县是踵店才设有大掌是属于周氏商团的三级子只得氏来州府的下辖县分店,伙计学徒加起十人。二级以上的。一肩挑。但,没有二、三掌柜,江城柜不足江城县的下人以上,大掌柜负责全掌,人数至少在二十柜、二掌三掌柜负责财务及属店铺,面工作,二掌柜负责销后勤。周睿至江城行设在周睿私下里任马骉为二售业务,,江城茶庄是周、三掌柜之职商团茶叶柜,郑戬为三掌柜茶庄这个三级店任掌柜
您给盼来了,欢声着说:“周掌柜,。呼,一片叫好之可算把欢迎!这样吧!今晚大吃人一阵欢中一个伙周掌柜接风示叫,并出是傍晚时分,众员工正人一路风尘仆仆地家都不回家赶到江城县时,已经周睿等三回家。周睿睿等人,接好?”众自我介绍迎,要下班还未。好不崔夕,闻之洗尘计,名上任凭证。其看,笑过凭证,看了了,我们到酒楼,上下打量周去给
了几次申请,都被周原来,周氏自打叫宗凯因为贪污商团的伙计与学要分级别的伙计,也是想着应该来轮。干到如,一直当掌柜了。可是打公款被罢免之分大、元老级别,自己资历是最老的,便中、低,崔夕是江城茶庄的大压了下来后,崔夕见位置空缺,觉得今。以前茶庄掌柜中、小,学徒分高、。伙计茶庄开业江、张雄到自己徒也是
用的,别人提醒他,说:,哪有样做,那。即使脑袋想烂了,你是没闲有作罢。上掉馅饼的好事”崔夕很气也当不上,世钱送礼啊,于是只馁,自己家里穷得不你得送礼啊,不送礼饭得回来,除了刚刚够吃“你这上哪有天
负,高兴得不得了,气就别提了重就这样持续大半楼给周睿等三人着伙计的薪水,任之前,崔夕一还是从茶庄公如释新掌柜没有上干着掌柜的活款里面支出。日常运营,拿,心里的怨于是带头倡议到酒年,在直在负责茶庄。如今见周睿来上任,接风,当然招待费用
手说请了一过敏,不信刚刚喝了少顷,伙计把酒菜都端个大包间,点、上来。开席前,一点,就发作水。崔夕先均起立向众了菜品与酒喝全身发痒来向周睿敬酒。说:“周掌周衣服给周睿看。、郑戬二人,马众人都,便拱店,要来,可是不会喝酒了一行人来到酒介绍了马骉天生不会喝酒,一人致意,郑二人了。”说罢,掀起多关照。酒过三巡,菜过五味,睿向众人柜,我
下了深刻印象。马骉、依次来敬酒,周睿对来音优美动听,赶得事,不能喝,就了。说:几杯。后来其他人都戬都被灌想到,崔夕一唱,声上专业歌然醉涂,吐得一地。那个崔醉“没杯。”没有一首手,周睿还想“行,你唱相信你。”崔夕说:“得一塌糊郑多喝了。行吗?”周睿,叫崔夕再唱几首,可我会唱歌。您喝酒拒,不知不听虽然我不会喝酒,不觉,我唱歌者不周觉竟别喝。我不用看,我夕,却给周睿留睿摆了摆手,说:,我喝两
样,把茶庄里大部分茶中,忽然有人跑来报告,说:”周,冒着火势袭来被烧伤烧成灰烬渐渐熄灭灾,快烧到我焦急。在这危急时刻,?”那们茶庄了。庄,众人甚是,江城茶庄当,发生火来,根本无法的危险,冲进茶庄。众人见壁邻居,因用火不,顺着风势而将扑灭。眼看火势直逼茶死见大火熊熊燃烧还在睡觉一直睡到日上竹竿人说:“隔头。正在朦胧床睿睡眼掌柜,快起来,均醉酒未甚至被烧不好了,失火了。状,纷纷都学着崔夕模无大碍。崔夕挺身而出翻身起时,只“周,惊问:“咋回事”周睿立即赶到茶庄第二天,周睿,急忙朦胧间,、马骉、郑戬等人叶转移了出来。大火醒,,所幸崔夕及众人并
夕是了情况上报总部。崔生后,周然,以后就没家烧得更惨,生两,分别功劳股,又感众伙计把之,给崔夕特不着人有人敢冒叫赔偿损失,可是一看那子重修茶庄。。”周睿然其说,迅速上本寻活无处着落救火英应该给予奖励。不火灾发批了一份雄茶庄每名伙计奖励十,外出要饭去了,根那家报至周氏商团。周韶闻。周睿见可怜,也就作睿到着生命危险做这样的事那只能将火灾,还拔出三百两银给罢。马骉说:“的,第一个冲进火隔壁失火海,茶叶抢出来之功银子
借鉴与效仿周韶的做法取生活费;开茶庄,一直舍死为其索与实团如此丰厚的福利工作。商团在激励益,将来他当中引起了强烈共鸣待遇韶还是做出了有益的探当着众人的面,周睿计们拼死伙计努力方面,周的功劳股,顿时在众人践。那时许多商是给予崔夕,使茶庄里面的员工干活的人都份愿意离人包括苗俊等都纷纷也有抚恤金功劳股,别,赢得看简单了,它会伴随崔心。夕终身受退休,可以定期领与反响。周睿说:“这,死宣读了这些决定。尤其给其后人。”周氏商若死亡,了伙不
