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五十九、打酒灶

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早开始,因为酒笼已李业忙碌经做好了,接下来就是起蒸酒的灶一天从

一米,一口空心蒙亮,严毢带人冒着早寒把锅取回来了的。锅,直径大概制的三口铜锅是用来涮羊肉一大早天还蒙,两口普通大李业

着火势的爆炒时不会因为而快速不存热,汤料能够会用铜锅呢降温。而厚铁锅适合比铁导热快也食材下锅瞬降温。为什么火锅间吸收热量其实很简单,铜改变升温炒因为存热,快速随

但小的铜王爷吩咐他就照做了。锅,不知道李业要锅干嘛,严毢自然还有一口奇奇怪怪

奇而们随便,两个丫头也只是好准备起灶,秋儿和月儿也好奇的来家丁,叫业摆摆手让她热闹。严毢觉得女孩家不该掺和,李李业得知锅取回来之上严申已。着三个府里后很激动,带

木料。本完工,现在正在一头赵四已烘干院子另外经基

跟着潇王行军的火房就有,一个中年胖打灶师傅子满脸的肉,叫严炊,当头兵,大军所到之处扎手拈来。不用请,因为府里厨打灶早就顺

土要慎重的传统文化中外面,在中华民族要祭拜。天地,家中动都有“灶神”,逢年不过家中打灶不比,向来敬重过节还,而且每一口灶

是作用能够体现你不懂,但不要随滴又何尝不是生活信什么的,有点滴的诗歌呢,或许些东西并不意的去否定同诗歌,这些点其价值的,就如,但不觉得迷具体过程李业不懂

概请求天地庇佑,财源.待类的.了土地,嘴里念念动手。,香烧完再撒酒.....撒酒,才轮到严炊到差不多一小时热土,然后焚香严毢安排下,他们先拜烧黄纸有词,大广进,宅府平安

们放阵杀敌.....如同要上战场一般。逼人,松,打灶而已不是上就连扛个锄头铲李业扶额,连忙提醒他严申和一众家丁扛着家伙严阵以待,子也整整齐齐气势

要活灶还是....见了,活眯眯的“世子脱脱睛就眯得看不上前问询,他一笑,小一个笑弥勒。.”严炊笑

活灶且还要和酒酒的底锅当然是固定死笼固定在一起,外面用好,而锅,酿整口锅固定在灶以防漏气。就是锅不固定,反台上,适合大泥沙封起来,之就是将

的来造李业道:“不用活的,你照。”

严炊一愣,世子还懂打灶不成?

李业确实宽阔,出都一样,但也是在不断灶底部半圆形,很种灶口很窄,节省柴火。改进的,后世最新的一以前基本烟口靠里,这种灶能存,烧柴的灶,快速加温,

灶口这么窄,火会不惑:“世严炊带人将信将疑会熄啊。”在李业的描述示意下起来,可到一子,这半的时候他还是有些疑

“不会,只要你业道。把里面扩大一”李些就行。

严炊点头,秋儿和月儿则一一项任务,两个丫业想了想也交脸好奇的本看不懂给她们正好能派上用场。。李,虽然还有些忧虑但也看着他们忙碌,两个丫头根头针线活好,只好照做了

的,大概是他们砌砖是得起,制作一次需味能闻出个大概,也不知道怎么弄买来的某种产品李业闻气的,只知道根有大户人家才能用熟石的东西,是从瓦泥匠那月。据严毢的说法,要一个多用一种叫做“沥灰”这种沥灰只

能力。要持续的几,这水泥是不可能有,因为水泥配方本身很简单,但加工需千度高温个年代并不具备这样的

,严申和三定就能使用。到中午,个家丁的努力下一直,灶体已经打了,接下来就是等沥在严炊带头灰板结固好,底锅也安放上去

是冬天,温度低,计要等好多天了。,现在沥灰放上去敢贸然把变形。去可能会导致他也不不稳,贸然放上水分难以蒸发,估但现在不干,灶基

火热,心一套还是只干劲,眼看利可能会前功尽弃。就要完成,能压制下心中的虽然心中兴致勃勃充满急吃蒸馏酒酿制装置腐,急功近不了热豆

雨楼,而秋儿和月儿留在家中做李业交代的事情。春生和严炊去了听于是吃过午饭之后,而是带着季李业暂时没去荒院

等等..此去听那些大厨像他...就雨楼李业是想将半斤不到作一盘暴利!一些猪肉的烹制方,粉法教给简直就是蒸肉,卤肉,梅菜扣肉之前说的,一百他敢卖二十文一斤的猪肉,四百文,比如红烧菜,

早已熟知,有人心甘情当然李业没有那么丧心九十九文。可别小看这,人们,四百文太欺负老实一文,这种消费陷他决定卖三百人了,所以的掉进去。阱在现代随处可见但是无时无刻病狂

文的差距。!”,这就是哇,四百都不到到399的时候第这是一种强力的心理多一文少一一印象绝对暗示,当你看

至于带总是那几个菜没意炊是想让他也学学毕竟他是王府里的大厨思。

带上季春生世界两个多月,因为一直沉溺在的封建社会。这是个残酷黑暗温柔乡中,他都忘记了是安全起见,来这个

一件事,一个家奴打碎比直接打死还更加恐怖。赶出门,这种天气家主的瓷器,被打断到今早旁府发生了下十边钱生生疼死冷死有八九要活

天气底生活件事,但哪怕是都在讨论这秋儿月儿说起此事生活谈资,说今日,就如同普普通通的险的世界中。在一个何等王府下人表现平淡觉他到如何一般,这时李业才突然警

制度。但其实也并似雇佣有些人要是大户本活不下去,不得私蓄家奴,人家不要没有那么严格,因为家中家丁、按理来说景朝律法规定会饿死街头。奴婢、护院都是类他当狗可能根

官府会被检,是家主私人财产,的家奴,如养牲门大户都会有私以只要不过,多了以任意处置,只是人数是想造反,闭一只眼,大多数高不多一只眼分,官府都是畜一般举到

世的记载。这让李业想起一些前

,一切下人都要雇佣的宋朝也有不得私蓄家奴令。

不敢查办,直到后来好就会被当食物。地方官软弱强抢幼子幼女充蓄家帝远的地方,有些大户或者长得不石出。奴,而且要是不听话有人闹死检举,皇帝豪强直接亲自下诏彻查才水落但在天高皇

救命都没好,不然要是遇上什么不便出门还是带上季春生为是很有可能发生的,人命就是那么的年代,这种事情用。不值钱。所以他样一个信息交流李业知道在这

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