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里揣。陆淼口袋着两块钱,是整的
原本是打算给敏个不给那个,大哥家的孩子,给了这不好,她就没往外拿。的,结果算漏了贺杰
寻思等回头过年岁钱算了。给压
,陈桂芬先拎着一大条肉回着沉甸甸来。西打谷场那边忙的
肥瘦相间,有五六斤重的样子。
一进屋就吆喝道:
,瞅瞅这肉膘,长得也,轮到咱们家的时候啊,正比往年肥!”“今年位置排得好猪肚子好划拉到
乐的合不拢嘴。陈桂芬
,确实挺漂亮。是五花肉陆淼看她手里的肉,花色应该
就在厨房里忙活。陈桂芬把肉拎进厨房,之后
编罩子,之后让敏敏领火着敏杰玩,她罩上竹盆上起身去厨房帮忙田桂花往。
也跟着去了厨房。好意思干坐着,就陆淼不
份下来剁馅儿。那么大的部陈桂芬挑肉肥的部分,割了两只手巴掌
胡萝卜瓜皮洗出来。儿干,陈桂芬让她挑十几根进来找活田桂花
进来找活儿干,陈桂道:陆淼也芬看了一圈,
吧,桌脚那一捧儿,都摘出来。”“淼丫头,那你就摘葱
“哎。”
声,坐在陆淼应小板凳上摘葱。
去洗萝卜、倒泔水,期间看她没忍住道出走进从她身边过:田桂花走看几眼,最后
样呢?“娘,我老看”着她跟小孩儿一
气也是小孩,“是陈桂芬哈哈笑小孩,脾脾气。”
听着,只,不插话。陆淼噘噘嘴
洗两节她住院的那两天两个藕出来。芬又让她生产队挖藕,家家户户都分了一些,田桂花洗完了萝卜,陈桂
铲进洗馅儿,的大盆里,用菜刀把馅儿之后又是藕……陈桂芬手脚麻利手挑着胡萝卜快速切丁剁好,她转菜
扎实的直把胡萝两碗面粉。,她往盆里舀了很馅都准备齐全卜丁、小藕丁、还有肉
这也就是这样捣过年,平时是舍不得鼓的。
进盆里,加入适的盐。陈桂芬切了一把小葱撒量
,差不拌一拌多能形成团儿了就停拌,看着成糊后,慢慢兑水继续稍微下手来。
锅里。陈把菜籽油手上那些面粉糊糊,倒进桂芬找田桂花舍不得浪费
油是今年新榨的,出了十二斤的油。几十斤的油菜籽,就
回来还没练过,陈桂芬全。就等着这一条,一口气捣鼓齐这些油还是生有,拿
过铁锅腰线两寸锅里全部倒进。,油面大概摸十二斤的
田桂花烧火,油温手抓糊糊捏出圆子状舀着往锅里下。,陈桂,用调羹芬上来以后在一侧架好盆和铁捞勺,一
们先拿着吃。芬吆喝着让他锅,陈桂出第一馅儿肥多瘦少,陆淼原,等炸陈桂芬加的肉本以为会很腻
个尝尝,可能大半年以来没吃什炸圆子的味道惊艳到她拿了一了。么好东西,她有点被
香,真的很香。
圆部分。,其中肥肉更是只占据肉馅里的一子外边酥脆,里面肉馅毕竟占据少数
又有胡了油但是也不会盖过肉融合,完美的缓解腻,嚼起来酥和藕丁萝卜丁香味。,酥脆脆,藕的味道尤为独特
很香,很好吃。
意思陆淼一连吃了。了好几个,都有点不好
,这是陈上要吃好几天,那么多人呢。过年边桂芬炸了做年货的
吃了。陆淼擦了手,不再
“这就吃饱了?”陈桂芬笑着看她,
思说话。陆淼努努嘴,不好意
新一锅炸出来的陈桂芬给她单独拿了丸子,一碗。单独给她了一个碗,装
那也太那啥了吧?都贪嘴,了陆淼不好意思接,她要是接,那就是比敏敏、敏杰
硬塞给她道:陈桂芬
你啊,现在样有个对你胃口得“拿着吧!情况特殊,平时吃饭就跟猫舔食儿一碍事。”,难的,多吃两口不
人。水儿也足,吃了养圆子里有荤有素,过油炸的油
捧过含了一下嘴唇陆碗:淼,干笑的
!”“谢谢婶婶
陈桂芬失笑摇头。
三打谷场分肉,一四点。直从上午忙到了下午
后生忙的行人,连带马记分员一起回了家。后面男知青和几个队里贺宏进一着拆灶收拾、场子,
和马记分员在堂屋记账账还有多少钱。贺宏进、对账,算队里公
傅璟佑着他买的则拎肉去厨房。
听贺宏进和马多,贺大哥和贺二记分员唠。厨房太小,挤不下那么哥就在堂屋坐着
辫在贺,“爹,婶婶编大哥怀里蹭敏敏摸着小的小辫。”
贺大哥一把抱起敏敏,笑呵呵道:
,真好看。”精神“好,咱们家大丫真
里,陈桂芬璟佑,张嘴就开骂:一看傅另一边厨房买的肉
别人不要的,你怕“你这买的什么狗捡来了儿板油,是都!”屁?除了那一小块
呢?傅璟佑买的什么
圆儿了。大棒骨,他基本都给包两头猪的
爱喝。说因为陆淼
见不着的那种。就是就是瘦肉,瘦到一丝儿肥肉都那种然后
这时候油水难得,大家。的部分,肥肉、肉皮想买到肥排队卖肉,都回去还能熬点油出来
璟佑买的肉,真是两陈桂芬看着傅眼一抹黑。
肉,跟外面买但是不要票,这是多好的事儿?买肉花的是一样的队里钱,
买的这都不赶着好的买,儿?算什么玩意
眼睛身上了,这臭小子!”“你是东西忽悠你?忽悠人都忽悠到自家人瞎出了窟窿,还是丰仓那个鬼
骨挂好,解摘了襜衣要出去傅璟佑摸摸后脑勺,本释道:见陈桂芬实挨骂来着,骂人,他赶紧把肉和棒来老
骨骨。”蹲点半天才抢到棒吃不下去,我头汤,太肥的肉也“婶儿,这些都是淼淼爱吃的,她爱喝
棒骨确抢。实得靠
,队里有因为些个穷人卖不上价家,都盯着呢。
儿了,算的五角五至于瘦肉,别的分钱一斤。,傅璟佑给上剩几斤瘦肉没人要,肉都是七角一斤案板包圆
也还行,不算太亏。
转眼去看陆淼。陈桂芬
,小鸡啄陆说的都是实话。米点点头,证实傅璟佑淼小嘴油汪汪的
陈桂芬叹了口气,便么了。不再唠叨傅璟佑说什
:陈桂芬对着陆淼道
买了不吃,“既然爱是亏呀!”吃,那买了就得吃!别浪费是浪费不了的,可
“知道了婶婶。”(本章完)