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口袋陆淼里揣着两块钱,是整的。
的孩就没往外拿。结果不给那个,不好,她原本是打算给敏杰的,子,给了这个算漏了贺大哥家
钱算了。寻思等回头过年给压岁
甸甸的一大条西打谷场那边肉回来。忙着,陈桂芬先拎着沉
。间,有五六斤重的样子肥瘦相
一进屋就吆喝道:
也比往年肥肚子,瞅瞅这肉膘,今年长得时候啊,正好划拉到猪“位置排得好,轮到咱们!”家的
乐的合不拢嘴。陈桂芬
陆淼看她手里的肉,应该是五花肉,花色确实挺漂亮。
陈桂芬把肉拎进厨房,之后就在厨房里忙活。
罩子,之后让田。,她起身去敏敏领着敏杰玩厨房帮忙桂花往火盆上罩上竹编
跟着陆淼不好意思干坐着,就也去了厨房。
来剁馅儿。下肉肥的部分,割了两只手巴掌那么大的部份陈桂芬挑
花进来找活儿干,陈桂芬让她田桂瓜皮洗出来。挑十几根胡萝卜
:一圈,道陆淼也进来找活儿干,陈桂芬看了
都摘出来。”丫头,那你就“淼摘葱吧,桌脚那一捧儿,
“哎。”
摘葱陆。淼应声,坐在小板凳上
最后没忍住道:泔水,期间看她看几眼,她身边过去洗萝田桂花走出走进从卜、倒
呢?”着她跟小孩儿一“娘,我老看样
气。”陈桂芬哈哈笑,“是小孩,脾气也是小孩脾
陆淼噘噘嘴,只听不插话。着,
了来。个生产队挖藕,家家户花洗完住院的那两天两她两节藕出萝卜,陈桂芬又让她洗户都分了一些,田桂
盆,她转陈桂芬手脚麻利剁切丁,之后又是藕……手挑着胡萝卜快速铲进洗菜的大好馅儿,用菜刀把馅儿里
盆里舀了很扎实的两碗面粉。直把胡萝卜丁,她往肉馅都准备齐全、小藕丁、还有
是舍不得这样捣鼓的。这也就是过年,平时
陈桂芬切了一把小葱撒进盆里,加入适量的盐。
,看着成糊,稍微拌一拌后慢兑水继续拌差不多,慢来。能形成团儿了就停下手
菜舍不得浪费手上那些面粉糊糊,陈桂芬找田桂花把籽油倒进锅里。
。油是今年新榨的就出了十二斤的,几十斤的油菜籽,油
着这一条,一口气捣鼓齐,陈桂芬就等这些油还是生有,拿回来还没练过全。
腰线两寸。油面大概摸过铁锅十二斤的全部倒进锅里,
。糊捏出圆子状,用手抓糊调羹舀着往锅里下上来以后,陈桂芬在一侧架好盆和铁捞勺,一田桂花烧火,油温
着让他们陈桂芬吆喝先拿着吃第一锅,。芬加的肉馅本以为会很腻,等炸出陈桂,陆淼原儿肥多瘦少
被炸圆子的味道惊艳到了。大半年以来没吃了一个尝尝,可能她拿什么好东西,她有点
香,真的很香。
脆,里面肉馅毕竟占据圆子外边酥里的一部分。少数,其中肥肉更是只占据肉馅
有胡萝卜丁和藕丁脆脆,解了油腻,嚼特,但是也不会盖过肉香味。融合,完美的缓起来酥酥又藕的味道尤为独
,很好吃。很香
有点不几个,都好意思了。陆淼一连吃了好
多人呢。这是陈桂芬炸了做年好几天,那么过年边上要吃货的,
了。陆淼擦了手,不再吃
陈桂芬笑着看她,“这就吃饱了?”
陆淼努努嘴,不好意说话。思
,新一锅炸出陈来给她装了一碗。的丸子,单独给她单独拿了一个碗桂芬
敏、敏杰都贪嘴,那啥了吧?也太那接了,那就是比敏不好意思接,她要是陆淼
道:陈桂芬硬塞给她
“拿着不碍事。”有个对你胃口的食儿一样,难得你啊,现在情况特殊,,多吃两口平时吃饭就吧!跟猫舔
圆子里有荤有素,足,吃了养人。过油炸的油水儿也
,干笑的捧过碗:陆淼含了一下嘴唇
“谢谢婶婶!”
摇头。陈桂芬失笑
到了下午三打谷场分肉,一四点。从上午忙直
回了家。后面男知生忙着拆灶收拾、带马记分员人,连后子,贺宏进一行场一起青和几个队里的
记,算队里公账还有多少钱。贺宏进和马分员在堂屋记账、对账
傅璟佑则拎着他。买的肉去厨房
在堂屋坐厨房太小,挤不进和马记分员唠。着听贺宏贺二哥就下那么多,贺大哥和
蹭,“爹,婶婶编的怀里小辫。”敏敏摸着小辫在贺大哥
贺:笑呵呵道大哥一把抱起敏敏,
”大丫真精神,真好看。“好,咱们家
就开骂:一边傅璟佑买的肉,张嘴另厨房里,陈桂芬一看
怕是都捡来了!”人不要的,你么狗屁?除了那一小块儿板油,别“你这买的什
傅璟呢?佑买的什么
两头猪的大棒骨,他基本都给包圆儿了。
说爱喝。因为陆淼
那然后就是就是瘦肉,瘦到那种一丝儿肥肉都见种。不着的
。肉皮回去想买到肥的部排队卖肉,都还能熬点油出来这时候油水难得,大家分,肥肉、
佑买的肉,真是两眼一抹黑。陈桂芬看着傅璟
花的是一样的钱,但是不要票,这是多好的面买肉事儿?队里买肉,跟外
买赶着的这都算什么玩意儿?好的买,不
窿,还是丰仓那睛瞎出了窟这臭小子!”了,你是眼个鬼东西忽悠你?忽悠“人都忽悠到自家人身上
:本来老实挨骂来着,见陈桂芬摘他赶紧把肉佑摸摸后脑勺,了襜衣要出去骂人,傅璟和棒骨挂好,解释道
“婶儿,这些棒骨。”,我蹲点,太肥的肉也吃不下去都是淼淼爱吃的,她爱喝骨头汤半天才抢到
棒骨确实得靠抢。
价,队里有因为卖不上呢。些个穷人家,都盯着
,算人要,傅璟斤,案板上剩几斤瘦肉没钱一瘦斤。佑给包圆儿了至于肉,别的肉都是七角一的五角五分
行,不算太亏。也还
淼。陈桂芬转眼去看陆
,证实傅璟佑说的。都是实话汪的,小鸡啄米点点头陆淼小嘴油汪
说什么了。陈桂芬叹了口气,便不再唠叨傅璟佑
芬对着陆淼道:陈桂
可是了的,“既然爱吃了不吃,浪费是浪费不亏呀!”,那买了就得吃!别买
章完)“知道了婶婶。”(本