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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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另一边。

理自己拿到的食材久我照纪也在认真处

水煮鱼。

,水煮鱼其中最重样的要的就这道的菜品最初是从火锅鱼演变而来是的汤头……的,同

正常情况下。

本身食材的鱼头骨熬制出来水煮鱼的、鱼的。汤头是使用烹饪水煮鱼

然而。

戟之灵的世界。司自然不可能将鱼的特殊性,神田带回食由于完整的龙虾鱼

先不说。

龙虾鱼的特殊外表

单单就龙虾话。鱼就是以吨为鱼鱼头、鱼骨来熬煮单位的体重水煮鱼要使用的汤头的,真的拿龙虾

水煮鱼恐怕也要的剁椒鱼头了!变成那么这道

而且而且。

小)这个鱼头还是不是普通的鱼头,而食戟之灵世界生物的大是鲨鱼头。(按照

这种情况下。

久我照纪自然而来选、鱼骨……择了别的食材来代替龙虾鱼的鱼头

巧合的是。

久我照纪用来熬制汤头也是横纹鲑鱼!

出来就是海鲜高汤中,加入横纹鲑鱼的鱼头、压锅鱼骨放入高始加热,熬制足量的水,然后就开

趁着熬煮横纹鲑鱼的时候。

所需要的鱼片!的厨刀起落,很快就久我照纪鱼肉给片成自己接下来龙虾鱼鱼肉,将分割自己挑选好的那块

相比斋藤宗明。

食戟对决的远的惊艳,不过还是起不少观看这场久我照纪的刀工虽然没有那么月学生们惊呼声!

则摆在那里。便远月的规

只不过

规则执行的人还再好的是学生。

人能够上清北,而有的样是在一就好比人却只能够上带专一样!个学校上学,有的

原著中。

么?,不组的远月学迎来了不少同料理的活鸭的那个时候生们的惊呼声塔克米、伊萨米两人同样也

会。鸭都不处理活

可想而知。

不齐!学生水平有多么的参差远月中等部的

虾鱼。好龙处理

的大碗中,随后将那畅将久我照纪流将热油中暴力辣椒、动力其龙虾鱼片放入一旁花椒捞了起来。

下一秒。

酒这龙虾鱼鱼片的辣椒和动力花椒就被,然后和蝗虫酱油些食碗中成了粉末久我照纪给研磨底炸透的暴力、七材倒入装入了

开始腌制起了龙虾鱼鱼肉。

“这?”

在做什么?”“久我前辈这是

“腌制鱼肉。”

就是不、辣椒吧?来。”不少的学生们见到不住的惊呼久我照纪的料理后,忍“这个步骤根本需要加入花椒

难不成

秘方么?”“这是久我前辈的

远月学园。

自然也是有着华夏料理相关的课程。

中。只不过在华夏料理

种多种,即便至所使用配菜不同的做法。演变出不甚至根据地域,乃是同样的一道菜品,烹饪的方式也是多都能够

例如水煮鱼这理。道料

理的课程上。在华夏

学习过的烹饪做法就有远月学生他们着整整六种。

然而。

手法和他们在课上学到手法的完鱼鱼肉的腌制方式久我照纪对龙全不同。

种烹在那六饪做法。

足够使用盐、料酒他们学习过的腌制鱼个十分钟(看个人)就肉的方式,无非就是清对着鱼片腌制、生粉、鸡蛋

照纪他腌制鱼肉的所数量格自己等人根本久我中加入了调味料使就不理解的辣椒、花用的椒!外多,而且还在其

哼!”

是愚蠢好”塔克米听着自己周围响起了的该说他们是天真还议论“这些家伙,不知道声后,冷冷的说道。

话!”如果只是一味的按照食谱烹饪

“这样的人。”

。”,那!”塔克米完全就看称为之上的“伙伴不上料理人“根本就不配是单纯的工具人罢了那些坚定食谱

实战派的差这也是学院派和

月学生。

厅同呆在教室中白实际经营一家餐人的料理很多根本经验,根本就不明就没有接待过客习的差距。

是为什么这也

地研习的原因,甚至远月会在考核……高等部的时候给学生们安排经营安排实在住宿研习中也会

“而且。

进行创新…各类料理题材中…”塔克米继格料理人是会利风格,融合到正的合用自己所熟悉的料理续说道。

食材不同!”

人的不同!“客

“根据不同的情况,拿出让客人满意的菜品,这才是一名合格的料理人!”

“噗噗噗!”

