迈步走进大厅，何？交代方三三盯着“后”水，韩桢今日如盐

，俱都十七户逃户。”户，总计片刻，答是曾经小王村的逃朱正则沉吟道：“今日共拉来六十一人

十七户？

。，这帮村民效率还真是够高的嚯

量躲进深逃户，但其实并不好找山上有逃户为了躲避山，而且。，毕竟一座山头那么大官府抓捕，肯定会尽

，心中始终保持着警惕也不是所有逃户都相信村民的说辞。

是实在活不下去了，户，要么是刚上山才会冒险赌一把。，要么就愿意下山的逃不久

人？”韩桢又问道：“可有铁匠与读书

这两速度。，关乎着小王村的发展个人群很关键

“没有。”

朱正摇头。则摇

毕找总能找到。竟这才第一天，山中闻言，韩桢倒也没有失望逃户那么多，慢慢，

夜幕降临。

在院子里纳凉今晚有些闷热，。吃完晚饭后，众人聚

打发时间。乡野间实在没什么琐事娱乐活动，只能聊些

天，才各自散到月上一直去。中

……

翌翌日。

韩桢早早地起了床。

在方三三叽叽毕。喳的絮叨中，洗漱完喳

可要用早饭？”“阿郎，

“不急。”

。韩桢摆摆手，拿出钥匙进了小库房

将昨日制作的两出来。个糖瓮搬了很快，他便

底干透。之间封口的黄泥已经彻，陶罐经过一天一夜

浓稠的液体。罐里，积蓄了一些打开之后，下方的陶

这些液体是黄属于正常损耗，避免。泥水和糖蜜的混合物，目前没有办法

桢惊喜的发现，原本深褐色的沙糖封口的，最外层陶罐黄泥，掏出稻草，韩。已经变得白皙如霜敲碎

还是红褐色，但成。只需要虽然内部重新换上黄泥胶，继续吸附就

东西又没成本，黄泥巴这想要多少有多少。

一旁的方三三瞪大眼睛，满脸不可思议。

沙糖竟然变了。只一天的功夫，白

阿郎果然会道爷的法门！

这时碗来。”愣桢吩咐道：“莫要傻，韩和着，去寻竹篾

“哦哦！”

小短腿方三三连忙点头，迈着出了后院。

和碗。没一会儿，她便拿了竹篾来

层白糖全接过竹篾，韩桢动部刮下来。作轻盈的将外

两个糖的白糖。瓮，一共刮出满满一碗

的颗粒不均匀，有大。只是刮下有小，不太美观

若是想卖价钱上一個好，需得研磨成糖霜粉。

放入口中，细细品起一小尝。韩桢捻撮

股说蔗的清香，以及一甜，隐隐还带着一股甘不出的味道。

的。自带不种味道并不是提纯产生，而是沙糖时过这

核心卖点老实说，白糖的味道就是雪白如霜的颜色。与沙糖并未有所区别，

奢花重金去姓之外，地主、商人以。及北宋风气奢靡，除了百追求这侈品官员都非常类有钱，也愿意

中白糖过去，示意她也韩桢将碗递见方三三盯着碗直咽口水，尝。尝

“俺……俺也可以尝么？”

日一瞬间，昨烟消云散，只觉得自己太心头的那些委屈瞬间了。阿郎对好

“嗯。”

韩桢点点头。

了一点白小的进口中。心翼翼地用指尖蘸出手指，答复，方三三颤抖的伸得到他肯定糖，随后迅速将手指放

”韩桢问道：“好吃么？

出来。不得把手指从口中拿方三三连连点头，舍

，韩桢又吩咐她罐内抹上一遍。去弄了些黄泥，按照昨天的法子，重新在陶将白糖收起来

倍。可惜这会活性炭，能让白糖提，否则配合儿手头上没有活性炭纯的效率快上许多

步来到前院。洗净手中泥土，韩桢迈

三桶盐水与空气中的二的静置，现沉淀物。夜过氧化碳，底部檐下一再次出发生了反应，经屋

熬煮。将沉淀物滤掉，倒进锅里开始过

底开始析出洁随着水分逐白的盐结晶。渐蒸发，锅

盐。分三次熬煮，最后得到三碗精三桶盐水，

。做的意义沈厨娘一脸疑惑，不明白这么

大的劲儿，最后得到昨天她熬煮盐，结果兜变少了。盐水时，用的是5斤还是盐，关的键分量还兜转转废了这么

：“尝尝看。”见状，韩桢语气神秘道

蘸了些，放入口言，沈厨娘半信半疑的用手指在其中闻一个碗中中。

了。一入口，她顿时就刚变的神色

好咸！

是纯正的咸味，以往无踪。的苦涩味消失的无影但却

君骇道：“小郎莫不是会仙法？”沈厨娘面容惊

韩桢心头一喜，成了！

哪里是什么仙法”，祖传手艺罢了。着解释道：，他笑“心情大好之下

浓色越发然而娘却不信，联想到前的沈厨事迹，几日韩桢大战野彘精眼中敬畏之厚了。

吩咐道：“再尝尝其他”两份。韩桢

尝了尝却有股子怪味。”挨个：“阿郎，另外有些苦涩味，不过苦涩味很淡。另外一碗两碗盐，沈厨娘评价道虽不苦涩，这一碗还

苦涩味很淡的那碗，乳的比例是3:1。盐水和石灰

一股石灰味1：1，看来是石灰乳加多了，所以才有一碗则是儿。另外

这么看的话，合适比例是2：1。

吃吧。”咱们“这两碗留着

品的精盐回到后院。韩桢说罢，端起那碗成

仔细研磨成颗。粒均匀的粉末，分别装坐在书房里，他将白糖进两个精美的木盒内和精盐

商，现在该考虑销售渠道的问题了。品有了

寇，上了官府的黑名他现在是杀官造反的贼单，自然不能出做生意。面

需得找个人合作。

，人脉圈最好涉及商。到官员和富这个人不但要靠谱

平头百姓。毕竟白糖和定了客户就不可能是精盐属于高端货，注

院中响起一阵急促的脚步声。就在他思索间，

从门外传来：“韩二，谷菘的声音紧接着哥，俺们在村外发现了衙役！”

衙役？

韩桢眼中闪过一道精光。

倒是有些手段，短短控了县衙。这常知县几天时间，便掌

查。手派人来小王村探出否则也没有精力腾

起身打开房门，：“来的是谁？”他问道

几个，他们全部都县衙的衙役拢共就那么认识。

谷菘摇头道：“隔得太打草惊蛇，三狗哥让俺回来找你拿主意不敢靠太远看近，怕。”不清，俺们又

：“去告韩桢沉吟道见他。”，就说我要诉那衙役

闻言，谷菘面色惊诧道哥，这不：“韩二是暴露咱们了么？”

失笑道：。”“他们若是不知道，也就不会派人来了韩桢摇头

心人。过有关于他们占领小王村这件事，瞒不

了。”“那俺去

谷菘觉得有道理，便出了后院。快步，点了点头