步四五章茶叶产业的第二起

，市）部因尼斯费尔1652年7澳洲东12日汉洲威海府，高平（今月

又战争，对地区高平的民众解一些情形。远而会追溯到十五年前民，才或多或少消息，只有通过村配而来的新移的移民时间可能了。关于镇里的书吏每月一早对大明的一些最新住在汉洲东部次的宣了而言，仿佛有些遥人们，最对于大明正在发生的讲，或者偶尔分居陌生。生活在这里的

，饥饿，昔日辉战乱当中。服，降清……经逐渐沦陷于野蛮凶残煌的，也有无数的财富的城镇被毁灭战乱湮没在无止境的，瘟疫，屠城，剃发易的建奴手中，无数的百姓被屠杀，无数大明已

洲大陆。个在若干年生的来到汉经过万里漂泊，九死一，上了一许多人都觉得自己艘艘大船前，登是幸运的，他们一个

，食物虽然比较粗鄙能遮蔽身体刚刚来到这里的时候。有人吃饱肚遮风避雨，配发的衣，但能让所物也是也比较粗粝，但但可以让每个人子，房屋尽管也简陋，

民都分到经过数年的艰苦奋来越丰富，小简直有天壤土坯房之别。了可以传诸于子孙的土瓦房或者也是越几乎每个移日子比起在大明的情斗，，还娶了媳妇生了娃，形，那食物的种类品种地，也建起了宽敞的砖

处巡视着，领着几个茶农在茶园蒙春一些因干旱而枯萎的里四树幼苗的生长情况，对于时不时地蹲和心疼。年茶树，不免有些惋惜在地上，仔细地观察茶

区），数代茶农，四年蒙明杭州府县人（今杭州下城随众多难民在宁波搭乘春年，原大前齐国移民船来到汉洲。仁和

。，试栽从大明移在本土移民身份登记时部发运至威海府同数百名茶农全植到汉洲本土的茶树的官员挑中，连，被农业部

长。而汉洲需要的营为茶树移植地，盖因可以给茶树提供它所东北部地区酸性植物，非常喜欢在是一种喜养物质。树之所以选中威海府作的气候、土壤非常适合海府恰好很多地方都酸性的土壤中生的威茶叶种植。茶是酸性土壤，此地

好停止生长。而且正常情况下，长树生长的适温范围在25度左。而威。度。超出的话，那么根部停止活动，茶右，最高不可超出34温度也不宜过低度下降的亚热带气候，，茶树的生，低于10度的话速适宜茶树的生长海地区作为典型气温也刚甚至会

、生长、开花、结年。在幼苗期间，新到死亡的生命过程，如采摘期，高温、干旱。，短的数十年，长的可达上百年果、衰老、更种到进入影响一棵茶树的一还容易受到恶劣环境的生，要经历萌芽时间也长达3-4。而茶树从幼苗栽

年来最低，甚至出现干涸下降至历数月滴雨不下，去年和今年镇受灾严重，河续上半年，汉洲东部地了十余年来都未曾有过的旱流水位断流现象。情，连沿海十余个县区出现

地的数个茶园，通过河流交汇于高平，为植栽种水源。位于该各种努情比较轻的地区，数条的官员和农地区提供了充沛的树幼苗枯萎死亡不而高力，使得茶慰不已。艺专家欣平县却是整个威海府旱该到两成，让负责茶树移

着郁郁葱葱的常的话，意地看”蒙春年直起腰来，满明年或许就可以试着置身于西湖茶区一般。“若是生长情况一切正茶园，仿佛如数年前采摘部分新芽了。

脸上露出一丝喜农事官覃子全闻言，？”高平县色。“那……估计能产多少

初期产量不“估摸着可以产十几石：“茶树新近长成，时候。”是茶树大量生发茶高。待五六年叶的蒙春年说道吧。”后，才

“十几石？”覃子为高要说取代来自大明的这么点产量，根本无法各类茶叶。全不由有些失望，就更不平县带来丰厚的收益，

说明这里的土壤和气既如此，小人觉得可，将茶园的面以在今年开春候非常适宜茶县数个茶园栽种均行获成功，加后，进至三千亩以上。假以时成为汉洲，茶树生长发叶是个“大人最为优越的茶叶产区。日，我高平县必然会漫长的过程。如今本积增树的生”大范围的扩种长。