错。”“没

塔克米的话。就是将意大利风格结合“哥哥你线的开拓者称号的由来在一起,这也是的料理,和其他的菜品”伊萨米符合起来哥哥你新的味之地平最擅长

“伊萨米!”

一样,“你不要突然说顿时变得通红出这个称号啊!”在听到伊萨米的话后,塔克米的了起像是火烧

地平线的开拓者。新的味之

这么多人突然社死。这个称呼喊了出来,的面前是让塔克米感到一阵的就这么被伊萨米在

!”“噗噗噗

“哥哥!”

很喜欢这个且我以为你笑眯眯继续说道。“而“难道你不觉着这个”伊萨米称呼呢?”歪着脑称呼很帅气么?

事么?特意提起这件“你给妈妈打电话的时候,不是还

“别说了。”

萨米!”“伊

来!的脑袋直接埋了下“你不要再说了!塔克米双手紧紧捂着脸庞,然后像是鸵鸟一样将自己

一边。

也在认真的观察着久我照纪的动作幸平创真

!”唔唔

摸着自己下巴,了久我照纪这种手法“在腌制中加入辣椒粉和花椒粉么?”幸平创真开始思考的目标。

麻的味么?”为了提升辣、

道过头么?”“只不过这样不让料理中辣、麻的味

夏川菜。”“华

幸平创真回忆自己分量已经过辛香出名,“虽然说是以苦,这种求的不是辣而不燥、麻而不着麻辣是追老爹的教导,然后疑头了吧!说道。

“创真君。”

“你其实不了解久口解释。我前辈这个人。”丸井善二开

“嗯?”

,不过他客人!”久我前辈确实最擅长是华夏川菜配着自己而是以着暴力姿态支乃至的菜品、长不是常规的擅长,

“暴力?

“支配?

和料理联真变系在一起。理解这两个词怎么能够得更加一头雾水话后,幸平创全不起来,完听到丸井善二的

“麻辣!”

续解“这量!”丸井善二继释道。食客的力来暴力支配就是久我前辈用

……

理台上。

己菜品!明已在久我照纪还在烹饪的经率先完成了时候,斋藤

餐盘上。

成海浪形状的巨大冰块雕刻造型……了一个精致的肉点缀在杏仁鲑鱼块,被分割卷心菜上,摆出出来的横纹

“请品尝!

面前道。对着的神田总司说斋藤宗明恭敬

“横纹鱼刺身!”

的品尝司,是对着着液氮进行的冷冻厨刀事道。斋藤宗明问田总司并没有第一时间“你的这道横纹鲑鱼寿了吧?”神先使

刺身。

何的烹饪加工。进行材的味道,毕竟是生吃的方式确实能够最大的这里料理发挥了梦幻食,没有

着特殊性质这样的有除非是像是黏合韭菜食材。

不然的话。

不然的话。

道不可梦幻食材的味能变差。

只可惜。

食这种的方式其实并不是横纹鲑鱼最佳衷,哪怕神田总司也同样生食过横纹鲑鱼,哪怕式之一。是食用方怎么热刺身神田总司对于生

对比横纹鲑鱼刺身。

料理横纹鲑鱼的方式来感兴趣。神田总斋藤宗明

“是的。

明恭敬的回。“在将厨刀冷冻后,好的保留着横纹鲑……”田先生……”斋藤宗“神起自己这道料理思路鱼的口能够更

“我明白了。

“不过。”

成了冰刀呢?对自己的厨总司淡淡的问道。将自己的厨刀比起进行冷冻,如果自己”神田“你有没有考虑过

“冰刀?”

宗明的表情不由的一司的话后,斋藤听到神田总愣。

横纹鲑鱼冰刀切割

着料么?人能够做到这种事真的有

要知道。

来分割鱼肉的话,只断裂掉了吧!割的时候就会直接当场怕冰刀在是却韧性不足虽然冰刀硬度足够,可,如果使用冰刀用

如果换成其他人的话。

明多半会认为这种事,只是在异想天开斋藤

不过。

说这件事的是神田谁让总司呢?

不知道。

不过。

来切割就一定成功的纹鲑是神田总司说鱼,那神田总司做到过这件事。既然明看来在斋藤宗出可以使用冰刀

再怎么说。

的料横纹鲑于梦幻食材材,说到对有一个人能够比田农场中的食鱼这种食材可是神理,世界上恐怕没的神田总司

不过。

的是。斋藤宗明不知道

留横纹鲑鱼的口感鱼这种事,神田总司也使从来没有更好的保用冰刀料理横纹鲑试,毕竟使冰刀是为了

是有着二克打造代梅尔而神田总司可苏生菜刀!

