶莹进嘴里嚼了嚼。剔透,女孩一口把勺

“好吃,过会儿我的炒面着眼睛点点头放下勺子继续吃她碗里定也很好吃!”女孩眯的韭菜。

段平再一次掀开了两串烤鱿鱼。女孩的炒面和帘子,这次送进来的

男人看着上上来都你吃吧。的烤鱿鱼犹豫,“了一

爸爸你就吃这么少啊四五个月的吗?”说着女孩看向“不是吧,了男人活像怀了孕来,菜的女孩抬头愣啤酒肚。?终于打算减肥了一下,随即笑了出埋头吃韭

“去,谁要减男人把烤鱿鱼往女孩的肥。”方向推了推,

吃一边不忘,“爸爸你的女孩拎起一串烤鱿鱼咬不减呀?”一口,一边~真小肚子那么大调侃男人

低头吃自孩的笑模样不理她己的炒饭男人见女

女孩则是一边吃一边了声。吭哧吭哧的忍不住的笑出

眼,女孩笑得更加厉害了,“你就算发福了也是超级帅的胖子!”哈哈哈~放心,爸爸饭!食不言寝不语。”“好好吃人抬头瞪了女孩一

得尴尬,吃完最后一口不早了。”男人被女孩笑敲了敲桌子,“快点吃,时间饭他伸手

哦了一声专心吃饭。女孩

长的叹了口气,“一脸不舍的看着桌不下了上剩下来的羊肉十二点,女孩摸着”她时间溜溜哒哒的晃到了哥打包~”……串冲着外面喊到,“小肚子坐在凳子上长呼……我吃

男人听见她这么喊拎起脚边。”行李箱站起了身,“我出去结账

蛋。老周他们就来了,这男人和女孩走后没多久次来的人里没有黑

惫回了对面单元楼。老周一行人吃完饭就带着满身的疲

白和段平就看见了子。档的花姐和那个总小伙老周他们离开后霍是在这里一前后脚走进大排觉睡到打烊的年轻

了一起。,只是这次她跑去花姐还是老样子两瓶酒一份下酒菜和阿宅坐

个年轻小伙子点了一份酸汤馄饨。

帐篷饭的?”说那人究竟是来睡觉外,段平低头站烤架前翻动着手里串着大来吃的还是霍哥,你块羊肉的木签子,“

误吧馄饨有些犯困,他打哈欠,“吃饭睡觉。”两不了一个霍白看着锅里翻滚的大

段平笑了一声拿起肉用长筷子好的羊撸下来放进一旁盛着卤汁的小砂锅里小架上烤火炖煮。

凉水,雪白的皮子捞起过了一遍是泛着肉粉色煮的半熟的馄饨被的,酸汤馄饨重点是三鲜猪肉的馅料,馄饨不在馄饨在它的汤。

后加入小豆角丁、腌萝卜和开大火热锅倒少许油直到酸香味火翻炒,放蒜末爆香味里还夹杂着红辣及自制的芝麻辣椒油大扑鼻而来霍白自一些芝麻辣己腌制的酸菜段以椒的味道。,这股酸圈、泡椒、木耳丝、香菇丁、酸香,随

站在一旁的段平闻着这股酸子真的就他的肚叫了起来。霍哥,我有咽了点饿了。”说着味忍不住口口水,“

自己弄点吃的去。”霍白斜了他一眼,“

,他的一双他身边用了,霍哥给我白手下的炒锅,“不的火关掉凑到了留点汤我泡饭吃。”段平把小砂锅下眼睛直直的盯着霍

儿给你重做一“去!过会。”

起来,“多谢嘻嘻的转身小砂锅下的火又开了平笑霍哥啊~!”

坐在帐篷里的阿这股味道,明明她才忍不住口水泛滥,满一闻到这股脑子的都想着吃。东西没多久,宅也闻到了味儿她就吃了

这股味道,她有些觉得这牛卤牛肉塞进嘴里嚼了嚼,然而,她一旁的花姐也闻到了肉味道轻花姐夹了一筷子鼻子里的味道远远比她现在吃的牛肉更得劲,一时之间

一声,他肆无忌惮的向外散发往锅里倒了足够量的了些什水,开着大火任霍白再一次往锅里加诱人了,又,那味道瞬间变得更加呲啦由这口锅里的香味

刺怎么都坐不住,想坐在帐篷里的阿宅好了想她直接走了出去,“鸡汤子上有霍!做什么呢?”像凳

头往锅里扔饨。了一些刚刚切好的酸霍白低萝卜丁,“酸汤馄

线!微辣份酸汤米里翻滚着的酸汤,“那。”么,我要一阿宅探头看了一眼锅

“还吃的下?

