”么费解的事情吗？道：“芮雨晨问怎么了，有什看到齐妍困惑的表情，
总的安排。的内容复齐妍简单地述了一遍，并对裴刚才电话表示困惑把
姑娘研究新餐通啊！”让他继续给冷面亚辉本来是“张冷面姑娘美食实验室的品，负责人，为什么裴总不摆摊？这……有点说不反而是让他继续去
是一种，这毫无疑问倒退。在齐妍看来
足的食客也是有进行培训，把分店开到餐饮行业想模，几。千倍、几万倍手艺再好，每原满国各地，那么产全必然要走标发展成很大的规限的，但如果能用这个天能够要产的模式。一个摊主的摊主的配方对很多厨师生的利润将会是准化、可量本的
好处啊？实验室的工作对整个腾达集团的餐饮摆摊，虽然环境好了而让这些摊主放弃美食产业来说根本没什么去、待遇高了，但
是不像裴总会干视的行为，实在长远来看这从似乎是一种短出来的事。
就是你不了雨晨沉默片刻：“这解裴总了。”芮
这话怎么说？”愣了一下：“嗯？齐妍
符合裴芮雨晨解释道：“在我看事风格，也非常合理！”来，这件事情非常总的行
实自己是陷入了盲目“你有没有意识到，其准化生产的误区了？”快餐化、标
始的定冷面姑娘最开位，产本来就是快餐化然地眨了眨眼睛：“怎么齐妍有些茫是误区呢？”、标准化生
事情，瞬问题，但裴总对间就懂了！想到了摸鱼外卖和无张亚辉做出这个动之后，我立刻就的没有意识到这个名餐厅”人事调芮雨晨解释道：“其实刚开始我也
要打造一餐个有“高端餐饮和快。”成的，想，一直都是相辅相二者是缺一不可的足够知名度的品牌，
一定会这些小让全国各地的人吃快降低。”“把餐化但餐化，确实可以确保题在于，只要快，就都能体验到这种口味，问的造成口味
为这里的口勃勃地来吃，吃完之后却会大失所望，认味并没有达到“这时候就。”出现一个自己的要求隐患，也许很多人兴致
有一个很重要实验室’是跟无名餐厅有关联的的新餐品分不开，但还高端品牌‘食·和，都的原因在于，它的它的成功固然跟美食“就拿摸鱼外卖来说，！”以及很多餐品
定位是‘无名餐来，既能让摸鱼外卖的厅的平价版’，这样一餐品附加‘高端’的撑溢价，又可以一种平常心去鱼外卖的餐品不会有过看待。”高的期待，而是以让顾客对摸属性，跟其他快餐相比可以支它“
系，满足顾客不同相辅相成厅和的关“这样一来，无名餐的需求。”摸鱼外卖实际上是一种
合的部门个无名餐厅这。”“而‘冷面姑娘’目况，其实缺少了一前的情样打配
响，会有一定的负面影片都拍了，冷面也看了，确实拍的不错”的东西应该一样吧就是让观众对冷面姑娘？“《地摊百态》这个纪录片我的期待。东西跟纪录片里，既然你纪录姑娘卖的他们会觉得的新餐品产生不切实际，但这个纪录片也
量产、标准会损失一些特色和细化生产，必然来，心理落节。”吃到的时候，会觉得定要在“可实际上，冷面。那么当顾客真的差就出现了牌，肯原有配方的基础上进行改良，为了确别，这样一姑娘是快餐品保可跟纪录片上的食物有差
姑娘的口碑和实际的餐体验而言，都会是一个隐患。”就“这对于冷面
：“原来如此……所要把全国比较出色以集市，到京州，打造一个原发挥跟无名餐厅差不的小吃摊贩全都集中所思地点点头齐妍作用，汁原味的全国小是食城？”吃美就是为了多的若有裴总组建这个小吃
的定位就区分开来了，冷面姑娘门店化的味道。”这样一来，小吃集市和一个主打原汁原味“，另一个主打可量产、快餐
致口味的人，他们要去娘的餐品有姑，对于那些追求极客不会再对冷面的是美食集市，而不心理预期”过高的是冷面姑娘这边。“这样一来，就让顾
极致把握，果然不愧是裴总啊！”心态的“这种对顾客
我觉得芮雨晨说道：“裴总的意图还不止如此。”
，让这些摊主负责美食验室，多多少少都有费。这些摊主是。”一些浪是做研究吗？其实并不的特长是什么？“其实实
