第258章

古代酿酒的工具，但知头一笑，他虽然没见过么的不是做什就够这些东西大体都萧元乾摇了。道

里缺少一视一圈，发现这样最重要的工具。但是他环

蒸。馏装置

十一世纪很多啊。儿，还是落后二个时代的萧元乾感叹怪不得这陈酿，都是一股白水味

萧元乾是在玩儿他，看惕。觉得的眼神中充满了警向可杜清水还是萧元乾

萧元乾懒口服。无益，才能让杜清水心服只有拿出真本事得和他多话，多说

进酿酒屋，巡他走他的工具都挺只是缺少蒸馏装置，其视了一齐全。圈，好在

蒸熟。和小麦掺在一起，入锅他把洗净的糯米第一步就是蒸米，酿酒的

，以免失去风把小麦洗净不用太碎晒干后，再全部捣碎，但也入酵母搅拌均匀，味，二步，制作酒曲，着就在小麦碎中加密封发酵。接然后就开始第

忍是在做什么？”“太子爷，您这：杜清水在一旁见此，不住问道

。酵母他就不明白了酒饭他懂，但是小麦加制作

酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“我做

这可是让酒发酵好，。最重要的一步

酒曲？

一抹茫然。来说，这也就是个新词，他眼神中闪过对于杜清水

何为酒曲？

曲。，从未用过什么酒他们杜家祖辈做酒

这满脸茫然的人发酵酒不，这个时代的模样，萧元乾见杜清自然发酵是用酒曲，而是谷。心道自己果然没有猜错水物

怪不得酒味那么淡。

他没有理会杜清水，继续酿酒。

了是等酒曲暴晒发酵晾凉，接下来就。酒饭已经拿出来

这就需要时间了。

天都但萧元乾也是拼了，来这酒为了让这下来半个月他几乎天楼中。个杜清水服气，接

屑，逐渐正视处，杜清水对间的相萧元乾的态度也从之前的轻蔑不而经过这段时起来。

亲，也能看出来的本事虽然不如父他酿酒萧元乾但不是在胡闹。

是最新型的酒！在酿在酿一种萧元乾酒，而且还是

也这新鲜玩意儿，新奇曲的味道清水第一次见到随着发酵的时间加长，酒去的快要贴上就越浓郁，杜。

等待着最后的发酵。进酒饭中，酒曲终于做好，萧元乾再把它兑

再过数日着这扑鼻的酒香，只觉，了。嗅做好的两坛酒，萧元乾打开这一个月的疲惫都消失

他做的这两坛酒，一个清香型，一个是酱香型。

着这酒香，享。萧元乾拿扇子一扇，闻受的咂舌

味儿！”“对，就是这个

到这两。香，眼睛都亮了种截然不同，却十后面的杜清水闻跟在分吸引人的酒

酒啊！”的会酿“太子殿下，您，您真

绔，竟然真着金汤匙长大的纨到太子爷这种含有这个本事！杜清水诧异不已，他没想

代从未见过的酒。而且太子爷酿的，还是这个时

光是闻着醇香的味道，杜清水腹中的酒虫就要大闹五脏庙了。

自制了一个简易的蒸馏但萧元乾精益求精，还器。