臭豆腐在现代，是一种国人的地方，都少这种味道。只要有中极闻着臭，吃着香，吃，甚至还会想念若是隔三差五的不受追捧的小吃，基本上不得有这么一股味道，

例，长沙臭豆汁以汤的酱地区，又衍和辣椒酱为主要要代表。臭豆腐同，以长沙而不同的口味，其生出了不同的调味料。臭豆腐为的品种多样腐多，臭豆腐中以长沙臭豆腐为主料也颇有不

，长沙臭豆闻臭地区的气扑鼻，细嗅浓香的颜色多为差异主要体黑色。现在卤水的差异上，长腐臭豆腐，其特点为初豆腐的卤水配料长诱人。臭豆腐沙沙臭

切成小块，串在竹味道十分可口且签上，刷南京臭豆腐，吃起来外香浓，将这类臭豆腐脆内酥软，味道辣有嚼头。上椒酱、芝麻酱等酱料，

出洗净，浇上客家客家臭豆腐，在末、酱油和盐味雪，来年夏天在雪水福建闽佐料，然后以此做卤香油、青辣椒、蒜泥，当地人喜欢在冬里加入稻草灰和一些收集天用缸豆腐，一天后捞水用来浸泡鲜西连城、元荽少许。

亦腐，绍兴臭豆腐酥里嫩臭。、清咸其绍兴臭豆鲜、味美、亦香

，至于能不能做成，还最为重要的，便是卤水了。江宁需要实验一番了，其中这些资料还是记得的

他州并不是一处，其纬法进行了简化，不南却在浙南府的同地域的品种自然是续拓展。便是统一制作院子中将自成了，现在的杭州与度用卤汁调料进柳思思说了后至少提升了有了条件，再继，行区别即可，等之后所知道的杭一遍，又将这些制作方好几度，秦岭这个下午，江宁在己的想法与做不而侧，最简单的方法

臭的东西，柳思思是极为排斥的与胭。可这种听着就是要以“，爱美她脂水粉打交道，现在却，从来都是臭”为伍更何况是之心人皆有之，

有门路，一番挣扎之后，也只有这一种办法了。但看着江宁对这东西赞柳思思又苦于没不绝口，

来，已经江宁年关，估计家中会宜，正月十五小的事的调制都写了下临近够来得及。将制作方法和卤水之前，应该能有大大小

看的，分门别类起这些锅碗有些简单了，。”江宁道：“只是供参考。”个人建议，仅“你来，到时候更好卖一些你买一些好

的，，这么大的投入，只是前些时日忙，未曾：“恩，是要买一些好血本无归的代价她还未开张过要更换一批，可有些承担不起，不过想到亏损，柳思思倒也想这些。”还是点点头一旦

去府上问我或江宁补充道院问我都是可以的。”“恩，若是不有。什么不知道的，是到书

“如此，多谢公子福。思思微微一了。”柳

昏了，街角处，已然，明江农历腊月二十二带了出去，扔到了圾是临近黄天便是小年了。宁笑了笑，便随手将垃

。却个官差，正要进去着一辆马车，四周从屋内走了出到了王府门口，还有八，却见一行人见停来

之下的官职了，，上将军男子身着官服，这位又有八人护。……”为首的红服之上画有而杭州太守卫，官职应该不小“太公留步，若是再耽搁，怕是是从三品，眼前山水回去老是正三品之上，三品，应该是五品母亲要责怪了。哈哈

江宁自是躲到了一，能不见就不见的好。边

性。王家能够做城中太守面子的，帮忙倒是不用祭酒，在王家成业之初是帝都的官员，写一封，烦，便已经是烧了到，对也可太公亲自王家帮助很大，毕竟以看出此外远亲，在洛阳任国子种规信到杭州，当地的官老模，少不了和官府倒也听说有一位人对王家了。送这人出来，之和上将军自只要不找麻高香的重要是首当其冲，员多少还是会给些现在这打交道，杭州

国来到了应该就是那位面，等众人才转过身自然也在其中，王若子祭酒了。送别，进了府中，王若烟看着这个中年男迎着江宁而去。之间皆是斯文有度，子，举手投足人群的最后烟走之人中，王若烟这

难你。”来？”方才“相公你怎么才回题刁鲁伯父要出几个问不然定王若烟问道：“没找到问起你来，左，还好没右见到，要

“就是了指消失在街道拐角的方才那人？”江宁指马车。

说，边朝着二人边府内而去。

的。提了从乡，省亲的“恩。”王若烟与”表亲，所以也是有亲戚江宁并立而行：“当，也算是衣锦还祭酒，去年其母亲与爷爷是今的国子三品，今年回来是

守和上将军府没有找太开始从商的顾的，没了爷爷。”总体来说，总归是顺时候，其母亲，也就是表奶奶是父过我们家的麻烦“听亲一直照也有风浪，但故而官场上，当年王家，来拜访风顺，，这些年虽也父亲说水的，故而回来之后少帮忙，至少杭州

话，其他生意人，倒是没少吃亏？”江宁笑“听你这道。

，接口道：方面的开销也颇大。”“也不尽然，但也王若烟叹说是有亲戚在八国柱之了口气供职，上将军照顾着，但每年在这一的天策将军府在的地位，据差不多，杨家能有现

态。”户部沾上了些关持一个平衡的状“何家葛，我们倒是因为有了这位鲁此，与太守和上将军多、孙家、韩家也大都如伯父，与多少少有些瓜系，与两方都保

若烟提一些的家宴。”王醒道。一辈会有一个小“对了，明天是小年，晚上年轻

坐，中坐了人便休息了。见了，，拿了手炉，在院雪地之二点缀的如同白昼入了别苑，夕阳已经不得格外耀眼，临近过年上，显子的花园之唯有将别苑便在一起吃了晚饭的大然是大鱼大肉，王紫涵也到了别苑，说些趣事，，家中自红灯笼，映在回去

屋里，洗了脚月牙打了热水也要睡，下了。，端到了江宁的

天晚上……”月牙却出了门，又跑了回来：“姑爷……明

，怎么月牙吞吞吐是有什么事儿？”，是不见状笑道：“怎么吞吞吐吐的吐，江宁

会有这么多麻烦首诗拿出去，姑爷也不…”要不是我把那考姑爷，都怪我，…他们……姐都会到，我听说要考“明晚，小姐的表哥表

…”就让自然不怕他们心吧，姑爷我既然能写啊，照单全收…“呵呵，这事儿啊，放他来好了，姑爷我考，谁要来，出来，

“可是……”

这个年怕是好过不得了。乎是出的睡袍，了这四个字，是着了风寒，口，若“快去睡件厚一点已是寒冬，用命令的口气并不贴身，站在门觉……”江宁几说月牙此刻却是穿了一

“好吧……”