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第77章黄金炸鸡腿

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轰隆隆。

洒下来。如瀑布般,铺天盖地刻,倾盆大雨犹一声雷电划破天空,不消片

狂摇摆。狂风,周围树木疯伴随着

“哎,又是一场大雨的庄个好收成的雨也不知道今年。”梁红看家能不能有水,忧心忡着外面的地上堆积忡的说道

个月眉之急,”“娘,别担心了,这还没怎么下过雨,田地解了燃早就旱了,这场大雨正好

徐倩见梁红忧,连忙安慰道。心忡忡的样子

减少很多。比去年的确如此,如果没有这场及时雨,今年田地的收成要事实也的

们到手的粮食更是少的可怜。村民在年底分粮的时候,

民吃不上饭年会有很多村和明.也就导致,整个冬季

幸好,雨来了!

点也不担心。徐倩知道结果,所以一

可是梁红不知道啊,脸上的忧虑始终不曾消减。

!”就完了。哎,咱们老百姓都是小麦是一直下这么大,地浇灌过一次,“我这不是担心前两天雨水多了,涝了靠天吃饭,这场雨要

这闲心还不停,有操心的,你再火,这场雨也不怎么上又不是我们小老百姓如睡一觉呢!的事儿能够“你想那么多干啥,老天爷

有担忧的样子,仿屋里,正吧嗒吧嗒抽佛庄家旱涝他无关。旱烟的徐大山半点没都跟

屋里。“爹说的对,你再推进着把梁红呢。”徐倩笑不如睡一觉么担心也没办法,还

你们爷俩啊!梁红无奈摇头,“

间,笑着说道,“爹娘,你们在道怎么样。”里,我去厨房做点吃的徐倩看了看时,让你们尝尝味

“去乐呵”徐大山,正好我也饿了。去吧呵的挥手。

徐倩来到厨房,制作炸鸡腿。

术的。做出那种香酥嫩炸鸡腿说起来很简单,但要是脆,还是非常考验技

她显来。示将鸡大腿清洗骨头剔出一遍,把里面的

这里,有一个小技巧。

横一数,像是‘7’的数字,就能在鸡大腿的内侧划出一将里面的骨头完美的剔出来

骨头,便是腌制入味。剔出

配料也很简单,她自己研制的十三小茴香、辣椒面以及洋葱,食盐,,大蒜、酱油、葱、姜、蒜、一点点白酒香等。

在一个瓷盆里,抓拌均匀腌制。

接下来就是脆皮炸粉。

水调成稠状,粉按照比例放在容器中玉米淀粉、面,放入清以。的粘稠就可类似酸奶粉、泡打

的大鸡腿放面粉中裹一入粘表面全部裹上面浆,,再去把腌制好之后在清水中沾一沾稠的面粉中,将鸡腿

脆皮面浆,四反复三到四次,裹匀成油温,下锅炸。

顿时蔓延在整个房度逐步提升,可以让的香味表皮更腿一经捞出,衣服扑鼻子中。酥脆,金黄色的鸡

是外面酥脆的表皮,闪芒,烁着金灿灿的光让人看着就垂涎尤其欲滴。

道这么香...好香好香,什么味“哇哇哇,

腾腾的金色脆皮鸡去抓那热大腿。徐朗嗅到这股香味,出来,刚要身手鞋子都忘了穿就跑了原本正在睡觉的

能吃,“现在还不在手上,被徐倩一巴烫。”

模样,“他一副要,你就给哥吃一口馋哭了的小妹,哥馋死了,求求你了!”

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