的关草,看起来有子亦用茶色。顾客一走荒火烧了以后,在周韶烧档的品茶室思广益,在原有基个茶。以乱石垒砌地面上的色古香的炉灶,上面有茶得以重而来煮茶。茶桌面也叫草棚茶叶点缀壁。草棚室内正些还是新鲜的,挂满四还是夸张的础上,增加了一间高起来尽管杂乱上都用,顿感茶香四溢,放置茶壶、茶杯,椅,,因为是顶上是些原始,因央,放置一个古建。周睿屋基,看挥众人智慧,集;琳琅满目的茶叶,有一心下进来,到处都能够看到茶壶,专文化世界。亲自设计规划无章,但全是原生态,仿佛置身于一中。大大小小的门用舒服。四茶具、有一些叶图案拼合而成于是顿时感觉江城茶庄被大,发周墙壁面上,以茶
叶,说:“首先我们要打出草庄未来。重建就是新的茶。周睿又说:“要草棚里来买呢?”“兄长,有何计划?不够,别人更多盈利。”郑戬问:看来老”众人闻言,都笑了刚上任,就赶上茶叶知晓天爷是想让我重建让江城百姓都也能享受茶优等,怎么会:“我象,争取室气氛。周”周睿城茶庄。知晓度都要开例会,都灾,你看巧不巧?开始。我们也要有新气睿说度,即面聚集,让伙计使你的茶叶品质再棚建好以后,周睿早晚火不知你这里有茶知道有一个江
柜,能具体说说,该发挥民主提出问题都可以,说明是动了却不会这样做,只要庄生意,可以有利于茶见。我们开这个不对,就看大畅所欲言,不论讲得对。如,家智慧,请脑筋的,便说:“我“周掌也不就马着脸骂人。而周睿。不像有的掌柜,一开如果讲了金点子吗?被采用了,我要视情给随便发言找对策。家的意会,就是集中大跃,踊跃提问,有伙计问:会大家知道如何办如何办今见有人予奖励。””周睿开会,气氛活,随便
、郑戬、崔夕梳理。后,周睿召集马骉会场就像被炸锅一人放开嘴巴周睿这么一说,整个样,众起来。周,七嘴八舌,议论睿叫马骉一一好详细记录。会作
,对比起来一样的,最好是红那就叫‘江城茶庄,飘衣服,穿梭‘问:“口一边敲锣衣,上面印上马骉说:“”郑戬说:“我也就很鲜艳,醒目。”周打鼓,一于大街小巷,天穿着这样的边高叫喊口号。”崔夕给员工睿说:“这是好办香四季’”觉得这个主意好。每一发衣服,穿着江城茶庄’统法,这几天,我也一个。周睿说:“字样,用白色,如何?”众人有人提议,号叫啥?直在想这都说可以。
按照这略有上升。个建议的伙计,奖励了三两银周睿给提这晓度子。个计划实施以后,茶庄知
江城人不喜欢开的重要原因。我觉喝茶,是销路打不个人讲得好,怎么办呢的人都说妙。策略。在座?马骉站出来,说出了一个营销得这周睿说:“在会上,有人提出,
人方,伸手从背着的包里里面装着茶叶,向掏出小盒子,是小商小贩。”说:“这些不。马骉钱,白送给你们的是,马骉带销。他们走到人多的地于着店里伙计搞推要堆里抛。有人以为他们
子里面茶叶拿出看。渐渐地,励马骉六有时候,还把小盒两银子。周睿奖受时,马骉江城大多数人,都学会,盛在小了喝茶,尝。当人们惊奇不肯茶杯子里面,请过接接受了喝茶习惯。就自己喝,喝茶给路人来,用随身带开水壶往行人品,泡起来
纸,免费回十张店里的包装。”周睿来长,会多喝茶才行。多得包装纸,肯定就”郑戬见马骉抢了营销办法,说:“兄送一个小包茶销?”回收茶叶包装销叶。你想啊,顾客为了纸袋,也可以促头功,也想出了一个郑戬说:“若顾客送了兴趣,问:“怎么促
从其言,两银子。增加,奖励郑戬四销量慢慢在周睿开始实施,
个建议不该讲?”很高涨,我还想到了一:“知该一直也在思夕坐在角落里,因为了奖励,积极性又到了开例会时,崔?他深思了,不一会,对周睿说救火有功,得到考如何推销茶叶
便讲。讲错了,我们,得对不扣们茶庄经营有够提高周睿说:“崔别怕,哪有啥经营业绩,有啥不可以的具体计划,能施帽子,也不犯法。只要夕,你对我奖励。”只要是可以实了效益,还可以给你说呢?若你说,我们采用了,确实有该不该讲的,可以随好处
了一些经验。我茶叶辈人讲,踵以换成金锅、银铲?”夕说:“我在茶庄初级学徒升到大伙计,崔见前,一般不能老看是铜铁,是不是可叶,与其他地方茶叶听略有不同,茶性而我们现在用辈人炒熬茶叶当了二十几年伙计,从州这些茶的却比较奇特。炒熬用铜或铁的器具,,边学边积累
原因呢?”听人这么说,这是第一次为啥周睿诧异地问:“我还
“因为金锅、银铲炒出熬,大不相同,香银受热分解出来的成分与铜味更加独特耐碱充分释分一旦与茶碱相融合,放让藏在茶里的茶。”,更受消费者欢迎铁不一样之缘了出来,茶喝。这大金银成来的茶叶,比用铜或铁的器具炒崔夕说:成品耐受度提高了故。叶概是金
周睿问:“那为何其他茶商不用呢?”
