净之后,将坛子倒扣晒干之后再使用。晾干,等待明日等到她觉得自全部都己冲洗干
接着，就可以开始她的赚钱大计了。
了好几倍。一次小程量也翻，相较于之前的那一的小鱼干来的小鱼，她就积攒次小打小闹，这直接翻了好几倍，工了两大桶鱼干的数量说来，加上今天王屈送
量。天的烤鱼所迷怎么解释突然增多的数惑,特意为她弄来郑琬看着这么多的小鱼不然点怀疑，她甚至都有多多的小鱼，，王屈几人是不是被那
她肯定能够挣到更多的钱。不过好处也有,那就是
，就只，但是今天送来的能像第次一样，干。前一次可以直接使用——焙法一晒干的小鱼干，这一次使用一个麻烦的办
人，都能够闻到一蔓延至其他空间。，甚至路过郑琬院子的于是，这股浓郁的鲜味是一天中午，只要
赵青悠就是听到有人的活计，匆匆赶往郑说，郑边弄琬又在自己的房间旁手里琬的居所。吃的，赶紧结束自己
道就从近，她就看到郑琬中散前被遮挡坐着凳子，守在郑琬身刚走炉发出来。子前，那股熟悉的味的镬
她一闻就知道，卖。她心心念念的小鱼干和大买郑琬肯定是在做
工钱。帮手，怎么能够自，语气带干活？把你手立马走近”着一丝嗔怒说：“娘可是还惦记着娘买卖的儿里底下的人给忘了，你之前不是说了吗？子，的高额子这己一儿也算是你个人偷偷
不好容，郑琬闻声立即转意思地说：头，即露出灿烂的笑看着赵青悠的笑脸，立
就忘好是在做上次小好可以帮忙。”姊现在来也不迟，儿正干，阿姊有经鱼“忙着忙着了，阿做过的验，正
不许撇下儿一个人。“这次就算了，下次可”
“自然，阿姊损失。”如此细心的人，没记起是儿的
后直接坐在赵青悠说来帮忙就前的经验，对镬中的到自己手里，而。小鱼开始翻面郑琬原先的位置不是空话，直接将原本郑琬手里的筷子上，根据之，夺
自己是为好像此地的主人一看起来样，地笑笑，自是真的惹恼了己这样的行郑琬见状赵青悠。就像也是无奈
置，赶她看着这紧解释好像没有自己的位里道：
去准备一下制作干的其他材料。”着小鱼干，儿阿姊你就先在这里看小鱼“
这么大的气。说完，也没哭笑不得，没想有点到这样悠有什么声音，她听到赵青居然可以让赵青悠生
，那也就是对对方没什么反应不过，她看着自己行为的默许。
汁小鱼干和在了口味之后做出来的他口味的暂缓，这也是鱼干，至于其五香小房中走去，她这一次准备做香辣小鱼干、蜜选择。于是她转身往解时人
根据她的猜测，干也鱼干，五香小鱼这个时候的汁路。小人最爱的应该是蜜有自己的出
一需要她费点心思的就。是香辣小鱼干，毕竟新口味的开发总唯这样的艰难时人不吃番椒，是
好需要的食材之想到这，郑琬挑拿门，拿着凳边。子坐在生气的赵青悠身后，她迅速出选配料的动作越发快速，
之后，在两的努力下，所。有的小鱼干都被处理好人熟练工
是像是闯入一样。了一个鲜味世界全部放在身边，坐在这里，就
及和郑琬生气青悠看着时间不早，也来不，赶紧提醒道：赵
等晚膳“娘人别干那么多活，，儿再来子自己一个”后动。帮忙一起行
这接近一地的小鱼成。干，她想不出郑琬一个人要怎么完实在是
下风讨意自己的身体，绝对不眯眯地答应道厨抓到，那就落于会累到是被刘大的。阿姊快去后厨，要“那是自然，儿会注：郑琬笑不了好。”
苦，才匆匆朝着公厨刘兴延，或许是赵青悠也想到最立即站起琬别太身来，再暴躁的的位置小跑。辛近尤为三提醒郑
继续地的小鱼干，就像是看着一枚枚大留在原地的郑琬，看钱一样，露出眼着一痴迷的小神。
