这些海蛎子和早上的青蟹与贝类，都可以一赶苏青青不懂火候，但是股脑儿放水里煮。海得到煮米饭什么的
盐，煮开就能吃。海货本身带咸味，也不用加
郁。紧，苏青青挨不得饿饿就会头昏眼填饱肚子最要花冒冷汗、甚至躁，一
是童年阴影。，她最害怕饥饿这
里勉强有些概念。氏烧火煮饭，脑海前认真还好之观察过张
个鸡心形出烟孔，烟张氏家的灶是一座船一挡火墙，上面放着二个釜，一个铁制的，一形灶台，前开形灶门。墙下开一个方道通屋顶，后面设了个陶制的，挡火
跟后代的灶最是没有大铁锅，只有釜。大的区别就
釜呈坛形，小口大腹，两边有两只耳。
边上的水缸里舀了遍青蟹、海螺和海蛎子。水，没找苏青青从到刷子，凑合着用手搓了两
这里取柴禾不方便耗体力的。，上山捡柴、砍柴都挺消
苏青青在别人家，自然也不能太讲究，索锅蒸了。性一
后打开釜熟盖扇扇风，让口了，不必生开。待蒸。清蒸海蛎子，吃的就是个原汁原味里面快速降温，就很容易开
门边，找出火里后，苏青青坐在灶把水、海蛎子、海然后往柴禾上点。螺、青蟹一股折子学着张氏的模样吹儿脑放进了铁釜起了火星，
懂一点却也不是件简单的这样一件点火的小事，技巧。。想要在灶膛里烧起来，事还得
是把柴给烧起来，然后。连时拨弄一下柴禾伸进灶膛里，不火，才算忙拿起火钳子苏青青点了三次
要有足够的氧气柴禾之间容易就熄灭了。，都堆一起，很旺，火才烧的
按烟道乖乖往上生的烟，并没有技术不太行，烧柴禾产也许是因为苏青青的排。
钻。从灶膛里涌出来，往苏青青的鼻子里还有一部分直接
苏青青熏得眼疼鼻呛的。烟雾缭绕，把整个柴房就烧了没多久，
”“着火了！着火了！
苏青青正眯着眼烧火呢，忽听院子里一阵闹腾，好像是小孩子在喊着火了。
哪里着火了？
进了几个脑袋，是隔钻门，正准备站起身她还在疑惑。口壁的媳妇赵氏出门去看，却见柴房跟几个孩子
双方面面相觑一？”儿，赵氏环顾柴房会，你……你是在煮海鲜，问：“怎么这么多烟
道：“午饭。”苏青青点头，回
堂叔家柴在烧午饭！午饭？这外来人然是是着火了呢，原来竟了，她还以为三房烟气冲天“午……”赵氏无语
没见识过谁家吃过午赵氏活十从娘家到婆家饭呢！四年，还，了二
就算农忙之也就是早饭吃得干点时，罢了！
家！这样这得什么人家啊？镇上都没听见有，还吃午饭的人
咋了，青黄不接的时候吗？办，喝西北风把家里的粮食都吃光
道无论农民还是渔民要知他的、以及其冬夏两季的渔税和课税苛捐杂税，才是支出大家吃就行的。每年不是打到鱼、种出粮食头，最要人命。，可，够自
赵氏都为呢家心啊，怎么这么不懂事，家，自己就烧柴疼了，这来的是什么亲戚。跟饭桶一样，主人不在煮食了自己的三堂婶一
火一个外人来做这事。主张，因为苏青青定然是自作婶她们愿意为客人加一餐，自她可以确定由煮饭，怎么会如果是三堂然会由张氏来烧
的烟，目露不有这样的人家。能不知道，我们这贵族做派，村里没”满道：“苏大娘，你可里一日两顿，早一赵氏拿枯黄的手扇了顿。加餐可是扇满屋顿，晚一
“嗯。”
苏青青不，内心毫无波动。冷不热应了一句，面对这个莫名其妙跑过来一顿说的女人
获，柴禾自己她煮的今天也捡了，不。觉得有什么不可以是自己赶海的收
惹来不相干的隔壁底事啊！？未料邻居一顿教训，干卿
样，赵氏带着孩子摔门而去。青一幅油盐不进的模见苏青
狗，你快去东边田里喊你张婶，叫她“三堂婶饭哩！”快回来吃午，稀奇了，家倒是来了个矜贵人哦还有烧午饭的哩！大
舍估计都能听见。氏咬得尤其重，左邻右“午饭”两个字，赵
人听了，都望，，忍不住放忙着织布的出了炊烟嘴。张大了见下手中的活，出院子张到张氏家柴房果然冒边上有在家里
还真的是在烧午饭啊！
可真是稀罕事了！这
罗的小娘子进村个富贵脾气啊，然是通人了。如今一看吃午饭的习惯！啧啧！，果昨天那个一，大还有家就猜想不是普身绫
鲜味儿，大闻着空气中的淡淡的家都饿了。海
家一日两餐，就真的是两餐，因。从古到今，穷人为食物太匮乏了
循着一日两，但那些王公贵族顿饭餐的习俗。可食物种类极为丰富，每一得又饱又有营养。都是吃虽然也遵
之间还有水果、茶汤什么的，还有各种令人眼花缭乱根。本饿不着两餐的点心、
诺开开心心地凑了过来右舍都在，也不嫌柴房里烟呛。左邻了个饭桶，倒是小诺暗暗笑话着张氏家来
什么呀？”，你在煮的是“青青姨姨
、海螺，一会儿“煮青蟹和海蛎我们喊，一起吃。”子你娘和阿奶回家
有意跟小诺诺讲也愿意多了。苏青青话，小孩子可比大人思地
你真好，烧午饭姨”小给诺诺吃。”诺重重地点头，开心而出道，“青青姨坏了，脱口“嗯！诺
和何氏还没海等苏青青把这锅回来。鲜煮好，下田的张氏
你娘和你奶在哪里干活吗？我们去她们回来，你知道“小诺诺喊吃东西。”
诺知道！诺诺去喊！”勇道：“诺小诺诺自告奋
了院子。短腿，“登登登”地跑出说完就迈开小
狗迎面碰到奉母命去田里找婶子了。和阿婆告状的隔壁家路上还跟的大
，还要回来给说过了，但状吗？不用啦！我已经你娘说不用管，那是住了她烧饭哩！”你家贵客。一会儿刨大狗直接喊完地诺诺：“是你是去找你娘告
，一边满脸的羡吃三顿饭，真爽啊！慕，一天能一边说
小，但要去喊娘亲，就做事却也有始有终。说好了小诺诺人得亲自去喊，绝不半途而废。
回家哩。”他跟大狗兄亲长摆摆手，继续朝自家田里跑去。，我是去喊娘“哦，我不是告状