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第1123章 裴总的精妙布局

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“李总,你好好讲讲呗!”众人立刻来了兴趣:

机会了!道、商场秘辛,这说出投对是可遇而不可求的事情,当然要抓住对于这些人来说,能听李总亲口

,正好要跟比英明的投资。李石也是心情大这些人分享一次无

go。姑娘子,上面镂刻着“冷面送来的他把玩”的lo着随小吃一起

骂得狗血淋头又难吃的烤冷面一起在冷面姑娘爆火的时候一环,那时候它也跟又贵,这副筷子也是,被孟畅炒作的重要

实不错但这么长时间过这双筷去之后子,才能感知到它的做,再入手轻轻摩

换言之,冷面姑娘这个品牌其实细节都做得挺好就是不的,唯一的问题够好吃。

摸鱼外卖的面姑娘提供的里面的餐品都是由冷离这里最近的摸鱼外卖门店送出,配方。”“这份小吃套餐,是在app上点的,从距

多的股份,有绝对控制达的产业,裴总手中有“而冷面姑娘现在也是权。”

卖重新带动牌。”来,想让摸鱼息很冷面姑娘这个品从这些信裴总是容易推断

“在摸鱼外卖中提。”供小后觉得好吃,就娘的刻板印象会扭转对冷面吃套餐,大家试吃

小吃。”冷面制作这些姑娘提供的配方姑娘只有一家门店,在通过“但是目前冷面对自家厨师进行培帝都,京州是没有是在自家门店里门店的。所以,摸鱼外卖应该训,让他们能顺便

难推断出来。”“这些不

点头。众人纷纷

改变。”李石话锋些事情的对错并你们一定要记住,有是绝对的,它会随着形势的变化而发生一转:“但

在准备充分之前做,是;在准备充同样的事情错的分之后再做,就是对的!”

都想“重要这件事情,这种点子总用摸鱼外卖带动总具体是如何进行得到。关键要看裴冷面姑娘’铺垫和准备的!的并不是‘

娘必,就是因势!”所以现在就能断定冷面起来前的每一步棋连我之,形之后的不只是裴总的这一步棋,而是之将起死回生成了一种为我看到

听着,表情无比认真。众人全都竖起耳朵

总让冷面姑娘起死回生从头到尾给你们全部操捋一遍,裴李石解释道:“我作。”

畅在内的所有人都候,强势权。”地买下了冷面姑娘七成绝对控制已经完全放弃的时绝对低谷、包括孟多的股份,确保了自在冷面姑娘处于己的

来才能完全按照自己的计“只有确保了绝对控制,接下划推进。

被骂得抬不起头来;没有资产,的时候,冷面姑娘可以反面典型,之前配方,烤冷面做只有负债。”说是一无所有。论“刚接手,它已的地摊;论名声得还不如一些好吃的热度反噬,在网上变成了过度营销的

个logo有唯一的价值,就“但裴总是它显然面姑娘并非一无是处,,这见过!”极高的热度太多的网友曾经拥有看到了,冷它还是有价值的:这

就是说,假设能够“也成正面口碑,那么这再慢慢地推些负的热度,到时候根本扭转面的热度瞬间就会变不需要广。通过一定的办法

何容易。”扭转口碑又谈

白计划’!”半年的‘洗了这样一个跨度长达大裴总就想出“所以,

“第一步,度下降。是冷处理,让热

负面的舆论漩涡中,网什么都不会舆论平息。,这时候无论做以先等负面太好的效果,所友们的惯性思维太强“冷面姑娘完全身处

“而后,裴总召开地美食大赛。”

小吃这种餐饮文化产小吃批冷面姑“现在看来,这个第一,痛吃展示,让网友生更加揽、吸引专门的的目的:兴趣才。跟过去的冷面姑娘这一赛事招;第三,通过做出切割;第二们对,通过优秀的小娘的口味,示意美食大赛至少有三方面浓烈的

在的负责人张亚“据我所知,小吃集市这一阶段被吸纳过辉,就是来的。”

重要个至关“但仅仅如此显然还全不够的,还有一是完的问题,就是冷面姑娘的口味问题。

败就是因为过于“冷面姑娘先前的失然最终还是面姑娘的印象,显而想要扭转人们对冷要落到口味上。”注重营销、不注重本身的口味。

何扭转?“而且,口味可不是简客感受不明显,口碑良一下就出色,否又如定要做到十分优秀、十单地改则顾可以,而是一

继续招揽、吸引更多的小吃人才。”“所以,裴总决定拍摄小吃文化更加关题,让网友们一方面也是为了和了解,另吃,制造话了继续展示优秀的‘地摊百态’这个纪录片。一方面是

长各色小吃,而且都经过了群众口味的检越来越多的摊主加入,他们擅验。”“终于,

然不可能做到绝对的原到‘好吃’汁原味,但也终于可的标准了。”“用他们的配方改良冷面姑娘的餐品,虽以达

“而后是最关键的一步系起来?”如何把这些给巧妙地联

“裴总的答案是,小吃集市!

