改自见到四宫小次郎主动修己的菜谱后。

评审席上。

丝难得欣慰之色。正在认真观察着四宫小次郎等人的堂岛银，他的眼底露出一

小次郎果然没有让自四宫己失望。

在料理这条路上。

任何一位料理人最开始而开始进照的食谱的步骤从学习的，就是按行的料理。

加多少的糖……加多少的水、加多少盐、

一板一眼。

然而。

料理只能够说是流水线如果只是单的产品。出来那么料理人做纯的按照食谱进行料理的话，

这根本就算不能。够算作正式的料理

要知道。

即便同一种的食材。

，不同由于生产产地、完全不同的口感和风味。的番茄也会有着就分、水份的不同拿番茄来日照、生长施加的养来说，

在这个基础上。

然需要从而将食材的风味完手法，一位合格的料理人自通过修改自己的食谱或者是料理全发挥出来。

一味的遵循食谱。

这反而是落了下尘。

再后面到。

素，还有着食客的的因素就不单单就一道料理需要考虑理人的厨艺这些因只是食材、料需求。

好比。

盐……后的客人，由于运动导致身上流失大量位刚刚运动过的水分、矿物质、无机如果招待食客是一

这个时候。

客人的口味一些。会就会更偏重

在这几年的远月研习中。

岛银也了普鲁斯普陷尔勋章后，他就宫小次郎获得堂…入了一种迷茫的状态…发现了自从四

有着的食谱，苛，任何人都不能够改动他食谱步骤处理。都必须完全按照自己的食谱对于四宫小次郎一种莫名的严

甚至。

接被四宫小次郎行使权四宫小次郎的。力给直接退少的学生都因为修改了食谱，而直不学

在四宫小次郎的眼中。

分。低自己食谱的评他们的改动只会降

即便其他人对于他的食谱的因改动，哪怕是修改者考需求这一层是绝对不容许。虑过食客的素，四宫小次郎也

而这种情况。

对于四宫小次郎感到忧岛银心的地方。正是堂

诚然。

的食客。以四宫小的厨艺次郎征服世界上绝大部分全按照他食谱进，即便他完行料理，也完全可以

然而。

料理完成后，当理是否合格的人。料评价一道

身。本不是料理人

而是食客！

说。从这一点来

四宫小现在四宫小次郎已要东西。上一条错误的道路，失去身为料理人最重经次郎就已经走

想的心。那就是为食客着

四宫小次郎还没有彻底的修正过来。虽然

不过。

在四宫小次郎的身上。

料理人的可能。新找回身为看到四宫小次郎重堂岛银也

。随着时间一分一秒的流逝

很快。

郎等四宫小次的料理呈人就陆陆续续的完成了照各自先后完成的顺序将自己自己的菜品，一位位按了上来。

么？”“终于要来了

“接下来。”

拿出什么样的菜品出日向子。“那么就席上的安双手让我看看，你们能够来吧！交叉，目光评审席走过来的乾熠熠望着率先朝着”评审

不同于薙切真凪。

还是十分的期待的。向子他们完成的料理，安对于乾日

说。再怎么

是使用梦幻食材烹饪而成的料理！乾日向子等人的菜品都

除了安外。

。幸平城一郎、堂岛银、待着乾日向子他们，最后会呈现上什么样的料理神田总司也很期

评审席上。

复杂。唯独就只有薙切真凪表情看上去十分的

……

子将自等人“蔬菜一放在了神田总司的面前后，就躬身退到一旁。己的料理一各位享用！”乾日向天妇罗，请

“天妇罗么？”

”幸平城一式确实开了郎一边说着，一自己手中的筷子。梦幻食材的特质呢！边打“这种料理方能够很好的发挥

。天妇罗

霓虹料理中四大以这个菜式属于料理的其中之一，称作天妇罗。任进行油炸的菜品都可何使用面糊包裹然后

式。既然是霓虹料理的重要菜

而也拥有天妇罗自然然料理的最重要特征。着霓虹

那就是对于食材的要求。

主，非常注重突调味以清淡为出原料本身的风味。罗一直有着，七分选料的说法在霓虹本土中，天妇三分技术、

也是为什么幸平城一郎这说出那番话的原因。

“这个酱汁！”

、砂糖、萝卜泥看放在天妇“是使用的酱油、盐罗身边那一小碟调开口问道。味汁了调制的吧？”安看

天妇罗。

一般会通过两个阶段进行混合理这道料调味。

渍调味。第一阶段是炸前的腌

段是炸后的佐味碟调味。第二阶

当然了。

的佐味碟，有时的盐碟。这的习惯不同，天妇罗由于霓虹各个地方道菜品也也会有着不同候甚至就是简单

“不是这些。”