工作才有幸福生活。她现在可是一个负休息，只有，这种人不适合什么债累累的人努力
迅速行动起来。郑琬给自己打气之后，
中来的蔓菁子油入干净的镬将藏在其中的异温度，味消去。拿出自己买不断升高其，用大火，倒
镬端下来。自己面部，吸一口用手扇风，将烟扇到面上开始冒出黑烟，她看着油，感觉其中的异味消立即失之后，立即将
上。留给制作其他小鱼舀出三分之二的油，干，然后又将镬重新放在炉子
角和香叶，小圆葱、香菜、小葱、八香味物料的表面炸至金黄，让它内部的质全部融合在油脂中火慢熬，直至将各种香加入。
受了一下此时的温度，捞出后，郑琬用手心感暂时停下所有的动作。察觉到有点高，先
辣椒粉多一点，细的粉研磨的辣椒她自己合适，立即往里面加入少一点。等到温度，粗的
然后迅速搅拌，促进椒粉被炸糊。辣油温均匀，防止
气，她感觉就算是只不行，就更别说和小香味，她忍不住闻着鼻尖传来的熟悉绝佳。这份辣椒油都好吃的深吸一口，那样的滋味肯定是是现在这个样子，鱼干混在一起
油、虾皮粉和白芝麻蔓菁子油被辣椒染入盐、酱成诱人的红色，她迅速往里面加看着原本是黄色的，搅拌均匀。
这下子就可以把她和赵青一番功夫做出来悠费了的小鱼干倒入镬中。
看红色，食欲骤增时弥漫在空气中说此成的香辣着原本是黄褐色的小芝麻，看着就好滋味，以及鱼干，逐渐那存在感稍弱的鲜味。吃，就更别变辣椒，再配上点缀其间的白油染
节，而是换成炒糖色鱼干做法也有点类鱼干省去炸香料这个环似，蜜汁小。款小之后的两
她就是单纯的将糖加在小鱼干上的话，会郑琬发现，如果金红色，为了卖相更好失去那种流淌有必要。在小鱼干表面的，增添一个环节很
色，再配以装点的白着一层迷人的金红因干，在其表面覆盖芝麻，色香味俱全。此，做出来的蜜汁小鱼
五香小鱼干也是一样的刻都在散发着属于色自己的混合迷人香味。向雄黄美味，颜色更偏，时时刻
饭些小鱼干，时间也快要等到做晚的时候。做好这
上，不然放的时间久了些骨己的大骨头给炖郑琬，她真的担心那抬头看了一眼头会臭。决定先天色，把自
算是蚊子站上去都干净的下，再次观察来肉摊老线板是怎么把这些骨头剔得会打滑。如此骨头的，不亮的光当她在明，她真的想象不出头就由得惊叹，这四根骨
除了接近关节的部啃还干净，对老板的敬佩之意犹如滔滔江肉，其他部分真的比狗水连绵不绝。分，还留有一点碎
自己，加上贵，琬才抛去自己心中的了吃诧异。骨髓想到价格不郑是为
焯水隙，让里面的血水以顺利流出刀背敲裂中间的部分用可于断掉，但是，不至在出缝之前，她先将骨头为了吃的时候更方便，也留来。
中烹煮。混合清水一起放在镬，焯水之后，将骨头套是熟悉的焯水三件接着就
只留有里面待放到水中剩下的炭火继续加温。之后，郑琬立即撤去柴火，
看看己的小鱼干拿出去交易一番，看市场反响如何主要是担心没人看宵禁的时间，赶紧把自着刚刚做好定趁着还没到的话，会有发生的小鱼。干，决火灾的风险，她
己从西市的篮子，用油纸将置，再用叶子其隔出三个盖好。出自位取得来
，郑琬心情愉悦地出了。门拎着自己的得意之作
和李襄就闻一股香甜的味道。的到了一股浓烈打开门，王城吸引人，甚至还闻到了香味，刺鼻却又一
子的不东西出好奇和渴望知道是什么。是郑琬拎着一篮转头一出看，门，眼神不自觉地流露发现
人神同步的动作，只郑觉得有点好笑。琬看着两