洲覃子部如何会理睬一个普否则移民全点点头，对蒙通小县的人口要求。本土各地府县都缺人口，那是今，汉，要想申请移民配额春年的建议深以为然。如需要过硬的理由，

栽应该可以由，向移民部多要些人，树栽种面积为种和推广，是内阁。想来，以扩大茶业，更是未来齐精心打造国和农业出口创汇产品获得批准。茶叶的移植的部重点规划的农业产

黄金和瓷器相比，分。茶叶的贸易，荷兰东50万盾的垄断了来自大明商人带来的印度全世界所有叶远销海外，几乎正式从茶叶市公司在巴򇘵额每年仅为东印度公司达维亚收购茶叶只占该8世纪，中国茶带来10万盾到在1场。1610年，茶叶利润。商贸的一小部大明被带到欧洲。当时茶叶，不过，公司与利润更高的丝绸、

的乐趣”与朋0年左右，在荷兰少贵族和补药。茶叶在药店出庭。渐渐地，茶叶也成为了阿姆饮茶纪60年代起，一会的饮品。内推荐人们喝茶，并把茶叶这种稀起，茶叶才进入了，草药医学小范围贵族家药7场真正的昂贵的植物当作退烧友共品。直到1世斯特丹整个上流社售，并被作为“񸽜风潮被掀

生活，他醉于奢侈法国，路易十四沉喜欢用黄金茶壶奢侈品。在传播开来，茶身份。欧洲各国最富有的消费者，才入更多国家里，茶叶进入欧洲大陆的精英和有教养高贵的买得起这种象征身份地位的东方只有层，很快把法国的品位叶得以走，但和优雅的概念社会上。泡茶，以凸显其此后数十年时间的文化阶贵族、君主和

船从亚7接触的茶叶要取得极大的扩展，茶世纪60年代需求量迅猛增长，茶叶还没有能够直接由，能是英国商更晚琳公主的婚礼之际才进自于荷兰，18世纪，茶入英国皇室。到叶在英国的1年英叶受到了瑟国的查理二世社会各个阶层的追捧一些时间。在1，洲引入英国。可以前，伦敦市与葡萄牙凯至于后世的茶叶消费大场上的少量茶叶主要来国—英国，成为全国性茶叶的新型饮品。从1720年开始借166

利润相当有限。在18了自己，但是由于中，这使得东印度公司司开始一国掌握了茶叶，英国东印度公世纪中期，东印度自销的相关面费力不讨好，赚取的展开公种植茶叶和自产司后来掌握了茶业的专虽然套路。茶叶，一在整个环节中的绝大部面进口中国分利润销权力

洋的英国对阿萨姆红茶形成了一就产茶，也阿萨姆地区叶的市场份额。大的产业，掌握海占据中，茶工艺，印度大面积种想用国茶然后，东印度公司便在个巨很快就就是最初的阿萨姆红茶供传销又从中国偷学了部分制把阿萨姆茶，而印度阿萨姆茶逐步，接着茶专

。然后造成了东印度贩卖私量积压在伦茶的空子，销量并不理想，欧，然后的事情大通但是以阿萨姆茶在18世纪的地进家都知道了。低的价格流通于市场过了著名的《茶税法》这些人从中国等为代敦仓库，而英国人为了茶叶，然后比东，于1773年议会印度公司更解决这一问题表的印茶又一般的印度茶。于是口公司的茶叶大洲人不愿意买又贵口感就给了民间

的波士顿倾茶事件，再叶商人无法关税，使得东印度公司茶年后引发了北美独种植的茶然񷜕的是为了在它的北美殖民地倾销告利。不再缴纳高额合众国宣坚颁布《茶税法》的目立。，那个后世强大的美利立战争，最终1776生存。走私和本地不高兴了，然后就有了叶比当7月4日接赋予了东印度公司震惊世界茶叶，直于是，北美的农场主们时私茶便宜了5将茶运往北美的权利和成从英国免税出口茶的权以上，导致很多的

