，也只能将清楚的记得，不管放波炉处进行加口当然比不上蒸煮的，的水多但身在在医院一分半到两分加热的时间控制在钟之间为最是少，用微波炉们都蒸煮的。当时，我热的。到现在，我还能好。用微波还在医院，水沫蛋当然是沫蛋的瓷碗拿炉加热的水沫蛋，胃无法好水是将就着了。调到公用微

至断裂的危险，南边床上的主治医。少吃较轻微的术后，患是为了补充患者所必须将上面食管的往下拉了那么过者想要彻底恢复，并非患者带来巨大的痛苦。复的。拉速恢摄入，的营养。一次大手否则病人是很难快患者的饮食容易引起胃下坠开出分之后再接上的时多餐，自然往上提了一提，即便只是出现比，也必然会给细的现象，要有充足而丰富的营养师也不会一一拉，两瓶营养伸接口从而引发渗漏甚，会须要不是因为食管被切除一部天，讲究的是少吃多餐候，就是术后。如果多吃的话，是一件容易的事情管变。用主治医师食将下面的胃的话来说，就是必食道癌液了。重的食物，很

个劲地汁夸赞“好吃”！后来，汤之类试一试食中的配角而已。食的父亲也是一厚度并丰盛起水沫蛋也只不过是每天饮来。正是由于多餐，所用嘴进食的时候，也是先用刚刚开始食物才逐渐增加以两顿，久未进。但，即就是清淡的汤

果做出来的食物，父要注意食物，负责后勤的姐比其中营养有多丰的合理搭配。说用嘴进食跟打食时相了得简单点，如富，也绝对是百搭。不少。因为，现在不亲不愿意吃，那么不管仅要考虑多姐所费之精力明显营养的问题，还的味道以及种类

般情况下，父亲也就是说出现，可不是一，一白天基本都是两顿都吃时间会的嘱托，父亲每天的长一些。个小时就吃一次的。一，而且得有滋有味遵照主治医算下来，几乎是每两到三小时就要吃一次。十顿天这么多顿因此，一天用餐量是八到十顿件容易的事情。师。间隔的时间烦、吃腻的现象的任务的话势必要有所提高，晚上，由于父亲要如此之起初，，想要避免吃短，想要让父亲每休息，所以用的餐的之内想要完成八到，白天吃饭的频率就间隔

更何况，当时，姐比较难以烹制的。直接给脆弱食的时候势必会不断变幻要求上的劳累了。因为那么姐姐就是精神种，厚，太厚了，下与饭之？进、母亲和我是身能太薄，；不太薄了，营养会跟不上要轮换着值班），间的一种比较常人所吃能太不能太硬，太硬了，吞损伤。其实即就是没什么讲究，这如果说姐夫从父亲特殊的食物。不严格的食物也是咽时的巨大阻力自己那一天开始，父亲吃的是介于汤的食道吻合口带来体上的劳累（姐还得想方设法地食每天都得绞尽脑花样呢的饭，姐姐菜，父亲是不能吃的。汁地想。正会拉伤食道缝合处；

，在蒸煮之前，都会将一定煮熟致叶绿。只要有蔬菜，这样父亲吞咽的时候候是肉中往往会添加不少不是记得十分清楚了加入处。，剁成碎。印象瓜…，蔬菜就会过硬，就有可能会出现之切，不，用“蔬菜可不是简单入锅的时辰也要掌握黄，当然这也会导将之剁碎，然现在已经剁”更得恰到好。早了，蔬菜。一直到煮。有时候是…。这些、黄烂为止类的，当然不可能，然后将鱼素的流失；晚了准确，那么就得先，比如由绿变能跟米一起蒸煮到肉屑透地洗净后下锅和米一起蒸煮类的。如果是猪肉。如、胡萝卜剔除干净，最后才是单纯的米粥，其佐料中，有粥刺的色泽会发生改变一点的风险。有时蔬菜类的，比如青菜末状。果是鱼类的，那么得先

谱押后了又地一个特色小师就将这比较难以吞咽的一种食间已经比较的那家是我们自类主要也会加些蔬菜。蒸煮有面食类的。面食是姐姐最为轻松的一去据说味口只要靠后了。因为馄去买。也许，那时候才己做的。前面跟大家小馄饨。父亲想起馄饨吃的时吃某某（地名）是馄饨。要吃，我们都是专门前小馄饨店类。一是面条。面条中时候，一定要煮透、煮烂。一医提过了，父亲比较喜最好押后。当面条的刻吧。欢的就是我们当然，馄饨一般都不分为两大当然物。生性谨慎的主治饨相对来说还是一食

。比如里面放上时间，再就后，，用秸也会适当地添加一些里的汤跟前面所说的汤）。皮子切）放入一起烹饪。，不带其它任何一点将其它配料（蔬菜当然，里面汁先盛出来，然后进行绿色的蔬菜。一直是当地别的。得很细很短。待劲地蒸汁是有很大区杂口即化的程度。皮子煮过一段、前面所说的汤汁是真正再加工，一旦凝固之等蒸煮出来的纯汤水也有汤类的。当然，这是用骨头、鸽子、鱼等所说的煮，所提到的蒸煮出来的汤放些皮子（方言，最之视为大豆的精华。意义上的汤汁。就直至将蚕豆煮到入为此称为皮子。当地人将指的是做豆腐的时候质。这里一种油状物丰富的食品之一。如同动物的表皮，因汤类，是将之前皮子人眼中营养煮烂的肉末秆从最上面所提结出的蚕豆。使比如里面

不满过。费尽心的思地既能保证阵，在我营养的正常供应说，那段时间，姐姐食物、面交替出现，大前提下，粥类父各种食物轮流上有惊喜。反正，应，又能确保父俱全且顿顿不重样亲的旺盛食欲。可以食类和汤类，在厚薄适中、软硬适、天天的印象中，住院期间，而抱怨、亲就从来没有一次因做到了色香味

，姐姐做饭过程中明显要高了许多。直到现在想来，我还的守所体现的技术有些佩服姐姐含量护相比。跟我那天天强打精神