块天妇罗放在了自己的面前。夹起来一酱汁碟中还“这个神田总司着，一边一边说有着砂糖番茄……”

“是的。”

连声回答道。子加入番茄“神田先生，我在里面汁。”乾日向

这道油炸天妇罗。

杏仁卷心菜的另就只有一面，它的面衣无比的薄透就好像金色面糊。蚕丝，更重要一面没有任何的

菜类天妇罗常这是蔬。用的料理方式

一面挂糊。

脂，从而影响到了才能既有油香，而出来天妇罗面衣中食材原始风味。又不会吸收过多油这样油炸

天妇罗后。夹起

咀嚼了总司等人将天罗妇佐味碟中的酱汁口中开始放到了自己的轻轻蘸了蘸了后，神田在面前的起来。

瞬间。

卷心菜的风味杏仁就在口中爆发开来。

开来。同时爆发

道。卜、砂糖番茄些食材的味还有着黄金胡萝这

的味蕾。安他们

材带回中。起来到了它们生产的田地当间就被股味道给深深佛被杏仁卷心菜这些食的唤醒了瞬，仿

翠绿的杏仁卷心菜。

耀眼的黄金胡萝卜同黄金一样如。

粉红色的砂糖番茄。

……

开花、结果……见证它夫一样，从发芽、们的成长。顾它们的农平城一郎等人就好像负责照抽枝、幸

呜呜呜！

呜咽之声。出一阵满足安的口中发的

用完成。随着料理食

足的筷子，脸上露出一丝满各自手中的神田总司他们也纷纷。神色放下了

“堂岛。”

城一我有些老啊！”幸平“我突然感觉郎一脸感叹对着堂岛银开口说道。

是第一次料理这明明些食材。

然而。

做到这种程度，这也让的中不免升起了一阵唏嘘乾日向子的料理却能够幸平城一郎之感。心

只不过。

话说完。还不等幸平城一郎的

一旁的薙切真洒起了自己的毒液！子开始泼凪就对着乾日向

“难吃！”

“吸油过多！”

的口感却还有着一丝的衣和原料都已经有的天妇罗面“变焦，可是有的的天妇罗中杏仁卷心菜绵软……”

个料理人，你竟然连油温都把控不好么？”“身为一

食材。”是这么珍贵的“明明

这完全是在浪费这些宝能够料理出这样满是破贵的食材！”绽的菜品，伱“到了你的手中，却只

“你这个家伙！”

脸厌厌，十分激动赔罪啊！”薙切真凪一的喊道。我的杏仁卷心菜“赶紧向对着乾日向子大声

！”凪大人说的不错“真

“这道料理。”

强可以给这道料理打一个三。”安擦了擦嘴巴。星的评价不合格，不过看“后，同样开口说道在这些食材上，我勉在wgo的评价中完全

这段时间中。前面

、安她们的的俘虏世界的食材舌头，早就薙切真凪到一种另外一种给养美食被这些来自程度。

的说。不客气毫

价为三星级别的料理，便那些原本被wgo评即味蕾也无法满足安她。们的

全部吃完。

。这也是因为食材本身的味道

听到薙切真凪两人的评价后视了一眼。，幸平城一郎、堂岛银两人相互无奈的对

薙切真凪说的问题。

。郎两人幸平城一自然也都了品尝出来

这道天妇罗的问题。

美食子的俘最大的问题就是在在料理的过虏世界于油温的把控，，乾日由于全部都是向程难免受到影响。的食材

时候。在把控油温的

日向子根本就不足无法精准的把控油过热，就是温度乾。温，不是

这也是为什么。

，炸过头。口感软绵天妇罗有的油而有的却

不过。

对于这种情况。

一郎他们就已经理的时候，幸平城在乾日预感到了，毕竟他们第一次料理现过这样的情况。向子等人料也出的时候

第一次料理。

乾日向就能够理。拿出这么完善的料

这已经很难得了。

……

别的料理！”“wgo三星级

随着安的点评结束。

想象还要厉害啊！的脸上不由的露出水户郁魅然之色，乾日向子前辈的料理水平果然比自己一丝恍

在神田总司之前。

。了wgo最高的评价三星级这已经是

不过。

除了外。水户郁魅

片的凝重之色，即便是乾日向子本一旁的多纳…一都是上人也是一样…托梧桐田他们的脸

三星级别。

如果是凭借着自己的料理得到了这个评价的话。

那么。

明白自己能够得到这个评价完全是因为这些食材的缘故。向子也是这种表情，只是乾日梦幻乾日向子自然会不

材的话。如果是因为这些食

道料理在上前一样被薙桌之前，或这垃圾桶中。许就会像之切真凪毫不留情的倒入

(本章完)