店是最美国的肉牛屠宰场都家庭作坊”pshop）。mandpo为主，也就是所谓的”（mo妈“爹以“早，
系网与环节都能熟人关有什么事都好商量营模式好处在于买卖议价，大家一起赚钱，。牧场来往盈利，这样的传统经双方地位平等这种店铺靠小镇且每一个
，市场非常有限。营模式缺点也非常明显，肉类的保存时间极短，但这样的经只能就地售卖
涝灾害，病变瘟疫靠老天爷赏饭吃，随便遇到个旱就全军覆没。肉户相互捆绑只能
宰行业也像其它行一样，后来随着技术和社会环境的变化，牛肉屠业一行业。大公司开始垄断这小屠宰点逐渐被淘汰，
模售卖了，于是这些小的冲击和冷链运输技术冷藏仓“爹妈店”开始遭库让猪肉牛肉终于受资本。能跨越镇市长途大规
牛肉便宜卖给消费者收购肉牛，再把。大企业可以利用规模优势降低自己的成本格从牧场便宜的价，用更
他们如此以来，许多小“爹妈店的市场慢慢被大企业所去了，原本属于”就渐渐撑不下侵占。
售价提升后割消费当在一个地方实，屠宰企业就会迅速调整到比之前“爹妈店”更现垄断之者。格，把零牛肉价高的程度，开始收
提升了消费者对各种屈服，而电冰箱的普抵抗大企业只能肉类的需求。此时的消费者已经无力及又再次
作，养殖、屠宰，他们直接进行合输成本也省下和牧场也借着这个机断来了。加工一条龙，中间的运会加深了垄屠宰场
终他们还是输给了限制，大规模集中。但最现了养殖业都实府也进行了一定的资本，到现在屠宰业和期间政
集中垄断企在少数业手全美八成以屠宰生意都中型企业。像巴茨屠宰场这样的上下的大多也都是的肉牛中，剩
来当遮企需要他们所以没有把他们也干掉羞之，是因为大型垄断肉布。
始干，才在巨头们的围追堵截人的中屠宰业，经过三代努力巴茨家族从他祖父那一辈就开生存下来。
游的牧场广泛如今巴茨在业都有他的熟运输的人脉关系，从上企业，人。再到下游的零售商，界有到中游的
可以把这笔生意传给自己的孩子。稳的拿到每年一千多万美元的收益，将来还所以巴茨可以安安稳
此稳定如少人愿意卖，如果是大型肉企要展开进攻的的买卖肯定没多话，巴茨或许还会犹豫下。
掐断肉牛供应合作。游止和他的答应就会引来巨头们的进因为他不攻，这些大企业会从上，在下游逼迫零售商停
，，卖了还能拿产吧。，不卖就等着破巴，不管他愿不愿意住到钱这样的攻势都只能选择出售茨肯定抵挡不
大企万投资者，既然如此那的收益它不香宰场的并不是什么就没必要谈了，我继续但是他刚才问拿每年一么？千多业，而是不知名的了下，想购买屠
，这点钱他靠屠间就赚回宰场，花十年时拿到一亿美元而已来了。按照现在的行情，如果答应收购，也只能
找项目一项到一亿现金，再想可不容易。而拿能长期提供每年一千万美元稳定收益的投资
茨还是没有答？收应机构的代购邀？所以尽管金融一只会下金蛋的鸡呢弃谁会放的天花乱坠，巴表阿伦-安德森说他们的请。
己的的中年人往往都比的预料，这种产业。较保的反应并未出乎安德森守，不会弃自轻易放巴茨几代从事同一行业
他和巴茨两个。不起作用后，室里就只剩下为此他和他的团队也做了足够德森让其他人先安多的预案，见常规套路出去，会议
番尽快把分割“巴肉牛，能和牧场关系好的屠卖出去很不容易。调查......普”通人想做这一行好的牛肉屠宰行了一常依赖人脉关系项茨先生，在接手这宰场能及时拿到更好的，发现屠宰场非工作之后，我对，业进
实上还不止你说的这些。”巴茨骄傲“是的！事地回答道。
白的组织会对屠宰场内恶劣的环境、高强度的工作买了工会，容易被看到的，屠宰场有关系，比如他们收除了。这些最视而不见让工还和很多半黑不
价劳动力。、黑人、如黑帮这里接受压再比和移民局，普囚犯等廉以他们便大量招收移民通美国人是不会来他们榨的，所
里来的呢？很明是从那和黑帮，屠宰么方便，如果没有勾结移民局显肯定找不到这场这些人力资源又压榨的工人。
这些是巴茨家族多年类似的门道还有很多，的积累，一般人可做不到。都
以这么说，假如.....我是说假他能维持正常有从事过屠宰行运营并保证如，假如您现在把业的新移民，屠宰场出盈利么？“所以，我是不是可”阿伦-安德森售给某位从来没问道。看着巴茨
代友谊传到了我们这场都当然不“这想从老巴里认我，我们的爷友，他们的！”可能！很多屠宰，但是他只爷当年就是好朋的牧场收购肉牛
和洛杉矶卡车司机工会理也是我们家朋友......”“还有沃尔玛的区域采族的老朋友，我们也是我们的老购经
容易？巴茨连连摇头，他还没有说移民局、黑帮等上不了台面的东西呢，陌生人想做这一行谈何
营好，很快就会面临破产的威胁？”安为，就算收购“所以我是不是可以认德森的眼运睛，他也没办法能成功亮了。
。的！这一行没你们想“这几乎是肯定象的那么容易。”巴茨笃定地说道
定很便宜吧新把屠宰场买肯的屠宰场，售价安德森抛出诱饵。少的资金就能重”？这时候您是不是只需要花费很“破产之后回去了？
这些食腐的当方修找到安德森秃鹫马上就意识钱那有赚两次痛快？，但是赚一次钱，这是个宰肥羊的好机会。杆收购肯定能赚所在的公司后，到做杠
ሦሦ样的诱惑，白捡的钱这.”谁不想要？巴茨的心跳也开始加速，没人能..是说...ሦ忍着“你是说