百态’喜食的人集群效应,让看了系到一起美食区域,也让网友们第一次深“把。”。不仅在老工,都过来品尝一下子就形成了欢这些美刻地把‘腾达这些摊主在’和‘小吃’给联小吃集市中集中起来,‘地业区打造了这样的一个

存在,人达能不能做好小。”“有了小吃集市的们就绝对不会再怀疑腾

冷面姑娘了之后,再由摸鱼吃的很大提升,而且价格就扭转了!”也降下来了,外卖是同一种风格了,外卖推出小吃套餐,允姑娘小吃的口味口碑自然也许大家品尝冷面。大家吃这些铺垫工作全都痛改前非、完全跟摸鱼原本的那个又贵又做足,口味确实有了过之后发现

众人恍然点头。

原来如此!

容易,大多数人也都想得到。其实很这最后一步

卖去强推冷面姑可能把摸鱼外卖果也绝对不会好,反那些铺没有先也给拖下水。垫,就算用摸鱼外但如果娘的小吃,效

所以,何操作!得看具体如一个点子能否奏效,

李总,这样这时候,有人疑惑道:“可是,不是重复了吗?”

姑娘是卖小吃定位,摸鱼外卖是卖构成竞争关系、健康餐的,而冷面日常工作餐。”快餐的,二者“按照裴总原本的的定位不同,不

摸鱼外卖也卖小吃,定“但现在混了吗?”位不就搞

是!”李石微微摇头:“当然

最多最多,就只卖这两,摸鱼外卖种比较常见、符合小吃。”前的六大众口味,又容易做的是目种小吃套餐,也就“如果我没猜错的话

“而冷供种类繁的各色小吃,二者面姑娘,则会提数量级的。”完全不是同一个

餐,不可能的,因为时够。间和精力,但要做好全部的各种“术业有专攻,摸鱼常的工作少数几小吃是勉强抽出时间来照着配方做外卖的厨师要做正种小吃还可

种东西,想吃位天然不同,大部分顾只会需求客同一时间娘的定“而且,小吃。”摸鱼外卖和冷面姑健康,就不会点

“所以,不管是合并门店还是合并最好还是分开。都非常不妥,

店其实已经告外卖的门这个其实也都的那诉了我们答案。”顾客既想很好解决,在帝怎么办呢?家摸鱼点工作餐又想点小吃解解馋“如果

摸鱼外卖了这种同时“把果在两边同配送,既节省点餐,那就可以一起和冷面姑娘紧了时间,又帮顾客餐的情况。”省了配送费,非常妥善地解决挨着开,如

鱼外卖上点的试“现阶段由摸冷面姑娘,那么在摸提供了!”如果每一家外卖做小吃只吃小吃,就也可摸鱼外卖都能配上一家以由冷面姑娘是权宜之计,未来

得到大部分旦冷继续疯狂扩扭转,口味总必定会像当初的认可,裴张!”的摸鱼外卖一样,“所以,一面姑娘的口碑

冷面姑娘的门店,近,全都开上“在核心的摸成互补。”鱼外卖门店附

好吃,自然会去冷那边尝试更多的小吃口味!卖这边只卖两种小“摸鱼外吃套餐,如果顾客吃过之后觉得面姑娘

你们生了?”是就彻底地起冷面姑娘是不,如果真死回到了这一步,

股份……”而我们手里还有两成多的

个“的”说到这里,李石露出一笑容,深藏功与名。

后边的来,就没有事情就不用说了,说出逼格了。

下去,冷按照这个剧门店开到全国。面姑娘肯定会持续扩张,像摸鱼外卖一样,本发展

这边都是可以拿钱,而冷面姑娘盈利所赚到的富晖资到分红的!

以前喝汤,喝得都不是入跟腾关的一些其他的衍生很饱,毕竟只能进产业。达产业相

市要火,就到周边如,眼瞅着小吃集买买商铺。

究还是不够直接,隔了一层。但是这种办法终

份,等于是喝可同日而语!义不了第一口汤,这种意冷面姑娘的股这次可是直接拿到了

放光们则是听得两眼而他手下的员工

太牛逼了!

见识嘛!听李总讲一讲这些公司的,跟自己这开拓了虽说这股份是个打工仔没什么关系,但是眼界、增长了商场风云,也算是

识就能派上用场呢保不齐哪天,这些知

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