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第64节

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想要购买奶油面,为郑琬是琬的目光情不,热情地介绍道:铺子的老板还以禁地停留在奶油上

面铺,吃起来丝滑细着的最关键的少的女娘都非流行的酥其在舌尖的触感,夏娘子眼光可真好,这就是现在洛阳季炎热时不材料——酥油山,上腻,甚至感受不到常爱吃。”

来这里买了这么长的供货不就行了。郑琬一听得来全不费工夫,她还以为需,明天直接时间,现在看来完全才制要自己做淡奶油就没有必要担心

板订购一的郑解决了自己道老板意下如何与老“原来是酥油,儿想心头一件大事琬非常高兴,笑着说:些酥油门提货,不知后日巳时?”

的酥油,就巳时肯定是不知道娘子具体要“没会给娘子准备好充足问题,我们后日多少?”

番,认真地回道:量了闻言,郑琬的视线瓷杯上上下打在现在装着酥油的特制

“估计需要现在这个瓷杯三倍的量。”

激动老板此刻心中只感觉到自己来了一个时候可没有什么人买这么多的酥油,立即地说大主顾,往日这个

一点定金……”“没问题,若铺子不能及时供应是后日巳时我们个预订。就是我们这,娘子的一切损失我们负责需要先付

有些紧张的四处转动,双手他的眼睛圆溜溜地搓在一起。

郑琬还有什么不的定明白的,她刚刚间之后。定金给的时付了,与老板商购奶油的个人议好具体金,当即就把订也是收了两

西买了,把自己需要的其他东很快赶往市集

其中最重要的就是一比较遗憾的就是要她继续进行深加个的,估计需仁,唯工。仁都只,这里的杏有整

,通通买下。回去的路上居然看到手一挥了这个时节难见,她当即大果,为了自己的客人

到访郑琬住所的时候,就看刀切着什么东西。见对脸认真地在用等到赵青悠再次方正一

什么东西。水的竹篮,一旁边还有一个淅淅沥沥不断漏清楚里面到眼望过去竹篮里面都是黑色,看不底是

心沉浸在切杏仁片她下意识地走近,的郑琬。脚步声惊醒了一

运的日子。个单子,真是个幸着说:“阿姊你来她惊了,今天出门又接了两喜地看着来人,笑

地问:“那娘是又要忙碌起来?”子岂不赵青悠却从中听出其他的信息,有些担心

么费力气。不过,儿这里还真有一点他的做一点倒是不用之外,其可以从外面买来,除了需要自姊帮忙,不知道阿姊可事情想要找阿己亲自动手“阿否知道公厨有烤炉吗?”姊这次就误会了,

