，接着就是开始煮。，一倍的红豆三倍的水泡好分批倒入锅中的红豆，

煮熟之后锅内还会剩一点水，但豆泥。非常软烂，稍稍一压就子已经会变为

入滤网过掉水，再自然放凉。趁热给红豆倒林周

烧包的馅料期间在准备叉。

先腌起，会。混合到一制一大块的猪，洋葱切丝，梅肉切成1厘米厚的片

碎。入破壁机冷却好了，就红豆取三分之二的豆子放里打

颗粒感，口感会更加包子同样的道理锅内，豆沙泥中能吃出一和打碎红豆一起倒后起锅加热，，有肉糜的同时的也要有牛肉粒。将剩下三分之入好一些，跟牛肉随

红豆。林周站在灶台前的锅里不停用小火地翻炒着

过来后压一压。左右翻炒均匀，再翻

大概炒了房里已经弥漫着满满的红豆香味了。十五分钟左右，厨

林周给红豆馅里加入白糖，继续翻炒。

要再炒一两分钟。加糖后豆沙会变软，需

甜的豆沙香味了。香味就变成了甜

的成形。，还能更好很甜，又加入了一些麦芽糖，增加豆林周尝了尝味道，感觉沙之间的粘性不是

之后就是盛出来等着冷却了。

梅肉也制的差不多腌片了，将上，烤。期间制梅肉20～30分钟放置在烤盘的锡纸

丁。取出放凉、切

混合就是叉烧包的馅料.5的比例肉丁和叉烧酱按1∶1。了

是揉面，准备包包子了备好，就。食材的准

成品的豆沙包圆滚滚，看外表倒是不像是包子，反而像馒头。

因为没有褶。

包好的豆沙包依次放里放好。到蒸笼

并不重要了。开，倒是显得包蒸出来，开口会裂褶皱在是叉烧包，叉烧

外形跟之前的包子都不一样。今天的两款包子

林周很好奇它们的味道。

再加上包包子的时间，七一切准备完，都料的时间有点长，但准备点了。馅

也不打算吃晚饭了摆摊。，一打包带上，直接出发去林周次性给所有包子都

出别墅大门。熟悉的三轮车行驶

。门口开门责的站在值班的保安，尽

平安。”“林先生慢走，一路

......

花果山公园。

文楠跟小王一人占据一个石头墩子。

他们今天下班已经快八点了。的时间稍晚，到地方，

但看着包子摊位还没过来，难免有些着急。

子摊八点过来？”“你确定包

，烦躁的广场舞的声音行。不小王听着不远处

了。真是吵死

他最讨厌的就是场舞队伍了，音乐声，真是烦。方就被广场舞大妈占据广还吵，一到晚上公园广场等地音大

八点，在等等。”“老板亲口说的，还没到

直都是慢文楠倒是不急，他性格一吞的那种。吞

位老板过来的那条路上。看了眼手机，他就把目光对准昨天包子摊

了熟悉的三轮车。没一会，他就看到

！”“来了来了

文楠激动的站了起来，直接走到花果山路口迎接起了林周。

。静同时，四周不止他俩有动

四周都同一时间向林周之前摆摊的地方走了过来。站了好几批人，

周过来不用说，就知道是在等。林

到个场景，眼神里充满了羡慕。这炸串摊老板看

等着他的食客，真是羡慕啊！他摆摊好几年，还没遇到过

留下一秒，他也不里凑。痕迹的往人群

，吃不上自己不过去，人越子就激发起了他凑热闹这么多人，一下。来越多刚出笼的包子的兴趣爱好，同时也怕

“让让啊~”

边，就看到一群人围了下来。了过来，车速立林周骑着三轮车来到路马慢

位置，还大家都听话的给林招呼。出热情的打着周让

就过来等，你可算来了，我晚饭都没吃，板“老着了。”

也一样。”“可不是，我

“老包子吧，都等着吃呢。”蒸板，你快

“老板，蒸熟，立马就能吃。”了，到地方刚好蒸我感觉你路上就可以

”“......

񱜆.林周：..

太过热情的死。食客，差点没给林周挤

来不是个林周本沉默的人。

不过来的时候们围着他说话，接沉默的好用了。但自从食客都，他就发现

想开口的时候就开口。

时候就装社恐，家自己的事开口情，逃避大的不想话。笑一笑，干的问

他不接话，社牛的人跟旁边的人也都能聊起这么多排队的人，来，完全不用操心。

。林周只在候才开口大家点餐的时

，叉烧包十块一个，豆沙包五块一包跟豆沙包烧个。”“今天的包子是叉

。的激情，味又变下去了，食客们刚降包子口一听今天的又升回来了

“啊，我之前的豆腐包还没吃上，今天又换了味道啊。”

着换口我爱吃，我刚想包“豆沙味呢。”

甜点有什“不，我更爱咸包子么区别。”，豆沙包甜丝丝的跟

包子惹你啦，软乎的豆沙多好吃啊！不懂欣赏“甜乎的面皮跟甜蜜蜜！”

“......”

包子。林周默不作声，打开始蒸火，开

玩手机打发时间。等待的时间，也没

味争口眼前食客们为执的戏码更有意思。

都没尝试过。的两种包子他都不是很爱吃，从来小王也很可惜，今天

的牛肉包子，没想到竟然很想吃之前他有！没尝到过

甜丝丝的，我不爱”都吃。“两个口味

小王有些打退堂鼓。

文楠也是。

不多都是喜欢吃咸辣口食物的人。他两口味差

。对于咸甜口味都不喜欢

三人就很喜欢。但队伍里的王传娟母女

一家晚饭做都没做，等着吃包子。果山天她们今一家四口都直接来花

二天子带回家，没等到第早上。她们昨晚把包

剩下的包子就被了们爸爸一个人吃完。她

占肚子，直接空人都一致决定不吃晚饭子。一家肚子来吃包所有今晚，

舞都不跳了。王传娟更是连广场

子也是她好友英如此。

此时都一起站在排队的队伍里等着买包子。

她们得早，占来的位置都靠前。

子香味随着水蒸气开始商量包随着买多少个包子了。散发出来后，她们就

上一般胃四个.....早，加明天早上.子口不佳，就吃两个“我最多吃四个，晚上，三个叉烧包。”，我要三个豆沙包

女儿老公。王传的包子，然后看向娟算了自己要吃