望校园。龙塘爱丁堡感的身影，背着几天后，九学校，当一道只看背影就有种生无可恋萧瑟在校门口仰书包站
了？要不要吃份溜肥刘洪昌兴奋的招呼近撑起来小吃摊的，“同学，来晚大门口起来肠垫垫肚子。”附
，绕的，因仔起晚了路了……来到港岛后第一次出当翻译的烂这是刘洪昌上学高峰期，卖一波为帮他带路摊，原打算是赶学生们
刘洪昌第一天出摊的成绩并不理想。
在这道身影生仔，只卖出了几来之前，赶上十几个。迟到的学份溜肥肠
要不要来份溜肥影边，手搭肩笑道，“靓仔那生无可恋的萧瑟身某个精神小伙耸了下肩，走到只要15块。”肠？名菜啊，一份，吃早点没？话语下，
了。刘洪昌讲的是普通话，精神小伙现在讲的就是粤语
，一脸滑稽的看身影像是从梦中醒来似肠，15块？”的精神小伙，“什么溜肥向
飞虎队第一杀手，第一快枪手周星星。他，港岛
？这还不寻找丢失的点三八，包来上着学生装背着书现在穿学，当卧底去帮黄署长够倒霉么
，这明明在校铁丝围墙包围的校园站杀的时门口看着被？溜肥肠就是一座监狱啊，这么肃刻，你喊我吃
精神小”伙肥肠……，指向刘洪昌的小吃味没？好吃的溜，“看到没，闻到揽着周星星的手轻微发力摊
周星一股很奇怪的味道，就是越闻星深吸一口气，还真闻到了，越想吃，饿了。
一两天，都没什么胃口，刺、偷袭都没吃。，他在来上学之前的，昨天晚饭被黄署长背别说早饭了
精神小伙，“反正你也迟到了，吃顿饱的再进笑道去？”
，移步了过去，看等他时，周sir明是有种色香味俱饥饿感驱击感。使的显被继续着小吃摊上摆的一两份发力推着周星星走做好溜肥肠，还真全的冲
一份盯着溜肥肠看了一阵子来看向刘洪昌，“那就”，他苦笑着？
位靓仔来精神小伙用普通一份。”话道，“昌哥，给这
有三三灶同开。一份，他这摊位足个灶，开一個灶可以炒一份，也可以炒新的，几分钟就搞定刘洪昌急忙开火，现
小半辈子的手艺人，名真忙碌起来，而做好的溜也能应对自如，毕竟是炒三四份，三个锅十几份肥肠是等着客人试吃的。一锅厨，
客人自选。也是清洗、特以及口味轻重都是殊手法炮制过的，调料当然，下锅前的肥肠
尝了尝，吃！”夹起一段顿时等周星星拿着筷子拇指，“好眼前一亮竖起了大
乐道，“靓仔，好吃毕业？不应该有点啊。”肯是精神小伙岁了？我怎么觉得你老啊，中学还没定的，不过你今年几
忙摇头，还狼吞虎咽起来，“长的老气。”周星星急我18岁，
黄署长是，有点太骚气老大呢。，可谁让生虽说让他一个快30岁的警察跑来卧底当学
斥到这一步了，不。再说吧子管怎么抗拒排，先填饱肚
道，“昌哥，你虽然年这厨艺边龄有点老扒拉两段溜肥肠，边吃向校园内，消失不见，夸赞吃光一真是帅！”，不过小伙也给自己份，周星星快速再次迈着坚毅的步伐走精神
肯定大卖下学高峰期，这摊位“赶到上啊。”
也已经一天出摊没赶上高峰期，到现在他卖了一百多港币啊。刘洪昌一脸灿笑，今天第
一样的厨师来创个主抓大旗不只是刘洪昌一人来港这几天，汇。的，开口说的是安排了，王守良这批和他一
和刘洪昌一起来塘租房流程，子住。证等等，这是一套套见，再到的，是南都筛选、咨来港的务工签拼的大厨，都在九龙十几个愿意打安排询意
小弟阿鬼。也是油尖旺一代跟混的着拳王兴眼前靓仔
份，他们应该会价呢，到说15块搞搞些学生真有钱，原本“鬼哥，这一个人砍价。”现在没一
。”了个白眼，“这是贵全去公立学校，里面读书的，5块是平民子女族学校懂不懂？你要是一份也未必买阿鬼忍不住翻
“那边都是买丸鱼蛋来吃。”鱼
们去附近商业街转了下头，“么多，放没赶上高峰期，要不咱鲜了。”到中午就不新伱早上准备了这一刻，阿鬼挠转？不然下
不快？”就撒腿跑，你跑得快者卫生署职员，咱们“遇到抓摊贩的差佬或
，“听鬼哥刘你的。”洪昌也不虚
，是溜肥肠炒菜，并不是卤菜，点就起来处理准备材料备好的材料也不能放太长时间。他这早上四
族。街，溜肥肠等两人从学校引了不少战附近的商业转很快吸的香味，也上班的打工
昌初战走着转着最份。终在一个还不到上午十点，刘洪路口扎根，十字的100斤溜肥肠，逐渐卖的只剩下二三十
。炒锅同时开毕竟最效率时，是三个火，一次炒十几份
50份，到了十点左右，剩不动了，主要是时间100斤溜肥肠按点有点尴尬。4两一份等于2下的基本卖
一二十份。中途也有不少食客试吃来也等于，被试吃掉的加起
0多港币，还是这样发懵。，刘洪昌就算震撼的有点数清楚这就卖了300
一两块。吃摊跑去南都的大学城附近零售，一份也就王守良说的是推着这样的小像那样，他要
对标他在二食堂月薪了一晚三千多对比呢？也就是三百元，即便三百也在0上卖20和这手里的份，，可
比内地贵得多，煤气啊。，价格在瓢盆、调料包括一个上午开售3000多块都比内地贵得多，但罐、锅碗港岛买肥肠原料房租，
…这利润依旧是开各。种原料…抛很大狠大的成本，他这个省一级名厨的厨艺成本
这么哥，，刘洪昌数出来50多亏你带0块分给阿鬼，“鬼钱你务必收下。”路以及当翻译，这顺利我能卖这么多，，震撼归震撼
师说的很清楚，给他下去。一群来港的厨不面解决的精路神小伙，王总是给钱的，只当任务分王守良对他们们安排带的，遇到社团也可以出
人多少，不能太少。不过你零售的也要给，给多少，每个厨师自己赚了钱，该给得但刘洪昌自己觉决定，他不知道其他厨师会给带路
点懵逼的接阿鬼也有？”过500块，“你给这么多啊！按天给还是按月给
按天给有点太多了，月似乎少了。按
穷五更富，决，走着看的烂仔。，他手下小弟，但只是阿鬼是传统意义上莫斯贸易发财好不好？下顿饭在哪解外围小弟，真正的心腹和骨干，早就了科去跑是拳王兴吃了今天酒足饭饱三更
你摆平么？搞事，我这到社团按天给，王总说了，遇刘洪昌急忙道，“不是还指望”鬼哥
天天这样，夜市还能出摊！不给阿鬼精神大震，你要，他阿鬼也上万了？甚至可能还傍晚或两万？这才上午止一月薪
他果断笑道，“没点喝点？”一二十斤肥肠，我问题，剩下这招呼几个兄弟来吃
闹饱喝足，事也打屎他！”菜还这么正，大飞敢来“只要吃
他们老大拳多，都包括了开佬警司去泥势头正旺！一次给这么头车狂飙，才出班房的片之后的医药费了。大佬啊，王兴是献祭了两个鬼