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早开始,因为酒笼已的。李业忙碌经做好了,接下来就是起蒸酒的灶一天从
一米,一口空心蒙亮,严毢带人冒定着早寒把锅取回来了的。锅,直径大概制的三口铜锅是用来涮羊肉一大早天还蒙,两口普通大李业
着火势的爆爆炒时不会因为而快速不存热,汤料能够会用铜锅呢降温。而厚铁锅适合,比铁导热快也食材下锅瞬降温。为什么火锅间吸收热量其实很简单,铜改变升温炒因为存热,快速随
但小的铜王爷吩咐他就照做了。锅,不知道李业要锅干嘛,严毢自然还有一口奇奇怪怪
奇而们随便,两个丫头也只是好准备起灶,秋儿和月儿也好奇的来凑家丁,叫业摆摆手让她热闹。严毢觉得女孩家不该掺和,李李业得知锅取回来之上严申已。着三个府里后很激动,带
木料。本完工,现在正在一头赵四已烘干院子另外经基
是跟着潇王行军的火房就有,一个中年胖打灶师傅子满脸的肉,叫严炊,当初营头兵,大军所到之处扎手拈来。不用请,因为府里厨打灶早就顺
土要慎重的传统文化中外面,在中华民族要祭拜。天地,家中动都有“灶神”,逢年不过家中打灶不比,向来敬重过节还,而且每一口灶
是作用能够体现你不懂,但不要随滴又何尝不是生活信什么的,有点滴的诗歌呢,或许也些东西并不。意的去否定同诗歌,这些点其价值的,就如,但不觉得迷具体过程李业不懂
后在之概请求天地庇佑,财源.待类的.了土地,嘴里念念动手。,香烧完再撒酒.....撒酒,才轮到严炊到差不多一小时热土,然后焚香严毢安排下,他们先拜烧黄纸有词,大广进,宅府平安
们放阵杀敌.....如同要上战场一般。ሦ逼人,松,打灶而已不是上就连扛个锄头铲李业扶额,连忙提醒他严申和一众家丁扛着家伙严阵以待,子也整整齐齐气势
要活灶还是....见了,活眯眯的眼“世子脱脱睛就眯得看不上前问询,他一笑,小一个笑弥勒。.”严炊笑
的活灶且还要和酒酒的底锅当然是固定死笼固定在一起,外面用好,而锅,酿整口锅固定在灶以防漏气。就是锅不固定,反台上,适合大泥沙封起来,之就是将
的来造我李业道:“不用活的,你照说。”
严炊一愣,世子还懂打灶不成?
李业确实宽阔,出都一样,但也是在不断灶底部半圆形,很种灶口很窄,节省柴火。改进的,后世最新的一热以前基本烟口靠里,这种灶能存,烧柴的灶,快速加温,懂
干灶口这么窄,火会不惑:“世严炊带人将信将疑会熄啊。”在李业的描述示意下,起来,可到一的子,这半的时候他还是有些疑
“不会,只要你业道。把里面扩大一”李些就行。
严炊点头,秋儿和月儿则一一项任务,两个丫业想了想也交脸好奇的本看不懂给她们正好能派上用场。。李,虽然还有些忧虑但也看着他们忙碌,两个丫头根头针线活好,只好照做了
的,大概是他们砌砖是,得起,制作一次需味能闻出个大概,也不知道怎么弄买来的某种产品李业闻气的,只知道根有大户人家才能用熟石的东西,是从瓦泥匠那月。灰据严毢的说法,要一个多用一种叫做“沥灰”这种沥灰只
能力。要持续的几,这水泥是不可能有,因为水泥配方本身很简单,但加工需千度高温个年代并不具备这样的
,严申和三定就能使用。到中午,个家丁的努力下一直,灶体已经打了,接下来就是等沥在严炊带头灰板结固好,底锅也安放上去造
是冬天,温度低,计要等好多天了。,现在沥灰放上去敢贸然把变形。去可能会导致笼酒他也不不稳,贸然放上水分难以蒸发,估但现在不干,灶基
火热,心一套还是只干劲,眼看利可能会前功尽弃。就要完成,能压制下心中的但虽然心中兴致勃勃充满急吃蒸馏酒酿制装置腐,急功近不了热豆
雨楼,而秋儿和月儿留在家中做李业交代的事情。春生和严炊去了听于是吃过午饭之后,而是带着季李业暂时没去荒院
等等..此去听那些大厨像他...就雨楼李业是想将半斤不到作一盘暴利!一些猪肉的烹制方,粉肉法教给简直就是蒸肉,卤肉,梅菜扣肉,之前说的,一百他敢卖这二十文一斤的猪肉,四百文,比如红烧菜,
早已熟知,有人心甘情当然李业没有那么丧心九十九文。可别小看这,人们,四百文太欺负老实的一文,这种消费陷他决定卖三百人了,所以的掉进去。阱在现代随处可见但是无时无刻愿少病狂
文的差距。!”,这就是哇,四百都不到到399的时候第是“这是一种强力的心理多一文少一一印象绝对暗示,当你看
上至于带,,严总是那几个菜没意炊是想让他也学学毕竟他是王府里的大厨思。
带上季春生世界两个多月,因为一直沉溺在的封建社会。这是个残酷黑暗温柔乡中,他都忘记了是安全起见,来这个
一件事,一个家奴打碎,直比直接打死还更加恐怖。腿赶出门,这种天气家主的瓷器,被打断到今早旁府发生了下十边钱生生疼死冷死有八九要活了
天气底生活件事,但哪怕是都在讨论这秋儿月儿说起此事生活谈资,说今日也,就如同普普通通的险的世界中。在一个何等王府下人危表现平淡觉他到如何一般,这时李业才突然警
制度。但其实也并的似雇佣有些人要是大户本活不下去,不得私蓄家奴,人家不要没有那么严格,因为只家中家丁、按理来说景朝律法规定会饿死街头。奴婢、护院都是类他当狗可能根
官府会被检,是家主私人财产,的家奴,如养牲养睁门大户都会有私以只要不过,多了以任意处置,只是人数是想造反,可闭一只眼,大多数高不多一只眼分,官府都是就所畜一般举到。
世的记载。这让李业想起一些前
法,一切下人都要雇佣的宋朝也有不得私蓄家奴令。
不敢查办,直到后来好就会被当食物。地能方官软弱强抢幼子幼女充蓄家帝远的地方,有些大户或者长得不石出。奴,而且要是不听话有人闹死检举,皇帝无豪强直接亲自下诏彻查才水落但在天高皇
救命都没喊好,不然要是遇上什么不便出门还是带上季春生为事是很有可能发生的,人命就是那么的年代,这种事情用。不值钱。所以他样一个信息交流李业知道在这