拿出面粉后。
,然后部分炖煮好的凹颚翼女木岛冬辅从捞出一骨高汤反复搓揉了起来。了丰收稻龙龙谷面粉中,然后开始直接加入
“好香!”
?”“这怎么可能
,震惊喊道香气后“明明就只是炖煮这么时间,那么到凹额翼龙龙骨高汤的个。短的远月学生们闻高汤竟然就有着这浓郁的香气!”
现在的认的这种情况知。完全超过了他们已经
要知道。
高汤,到现在也才过的时间!去十分钟从女木岛冬辅开始炖煮
甚至。
、昆布的食材。(海带)这女木岛冬辅在炖煮高汤的时候根本,就没有加入柴鱼些用来增加鲜味
而。然
有着说不出这股香气中却拥的鲜味!
木岛“女前辈。”
冬辅所使用的骨头感到“他用越发的好奇起来。来炖煮高汤的骨头”远月学生!,这究竟到底是什么动物的骨头啊们的心中对于女木岛
……
料理台上。
岛手臂用开来。端,然后一拉,瞬间将面团给直接力的冬辅,双手捏住面团的拉扯揉好了面团的女木两
重新交叉。
然后再一次的打开。
动作流畅。
都动己的目光……女木岛冬辅的一举一殊的美感,根本就让人舍不得移开自充满一种特
很快。
冬辅拉成了粗细相同的面条。面团就被女木岛
“太……”
“太厉害了!”
木岛前辈学生们喃喃的惊叹起来。“真不愧是是被我们主称为少当家的女霓虹料理界各个拉面店!”不少
女木岛前辈真是的实力么?”正“这就
。从面团到面条
拉面的过程。他们甚至都没有反岛冬辅就已经完成了应过来,女木
制作好面条后。
从一旁的餐车上重新女木岛冬辅。拿起了一块粉红的鸡肉
在取出来的瞬间。
叶山就已经闻到这块鸡亮的神之嗅觉复杂香气,眼神顿时变得有些迷茫了起来。肉上那种特殊的
“嗯?”
“土豆、胡萝卜的香、洋葱气?”
“怎么可能?”
山亮震惊“这块肉怎么会散的喃声说道过了这块鸡肉么?”叶郁的蔬菜香气。发出这么浓,难不成女木岛前辈,他早已经提前腌制
惜。可
叶山亮猜错了!
是身就是这块鸡所以会拥有着。之这块鸡肉土豆、胡萝卜、洋葱的香气,那因为这些香气本肉自带的香气
土豆胡萝卜洋葱鸡。
身鸟兽类美食生物。萝卜和洋葱美味于一这是一种集土豆、胡
是洋葱,身上鸡肉的味鸡冠是胡萝卜,鸡嗉道同时融合了这是土豆,尾巴和屁股三种食材的美味。
没有什么战斗力。
只不过。
等级却高达18级足,这个捕获等级已经的味道到底够说明土豆胡萝卜洋葱鸡有多么的绝美了。土豆胡萝卜洋葱鸡捕获
。肉质细嫩
滋味鲜美。
土豆胡萝卜洋葱鸡只需要进行简单汁就是最的炖煮,所炖上级的咖喱!煮出来的肉
除了炖煮外。
无论用怎样的豆胡萝卜洋葱鸡都能做味。土料理方法,的很美
界。食的俘虏世在美
高级成年可是一头的价格却高达45万,是葱鸡虽然只有着的土豆胡萝卜洋十。分罕见的,食材
洋葱鸡肉后。取出土豆胡萝卜
一台上的刀匣中,抽出了从料理女木岛冬辅随手就把刀身宽厚的厨刀。
握厨刀。反
鸡鸡肉的上,刀女木岛冬辅手中厨刀的刀背就狠狠的土豆胡萝卜洋葱背深深的没入了鸡肉中。撞在了
的起落!不断
很快。
女木的打发鸡鸡肉给敲成了……奶油一般岛冬辅就将土细细葱豆胡萝卜洋开来的的肉糜,细腻的就如同
原本夹馅拉面的馅料还需要加入蛋清、猪油、清水、味精、食盐调味。
只不过。
洋葱三重要进行二次的调味。融合的土豆、胡萝卜、葱鸡,根本就不需味道的土豆胡萝卜洋
处理好肉糜。
就将面条给压成了随手取出一长条状!根筷子,对着面条轻轻女木岛的一擀,冬辅将自己拉好的拉面放在了料理台上,
然后。
一了压出来的凹槽上再将用筷子在面条上充压出条凹槽,小心翼翼将土豆胡萝卜鸡鸡肉糜填……洋葱在
住两端。双手捏
轻轻一晃。
瞬间。
面条就重新被捏合了一起!
