搓了一遍，冲洗干净，挤出里面的水分。第一遍用干面粉揉

清洗干第二遍不仅加面粉，而且还加了醋，再次继续净。揉搓，然后

，面露诧异，“还在鼻尖闻了闻李大嫂放别说，这种味道轻了很多！”

月又把猪大肠翻过来，真地冲认洗，确了。认里面已经彻底干净李小

，才能卤猪大“回去还要继续放煮肠油放醋，放在水里煮。”

家吃饭，所以李大嫂和李二嫂也跟着过来帮因为今天都去小姑子忙。

回家之后，李小月把清洗干净醋，等到颜色变了，再捞出。里面煮，倒了油，又倒了点猪大肠放在锅里煮了来，放在温水

始一起炖煮。肠开的猪锅里面放了调配接下来李小月在砂角花椒桂皮葱和姜好的八，连同这些干净大

周么呀？，已经切好了，过”来询问，“娘两盆肉，接下来该做什小花已经切好了肉

烧开了，把这些肉倒进：“大锅去进行焯水，把肉里”面的血沫子去掉。里的水已经李小月吩咐

外面有点焦黄，就可加水微倒点油然后把这“焯好水之些肉倒进后把肉捞出来，稍去翻炒，炒得炖煮了！”以

婆婆的吩咐做，李小月开始炒糖色。周小花一一按照

买回来的糖，因为里面有杂质，呈现浅红色。

杂一杂质太多，在中会夹炒糖色的过程些苦味。

于是李小分的糖在温水里面融化杂质。月把这些掉里布进行过滤，去面大部，然后用十层纱

里。，放在炉子颜色不断地变些糖水倒在砂锅然后把这深，不断冒泡上，慢慢地熬煮，

色，继棕色，糖色炒好，倒颜色也小泡泡，变得粘稠，变小泡泡，续煮，变成淡黄成深从大泡泡变成入大锅里待到。

表面金黄，加入糖色块五锅里的大此时大花肉，已经炒得看。之后，颜色变得更加好

始炖煮。，加入足够的水，开翻炒了一会儿

接下来，就交给时间了！

点的大酱了糖色，倒入，另外还放了一点。同样也是用这个办法炒卤大肠的砂锅里

色和酱料炖煮。，放了猪肝，猪另外一个砂锅心，猪肺，也放了糖里

值当的。始大家还不以为然，觉得李小月做菜，太烦琐了，不一开

香味，非常霸道地刺激到半个时辰，防止糊锅之时，李小月拿着锅铲子在后，肉香不断地从锅里飘出来，的过等过锅里搅拌尤其是每一次不众人的味蕾。红烧肉那股诱人

就是肉，可里的肉做得这么香李大嫂平时管着一大家的，最不缺的她从来没有把家猪的，杀牛，杀羊子的衣食住行，家里是杀。

一定要告诉我。”的，就“小月，那个猪肠子之这个炖猪肉的办法，你算了，但类

时候，你还好”也炒些糖看到了吧？李小月点头，以不难，放得辛香料，不太多，就算没有，刚才我做的色，一起炖，就可嫂，也了。就放葱姜，放点酱，再其实并欣然答应，“大

“一定要炖得时间，就能成为一道上好的大菜。”长，这样才能香甜软糯。多做几次，熟练了

不耽误做其他边上，现在有炉子，直”炖，不时翻翻，还不的事情。李大嫂也连连点头，“接放在砂锅里等在用一直

。桌是村里的乡亲们三桌，自家和娘家就桌，另外两坐了两晚上，李小月家里摆了

心只有一个，就放在老汉那一桌，猪肝一大肠也是。分为四，卤猪了李一道红烧肉，猪

腐，又炒了一菜。糖醋排骨，草菇排骨汤，香葱拌豆个蔬

大。每桌的种类不多，但分量足够

一桌一坛酒。

路，明天咱们继续开工李小月家帮忙，吃和炉子也好喝好。今天因祸得福酒杯，站起来，端起“今天多谢大。”，咱们的蜂窝煤算是过了明

跟着吃香的喝辣你家作坊和铺笑笑，“也子好好的，的。”咱们也能李族没帮上忙，长

好着呢，我家里用上窝煤柴了帮上忙蜂，没，方便得很。”“就是，就是跑一趟。咱们的炉子和之后，都不砍

其他人也纷纷应是。

李老汉看底，彻女儿立女户面，对于放心了，能到女儿能够独当一把自己的日子过好。

李小月一口酒下高兴，又有惆肚，思绪复杂，又怅。

不觉，她已经来到这了。里快两个月不知

前世云烟，她现在开始适应在这里的种种，犹如过眼的生活。

这里物质条抗。断地跟生活争，同时也收获了件不丰富，她要不家人

生活的同她在改造活。时，也在适应生

体验感还行。总体来说，

每个食盒有两排骨。一层里层，红烧肉，李长寿拎着两个食盒，另一层放了一面放了一大碗的大碗的糖醋

猪肝和另外一个大肠。猪食盒里，一层放着卤

和猪大肠味道很下了血本买的辛香料，果然效果很好，卤出来的猪肝好。

”就没从食盒上经，“长寿，多谢。的食盒，眼睛过通移开传，牛大壮飞奔而来，看到李长寿手里

次过来，把“不用谢，牛壮士，等你下热吃，凉了再热热。”。里面的东西要趁食盒带过来就成李长寿笑得腼腆，

大娘问好。哥就行，咱们都我知道了”。我大壮壮士，叫”牛大壮笑道，“好，“以后别叫我牛我给李这么熟悉了，不用这么见外。替

，李长寿笑笑，“行大壮哥。”

平地，寝忘食的飞快，去给废壮拎着食盒，如履牛大跑得军师送去好吃的。

兵点燃了一个黑色的后面，一个亲此时公孙廉和霍少石头将军正坐在大铁疙瘩，扔了出去。

见“轰隆”一声，火光只听四射，烟尘弥漫，伴随着数只羊的惨叫声。

？何去查效果到底如将军不等烟雾散开，霍少和公孙廉迫不及待要