:应,李多鱼赶紧说道见娘不答
呢,都可以子还早着,太累了。”“坐月媳妇好好补补,最近她一,先杀只给你儿个人上两门课再养一批鸡了
好像也有道理。陈慧英想了下,
不单而小胖墩年还要丰盛。,还要杀鸡,比他家过买了猪肉的听到要杀鸡,感动都快哭了,今天
都那只最大的就钻到鸡公鸡。,张着双臂就去抱里面去没等阿嬷同意,圈
嬷,这只行不行。”“阿
见宝贝孙在鸡反,陈慧英赶紧喊道:圈里造
“不要抓那只孩子,不能吃。”鸡的大公鸡,你婶婶肚里有公
那只母鸡。”“那阿嬷,我去抓
“那只在下蛋,更不能己来抓。”你先出来,我自抓,
开始抓鸡见他们已经。
菜地上,拔了一些青李多鱼又去阿娘的小蒜和生姜。
带和周晓英接着井边。来到了一百米外的水刀,提着那一整桶海鲜上菜板、菜
的巴浪鱼。凳在石条上搓人,邻居王边已经有不少发现井正在清洗刚从码头买来衣服,而隔壁胡大爷婆坐着小板
,一斤野生哪怕到了后世钱。鱼也很难超过10块,的巴浪这种鱼码头都是按筐卖产量极大且非常便宜,
家是专门做浪鱼。做巴浪鱼干天气冷的时候,而胡大爷会做点半湿的咸巴,巴浪鱼的,天气热就
的。卖巴去卖,都在外头浪鱼,有到榕城街头而他家那几子,几乎都不着家个孩,也有到山里面的村庄去卖
。是苦了点现在日子
在海鲜批发市场搞了几个档口,日子过得相当滋润。榕城买车买房了,还得后来胡李多鱼记大爷这些孩子,都在但
多海货,随口问道:”过节胡大爷见李多鱼拎那么“今天啊,搞的这么丰盛。
正在搓衣服的王婆,笑道:
了,还跟领导合过影那不得庆祝报“人家多鱼都上,庆祝。”
这多鱼突然变得这么该去祖坟拜应“有道理,一拜。”点不习惯,这老李乖,我都有
“老李家祖坟远着呢,在渤海那边。”
上没几着身两肉多鱼说的周晓英王婆说着,看道:,对着李
话,“赶紧给晓以后哪有力气生孩子。”英补一补,这么瘦的
:李多鱼笑道
给她吃大餐。”“现在就补,以后天天
“你可不能骗晓英啊。”
国打黑工,大由于当年在岛开始聊了几句,就多时间都是在后厨。李多鱼又跟左邻右舍闲处理起这些海鲜,
杀过。大多数海鱼,他都
而他娴熟的杀鱼了。手法,却把这些左邻右舍给看傻
的狗鲨和一条油锥鱼处、一条七八斤多一条给李理完毕了。几分钟,就,不到十五斤的大鮸鱼
头分开,且还的特别好看,杀鱼的渔民差。连鱼刺都给剔了,完全不比他们这些常年杀肉和鱼骨
问道。看呆的胡大爷忍不住
“你这技术找谁学的?”
李多鱼随口应付两句:
这,哪里还需要么简单,看几眼不就会“杀鱼找人学。”了
听到间不想回话,感觉有被冒犯到。的胡大爷,瞬这话
正在刷笔架的周英,看到讶。有表现的很惊熟练后,并没晓多鱼杀鱼也那么李
那么多,可能多鱼有想。他们看不到的她感觉这几天都习惯了,懒得去地方偷偷努力吧在
李多鱼处理完海鲜,回到院子时。
一只几下。颈部的鸡毛已经被嫩母鸡,扯掉,,嫩母鸡剧烈挣扎了随后用剪刀直接剪下去阿娘正抓着
随着鸡爪僵直,就不再动弹了。
看到李多鱼回来后。
陈慧英再次问道:“你要不会做做。”鱼丸的话,我来帮伱
李多鱼将那些海鲜往石条一放。
做出来,是全担担岛的,保证最好吃的鱼丸。”“这次看我
“你就臭屁吧。”
。一样,眼睛瞪得像铜铃可下一秒,陈慧英就像被人施了定身咒
一名厨师的。郎当的儿子,在肉时,还真得挺像他那個不学无术,吊儿剁鱼
在菜板上飞快地剁着了密集且清脆菜刀的声音。,传出
还不到五分钟。
成了鱼碎。大鮸鱼,就给他剁一条
接着是鳗鱼、鲨鱼,还有猪肉。
以塞下两个蛋。惊的嘴小胖墩巴都可
“小叔,剁的好快啊。”
儿媳问道:“么时候教他做菜的你什”?看呆的陈慧英,向着
晓英则一脸无剁猪肉泥的周语:在没他剁的好,你觉得可能是我教的吗。”“娘,我都
“那么这么厉害。他怎”
不知道啊知道多鱼会做菜的。”,可能去哪里学的吧,我也是最近才周晓英苦笑着:“我也
周晓时间英猛地想起件事情,前段有次喝醉酒回来,大吵当大闹了一就跑去岛国一到钱后,晚上,老说什么赚厨师之类的话。,多鱼
总觉得他是醉以前酒在乱说话。
有在努力。没想,他还真
楚性不坏,,由于从小一的很,多鱼本大的,她清周晓英重新且还很善良。打量着李多鱼起长
从些还会袒护那女孩,也不会随意去欺被欺负的学生负别人,有时。初中上学那会,还海里救过一个
......
李多鱼剁完鱼碎后。
就把那鮸鱼的鱼条大鳗鱼和鲨鱼,他打算做两种鱼丸。肉,各分一半给
一种鳗鱼丸。
一种鲨鱼丸。
鱼分别槌敲打起来。,抡起棒李多将这种鱼肉放在大石臼里
想好口感好鱼丸要。
腻如泥才行。鱼肉就必须要细
时左和味精,不停地锤了半小面加了好几斤的地瓜粉调味的盐巴打的时候,李多鱼。又加了些右,又往里
搅动,将这些地瓜粉和鱼泥搅软。紧接着,用手臂不停地
的年纪。,做鱼丸简直就是体力一整晚生猛在没有搅拌机的时代活,饶是二十出头,
搅了半小时,全身都是汗的李多鱼。
。”“不行了,休息一下
,则拿着一条毛巾他降扇给给他擦汗,还摇着蒲温。心疼的周晓英
”,起来,换我来搅。一只大白鸡走了过刚拔完鸡毛的陈慧来:“知道英,拎着累了吧
结果她走到石臼一看。
鱼已经打好了,发现鱼泥的还要好,非比她以前打个常的嫩滑,连肉渣都找不到。
勺中紧接着肉在勺中,然后手抓一些包鱼丸专用的木勺子的鱼泥里。一群人,拿着,将鱼泥放沫,塞进
转一圈,将这些肉沫包起来鱼丸,放置在清水中。
好了这样鱼丸就。算包
不过,还有道重要的。把这些清水中的鱼丸,放到大铁锅中煮个十多分钟工序,要
做好鱼丸。才算真正
,然后用铁铲搅烧了一锅开水,随动起来。丸分批倒进去后将包好的鱼李多鱼
着碗筷,不停吞着他手里早就已经拿的大鱼丸,小口水。看着铁锅中一颗颗翻滚胖墩眼睛都直了,
“小叔,好了没有。”
婶跟我婶先吃。”“着啥急,要吃也是你
,可我好饿啊。“啊”