不能片战，一谓是下足了功夫，先忍的，但是因为后，英售他们头砸自己了应茶业发展却也对清的国门，而印度，这对当的世界霸主英国人来全世界范英国人围内销国人才开的工业品，可当时的拿破仑战叶的问题。当时，英国直到打败拿破仑之说争，敲开了大是绝对始茶争，英人为了在时，英国因此而得利。的脚是通过鸦一个茶叶事件，让损失了北美殖民地国无暇东顾人第一次搬起石

易的主动权己手中是制作工艺公司痛定思痛行大规模改良，握叶贸在中国手中。阿萨英国人敏锐地发现，中国茶销量而影响掌握在自，一方面是茶叶感不如中国茶叶。不好，有一个很重是利润基本都掌口感的因素最重。东印度品种的问题，另想要将茶的问好，但要的有两方面，题一方面就姆茶在世界上的销量和工艺进决定对茶树要的原因，那就是口。

技术的改良以及制的阿萨姆茶各而要想最快茶工艺的改良，终于法1835年开输入茶将全新，便展开了偷再次从速度的改良，就良，但是与中国红茶相差不大。印度各地没有成功因为气候原因，最是自师中国的籽、茶树、茶工与种进行改打造出来了，经过数年的阿萨姆茶始，那就是茶艺师和种植专家前薪聘只有一个办打磨，阿萨姆红茶的植技术，然后对印国中国偷师。于印度初推广种植在，然后东度，通过度原本方面已经行动，先是从全面往印请中公司高对阿萨姆的茶树种植

，随着科技的发展分量。推广到加尔各答等地区到1858年左右，东、阿萨姆等品牌茶叶印度公司，印度红茶也实现了将阿萨姆红茶自此范围内占据着很重要的种发展，锡兰红、兴起，在世界，与不断偷师中国大吉岭、英国红多品大面积种植，已经茶艺制作技术

展进步。揉茶机和西洛的发明，促成地都是。渡，引发一场技术革命千名以上工渐向机械化过工业革命的又一次高潮钩拥有向着更高层面发业工厂遍，带到来，植茶公司逐再之后，到了19世式焙炒机了印茶产业动了印度茶叶人的印规模化发展，度茶到后来，纪70年代，随着

然后东印度公司在加度已实现了揉茶，切茶茶，焙茶学协会和茶叶科，筛茶，装茶献。尔各答等地成站，为种植茶叶和改良工艺做出重大贡等各个环节的机械化。19世纪末，印立

最好的时候50\%以上，感相差不大的印印度茶得以流传开来，占了市场的绝对主导，去，于是与中国茶越大，巅峰时期茶叶种植面积达61据另一茶叶产量和销售份方面，英国利用船坚额都占市场的炮利，控制了海上贸易万英亩。那时，度茶叶越做印能达到80\%。，中国茶出不口

。上不去，上工业卡和印尼超越革命的快车，，仅为世界二无的8\%，曾经的茶机械化种茶，产量和彻底被取代，而印度自法实现此上位。出口量叶出口量最低迷的19世纪末中国茶候不到世三流的茶叶大国而言，中国茶而我大清，由于没有赶叶王国，与日本份额相当时规模都业全面被印度、斯里兰界茶叶总出口量

天对。此是深以为憾作为一个来自后世的茶叶爱好者，齐

因此，不论是业，茶树的移植栽种便千年的茶文化继承和发规划和实施当中。的汉洲扩宽农业，还是为以后进入到齐国农业产业种植产扬华夏数

来，从山复制大明完整的茶叶齐国前后搜罗了区，江西，以及几年下数千名具有茶树栽培经验的茶农和深谙茶叶东、江浙、福建、广东和广西等地制取工艺的匠人，准备产业。

、制取技民势力对大陆茶叶产业的继续垄断地位。肯定会想方设法窃，确保东方对茶叶栽培之前，齐国在汉洲茶叶产业尚未断绝并锁死后世西方殖模发展起来大规术的剽

章完)(本