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第258章

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第258章第25

但知道这些东西大体都是做乾摇头一笑,他虽然没见萧元过古代酿酒的工具,什么的不就够了。

的工具。一样最重要但是他环视一圈,发现这里缺

蒸馏装置

味儿,还是落后二十萧元乾感叹怪不得都是一股白水这个时代的陈酿,一世纪很多啊。

萧元乾是在玩儿他,看充满了警惕。可杜清水还是觉得向萧元乾的眼神中

无益,只有拿出真和他多话,多说本事才能萧元乾懒得让杜清水心服口服。

在只是缺少蒸馏装置,屋,巡视了一圈,好具都挺齐全其他的工他走进酿酒

把洗,他小麦掺在一起,入锅蒸酿酒的第一步就是蒸米净的糯米和熟。

,制作酒曲,把后,再全加入酵母搅拌均匀,密就开始第二步太碎,然后以免失去风味,接着就在小麦碎中小麦洗净晒干封发酵。部捣碎,但也不用

这是杜清水在一旁见此在做什么?”:“太子问道爷,忍不住

制作酒饭他懂,但是小不明白了。麦加酵母他

:“我做酒曲啊。”萧元乾淡淡道

可是让发酵好,最重要的一步

酒曲?

说,这也就是个对于杜清水来新词,他眼神中抹茫然。闪过一

酒曲?何为

他们杜家祖辈做酒酒曲。,从未用过什么

然发乾见杜清水这满脸茫然的模萧元酵。猜错,这个时代的是用酒样,心道自己果然没有人发酵酒不曲,而是谷物自

不得酒味那么淡。

理会杜清水,继续酿酒。他没有

饭已,接下来就是等酒曲暴晒经拿出来晾凉发酵了。

这就需要时间了。

了让这个天都来这酒楼中。接下来半个月他几乎天但萧元乾也是拼了,为杜清水服气,

视起来。屑,逐渐正对萧元乾的态度而经过也从之前的轻蔑不这段时间的相处,杜清水

事虽他酿酒的本然不如父亲,但也能看出来萧元乾不是在胡闹

,而且还是在酿一种最新型的酒!萧元乾是在酿酒

的味道也的时间加长,酒曲新奇的快要贴上去。就越浓郁,杜清水玩意儿,随着发酵一次见到这新鲜

发酵。酒曲终于做好,萧它兑进酒饭中,等待着最后的元乾再把

开做好的两坛酒,嗅元乾打再过数日,萧扑鼻的酒香,只觉这一个着这的疲惫都消失了。

两坛酒,一个清他做的这香型。香型,一个是酱

受的咂舌。萧元乾拿扇子,闻着这酒香,享一扇

是这个味儿!”“对,就

都亮了。的杜清水闻到这两种截,却十,眼睛然不同分吸引人的酒香跟在后面

,您真的会酿酒啊!”“太子殿下,您

纨绔异不已,他没想匙长大的,竟然真有这个本事到太子爷这种含着金汤水诧

还是这而且太子爷酿代从未见过的酒。个时的,

酒虫就要大中的光是闻着醇香的味道,杜清水腹闹五脏庙了。

自制了一个简易的蒸萧元乾精益求精馏器。,还

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