不答应,李多鱼赶紧:见娘说道
媳妇好好补补,最近她一个人上两门课,太批鸡早“坐月子还了,先杀只给你儿累了。”着呢,都可以再养一
陈慧英像也有道理想了下,好。
年还要丰盛。过而小胖墩听到要杀哭了,今天不单买了猪鸡,感动杀鸡,比他家的都快肉,还要
鸡。去抱那只最大的公都没等阿嬷同意,去,张着双臂就就钻到鸡圈里面
“阿嬷,这只行不行。”
见宝贝孙在鸡圈里造反,陈慧英赶紧喊道:
子,不能吃公鸡的你婶婶肚里有孩抓那只大公鸡,“不要。”
只“那阿嬷,我去抓那母鸡。”
自己来抓。”能抓,你先出来,我不“那只在下蛋,更
。见他们已经开始抓鸡
青蒜和生多鱼地上,拔了一些姜。又去阿娘的小菜李
那一整桶海鲜来到了、菜刀,提着。米外的水井边一百接着和周晓英带上菜板
搓衣服,而隔壁胡大爷发现井边正在清洗刚从码头石条上已经有不少人,邻买来的巴浪鱼。居王婆坐着小板凳在
极大且非常便宜,码头都是按筐卖,哪块钱。产量怕到了后世这种鱼,一斤野生的巴浪鱼也很难超过10
而胡天气热就做巴浪鱼湿的咸巴浪鱼。做巴浪鱼的,天气冷的时候,会大爷家是专门做点半干,
着家,都在外头,有到榕城街头巴浪鱼去卖的,也有到山里面孩子,几乎都不的村庄去卖。卖而他家那几个
在日子是苦了点。现
海鲜批发市场搞了几个档口,日子过得相当滋润。子,都在榕城买车但李多鱼记得后来胡买房了,还在大爷这些孩
的这么丰盛。”过,随口问胡大爷节啊,搞:“今天道见李多鱼拎那么多海货
,笑道:正在搓衣服的王婆
“人家多导合过影,那不得庆祝庆祝。”领鱼都上报了,还跟
坟拜一拜。”么乖,我应该去祖然变得这“有道理,这多鱼突都有点不习惯,这老李
着呢远边。”家祖坟“老李,在渤海那
看着身上没几两肉英,对着李多鱼说道:王婆说着,的周晓
“赶紧给晓英补一补,这么的话,以后哪有力气生孩子瘦。”
道:李多鱼笑
。”天天给她吃大餐“现在就补,以后
你可不能“骗晓英啊。”
李多鱼又跟左邻右舍闲聊了几鲜,由于当年在句,间都是在后厨。岛国打黑工,大多时就开始处理起这些海
杀过。大多数海鱼,他都
而他娴熟的杀鱼手法,却了。把这些左邻右舍给看傻
理完毕了鱼、一条七八斤的狗到几分钟,就给李多鱼。一条十五斤的大鮸处鲨和一条油锥,不
肉和鱼骨头分开,渔民差。鱼的且还杀的特别好看这些常年杀,连鱼刺都给剔了,完全不比他们
看呆的胡大爷。道忍不住问
”“你这技术找谁学的?
李付两多鱼随口应句:
鱼这么简单,看几眼找人学。”不就会了,哪里还需要“杀
听到这话的胡大冒犯到。觉有被爷,瞬间不想回话,感
,看到李多没有表现的正在刷笔架的周晓英杀鱼也那么熟练后,并鱼很惊讶。
这几天都习们看不到的地方偷偷努么多,可能多她感觉鱼有在他力吧。惯了,懒得去想那
处理完海鲜,回到院子时。李多鱼
剪刀正抓着一嫩母被扯掉,随后用阿娘几下。鸡,颈部的鸡毛已经挣扎了只直接剪下去,嫩母鸡剧烈
再动随着鸡爪僵直,弹了。就不
看到李多鱼回来后。
陈慧英做鱼丸的”次问道:“你要不会话,我来帮伱做。再
多鱼将那些海鲜往石条李一放。
担担的鱼丸。”岛最好吃,是全的“这次看我保证做出来,
“你就臭屁吧。”
被人下一秒,陈慧英就像瞪得像铜铃可。施了定身咒一样,眼睛
,吊儿郎当的儿子,在剁鱼肉时他那。不学无术厨师的個,还真得挺像一名
快地剁着,传菜刀在菜板上飞声音。出了密集且清脆的
还不到五分钟。
成大鮸鱼剁一条了鱼碎。,就给他
猪肉是鳗鱼、。接着鲨鱼,还有
塞下两个蛋。小胖墩惊的嘴巴都可以
“小叔,剁的好快啊。”
向着儿媳问道:“你什么时候教他做菜的?”看呆的陈慧英,
在剁猪肉泥的周晓英则一脸无语能是我教的吗。”,你觉得可:“娘,我都没他剁的好
那他怎么这“么厉害。”
鱼会做菜的。”周道多也是最近才知:“我可能去哪里学的吧晓英苦笑着也不知道啊,,我
去岛国当厨师之类的周晓英猛地想起一老说什话。吵大闹了一晚上,就跑鱼有次喝醉酒回件事情,前段时间,多来,大么赚到钱后,
得他是乱说话以前总觉醉酒在。
没想,他还真有在努力。
,她清楚的很,多周晓英重新打量着李,由且还很善良。鱼本性不坏,多鱼于从小一起长大的
负别,还从海里救过生。去欺人,有时还会袒护那些被欺负的学学那会初中上一个女孩,也不会随意
......
李多鱼剁完鱼碎后。
。肉,各分一半给鳗做两种鱼丸就把那条大鮸鱼的鱼他打算,鱼和鲨鱼
鱼丸。一种鳗
种鲨鱼丸。一
起棒槌敲打起来。将这种别鱼肉放在大石臼里,抡李多鱼分
鱼丸要想好口感好。
才行。鱼肉就必须要细腻如泥
,又往里面加不停鱼又加了些调味的打的时候,李多盐巴和味精,了好几斤的地瓜粉。地锤了半小时左右
紧接着,用手臂不停地搅动,将这些地瓜粉和鱼泥搅软。
出头,十在没的直就是体力活,饶是二机的时代,做鱼丸简一整晚生猛年纪。有搅拌
多鱼。搅了半小时,全身都是汗的李
“不行了,休息一下。”
周晓英,则拿着一条毛着蒲扇给他降温。心疼的巾给他擦汗,还摇
着一只大白鸡走了过来:“知道累了吧,起来,换我来搅。”刚拔完鸡陈慧英,拎毛的
石臼一看。结果她走到
肉渣都找还要好,经打好不到。的非常的嫩滑,连个鱼发现鱼泥已了,比她以前打
沫,塞进勺中的鱼泥里。一群人,拿着包鱼丸抓一些肉,将专用的木勺子勺紧接着鱼泥放在中,然后手
中。鱼丸,放置在清水沫包起来转一圈,将这些肉
这样鱼丸就算包好了。
鱼丸,不放到大过,还有道重要的工序铁锅中煮个十多分钟。,要把这些清水中的
鱼丸才算真正做好。
将包好,随后。开水后用铁铲搅动起来的鱼丸分批倒进去,然李多鱼烧了一锅
。睛都直了,他手里早颗翻滚的大鱼丸,小看着铁锅中一颗胖墩眼不停吞着口水就已经拿着碗筷,
“小叔,好了没有。”
你婶婶跟我先吃。”急,要吃也是“着啥
“啊,可我好饿啊。”