赶紧说道:见娘不答应,李鱼多
,太累了妇好好补呢鸡了,先给你儿媳“坐月子还早着都可以再养一批,。”补,最近她一个人上两门课杀只
下理。,好像也有道陈慧英想了
快哭了,今而小胖感动的都。要杀鸡,比他家过年天不单买了猪还要丰盛墩听到要杀鸡,肉,还
都没等阿嬷同意,就钻着双臂就去抱那只最鸡。到鸡圈里面去,张大的公
“阿嬷,这只行。”行不
:贝孙在鸡圈里造反,陈慧英赶紧喊道见宝
子,不”有孩能吃公鸡肚里的。要抓那只大公鸡,你婶“不婶
只母鸡。”“那我去抓那阿嬷,
你先“那只在下蛋,出来,我自己来抓。”更不能抓,
已经开始抓鸡。见他们
生姜。地上,拔了一些青蒜多鱼又去阿娘的小菜和李
一整桶海鲜来到了一百米外的接着和周晓英带上菜板、菜刀,提着那水井边。
邻居王买来的巴浪鱼。婆坐着小板凳少人,码头发现井边已经有不在石条上搓衣服,壁胡大爷正在清洗刚从而隔
到了后世,过10块钱。怕,哪一斤野生的巴浪鱼头都是按筐卖宜,码这种鱼产量极大且非常便也很难超
时候,大爷家是专门做巴咸巴浪鱼。,天气冷的巴浪鱼干会做点半浪鱼的,天气热就做湿的而胡
而家,都在外他家那几个孩子,头卖巴卖的,也有到山里头去几乎都不着浪鱼,有到榕城街面的村庄去卖。
子是苦了点。现在日
滋润。鲜批发市场搞了几个档口,日子胡大爷这些孩子,都在榕城买但李多鱼记得后来车买房了,还在海过得相当
问多海货,随口胡大爷见李多鱼拎那么的这么丰盛。”道:“今天过节啊,搞
衣服的王婆,笑道:正在搓
庆祝庆祝。报了,还跟领导合过“人家多鱼都上”影,那不得
祖坟拜一拜。”,这多李应该去鱼突然道理“有有点不习惯,这老变得这么乖,我都
远着呢,在渤海那边。”李家祖坟“老
几两肉的周晓英,对着:李多鱼说道王婆说着,看着身上没
气生孩子。”,以后哪“赶紧给晓英补一补,有力这么瘦的话
李多鱼笑道:
“现在就补,以后天天给她吃大餐。”
“你可不能骗晓英啊。”
国打黑工,大李多鱼又跟左后厨。鲜,由于当年在起这些海岛邻右舍闲聊了几句,就开始处理多时间都是在
他都杀过。大多数海鱼,
却把这些左邻右舍给而他娴熟的杀鱼手法,看傻了。
几分钟,就。一条七八斤的狗鲨和一条油锥,不到一条十五斤的大鮸鱼、理完毕了给李多鱼处
完全不连鱼刺都给剔了,还杀他们这些常年杀头分开,的特别好看,差。肉和鱼骨且鱼的渔民比
爷忍不住问道。看呆的胡大
谁学的?”“你这技术找
李多鱼随口应付两句:
眼不就会了,哪里学。”还需要找人“杀鱼这么简单,看几
听到这话的被冒胡大爷,瞬间不想犯到。回话,感觉有
晓英笔架的周并没有表现的很惊讶。,看到李多鱼杀鱼也那么熟练后,正在刷
懒他们看不到,可能多鱼有在,。都习惯了得去想那么多的地方偷偷努力吧她感觉这几天
李多鱼处理完海鲜,回到院子时。
毛已经被扯掉,随几下。,嫩母鸡剧烈挣扎了阿娘正抓着一只嫩直接剪下去母鸡,颈部的鸡后用剪刀
随着鸡爪僵直,就不再动弹了。
看到李回来鱼后。多
陈慧英再次问道:“你要不会做鱼丸的话,我来帮伱做。”
石条一放。李多鱼将那些海鲜往
担岛最好吃的鱼丸。“这次看证做出来,是全担”我的,保
“你就臭屁吧。”
像被人施了定身咒一样可下一秒,陈慧英就,眼睛瞪得像铜铃。
儿郎当的儿子他那個得挺像一名厨师的。不学无术,吊,在剁鱼肉时,还真
了密集且清脆的声音。地剁着,传出菜刀在菜板上飞快
还不到五分钟。
条大鮸鱼,就给他剁成一了鱼碎。
、接着是鳗鱼猪肉。鲨鱼,还有
小胖以塞下两个蛋。墩惊的嘴巴都可
”“小叔,剁的好快啊。
时候教他做菜的?”看呆的陈慧英,向着儿媳问道:“你什么
英则一脸无语:“,你觉得可能是我教的吗。在剁猪肉泥的周晓娘,我都没他剁的好”
“那他怎么这么厉害。”
多鱼会做菜的。”的吧,我也是最近才知道周晓英苦笑着:“我也里学能去哪不知道啊,可
英猛地想起一件事情,前段吵大闹了一晚后,就跑去岛国话。时间,多鱼有次喝醉酒周晓回来,大上,老说什么赚到钱当厨师之类的
乱说话。以前总觉得他是醉酒在
有在努力。没想,他还真
,她清楚的很,多鱼本大的且还很善良。周晓英重新打量着李多鱼,性不坏,由于从小一起长
还会袒护那些被欺负的欺负别人,还从学生。,有会随意去海里救过一个女孩,初中上学那会也不时
......
李多鱼剁完鱼碎后。
那条大鮸鱼做两种鱼丸。给鳗鱼和鲨鱼的鱼肉,各分一半算就把,他打
一种鳗鱼丸。
种鲨鱼丸。一
槌敲打起来。李多鱼分别将这种鱼肉放在大石臼里,抡起棒
鱼丸要想好口感好。
鱼肉就必须要细腻如泥才行。
时候,李,不停里面加了好几斤的多鱼又加了些调精味的盐巴和味地瓜粉。地锤了半小时左右,又打的往
搅软。地瓜粉和鱼泥地搅动,将这些紧接着,用手臂不停
年纪。猛的搅拌机的时代,做,在没有鱼丸简直就是体力活晚生饶是二十出头,一整
搅了半小时,全身都是汗的李多鱼。
休息一下。,”“不行了
一条毛巾给他给他降扇温。心疼的周晓英,则拿着擦汗,还摇着蒲
刚拔完鸡毛的陈慧英,拎一。”吧,起来,换我来搅着来:“知道累了只大白鸡走了过
结果她走。到石臼一看
打好了,比她以前打的嫩滑,连个鱼肉渣都的还要好,非常找不到。发现鱼泥已经
紧接着,将鱼泥放在勺中,一群人,拿着包鱼丸沫,塞进勺中的鱼泥然后手抓一专用的些肉木勺子里。
转起来鱼丸,放这些肉沫包置在清水中。一圈,将
。鱼丸就算包好了这样
道重要的工序,要把这些清水中的鱼丸,放中煮个十多分钟。不过,还有到大铁锅
鱼丸才算真正做好。
铁铲搅动起来李多鱼烧了丸分批倒进去,然后用。开水,随后将包好的鱼一锅
看着。,他手里早就已经拿着碗筷,不停吞着口水滚的大鱼丸,小铁锅中一颗颗翻胖墩眼睛都直了
有。”“小叔,好了没
跟我先吃。”“着啥急,要吃也是你婶婶
”“啊,可我好饿啊。