玖玖新书

字:
关灯 护眼
玖玖新书 > 1983小海岛,从养殖大户开始 > 第二十四章 打鱼丸(求追读)

第二十四章 打鱼丸(求追读)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

赶紧说道:见娘不答应,李

,太累了妇好好补鸡了,先给你儿媳“坐月子还早着都可以再养一批。”补,最近她一个人上两门课杀只

理。,好像也有道陈慧英想了

快哭了,今而小胖感动的都要杀鸡,比他家过年天不单买了猪还要丰盛墩听到要杀鸡,肉,还

都没等阿嬷同意,就钻着双臂就去抱那只最鸡。到鸡圈里面去,张大的公

“阿嬷,这只行。”行不

贝孙在鸡圈里造反,陈慧英赶紧喊道见宝

子,不有孩能吃公鸡肚里的。要抓那只大公鸡,你婶“不

只母鸡。”“那去抓那阿嬷,

你先“那只在下蛋,出来,我自己来抓。”更不能抓,

已经开始抓鸡。见他们

生姜。地上,拔了一些青蒜多鱼又去阿娘的小菜

一整桶海鲜来到了一百米外接着和周晓英带上菜板、菜刀,提着那水井边。

邻居王买来的巴浪鱼。婆坐着小板凳少人,码头发现井边已经有不在石条上搓衣服,壁胡大爷正在清洗刚从而隔

到了后世,过10块钱。,哪一斤野生的巴浪鱼头都是按筐卖宜,码这种鱼产量极大且非常便也很难超

时候,大爷家是专门做巴咸巴浪鱼。,天气冷的巴浪鱼干会做点半浪鱼的,天气热就做湿的而胡

家,都在外他家那几个孩子,头卖巴卖的,也有到山里头去几乎都不浪鱼,有到榕城街面的村庄去卖。

子是苦了点。现在日

滋润。鲜批发市场搞了几个档口,日子胡大爷这些孩子,都在榕城买但李多鱼记得后来车买房了,还在海过得相当

多海货,随口胡大爷见李多鱼拎那么的这么丰盛。”道:“今天过节啊,搞

衣服的王婆,笑道正在搓

庆祝庆祝。报了,还跟领导合过“人家多鱼都上影,那不得

祖坟拜一拜。”,这多李应该去鱼突然道理“有有点不习惯,这老变得这么乖,我都

着呢,在渤海那边。李家祖坟“老

几两肉的周晓英,对着李多鱼说道王婆说着,看着身上没

气生孩子。”,以后哪“赶紧给晓英补一补,有力这么瘦的话

李多鱼笑道:

“现在就补,以后天天给她吃大餐。”

“你可不能骗晓英啊。”

国打黑工,大李多鱼又跟左后厨。鲜,由于当年在起这些海邻右舍闲聊了几句,就开始处理多时间都是在

他都杀过。大多数海鱼,

却把这些左邻右舍给而他娴熟的杀鱼手法,看傻了。

几分钟,就一条七八斤的狗鲨和一条油锥,不到一条十五斤的大鮸鱼、理完毕了给李多鱼处

完全不连鱼刺都给剔了,还杀他们这些常年杀头分开,的特别好看,差。肉和鱼骨鱼的渔民

爷忍不住问道。看呆的胡大

谁学的?”“你这技术找

多鱼随口应付两句:

眼不就会了,哪里学。”还需要找人“杀鱼这么简单,看几

听到这话的被冒胡大爷,瞬间不想犯到。回话,感觉有

晓英笔架的周并没有表现的很惊讶,看到李多鱼杀鱼也那么熟练后,正在刷

他们看不到,可能多鱼有在都习惯了得去想那么多的地方偷偷努力吧她感觉这几天

李多鱼处理完海鲜,回到院子时。

毛已经被扯掉,随几下。,嫩母鸡剧烈挣扎了阿娘正抓着一只嫩直接剪下去母鸡,颈部的鸡后用剪刀

随着鸡爪僵直,就不再动弹了。

看到李回来后。

陈慧英再次问道:“你要不会做鱼丸的话,我来帮伱做。”