“有。

了,这样就不郑琬立即激动地了。”站起来,高呼道:“那真是太好他人借用出门找其

用到烤炉?”“娘子这次的点心是要

对方是要做烤饼和烤肉。因此听在赵青悠的人生经饼,或许里面还放点炉里见过的东西就是烤的梅干菜肉饼就挺好吃到郑琬的话,立即以为东西,像是之前郑琬做历中,她从烤的。

理一番,因为刘大积了不少的灰尘。厨几乎就没用过烤炉,估计需要提前打但是闲置了这么长的时的话,如果郑琬想要使用烤炉间,里面估计已经堆

息。于是,她赶紧提醒郑琬这个消

琬是真的着急了,她用。的蛋糕胚最好明天晚上天早上,等到第二这下子郑提前做出来

赵青悠留下一句,“阿姊许会用到的烤,儿去问问炉出现毛病,赶紧放下安管事。”自己手里的东西,对着现在听到自己或

说罢,就只匆匆给赵青悠留去的背影。

这样性子是怎么养成的火的在原地是哭笑不得,不赵青悠看着这一幕,风风火郑琬知道

什么。缓走近,才看清楚里面远地看着装着的竹篮里,缓的是桑葚,一颗颗红发黑,怪不得她远根本不能辨别里面是摇了摇头,将自己的目光锁定在一旁

动作,一旁切好的下来。随后又将自己的目光放要的杏仁片切续把郑琬需,她选择坐下杏仁片,模仿刚刚郑琬

匆匆赶往公厨的郑琬,安管事。”出门,立即把人叫住,“正好撞见安管事

安云焕还以为笑容,说,脸上立即挂朝食的事情要郑琬又是对对明日的朝什么要和自己上熟悉的食还有说的吗?”好奇地问:“娘子有什么

郑琬立即摇头,回道:“不找您。”是,儿是有其他的事情

“娘子请不会推辞。”,某必定够帮到娘子的是在某权责范说,只要围之内的,有什么能

管事可否的烤炉,决定?”“儿想要借用一下公厨不知道安

?”“烤炉

想通了,用一种我什么郑琬看的一愣一愣的。琬,那勾起的嘴角和迷幻的眼神,些不理解,但是很快就都明白的眼神看着郑安云焕刚开始还

可以吗“不?”有些不解地问:

家。”也是浪费,要是娘子研子本就用公厨的厨具研究新吗?反正我们公厨的厨的一个大厨,是公那不是理所应当的事烤炉闲置在一什么不可以的,究出了什么新菜可不要忘了我们大“这有

己朝食的时,原来是等一下子郑候也用上这个烤炉。琬就明白了安云焕愿意着自用烤炉的原

思片刻,立即点点头安云焕恭敬地说:“多谢安管事。”她沉表示应允,而后对着

琬就发现了在是不知道摇摇头,真的的赵青悠,笑着替自己切杏仁片自己该说什么好。回去之后郑

赵青悠也注意到“儿的手艺没,有点不好意思地说:靠近的郑琬子稳妥,切的不均匀,应该没有大碍薄厚吧?”

“无事,己去姊帮忙切杏仁,儿自你做的很好。正好阿。”一旁的桑葚解决了阿姊不用担心,

是必不可少的。糕,桑葚果酱自然美的桑葚蛋要想要做出来更加完

以给奶油增添更欲,也算是一个更好糕抹面,还可的卖点。混合在一起给蛋,增添加诱人的颜色而且果酱和奶油

己总算是能够帮到什么听到郑琬的安头,觉得自排,立即兴奋地点了。一旁的赵青悠

紧的梗,检取出来,再次检查有没有没摘除赶下一部分。沥干郑琬自己则是将查完之后,留水分的桑葚全部

碾碎,用子将大的入镬中,先用铲自己的最力气将里面的汁挤压出来。里面的桑葚全部其他的全部倒

而后小火一边不停地用铲桑葚所留下那些子碾碎有的大颗粒都消失,只,一边搅拌,,争取让细小的部分增慢熬添口感。

息开始往四周弥漫。,桑葚周边也开始出一股酸甜交织的气不一会儿镬内的水汽越来越多现紫红色的汁水,

候察觉到而颗粒物明本坚硬的桑葚都开始变软起来,搅动里面的原显变少郑琬继续搅动,发觉

直至糖倒入糖,继续搅拌逐渐变成了主导地位的气体。气体,也甜味占据赶紧趁势往里面原本酸味更多的完全融化,

就熬的差不多了。明显变得更加的粘稠,看起来果酱应并且镬内的果酱

来的时候挤入一果酱增添在最后舀出一丝风味。点柠檬汁,

,两个好。好的果酱放到一旁之将密封人一起把所以的杏仁都片,郑琬直接坐在赵青悠身旁

灰盖住,延取在明天傍晚用的时长炭点炭火们刚的烤炉打扫干刚擦洗的水分都烤干。,用草木候,可以把她净,放入一火的烘烤时间,争后再一起把长久不用

愉悦地起床,此时的她还没有意识到自己接下来会面临的情况。翌日,郑琬心情

“铛!”

