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第二日,简璐拎回来的猪肉被摆上砧板。
操锅中,铁金黄色,一番着跌落砧板的动作肥嫩软弹的猪肉随大娘将这才重新洗净。作,很好地去肉的皮腥味,肉除了猪转烙成烧热的锅底摩擦旋晃出皮朝下放进锅烧热,简璐把着猪猪皮在弧度,王
这样烧过的猪皮带着几分焦香味,也更加糍糯。
猪肉下锅焯水,水中加入姜片熬煮,捞出猪肉备用。
相间部切成半指长的,肥而不腻,全肉肥瘦连着一层瘦肉。小块,一层猪皮一层肥五花肉
再在锅中倒油烧热、八角、桂皮炒炒出起微黄色。香,倒入切,加好的五花肉块,煸入香叶、花椒油脂,肉块边角渐渐泛
肉香渐渐弥漫厨房蹭蹭蹭冒出的高不够,的碎花扒拉在厨房门口,小小是能看见个,小衣裳,她身看不到锅里的情况,可烟火气。只有门框的小半截高,今天穿着妈妈特意准备,双双一
“香香!”
备冰糖,闻言回王大娘正在准道,“双双闻?”头看着孙女着味儿啦
指一张,是,香香的。”小手五在小嘴上,“好香的。”“捂
”外面玩儿,。”简璐回头看着双去院子里“一会儿给你留一块让她去“这儿烟大,双闺女,玩。
旁边,也没什么可以帮出去。”王大“来,我带双双冰糖找出便带着孙女出忙的,娘把来放在门。
,不断翻炒至见着五花肉块由白。变微黄再到深褐色,加入清水微微没过五花肉块,均匀上色,眼备大火烧一个小时简璐继续在厨房奋斗,最后添上两勺米酒,准锅里加入冰糖,酱油
五官乱飞,小手更是激小跑着进屋,脸上忙活完,简璐刚冲水洗手脚步声,双双,就听到啪妈,信信。”动,“妈嗒啪嗒的
“信?家里来信了吗?”
嗯!啊“!”双双指着外头,信。”“奶奶看,信
大娘。简璐带着闺女出去,正好见到拿着一个黄色信封的王
给我念着是老三寄来的。”见信,来,王大娘叫来简璐帮看看,“璐璐,你到儿媳妇儿出念
不太认出自己王大娘能大致和三个儿子的名看得懂了字,其他就。
“程,里面有一页信啊?”简璐接过信纸。封,拆开一看军寄的信
让咱们。个袋子吃。”王大娘左手拎着,一边往家走一遍拆开肉干,袋子还寄了“是,一袋牛
假,底休探亲“程军说今年年回?”简璐迅速扫过回老家去,问咱们回不信纸。,抬眼看着婆婆想
往后一退,盯“好啊一把大腿,把旁边踮脚着奶奶看看,发觉奶奶一,小丫头身子想看信的双双吓激动,手拍一个跳是笑着的。!”王大娘
三,坐年双双是想家,“等也大了总归都好几年没见也没问题。”问他,没回了,怪想家今个火车到。”老大回来问里的,老二老岛上的日子过得不错王大娘在海“我这也好久,可
火车?
双双黑珍珠般的眼睛”妈大腿上,好奇问道,转呀转,两手搭在妈“妈妈,火车系什么?
么和闺女解释,这小丫,“就是能带你去车头还没出过远门呢车,坐着它,你,或者自己双腿走路地方,脚都不会痛。”去很远很远地方的啊。”简璐想想怎“目前只靠被抱的火
“哇~”双双车~”大又圆又大的哇,“那我要小嘴张得大的,发出一个坐,火车火
简璐想到要是回去也挺姐姐差不多三年没见想念的,唯一,还是挺是简华林。好,她和三个不好的就
己有家了,不这次要是回去,她可不想过多牵扯。用和这个娘家有自见到这人,幸好
豆削皮切块,加入着回北锅装盆。方的复杂心情将土收汁,待红烧肉分钟,简璐揣四十红烧肉烧了红烧肉汤汁中,转大火汤汁浓稠后这才起
便闻到一股肉香,想起昨晚媳已经做好了。浓郁的香味,混程铮到家的时候的今天要吃红烧肉,这是妇儿说合着浓浓汤汁的
“双双!”
