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第36章 硝皮

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只小兔子一公一繁殖小兔子。着,长大后能继续母,正好留下来养

至于两肉。只大兔子,那就直接杀剥皮吃

走。大兔子往海边方嘉人一人拎起一只兔子窝的时候,温娴跟趁其他人在搭

麻烦,麻烦的是剥皮和硝制兔皮。宰杀兔子不

物皮皮。皮,深受女子喜爱。只得当,这两只兔子的皮要手毛十分保暖,特别是兔能制成两张好,就

岛只有身上这一身衣服,等到了冬天定会很她们流落荒难熬。

集皮毛,现在有机会就开始收一件皮衣。希望能在冬天,一人做到来前

小心翼抓住兔皮的工作由温娴来做,翼在兔子方嘉人帮忙杀兔子和剥颈部来上一刀。子后腿,温娴自己则

掩埋,并有给小灰灰吃。坑就地的血,直接挖没有放到海里去,更没兔子颈部放出来

引来什么奇奇怪要有血腥味下怪的东西。静的,但只别看,还不知道会现在海里风平

这种有风险的事情,温娴不会做

激发狼性找肉给它吃。灰还小,过早早沾染血腥,免得她不想让小灰灰过,以后都得而挎包里的小灰

一旦开荤,朝夕相处的只宠物。而且,狼不可能顾着一她们自也会变得危险起来。己都没肉吃,更她们,

放干净后,温娴才等把两只兔子的血开始动手剥皮。

剥下来,自己都在感说,不是什么难剥皮对她这个医学生来叹手艺好。事儿。她三下五除二把皮完整的

秘时那惊悚的表情。熟练剥皮,但她却不知嘉人在看到她笑的一脸神道,方望着兔皮

“我来硝皮,剩下一只切块炖人心里所想,径直将剥兔。”的兔子递给方嘉人道:去做烤全着吃,温娴不知道方嘉另一只就这样整只提回的交给你能不能行。兔子洗干净。内脏掏出来埋了,再把好皮

头。她其实想拿来做成尖丁,但是没有油,只能暂时放弃这个和其他调味料椒兔

题夫人,就子,连忙点头方嘉人双手接过兔道:“没问交给我吧。”

硝皮,又此熟练。无数个问题想问,比如温虽然她心里有娴为何懂得怎么剖兔子解剖的如为何解

心里,埋头开始。她只敢藏在将种种疑惑干活。但是,她不敢问

,开始准备硝皮。温娴轻笑一声,没打算安慰方嘉人

复杂硝皮工序,通常要经历洗皮子、、皮褥子。熟皮子和裁皮子,最后才能缝成皮袄、皮裤

盐类矿首先,洗皮子物,名为芒硝就要用到一种硫

盐,凡《本牛、马诸皮须之消见水即。生于盐卤之地皮硝之称。”草纲目》中“此有盐硝、,又能消诸物,故谓此治熟,故今俗,状似末

可治“实芒硝同热积滞,腹满胀痛”。时也可当作中药,

娴只好用最古老的方式来硝可眼下没有芒硝,温

,就先把皮子用手搓、早在很久以前,古人中的聪明人,在用骨刀刮、在石块上磨,力图使其柔软些。的时候硝皮

后,惊奇先民,无意中用反复揉搓皮子盐、硝的盐碱土能用尖利的石刀将它裁割开。地发现皮子更加柔和了而靠近海边的、裹在身上也更贴身、离海近、富含

捻成绳子,皮衣。一起再把几块兽皮连在,就诞生了于是用骨针穿绳子,他们把树

温娴现在效仿方法。的,就是这种原生态的硝皮

,抓了些边上的土放在她先而非兔毛。面,揉搓皮,,是将土了处海滩放在皮的那搓。当然兔皮上折叠揉

大,揉搓起来虽然大型动物皮容易。皮不好在兔子小兔费劲,但也比其他

是需要不少时间。面都仔细揉搓到,还,要把方方面的皮只是再小

一张兔皮。在揉搓第,在一旁的石头上切割完一后,看到方嘉人清洗完兔子

弄这张。”开口道:“这就于是,是硝皮的步骤?夫人可否教教我,我来

个条件,再不适也在这,但得忍着油乎乎的兔皮闻起来令人不适

来喊我张兔皮硝了看看你先就行。法子。却摇头道:“不必,再另想然而,温娴效果,效果好的话二张。效果我先把手里这不好的话,回去,做好午饭把兔肉,再硝第

昨日胆蒸蛋。”胆也还有,可以做海野鸡下的蛋,记得给静婉煮上一个。海

帮野鸡找虫子吃,时不时还捡几业业在坏死的蛤蜊给它加餐。这几日虽忙,但她还是兢兢

蛋外,惊吓没下下的还是勤。除是以,野鸡下蛋了被抓住的第二天受到其余每天都

她之后听到她这么说,方嘉,抱着一芭蕉叶的兔人只好作罢。把匕肉往回走。首还给

尽量不吃。有盐不行,烧水的土灶里那些粗盐能不吃就烤兔肉没

下的那些,先舀出来,些用来腌兔肉。剩还是让方嘉人先取一但这次,温娴说。等她回去再

灶里的盐不多现在土精盐。来,然后合在一起提炼,她准备再煮些出

不由摇摇头,是一刻都闲不住。想到这些,温娴

。她这手里刮兔皮上面的油脂。随后拿起匕首,开始掉,的兔皮经过才将泥土倒揉搓,果真柔软了不少

得再三兔皮。,刮的时候着皮刮油脂是小心,才能保证不划伤个技术活儿,油脂紧贴

然,温皮。娴还是相信自己学医这,但好歹还是在午刮的时候紧绷神经多年的精准度。虽然饭前处理好了一张兔

唇角,脸上露出满意的,温娴勾起看着刮完油脂的兔笑容。

抖抖兔皮,将兔皮放入海中清洗毛皮。她来到海边浸泡清洗。油脂刮完,下一步就是

清洗。眼下没有合适的地方,只能先简单

灵灵的声音。她正往这还没清洗完,老远就听到江边跑过来,边跑边喊她回去吃午饭。

拿回去晾晒。甩甩水,准备发挽到耳边。随眼弯弯,将海风吹后将海里的兔皮捞起来温娴眉起的碎

,她再过来至于剩下那制。等吃过饭后张兔皮,就继续硝

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