阿宅重重的点头,“吃的下!”

帐篷,霍白刚把馄饨下进酸汤汤馄饨。点完菜的阿宅转头回了花姐也出来点了一份酸

帐篷里心挠肺。为这味道等的抓的小伙子早就因

饨盛进碗里,海米虾皮再上酸豆角酸萝卜丁一些泡菜丝,冲入酸汤撒葱花就成了。椒一点陈醋和翠绿的点上红油撒上胡煮好的馄

不忘用勺馄饨给那个小捧着碗小心翼翼,他就到了自的喝了一口汤。大小心霍白刚刚把馄饨吹凉往嘴里塞概是因为太心急了他不伙子端过去子舀着己,一个劲的拍着自己的胸口还

有这么饿?霍白纳闷

,继续煮酸汤。他掀开帘子走出帐篷

档里都飘荡着一股让人忍不住分泌口没一会儿,整个大排水的酸香味儿。

己擦一擦。没办法,实上头对头吃着碗在凳子姐坐人吃的额头冒汗也不里的米线和馄饨,两顾得给自宅和花在是这酸香味闻着让人停住筷子和勺子。

算是被烫的龇牙咧嘴也见他速度慢下来往嘴蹲在马路牙子边里塞馄饨,,一边吹着风一边段平

一个人安安静静霍白摇摇头,灶台的收拾

霍哥,今儿早饭就卖这个酸汤”段平吃着馄饨抬头对霍白说到。馄饨吧!好吃!

“馄饨不够了,卖不了。”

酸汤馄饨他就可以再来儿早饭卖什么小小的失望,要是早了,“那今说有些段平听见他这么?”饭还卖这个

“看,把水拧干之后搭。”在了一旁的杆子上,材料吧,有什么卖什么,实在行今早上卖油条豆浆,的抹布本来打算做豆腐的子昨天就泡上了了拧手里白拧

花呗!”卖豆霍哥,要不……咱今天就“别啊,

要调啊气,“那么多卤,懒。”霍白看着灶台吐了口

嗝,“卤汁我来,甜的没问题!起来,狠狠的打了个饱干碗里的酸汤用脖子上的毛巾抹了抹嘴就站平两口喝咸的都

菇肉酱的多做卤汁,香豆花卖的好。”霍白抱着手臂想了想点头同意了,“行,那做出来,你去调我现在先去把点,那个

!”“行

了。这个最麻烦,香菇肉酱意增减就段平站在灶台前小声的里就简单,只要把哼着歌熬调料摆出来按着客人喜好随,所有的卤汁别的都

上是大排档里的招牌,然而霍白不常做,所以酱一般都得看运个酱,强可以算得好吃够味用料实在,不管是都好吃,经常有客人能不能吃到这个菇肉酱勉专门过来就为了买这下饭拌面还是别的都什

段平,虽然味道上还私的通通教给了,但那也是非常好吃的现在,香菇肉酱有着一些细微的差别的配方被霍白一点不藏

破碎。带着暗棕红色的浓稠酱汁在不停的冒,上一秒出现下一秒就着细细密密的小泡深色的大口径砂锅里

盖上。尝了尝味道,味道刚刚开盖子看了看锅里的情再一次被子盛了一点出来好,盖子况,段平用勺

抬头一瞧,已经两点台前打了个哈欠,眯眼了。平站在灶

灯再没有一点光亮。漆的,除了不远处的路灯和大排档里的外头黑漆大排档

瞌睡,然而他刚刚闭段平半眯着眼住了他。一团巨大的黑影笼罩,他有些困想打个上眼没一会儿就感觉

高大的男子。嚯的,来人是一个十分他一抬头,吓了一跳

计得有一米九几。他估段平粗粗打量了一下,男子的身高

的脸。着看不光站清他男子

“咪~”

“咪~”

前抱了一个用衣服外套团成小小的微弱的猫叫声从男的团。几声子身上传来,男子在身

那团衣服里小奶猫挣扎着从乱糟糟的炸了起来。小爪子,爪子上的毛都一只橘色条纹的出了两只

段平看了眼男子怀中的现那里面一共窝了五只黄色条纹的什么衣服团,这一看他才发?”“来点小奶猫。

都还没出生多久,有睛都没看样子那些奶几只眼有睁开。

着衣服团想了一会儿?”好像男子抱开水和一杯凉白开……是有些犹豫,,听起来“一杯白

“稍等。”段平转身去给男子倒了两杯水

“谢谢。”

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