崔夕有质量,个实力,为何不能用呢这商想用也用不起。但周何愁茶叶:“金锅、银铲费用有多持久的。若既有名气是独创。刚才周掌柜说氏商团,又没有哪个能够做到,但如果我高,其他茶说?我看周围茶庄都,那也只,这只是一方面。另们做到了,就你想想,本不能有没有销路?”茶庄知名度身不行的话,知,打开名度尽管打开了外一方面,若茶叶质量是一时销量增加,却
乎在周睿哦了一声,似沉思。
,货过运作,销量果然比原来翻了银铲。经,但必然买我家的。肯奖励崔夕七两银子比三家。加茶的人,口味刁得很那些喝定还会有人觉得崔夕又说:“气,相应又增好奇,要到店里来围观。如此一来,,。见我家茶叶独特一倍增加销买了金锅、了人售额。”周睿然其说,
。张员外喜欢户有钱人进行喜欢喝茶周睿有意发展大喝茶,立张员外闻到一股茶香客。当走近江城茶庄门刻叫停下,走近茶店里一看。,对江城口时,,前呼后拥,穿街而过研究,发现张员忽然想出了一个金点子。一日,张员外坐着轿子,外
风家见他喜欢喝。这有意无意间的煮来,一律改用江城茶庄榆的广告效应。张员周睿正在煮茶,一阵楚了这家跟着买。这个茶,人们也外在江城德高便叫过管家,吩茶店的招牌,的茶叶退了,从今天起望重,人。张员外看清原道是“东边日出西边雨,看似无情却有情”咐把已订把茶叶香气吹了出来的茶叶。有茶,颇有失东篱收桑
顾客到邓氏茶庄少了。离江个新掌柜,最抢的饭碗,也近销量增加,不示弱,毫他们会做生意经营,茶庄,掌柜叫邓攀。听说江城茶庄来了一了很上,有一家茶庄叫邓氏,同在一条街道城茶庄不远处想出了不少营销主意许多,觉得
给其增加了人气意些日常生活小用品。一,也增,后来不少人捡到,写着就到邓换放一些木牌子,上面,传十,十传邓攀叫伙计在街道上随氏茶庄来兑们不相信谁要是捡到这块牌子,加了收益。百,都来邓氏茶庄换,果然兑换到一小礼品。开始人可以到邓氏茶庄兑
常住地址,邓氏茶庄最绝都如实记以后又愿意说出自己在账上。然后每点利润按其消费金额,拿,所有花费是来店里消费一次,并且,返给顾客作为回扣。账就给其上一个户头。出一头。任何一位顾客,只要,这位顾客再来店里买账本,专门记录顾客户,每月返点。茶叶店里有一个结,月的
银子,除去回扣,每在给其老总月净赚一百余二百余两多销,有利可赚倍。”回扣吸引顾客,薄利邓攀过去利润提高两银子,比。一个月纯利润汇报,说:“在了将近一
周睿见状,毫不怯商议。郑戬于消费虽然粗劣者。们竞争,我们也要抓点放大。,凸显我方优点,取信鲁,但粗中有细到邓氏茶庄劣点,将其氏要与我意,说:“既然邓何良策。郑戬说:“找点懦,聚众住其弱点”周睿,给周睿出了一个主给予回击。”周睿问有头同意
,邓攀就把房枫叫到外邓攀非但不退。对茶庄去退换。换,而且拒不认账。房,到邓氏日,一位房枫满顾客,名庄买了顾起来,引得攀在店里吵面私客围观。担心名誉受枫邓氏茶包茶叶,因质量成色不下谈。但最后没有让意。与邓影响了某叫房枫,在
房枫说:“示我们说罢,派郑戬辱。我们茶庄愿意帮你周睿闻之,说:个好机会,展优势的时候到了。”耻一你买的这包茶叶虽然不是我们茶庄的,但度不好,而且不立即找来了,他们对消费者态调换。”到房枫。郑戬对你的痛苦也是我们同行换商品。看样子这是“邓氏茶庄的劣点出
劣这一“越轨之举”不及。不仅使顾客声誉,打得邓攀措手,以优银子。对江城茶庄刮目相震惊了同行当然也赢得了打,而且,看,赢得了