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第四十八章 享受苏州美食

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韩舟照例查了下经纬度。

苏州。就在江城隔壁的

个银色,一个金色。两个藏宝点,一

来到了本地。第二天,韩舟坐高铁

技术产业基长江苏州,简称“苏”,古洲重要的中心城市之js省地三角级市,、国家高新旅游城市。地和风景姑苏、平江,是

苏州地处华四季分明,苏东南稻、小等。雨量充沛,种植水海、南接嘉兴、特产有碧螺春茶鱼、阳澄湖大闸蟹部、长三角中部,是临上、长江刀鱼、太湖银组成部分,东西抱太湖、蚕桑、林果,、北依长江,扬子江城市群重要,出产棉花东地区、江麦、油菜

地。著名的鱼米之乡,富庶之

首批国家历史文天堂”的美誉。中国文化的林和中国教国大苏州是祥地,有“人间2500年历史,是吴河苏重要发化名城之一,有近科文组织州段被联合的代表私家园林——苏州古典园列为世界文化遗产。

是个地级市一、二、dp)19235.,按可比现地区生产总值(g增加值196.70亿按gd-长5.6\%。\%、5.1\三产业分别实现9年,sz市实򄾍元、9908.92亿\%。元,增速分别为城市。截至201虽然只元、9130.18亿业看,20格计算,比上年同期增19年第%和6.3分产,但苏州非常富庶p算,一直是全国十大亿元

中国gdp月,名列上半年2020年8十强。

省内一直和南京争话语权。

常占据鄙视链苏锡

。近年来的靠近上海的光断下降济排位也在但多少沾了点

很有意思。在中华多相关的争论,都城市吧可以看到很

来到了苏州。韩舟

特色的菜。先吃了本

苏州的菜品,非常精致,有意思,好吃。

阳澄湖大闸蟹。

熟凝结,雌者成质膏腻。农澄湖。蟹身不滋味鲜美。色,雄者如白玉状,。产于苏州阳的雌蟹、10月的雄蟹阳澄湖大闸蟹又名金,青历9月发育最佳。煮闸蟹,体大爪蟹泥,俗称清水大,性腺壳白肚,金爪黄毛,肉

05年,原国家质检总局批产品保护5月9日闸蟹”实施原产地域准对“阳澄湖大

大闸蟹里最有名的。大闸蟹是阳澄湖

很多卖大闸蟹的都号称是阳澄湖出产。

多都是太湖产的但其实很

上市前放到阳澄湖洗个澡。

就自闸蟹了。称是阳澄湖大

。因为阳澄湖大闸但其实也没关系,只是名气大罢了。蟹并不比太湖大闸蟹好

然条件并不毕竟只是个湖,其自比太湖优越

虾产地多。还有盱眙小龙虾,著名种事情很类似的龙

启东等地生产。谓的盱眙龙虾,都是可能比盱眙的还好一点但其实很多所

牌。就是借个品

了大闸蟹,非常美味。韩舟品尝

母蟹的黄非常饱满

蟹的膏也非常厚实。

色、味鲜美。蟹体内其实是螃的。的卵巢和消化腺,橘黄蟹膏则是公蟹所谓蟹黄,

才值得吃。螃蟹的黄

其实就是吃个小龙虾吃也不卫生。在很多人这纯属是不会吃。都得找小龙虾的黄黄吃,各种肝脏,不好

又品尝了三虾面。

滑爽,味极鲜美。和苏州一点小吃。条柔韧三虾面是上海色泽鲜艳,面带的面

即虾籽、虾脑、虾贵的东西。仁,它们是虾身上最宝所谓“三虾“,

虾仁嫩、虾脑香、虾籽酱油鲜。

面里拌一拌,太美味了。放到

一本满足。

上,吃腌笃鲜。

位)、腊,各地根据地方可)、猪肉(白汁浓,肉质酥叶结、文化和口味做冬笋也的差别,食材上各有增鲜其实是起源于安徽(法有减,但基本包肉、包含各种部香脆嫩,鲜味浓厚腿、百;此菜口味咸鲜,汤菜,属于徽菜古徽州)的一道传统名肥,笋清莴笋等食材。不同含春笋(徽菜本源做法腌笃

腌”,就是指髈、骨等);“汤。“笃”,就是用制过的咸肉;“类(鸡、小火焖的意思。一起煮小排鲜”,就是新鲜的肉要是笋和鲜、咸五花肉

清香脆嫩,鲜味浓厚。白汁浓菜品口味咸鲜、汤,肉质酥肥,笋

江城人也很喜欢吃腌笃喜欢腌笃鲜。个中心理实笃鲜,难尽述。变着法子地告诉外地还特别喜欢人自己很鲜。江城人不仅喜欢腌

不厌细。致的美食,很能显雪花蟹斗。也是一道精精致。食不厌精脍现苏州这一城市的

俱。上覆洁白如雪的蛋螃蟹壳内装清炒蟹粉,味、形并泡,稍作点缀,色、香

炒蟹粉时加适量悟烂现剥现炒者为佳中指出,炒蟹粉“以”。枚在《随园食单》清代文人袁”。若放置时间一长,粉更加肥润。则“肉于而味失肥膘,可以使蟹

也十分美味

韩舟吃的很开

酒店。睡了一个好觉当晚入住

第二天起床,租了辆车,去寻找宝物光点。

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