随着料理见底。
她们的脸上露无比满俵夏芽足的神色。出千
果然果然。
、睿山枝津也他们自己通过一色慧格做法是对的……关系,拿到审员的资了担任这场食戟评
代价。己付出那么的味道,完全值得自这道石锅拌饭
品尝结束后。
里奈,毕竟刚千俵题,想要询问一下薙切绘品了。刚她们只顾得上品尝菜夏芽三多关于这道菜品的问人心中有着太
!”“绘里奈小姐
“明明这道菜品为什么会有着这么浓烈的香气?”
询问了起来。完全没有夺走了主菜的味道!”千俵(草莓野猪也那么的出众,主菜率先“除了肉)外,其他配菜的味道夏芽
“这个……”
群中是因为这些食材我在烹提前腌制过了。”薙切那“切爱丽丝。饪之前,已经格外瞩目的薙光看了一眼在人的余绘里奈先是用眼角
然后才平静的解释道。
在题目确定后。
薙切绘里缀!菜品的构思奈对于这道,是让其他的配菜都是成为草莓野猪肉的点
思。这个的构
……理所使的食肉外,薙切绘里奈这道料材就只是普通的食材除了草莓野猪那是因为用
一起。强切结合在
那么会给这道料理烈的割裂感!,形成强
普通食材。
野猪肉莓法是用来衬托草远远不够!的味道,也和梦它们根本就没有办幻食材相比,哪怕是只
更何况。
主角!可不只是肉啊石锅拌饭中
又不是韩国烤肉。
在品尝过薙切爱丽丝和黑木场凉的料理后。
思。薙切绘里奈有着新的构
制,将其制材对于那些配料的的梦幻食蔬菜进行腌自己使用其他菜……小那就是作成腌渍的
没错。
卜……它们其实是这道石锅小青菜过的蔬菜。、已经腌制拌饭中的胡萝
中。放在韩国料理
那被称为泡菜。
果。,只是使用有着类似梦幻食材效梦幻食材的调味料进行腌渍后,它们也勉强虽然并不是梦幻食材
没有想到这个原因薙切绘里奈最初。
。那是因为
二天就要开始,如果使就来不及。制小菜的办法来腌制的戟的时间太短,第用传统腌食话,那时间根本
然而然而。
有那么复杂了,就没。这个问题如果分子料理的思路来解决
说到底。
及其它一系利用食盐的高渗透压作用、微生物的发酵作质的蔬菜腌制的机理主要是列的生物化学变化。,以水解作用用和蛋白
这些变化。
微生物种群数量制的速度。来加完全可以通过、温度种种因素,科学手段来调节其中快腌的
蔬菜。腌制
绘里奈是不会,同样也拉不下脸去拜托薙切爱丽丝!薙切
只不过。
忘记了薙切绘里奈可各个人并不是问题。料理研究机构寻找找一个擅长分子料理别东京的是薙切在霓虹家的未来的继承人,
丝!切爱丽即便他的技术远远比不上薙
这已经足够用。
更加符合韩国料理成泡菜后,还将这些蔬菜腌渍这个主题。
题。解决了配菜问
米饭!剩下就是最重要的
石锅拌饭。
饭料理,米饭的味上!,甚至还隐约在石锅拌饭搭配的配菜道可是至关重要的一环它作为一种米
里奈。薙切绘
肉切碎掺杂在珍珠米中过草莓野猪,通法就肉的味道来提升是将草莓野猪她解决这个问题的办米饭的香气。
渍小菜也是如此。那些腌
这也是为什么。
原因。交织在一起千俵夏芽她们见到石锅拌饭颜色,会是颜色
除此之外。
薙切绘里奈还是特意火对石锅改变了加热石锅拌饭的,而是使用微波加不使用明本身进行炙烤方式,热方式。
式。通过这种加热方
能够让石锅拌菜的味饭中各种食材受中。野猪肉、腌渍小珠米热更均匀,让草莓道更好的浸润入珍
另外。
方式。这种加热
属口胡)质锁在其中!(以上纯渗透出在石锅的焦香的锅巴外皮,将其紧紧的食材来的油脂外、香味物面能够形成的
答后。听到薙切绘里奈的回
由的露出了,的原因!绘里奈小姐千俵夏芽三人的脸上不切真不愧是薙
即便是韩国料理。
深入的研究!薙切绘里奈竟然也有着这么
连千俵夏芽三人都是如此。
的那些学生们,完全那就是更不要这道石锅拌饭被薙切绘里奈在给征服了!说天月之间上的思路
……
审核完成后。在薙切绘里奈
东旭。朴
前。自己菜品,在工作人喜多修治三人的面员的帮助他终于也完成了才缓缓将神仙炉的铜锅呈到下,
前面也说过。
仙炉是类似打边炉一样装在铜锅中食用神的料理。
这种重量。
单单朴东旭一个人的力量可没竟朴东旭他可不会是相有办法将铜锅火炉送到扑火锅研究室人!了评审席上,毕
“三位评审!”