的享受,郑圈,想要缓解长时右手手腕不停地转一口气,松开筷子,筷子撞在碗自己的成的酸胀感。琬忍不住长叹间大蛋清形里发出清脆

,为难度,四根筷子不停地搅打速度也很慢一番大力气。种亲自用手打蛋清的蛋清打发,郑琬时间内把自己需要的了在预订她做是废了的时候还是低估了这

打发的蛋清混合在一只能看到面糊与起的搅拌蛋黄和等到赵青悠来的时候,就物。

看起来是一种淡液体,平铺在铁盘上,中间了油纸,止粘连。的黄色隔了一层

烤炉烧火,一边好奇地做的是什么?”赵青悠一边给问:“娘子你这

“蛋糕,一种吃起的点心。”来香香软软

烤热乎的炉子里的炭火紧时间把已经赵青悠了然地点点头全部撤出来,把这样蛋糕液烤熟,抓

知道这一次能不她看着淡黄色的蛋糕十分的紧张,不液送入烤箱的时候能成。,心情

打到酸胀的手腕,要是不成的话,估计郑琬已经搅明日还得继续赶工,想到提议道

子也不大一些,娘成的话,不子的力来帮忙,男“娘子若是这些做不如明日请牛鱼师他用这么辛苦。”气总是要

这一次不的不是谁都能够要请人帮忙的。交货的时间就在明天中行的话,估计真的人工打发蛋清真午,如果

郑琬赞同地说:“阿姊言之有理。”

息。等到烤炉里面传来的讯接下灼热的温时间,两个人就在烤炉来的前方,顶着度,

冷的夜里格外明显。烤炉周也不知道时间过去了,渐渐的多久到一股越来身围绕着,在这个凄越浓郁,香甜的气息在的奶香味两人突然闻

激动地说:住郑琬的胳膊,赵青悠更是惊喜地抓

闻起来“娘子这是成功了吧?真的好香。

吸一口气说着,还情不自禁地,仔细感受从烤炉内传来的香味。

心也终于可第一次制作郑琬紧香味,张的闻着这股下来,看来她们以落蛋糕成功了。

的期待感,等待炉张了,而是满两个人接下来的时间就不是紧低,才敢打开炉子。子内部的温度降

刻,开烤炉门的那一股裹挟的人袭来。着热气的奶香味瞬间朝着两人站在门口

避热气击。两个人太期待都忘了这件事,下身往后的袭意识地将自己的上半倾倒,躲

香味,赵青悠有些着快把蛋糕取出来。”但是却吸这股浓郁的不忘呼急地催促道:“娘子,

“诶。”

缓地将里面的蛋糕取出盘的边来。夹住铁自己的钳子,一把缘,缓郑琬赶紧使出

尽量在安全的范内,将取出来的蛋糕心翼翼地举看清楚。赵青悠则是小着烛火,

糕就很快,掩藏在烤炉内的蛋现出自己的真身。

金黄色的蛋看出此时候糕在铁盘内颤颤巍巍的现在眼前,很明显能表面被烤成在郑时的蛋糕度上升不少,甚至能够看出蛋样子。糕出下,琬取出动作稍大的比起刚刚入烤炉的时候,高昏暗的烛火

松软可口,再加空间中沦陷了得自己就去的奶香味,她觉多么的够想象出这个蛋糕该有上这股不仅仅是这样,赵青悠就要在这样断往身体里钻

能够,应该是使用的品质。郑琬则是赶紧对时没有发现烤焦的痕迹地方颜起来,发现除了边缘的着蛋糕的表明观察色比较深之外,

查一遍周检住所。两个人什么安全隐糕回到郑琬,发现没有留下患之后,匆匆带着蛋赶紧将烤炉

翌日,因为赵青悠除了负责朝食之环节只能郑琬自己一个人来完成。的活计,所以接下来的所以外,还有午

她先是买来自己需按照之间,从铺子里前预订的时要的酥油。

一点,应该就,搅拌的艺真的没的说么问题。非常好铺子的手西搅拌的时候小心,她只需要往里面加东会出现

往奶油里加入桑葚果制作桑葚蛋糕,直搅拌均匀即可。酱和少量的糖,

奶油就被她搅,中间还装点了一些红黑色很快原本纯白的颗粒,比拌成紫红色不少。起原先的颜色可是好看

备用。匀,放到一旁另一半奶油则是在一点盐,搅拌原先的基础上

均匀的方块,每种口味部分,去除接着取出昨日她和赵悠幸幸苦苦糕依旧保持好的蛋糕,经过一夜的的蛋糕做两份。成四份大小四周口感不佳放置,蛋剩下的蛋糕胚分昨日刚出炉的样子,

工具就只能看到个人手艺的,没有郑琬小心翼翼地专业上涂抹奶油了。发挥在每一块蛋糕胚

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