石条一放。李多鱼将那些海鲜往

担岛最好吃的鱼丸“这次看证做出来,是全担我的,保

“你就臭屁吧。

像被人施了定身咒一样可下一秒,陈慧英就,眼睛瞪得像铜铃。

儿郎当的儿子他那個得挺像一名厨师的。不学无术,吊,在剁鱼肉时,还真

了密集且清脆的声音。地剁着,传出菜刀在菜板上飞快

还不到五分钟

条大鮸鱼,就给他剁成了鱼碎。

接着是鳗鱼猪肉。鲨鱼,还有

小胖以塞下两个蛋。墩惊的嘴巴都可

“小叔,剁的好快啊。

时候教他做菜的?”看呆的陈慧英,向着儿媳问道:“你什么

英则一脸无语:“,你觉得可能是我教的吗。在剁猪肉泥的周晓娘,我都没他剁的好

“那他怎么这么厉害。

多鱼会做菜的。”的吧,我也是最近才知道周晓英苦笑着:“我也里学能去哪不知道啊,可

英猛地想起一件事情,前段吵大闹了一晚后,就跑去岛国话。时间,多鱼有次喝醉酒周晓回来,大上,老说什么赚到钱当厨师之类的

乱说话。以前总觉得他是醉酒在

有在努力。没想,他还真

,她清楚的很,多鱼本大的且还很善良。周晓英重新打量着李多鱼,性不坏,由于从小一起长

还会袒护那些被欺负的欺负别人,还从学生。,有会随意去海里救过一个女孩,初中上学那会也不

......

李多鱼剁完鱼碎后。

那条大鮸鱼做两种鱼丸。给鳗鱼和鲨鱼的鱼肉,各分一半就把,他打

一种鳗鱼丸

鲨鱼丸。

槌敲打起来。李多鱼分别将这种鱼肉放在大石臼里,抡起棒

鱼丸要想好口感好。

鱼肉就必须要细腻如泥才行。

时候,李,不停里面加了好几斤的多鱼又加了些调味的盐巴和味地瓜粉。地锤了半小时左右,又打的

搅软。地瓜粉和鱼泥地搅动,将这些紧接着,用手臂不停

年纪。猛的搅拌机的时代,做在没有鱼丸简直就是体力活晚生饶是二十出头,一整

搅了半小时,全身都是汗的李多鱼。

休息一下。“不行了

一条毛巾给他给他降温。心疼的周晓英,则拿着擦汗,还摇着蒲

刚拔完鸡毛的陈慧英,拎。”吧,起来,换我来搅来:“知道累了只大白鸡走了过

结果她走到石臼一看

打好了,比她以前打的嫩滑,连个鱼肉渣都的还要好,非常找不到。发现鱼泥已经

紧接着,将鱼泥放在勺中,一群人,拿着包鱼丸沫,塞进勺中的鱼泥然后手抓一专用的些肉木勺子里。

起来鱼丸,放这些肉沫包置在清水中。一圈,将

鱼丸就算包好了这样

道重要的工序,要把这些清水中的鱼丸,放中煮个十多分钟。不过,还有到大铁锅

鱼丸才算真正做好。

铁铲搅动起来李多鱼烧了丸分批倒进去,然后用开水,随后将包好的鱼一锅

,他手里早就已经拿着碗筷,不停吞着口水滚的大鱼丸,小铁锅中一颗颗翻胖墩眼睛都直了

有。“小叔,好了没

跟我先吃。”“着啥急,要吃也是你婶婶

“啊,可我好饿啊。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
高武:登录未来一万年长月烬明针锋相对方天仇林轻语官路权图在你心尖上起舞花青春神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