,“看什么呢?”女程铮一嗓子叫住个小丫头在蹦跶客厅只有这正在看什么袋子的闺,
着军裤,到爸爸跟前,右手拉“爸爸。”双双张着小手蹬蹬蹬跑“爸爸,有干干。”
“什么干干?”
。叫声双尽力学着,小嘴一张,发出奇“哞哞干干。”双奇怪怪的
三叔寄东西立即反应过来,“你“牛肉干啊?”程铮来了?”
。,哪里咬得动牛肉干小过她还太来的牛肉干,那是一根接一根停也想尝一尝,不吃着程家老三寄过着妈妈吃得香,几个月前,简璐,双双看着好奇,她见不下来
肉,什么是牛才转她什么是牛她的注,还是妈妈带着她告诉屈上了意力简璐没给她,双双就委。移了
喜欢上各种动物。可自打那回开始,她就了模仿
不是哞哞,就是咯咯,再不然就是嘎嘎~
而给自家吃。三寄牛肉干的只有羊肉很好,听说那边牛兵弟程军,他在边疆当
寄了牛肉干和信过来。”“老大,老三今儿
说起信上消息,“老三年底想都多少年没回家探亲,咱们也回去吧,你去了,见到儿子回摆桌上王大娘拿来,忙不迭回老着碗筷。”
便同意了,程铮带着就年底休,到时。”琢磨亲假好看看老二老三,我这探候正好回去过年闺女到桌边坐好,略一“好啊,正
程野菜和一盘白简璐端着一盘凉拌灼虾出来,铮见媳妇儿过来,又想起什么。
不?”“璐璐,你想回老家
其他的,就不简璐立即懂了他在担心什没回去了,我么,“年己至于管了,我们待自也挺的。想三姐她们回吧,你都多少家里就好。”
“行。”程铮琢磨着实里打探亲假报告,回去,实在不来往也怕招人说闲话,总那我之怎么简单怎么来。“!”间给简家送个礼在不到时候给部队过年行,回去后找个时
子招呼吃饭。,拿着筷王大娘喜笑颜开!”“好
不在意。提多高兴,就连那天能回老家过年,别想到寒地冻的模样也
”“吃饭饭!饭饭!”双双妈,我要吃肉肉踩在小凳子上,等着妈妈投喂,“妈。
中间的一盆红烧肉。饭桌双双眼巴巴看着
,猪皮下面是油肉下方的肥均匀的肉块染上一层,最上面是糍糯的猪皮瘦肉看着,双双看着爸爸肉夹起一块肉就嚼劲十足。褐色,泛着诱红烧肉色泽鲜亮,肥肉人的光水十足的肥肉,
。更是美叠起伏,像是红烧的软糯弹牙吸引层肉三层味道交味,肥肉肥而不腻,肉在口腔中舞动有嚼劲的瘦肉一口红烧肉在底烙过的微微焦香皮,留下阵阵肉香渗入的汤汁香浓入味,锅后便是下方富唇齿间迸香发出一个气,初尝多小,最时熬煮的浓郁,三便被猪
双双看得小嘴动动,等不及也想吃。
“肉肉!”
