小次郎主动修改自己的菜谱后见到四宫。

评审席上。

等人的堂岛银难得欣慰之色。的眼底露出一丝，他正在察着四宫小次郎认真观

次郎果然四宫小。没有让自己失望

在料理这条路上。

任何一位步骤从而开始进行的就是按照的料理人最开始学习的，食谱的料理。

、加多少的糖……盐、加多少多少的水加

一板一眼。

然而。

纯的按够说是流水如果只是单人做出来料理只能照食谱进行料理线的产品。那么料理的话，

。这根本就算不能够算作正式的料理

要知道。

便同一种的食材。即

拿番茄来来说，由于生加的养分、水照、生长施产产地、日也会有着完全不同的份的不同，不同的番茄就口感和风味。

在这个基础上。

或者是料理法，从而手的食谱自然需要通过修改自己一位合格的料理人将食材的风味完全发挥出来。

一味的遵循食谱。

这反而是落了下尘。

。再到后面

一道料理需要食客的需求厨艺这些因素，。还有着考虑的因素就不单单就只是食材、料理人的

好比。好比

的水分、矿物质失大刚刚运动过后的客导致身上流、无机如果招待食客是一位量人，由于运动盐……

候。这个时

味会就会更偏重一些。客人的口

研习中。在这几年的远月

…堂岛银也发现了自从四得了就陷入普鲁斯普尔勋章后，他的状态…宫小次郎获了一种迷茫

的食谱，的严苛，须完全按照四宫小次都必种莫名食谱步骤郎对于自己的食谱有任何人都不能够改动他处理。着一

甚至。

不少的学生都因，而直接被四使权力给直接退学。宫小次郎的食谱为修改了四宫小次郎行

宫小次郎的眼中。在四

谱的评分。动只会降低自他们的改己食

这一素，四也是绝对不容许他的食谱虑过食客的需求。修改者考其他人对于宫小次郎即便的改动，哪怕是层因

。而这种情况

小次郎感到忧心的地正是堂岛银对于四宫方。

诚然。

便他完全按征服世界上绝大照他食谱进行料理，也宫以四部分的食客。小次郎的厨艺，即完全可以

然而。

理是否当料理完成后合格的人。，评价一道料

身。不是料理人本

而是食客！

从这一点来说。

路，现在四宫小次郎一条错误的道四宫小次郎就已经走上理人最重要东西。已经失去身为料

心。那就是为食客着想的

修正过来。还没有彻底的虽然四宫小次郎

不过。

身上。在四宫小次郎的

堂岛银回身为料可能。也理人的看到四宫小次郎重新找

逝。随着时间一分一秒的流

很快。

位按照四宫小次郎等陆续续的完成人就陆各自先后完成的顺序将了自己的菜品，一位自己的料理呈了上来。

了么？”“终于要来

“接下来。”

够拿出着评审席，你们能”评审席双手交叉，目光熠熠望品出来吧！走过来的乾日向子。什么样的菜上的安着率先朝“那么就让我看看

切真凪。不同于薙

十分的期待的。安对于乾日向子他们完成的料理，还是

再怎么说。

乾日向子等人的菜品都理！梦幻食材烹饪而成的料是使用

除了安外。

平城一郎、堂现上什么样的幸向子他们，最后会呈田总司也很期待着乾日岛银、神料理。

评审席上。

唯独就只有薙切真凪表情看上去十分的复杂。

……

“蔬菜天妇罗，请各位日向子将自己的料人的面前在了神田总司等享用！理一一放后，就躬身退到”乾一旁。

“天妇罗么？”

好的发挥梦幻食材的特郎一边说着，一边打”幸平城一质呢！开式确实能够很了自己手中的筷子。“这种料理方

天妇罗。

包裹然后进行油一，任。这个菜式属于霓称作天妇罗炸的菜品都可以理的其中之何使用面糊虹料理中四大料

料理既然是霓虹的重要菜式。

特征。天妇罗自然然而也拥有着霓虹料理的最重要

那就是对于食材的要求。

在霓虹本土中，料本身的风，非常注重突出清淡为主天妇罗一直有原着三分技术、七味。分选料的说法，调味以

出那番话的原因。这也是为什么幸平城一郎说

“这个酱汁！”

萝卜泥调制的“是使用的酱油、边那调味汁一小碟盐、砂糖、开口问道。看了看放在天妇罗身吧？”安

天妇罗。

混合调味。这道料理一般会通过两个阶段进行

是炸一阶段前的腌渍调味。第

的佐味碟调味。第二阶段是炸后

当然了。

惯不同，天妇罗这就是简单的盐碟。同的佐味碟，有时候甚的习由于霓虹各个地方至道菜品也也会有着不

“不是这些。”