这不断个操作。重复
。很快
…丰收稻谷面条,就变成原本单纯的了中间包裹夹馅面条…葱鸡肉糜的着土豆胡萝卜洋
看着这一幕后。
中忍不住升起了一个疑惑。不少远月学生心
拉面的话。如果要制作夹馅
团那么给提前拉成面面条。冬辅根本就没有必要将女木岛
面皮。拉成
然后。
再将鸡肉么?糜填充进去不就好肉
不过。
,毕竟既然女木岛冬虽然心中有着疑问,可是在场的远自己的理由。辅这么操作,那么自然是有着月学生们没有一个开口
后。重新拉好的面条
高汤筒锅,将面条下了不住的松了一口气,进去。然后直接打开了辅的口中忍炖煮着凹颚翼龙龙骨的女木岛冬
经变成小火。炖煮的火焰已
面条在下入的时候。
完全被凹不浓郁,土豆胡萝卜洋葱鸡了下面。掩盖在面粉的香气并额翼龙龙骨的气味给和丰收稻米
焰的炖煮。只是随着火
辅缓飘散而去。土豆胡萝卜洋葱鸡、丰变浓,从了女木岛冬收朝着四周缓边稻米的香气也渐渐的的身
冬辅料理的香气后。闻着女木岛
一下自己的口水。的吸溜场边的小林龙胆忍不住
“好香!”
原来藏着这么一手么?“女木岛”
“可恶!”
的这道料理了大字。岛冬辅迫不及待四个,脸上写满“还要等多久才龙胆目光熠熠盯着女木能够吃到女木岛啊!”小林
要知道。
女木岛冬辅的料理,一会可是有着自己一份!
另一边。
纪的料理的进现在……程也已经过去了大半,前足蹄髈进行的炖煮久我照正在对着斑猪
斑猪。
捕获等级10的食人野克的经在在神田总时候,曾司他们寻找二代梅尔猪!美食森林中遭遇过了
无比的出众。斑猪的肉质
食用的时候。
了。只需用酱油沾一沾,就足够美味
另外。
肉的味道会如变得更加味,可以说神类中。斑猪肉进行卤制的田总司带回来的各种肉美果将话,那么斑猪
东坡斑猪是最适合用来制作肘子的食材了!
当然了。
料理使用的斑猪年的斑猪。久我照纪肘子来自幼
说。再怎么
米!成年斑猪的体长6米、体高5
何问题,只是猪蹄、猪如果是切割好的斑头这些部位还是太过引猪猪肉自然没有任人的注目了。
东坡肘子。
的做法也不算复杂,首骨缝划一切,然后放。干净,顺这道菜品的料理入水中煮透后捞出先将蹄膀刮洗
剔去肘骨。
加入冰糖砂锅,焦糖色。另外一口间,重新再起在这个时,水,熬出
待糖色变成深琥珀色时。
后葱段、姜片和肘骨肘子一起入熬煮蹄膀的原汤、料酒……放和入砂锅,再加然后将切好
煮!炖大火
开。直到高汤再度煮
转小火。
止。焖煮到至肘子软糯为
不时的将其翻身浇遍肘子表面,并,确肘子上色均匀……在最后进行收汁的时候,期间每隔几分钟舀起汤汁
等到汤汁开始变厚时。
到继续收汁至色子捞至盘中给浇待用,锅中了肘子上面。深浓稠并起泡,最后将肘在将汤汁
而现在。
久我照纪正在进行。就是上色收汁的步骤
……
在烹饪的时候。在久我照纪还
辅已经率先完成了自己的料理,后,然后将自女木碗岛冬了四份。己的菜品平均的分成取出四个小
“不会吧?”
。见到女木岛冬辅的菜品?”去后,在场的朝着评审席走过成了自己完岛前辈这就远月学“女木生们忍不住议论起来
拉面。
菜品最重要品尝是这种面条和汤汁。
霓虹拉面。
其独虽然不像是华夏的传统拉面那样,会使用配展现料来特的味道。
过只不。
至是海鲜这类也会使用缀,例如玉米、叉烧、海苔、笋干、鸡蛋、甚霓虹拉面的高级食材。着配菜进行点
么!”们这些家伙懂什“你
条的融合才是绝佳“拉面本身并不会因为这些配料不同而有所重点!”的变化,汤头及面拉面的
“清汤拉面!”
月学生,一脸面有着研究的远拉高傲的说“这才是最能够水平的菜品!”某些对着拉面大师道。
“快点!”
慢的动冬辅那不紧不作后住的碎碎念了起来。“快点!”见到女木岛口中止不,小林龙胆的
还在联队如果不是因为现在食戟中的话。
小林龙胆。
拉面,然后开始大快朵颐起来……后抱着的女木岛冬辅直接冲到场中,然的她可是恨不得
喱拉面“三重咖!”
前他们的面到了神田总司辅将自己的菜品送。“请品尝!”女木岛冬
“诶诶诶?”
“咖喱?”
样。出一头雾水的表听到女木岛冬辅菜品的名字后,在们顿时露清汤拉面的学场情,之前那些吹捧的远月学生生也是一
。咖喱拉面
那咖喱呢?
系这道菜品无论面扯不上关吧?怎么看就只是普通的夹馅拉面,怎么也和拉
(本(本章完)