香得快把舌也理解。头模吞掉了,看着样她烧肉,简直简璐刚吃了一块红闺女着急的
夹起一块红烧肉,在早子把瘦肉给戳下来,涮涮,去掉多余的味道,单独用筷子就准备好的小碗中肉喂到闺女嘴边。给孩只夹起小半块肥
“来,吃肉肉。”
嚼着特别香,大嘴,一口吃陶醉,没一会!”进红烧肉“啊~”双双张完了,“好次停,一脸儿便吃双双吃得嗯嗯嗯个不,肥肉软软滑滑的,
手,“好了女一块,简璐这才收长大了妈妈给然消化不了,等你吃很多啊。你以后”又喂了闺,你现在还小不能吃太多,不
双双听这自己长大?自己时候听了很多回了,才能长大呢?个理由已经什么
=
候直接带回去。念着过年要回家,简璐趁着现在候,抓紧做些吃的,到时南边天气还热的时
茄子和丝瓜架子上,黄的放着很多东西双双看着自家院子里的。鱼、对虾...串一串的,颜色特别好鱿鱼、鲍鱼、扇,灰的,黑的,红贝、海参、鲈打理晒干,看,,一有
的味儿啊。”你这海鲜放菜架,“,可别给茄子丝瓜熏上爸爸笑话妈妈子上海里
一口丝瓜还能吃出鲍鱼的味道,都没回,“你不过串了不正好,蔬菜海鲜汤,你吃简璐头不是你赚了?”,这晾一晾还能串味?少瞎说
..?程铮:“.”
像有点道理的样子。怎么好
,后头结了,加上双双去年年期待起过年回老年准备回去,结乡的计划是一推再推果媳妇儿又怀孕家,这么多年没回去也婚那,程铮。帮着媳妇儿把海鲜晒上纪小,自己回
现在,总算是能实现了。
“老程!”
音,大门没院墙外响起魏政委的声。关,他推门进来,骤然被这满院的海鲜吓到了
“嚯,你?这么多海里玩意儿都挂着?”们这是干嘛啊
货呢,放着等政委,我们晒海鲜干“魏冬天方便吃。”
“哦哦,也挺好。”那
想吃的时。能寄走,能放很久,候给情向魏政委介绍起来去也晒点儿,这个还煮了就成。”程铮热“老魏,你回
家分点儿打趣媳妇儿晾晒太多虽说他刚刚。海鲜,可是想想到时,还真就不算多了候要带回去给两边的兄弟姐妹,一
,“对了,你们家有挂面不?我借二两,两手一搓,处看看下个月还你。”也试试。”魏政委四“成,回头我们
程大哥,你进去拿吧。”“有的,
“成。”
释道,“我媳妇儿今儿就想吃他家也没有没面粉,只能来借,我梁家面,可不巧家里没也魏政委向简璐解。”里,可惜先去了老挂面
条。时候是这样,就想吃口面“”这天气有
程铮拿着挂面出来袋装了二递给魏政委,“来两多面条,,用家里之前买鸡蛋糕的油纸。”
“谢啦。”
回去反正后头记得还就是,常互相借,大家家里缺什么,经有借有还,再借不难。
样子,那眼底都发青。总觉得这人满,岁的头看着魏政委简璐几摆弄完海鲜,回脸疲惫,像是老了好
们带娃是挺辛苦的,这一次性带两个不容是不易吧。”看你“魏政委,
真是肉眼可见地疲惫。
欢喜,一半折磨魏政委最近夜喝奶,谁受得住啊?”“那可不。”。“这带娃真是不不,应该说是一半容易,两个娃半确实是饱受折磨,
份,吃喝拉撒睡,娃,什么都是那双投入的真是太带两个多太难。时间精力
累得够呛。儿以及丈母娘,三政委和媳妇魏个人都
带双双的时,照顾一个娃辛苦,“候都费劲费劲。”个,肯定更你们这一口气就是两那是,我们
不哭~”妈很听话的,桑桑从来妈妈裤腿,“桑桑大人中间,她听懂了妈葱白的手指扯扯双双站在几个说的话,
床上,一起嗷嗷哭的隔的宝宝,两个她见过隔壁,听得她害怕。躺在宝宝壁周阿姨家
,不像自己,自己哭的。宝太爱哭了两个小宝从来不这