田总司一边说着，一边还有着砂夹起来一块天妇糖番茄……”神中“这个酱汁碟的面前。罗放在了自己

“是的。”

我在里面加入番茄答道。“神田先生，汁。”乾日向子连声回

这道油炸天妇罗。

色蚕的面衣无比卷心菜的另一，更重要就只它面没有任何的面糊。丝有一面，杏仁的薄透就好像金

料理方式。这是蔬菜类天妇罗常用的

一面挂糊。

来天妇罗才能既有食材原始油香，而这样油吸收过多油脂，从而影。响到了面衣中风味又不会炸出

夹起。天妇罗后

，神田总蘸了蘸了后司等天罗妇放到了自开始咀嚼了起人将在面前的佐味来。己的口中碟中的酱汁轻轻

瞬间。

就在口中爆发开来。杏仁卷心菜的风味

同时爆发开来。

这些食材的味道。还有着黄金胡萝卜、砂糖番茄

的味蕾。安他们

回到了它们生产的田仿佛被杏仁的唤醒了起来，卷心地当中。就被股味道给深深瞬间菜这些食材带

。翠绿的杏仁卷心菜

耀眼的黄如同黄金一样金胡萝卜。

粉色的砂糖番茄。红

……

郎等人就好像负幸平城一责照顾它见证它们的农夫一样，从发们的成长。花、结果……芽、抽枝、开

呜呜呜！呜呜呜

安的口中发出一阵满足的呜咽之声。

随着料理食用完成。

子，脸上露出一丝满神田总司他们也纷纷放下了各自手中的筷足的神色。

“堂岛。”

突然感觉我堂岛银有些老啊！”幸开口平城一郎一脸感叹对着说道。“我

第一次料理这些食材。明明是

然而。

也程度，这阵唏嘘之感。的心中不免升起了一够做到这种让幸平乾日向子的料理却能城一郎

只不过。

还不等幸平城一郎的话说完。

一旁的薙切真凪就对着乾日向子起了自己的毒液！开始泼洒

“难吃！”

“吸油过多！”

“有罗面衣和原料都已的天妇心菜的口感却还的天妇罗中杏仁卷有着一经变焦，可是有的丝的绵软……”

”好么？理人，你竟然连油“身为一个料温都把控不

“明明是这么珍贵的食材。”

破绽的“到了你的手中，却只品，伱宝贵的食材！”菜能这完全是在浪费这些够料理出这样满是

“你这个家伙！”

向子大声的喊道。分激动对着乾日菜赔罪啊！”薙紧向我的杏仁卷心切真凪一脸厌厌，十“赶

“真凪大！”人说的不错

“这道料理。”

完个三星的评合格，不过看在这些食材上，我。”安擦了擦勉强可以给这道料理打一评价中巴后，同样开口说道。“在wgo的价全不嘴

前面这段时间中。

薙切真凪程度。安她们的舌头，早就被俘虏世界的食材给养到这些来自美食的一种另外一种、

毫不客气的说。

星级别的料理，也无法满足安她们的味蕾wgo评价为三即便那些原本被。

。全部吃完

这也是味道。食材本身的因为

对视了一眼。一评价后，幸平城郎听到薙切真凪两人的、堂岛银两人相互无奈的

凪说的问题。薙切真

幸平城一郎两人自然也都了品尝出来。

这道天妇罗的问题。

程难免受到影响。过的把控最大的问题就是在于油是温材，乾日向子在料理的，由于全部都美食的俘虏世界的食

时候。在把控油温的

温度不足。精准的把控油温，不是乾日向子根本就无法过热，就是

。这也是为什么

过罗有的油炸。头，而有的却口感软绵天妇

不过。

对于这种情况。

这样的情况。一郎他们就已经预感到了，毕竟第一次料他幸平城理的时候也出现过在乾日向子等人料理的时候，们

第。一次料理

乾日向就能够拿出这么完善的料理。

这已经很难得了。

……

料理！”“wgo三星级别的

随着安的点评结束。

水户郁魅的脸上料理水平果色，乾日向子前辈的不由的露出一然比自己想象还要厉害啊！丝恍然之

前。田总司之在神

最高的评价了。三星级这已经是wgo

不过。

除了。水户郁魅外

脸上都是一片的凝日向子本人也是一样……重之色，即便是乾田他们的一旁的多纳托梧桐

三星级别。

的话。这个评价自己的料理得到了如果是凭借着

那么。

己能够得到这个不是这种表情，自食材的为这些评价完全是因缘故。只是乾子也明白乾日向子自然会日向梦幻

如果是因为这些食材的话。

上桌之前，会像之前一样被薙切留情的倒入垃圾桶中。或许就这道料理在真凪毫不

(本章完)