“这是我的菜品,咖喱……说道神仙炉,请各人位享用!”朴东旭恭敬对着千俵夏芽三
虽然朴东旭已经放弃戟。这场食
只不过。
夏芽两人的!么一点小心朴东旭对于自己这道菜品还是动了那特意在自己的这道菜思,因为千俵原因,他品融入了咖喱的元素
“噢噢噢!”
“韩式料理中神仙炉啊!”
是一道完全蔼”的笑一个“和上露出“这不输给了石锅拌饭?”喜多修治圆的经典菜式呢乎乎的脸容。
加入咖喱的高汤!“尤其是这个”
“香气扑鼻”
”喜如的了解啊!夏芽正江小姐,你喱也有着很回头望着千俵夏芽们两人认为呢小姐、织两人。?“看来你对于咖多修治
神仙炉。
准备好的食行炖煮中加入了高材,然后在其铜汤进的菜品。锅的炉槽装着各种
这道菜品。
一点!高汤则是最重要的
这就好比。
锅底对于火锅的重要性!
听到喜而来。的嘴角不由的微微使用这种咖喱牛肉高汤多修治的就是冲着千俵夏芽两人上扬了起来,话后,朴东毕竟自己特意旭
。hob食品
中可是市值在霓虹咖喱龙头企业!超过两千亿円的
要是自己被千俵夏芽两人看中的话。
那么。那
的未来可是大有益处!对于自己
只不过。
品的“称赞”多修治对于有来的及感谢喜朴东旭还没下来的话瞬间就将其打入了菜自己地狱中!,千俵夏芽等人接
先生!“喜多”
么好评价呢?”千俵喱有什“你这是在和我开玩夏芽冷冷回道。笑么?像这种程度的咖
“姐姐!”
这根本吧?”千俵织江同样微“你的话太委婉了呢?就不能够成为咖喱料理笑的说道……
咖喱料理。
千俵夏芽两姐妹可是专家!
甚至不用品尝。
轻坏!喱料理的好只要需要够分辨出咖轻的一嗅,她们就能
其实。
地步,再住宿研了垃圾的那种二习。年级,甚至还通过朴东旭的料理也没有差到成功的活到怎么说朴东旭都
先上菜如果是朴东旭品的话。
旭的料理那奈千俵夏芽她们趣稍微品尝一下朴东里理闲暇的时间。么料或许还有,这就算是在打发等候薙切绘着兴
只不过。
谁让朴东旭是在薙切绘里奈后面完成料理呢!
这种情况下。
来感觉!刚薙切绘里奈菜品给,来破坏了刚千俵夏芽等人自然东旭的垃圾自己的带不会想要朴
“哈哈哈!”
笑了一声生先给我们开玩笑的么?”喜多修治是了下来。小姐,这不这位远月的学,然后表情瞬间就沉“夏芽
“喂喂!”
子!你这是在和我们开玩“小笑么?”
“这种垃圾!”
思不知们的面前,你知道为了这次的评审员”的代价啊!“你竟然也好意呈到我名额,我付出什么样
砰!
声响!随着一声巨大的
翻在地面,神料理直接被朴东旭的就散落了一地!掀仙炉中各种食材顿时
间。月天之
瞬间陷入死一样的寂静中!
刚刚的发生的事。
这已经完全超过他们的不讳这个然手的料理给掀想象,评直接将选垃圾!翻了,而且直言审员竟
舞台上。
食戟主持人的!川岛丽也被彻底怎么办负责的吓傻了,不知道该担任这场
……
“白痴!”
睿山枝津也暴一声。吼“这个白痴!”怒的怒
果然。
最坏的情况还是发生了。
已经表达的很明显了,。己后面不能给喜多修治一个满意的交代的话如果自刚刚的话的意思喜多修治
那么自己可是要伤了。筋动骨一番
想到这里。
睿山枝津也就准备朝着朝着舞台上给控制下来…评审席赶去,自己必须将将这个场面…
只不过。
反应更快有人比睿山枝津也的!
一色慧!
在舞台上,然后才从川岛丽的翻朴。在喜多修治掀候,一色慧就已经出现手中拿走麦克风东旭的菜品的时
!”“喜多先生
远月十杰第七席的的!”一色慧对着治说道。月后的答身份、一色喜多修复家的名誉担保,我们远“请您放心,我以面一定会给您满意
的话后。听到一色慧
有一色慧的身份确实资格说这些话。的表情倒是缓和一喜多修治些,
“当然了!”
“夏芽小姐、织江小姐!”
满意二位一个修治后,一色慧“我们远月同样也会给的答复!”在安抚住两人说道。继续对着千俵夏芽喜多
,人人有责。珍惜食物
(本章完)