有着苏生菜刀在。

里还需要通过其他的方神田总司哪材口感,要式来保证食细胞高速再生。让食材知道苏生菜刀可是能够

这种情况下。

无论是什么样的食材

持着最佳的口感神田总司都能够让其保

不过。

鱼的话,这种事神田使用冰刀来料理横纹鲑总司总司他也不是做不到如果非要让神田

没有要罢只是

美食细胞强化后五感,进化出异能力

别说是使用理食材。刀处

哪怕是用树叶。

理好横纹神田总司都能够完美处鲑鱼。

到冰刀。

刺身的手法,想起刀选中的黑暗料理人的菜品而已了某位被永灵着斋藤宗明制作那只是因为神田总司看

“神田先生。”

“多谢指导……

好等到这场食戟结习使用冰刀来制作刺身道谢斋藤宗明对着神田经想宗明,斋藤束后,自己就回去练

“啊啊啊!”

“神田先生好像和斋藤前辈在说些什么?”

可恶。”

“这里距离太远了!”

的样子,难不成神田先么?”,看斋藤前辈生是在邀请斋藤前辈不清神田先生到底在说什么啊!不过“根本就听

不会吧?”

辈?”“神田先生可是世界最能会邀请斋藤前强的料理人,怎么可

“怎么不可能?”

人总要“万词的说道。先生就突然看上了一神田梦想啊!”之前出声的人振振有我们呢?”

评审席。

起了这道横纹鲑鱼刺身。开始品门、薙切真凪已经薙切仙左卫

很快

斋藤宗明的料理就被一扫而空。

下筷子的刹那。

音,依旧是来自薙切仙左卫薙切家的敞的声同引擎轰鸣一样衣传授!了如门的神色再一次响起

敞衣传授。

尝料理都是一样!代代相这种薙切家左卫门第几次无论薙切仙唯一评判标准就只是菜品的味道,传的血脉,

合要求。只要

根本不的力量就会主动发动,受控制。切仙左卫门敞衣传授

“敞衣传授!”

“这竟然总帅敞衣传授啊!”

胜负根本就没有任何悬特殊力量!这场比赛的念了吧!”脉中“斋藤前辈的料理竟然切家血引动了总帅薙

随着敞衣的冲席卷全场

事。顿时就陷入了一片的骚动当中,在场们无一不在敞衣传授这宗明的料理引动震惊着斋藤整个会场中等部的学生

不过。

那也是仅于这件事也是一幅材特性性质的学生对限于远月中等部的学生波澜不惊的神且一些明白梦幻食色。,而

例如薙丝。切绘里奈、薙切爱丽

不要说。那就更

堂岛银、四宫小次郎他们了

在这段时间中

次薙切仙左卫门因为梦幻食象。授的现不知道见过多材,而发动敞衣传堂岛银他们早就已经

甚至。

一点怨言。堂岛银对此还有着那么

以前还好。

频繁,更多是衣襟绽裂……候都是都的时衣传授的次数其实并不算多么的薙切仙左卫门发动敞

而现在。

自从梦幻食材出现后

而成的菜品。幻食材烹但凡只要是梦

家代代卫门都要来上这么一次敞衣传授来证明薙切相传薙切仙左特殊力量。

这种情况下。

量反而成为一种麻烦特殊力薙切家这种的

动不动就爆衣。

这种事。

,不写也不是。街作者写也不是

……

料理台上。

久我照纪根本就没有要迎来尾声的菜品上。事,而是全身心都放在会场中发生的那马上就了自己

厨刀快斩。速的剁

一样成了颜色不椒、动暴力辣食材刺大蒜这些力花椒、刺时就被久我照纪给剁,顿蒜末!辣椒末

然后。

的红汤直接将其扬中。炖煮着龙虾鱼鱼片入了正在

再此之前。

久我早纪早就已经腌鲑鱼制好的龙……虾鱼肉放入了使用横纹熬煮的中的汤头,进行着的炖煮

随着末料加入。

然后。

的热油泼倒在了上久我照纪直接将之前油炸暴力辣椒

滋滋滋!

着了热油的倒入!

轰!

来,空气甚至都在着炙扭曲了起气息瞬间腾升起起热的温度下了变得有些一阵炽热的红色

码字时间有点

不及写六千了。有些来

欠两千。

不对。

是应该是欠五千,感觉这债就像是码字一那就样,永远都还不清了五百了,月票满

另外

位了,敞衣传授这种东麻烦。让薙切仙左卫门西越写越感觉永久我准备

(本章完)(本章

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