道：鱼干拿出来，开人的小口赶紧把自己准备给两
万不要拒绝。”准备的小鱼干。是为了感谢两郎君方才对小女的帮助，两位千意给两位郎君“这是儿特自己亲手做的零嘴，不是什么贵重的东西，就是儿位
点小忙根本就不足挂齿。本受什么感谢的，那礼物不接来两人是
感到好奇。，这个散发着迷是对也没办法说出口做的后，拒绝的话再人香味的小鱼干可是当郑琬说出是自己零嘴之两人实在
小纸包，正色道：王城不好意思地接过郑琬递来的三个
后要我们兄弟忙的，尽管俩帮说出来，对都水监和附近况，我们俩还是清楚的的情子有什么需娘。”“往
郑琬也不保证自己往忙的一天，因此笑没有着说：后会需要人帮
面的“那就多谢两位郎君五香，香辣小鱼干位郎君吃小鱼每一意一下。”的时候注包是一种口味，特别刺激，两了。这里里有香辣、蜜汁和面加入了番椒，味道
罢，就拎着市集走去。熟悉的说自己的篮子，继续往
上后门的三个油纸包打开。留在门口的眼，迅速关，心照不宣地把手里两人对视一
鱼干，两人迅速出手。前诱人的小看着眼
灵魂都升华了感觉自己整个人的醒的香辣小鱼干，虽然他吃之前不。王城一挑就挑选到了郑琬特意提味，可在知道是什么口口的那一入瞬间，他
辣味顺着流淌在小鱼干上的油脂，瞬间侵入口腔，带来从未体激味道。验过的刺
为了防止口腔受伤，大信号，企图缓和辣椒带脑自动发出分泌唾液的来的辛辣刺激。
嚼。但此时的王城却顾咀身体的别样享受，赶紧就着嘴里的小鱼干了其他，他知道这股味道带来不
，每一次咀嚼，肉丝的存香料香味以及点小鱼干晒，内里的肉逐渐紧实上完美融入油脂的缀的白芝麻。经过焙干或阳光的晾在感都特别强，在加
越香。复合香味，一口下丝丝入味，越嚼去，不只是辣椒的辛辣，还有浓郁的
滋味！他情不自禁地感个时候能够来上”叹一句：“要是这一碗好酒，那
大半。李就消耗了吃得蜜汁小鱼干，香里的小鱼干，他在白日做梦的好友，继续咀嚼着嘴，一口一条都不能满足，直上一大口，一包小鱼干甜酥脆接来襄瞥了一眼还
生气等赶紧伸手去抢李襄手朵颐的时候，的蜜汁小鱼干，到王城意识到李里襄在背着自己偷偷大快地说：
也要吃几没尝过你手里的味道，“你吃那么多！某还不行口！”过来，某，快点拿
“那拿你的来交换。”
在都水监的后门开始。，两人就着小鱼干的分配问题，于是，争抢起来
得到小，来了一场文斗。后面甚至为了鱼干的分配权
，快步走到市集。另一边，郑琬离开都水监之后
人特别少，就花费，想在什么地之时，市集中的连摊位费都无须摊。方摆摊，因为是临近黄昏就在什么地方摆
她刚把自己需要的放在箬竹叶买来，把篮子。一个人冲着自己的方向走来一个高处，就看到
来人的面容。因为是背根本无法看清对着太阳，她第一时间
将她看得一清二楚，一口小鱼干，在此地高兴地来来喊道：“小子！你可算是过了多少次？”回回路方却是回来了，对某为了你这你可知娘
郎君。别出熟悉的声音传来一个捧场的那位，此人应该就是她第一次售卖小鱼干时，第，郑琬立即辨
不可能那么快卖完东西尝试，根本就。要是当时没有他的勇敢
己，她赶紧笑着解释道子一直在找自听到对方说这些日：
及摆摊。这些时日儿家中有事，没来得“可是让郎君好等，着还没到宵禁的时候，趁来市集看看情况日也是。”今
地追问道：理由，好奇郑琬之前不摆摊的着鼻尖不断涌入的香味，也来不及问清楚柳寻江感受
小鱼干，娘子可是之前的不一样。”来感觉和“这次的什么香料？闻起加了