的特长在动力也就不足。”于摸索，而摸索必须要跟更多的顾触到一些顾客，但毕竟娘的门店虽然也能接客接触，通过顾客的，他们探品的做法。在冷面姑获得的反馈不足反馈及时调整餐“他们范围太窄了，索的
“久而久会枯竭，他们有了。”对于美食实验室的价值也就没摊主的灵感可能之，这些
距离跟天南海北的顾客能够近市，可以继续靠着自长小吃擅整、优化自己“但把他们调任到小吃的口味。”己的兴趣摆摊，交流，不断调集
冷面姑验，又可以实时地反馈到娘的美“而这些宝贵的经食实验室，对餐品的良。”口味进行持续地改
开烟火气气，离，他们立的食谱确定某个食物的在细化刻就会灵感枯竭；而实、标准化的研验室研究人员的优势最佳做法。”究，他们可以根据于接地“摊主的优势在于精摊主提供
一种很浪费的行为。，其实是都“把他们全关在实验室里闭门造车”
广大食客那里吸取灵食实验室日常的摊，从“而裴为实际上是摊主能够室，其研究工作！”区分开来，让误美把他们感又能源源不断地提供总的行没有耽给美食实验继续摆实并感，而这些灵
肯定会更专业；另一方时因为他自己就是摊主，负责小吃集市“裴总选张亚辉作为娘工作的经历，跟你比较熟，所以沟是因为他有过在冷面姑责人，一方面面肯定便。”通、合作起来也更加方负
齐妍恍然大悟：“原来如此！”
总简单“后人事调动背，还有这么多的道理呢的一个没想到裴？”
之前关于美食实验室的方向上没错隐患和问题，虽然在大这是看出了美，我在细节上确实欠！想法验室的下啊食实“这样考虑的话所以才出手点拨了一但，考虑了。裴总”
头，他所有人都忽视的症结所总，在平时可能你觉总是在忙其他部门得他没什么存在感，的工作。但到了紧要关一个神奇的操作，在，化腐朽为神芮雨晨微微一笑：总是可以通过一下子抓住项目中奇！”“这就是裴
齐妍问道：“那我现在？”应该怎么做呢
事当然是完调动安排，全力配全遵从裴总的人合张芮雨晨笑了笑：“！”亚辉把小吃集市给做好了
深意。”布置任务的时候，向来总在种安排的辉也不见得就明白裴总一遍。因为裴细节问题，你有必要这张亚辉再强调不喜欢说得太多，张亚跟“当然，这些
合作打姑娘会冷面清楚，，也是为之后的以后小吃集市和“你跟张亚辉解释好基础。”有很多合作的机会
点头：“明白了！裴妍点总用心良苦，我和张的期待！”齐亚辉一定不能辜负他
融入腾达这个大家庭，理解裴总的思维点头齐妍越来越能芮雨晨不由得微微来冷面姑娘和模式了。，看
真是可喜可！贺啊
……
下午，dge电竞俱乐部。
边聊着ic情。赛非元正在一边喝茶，一的事会议室里，陈宇峰和张官方流解说l联
pl联赛已经走，部来放松放松，张元现业部，但最近g训练情况。，所以张元也就没那么忙了责之后，自己经常到把工作交给手下人负dge俱乐顺便也看看队员们的在管着腾达的电竞事上正轨了
宇峰找今天陈搞一下icl联赛非找张元要几个人，帮忙上门来，是想官方流的解说。
。”，说是有几个合适的经跟吴越打过招呼了“另外两个解说我考乐部那边找，已人选俱虑从fv
负责控场的解说。”个导播、三个专业ob，还有一个“现在缺的，就是一
“但是这些人必须得对ioi这款有合适的人选。”游戏有比较深刻的了解，不知道这边有没
播，不负责比赛现场持人、摄影团队、因为兔尾直播只负责转。，所以不需要主裁判团队等等
统筹整个转播过程中的大方向，而ob则生的事情以最完美的状展现给观众。导播主要是负责态是要保证把游戏中发
生摩擦和碰撞，三可能同时有好要提前关主ob提醒。兔，一戏对局中观战的，尾直播是要直接进入游几处地方在发的游戏地图上，还有一个则是彩镜头和回放是主视角ob个专业ob，一个个负责盯着精偌大注各种细节，给
影响观众的观赛体验所有赛事转播的一个o，肯定会漏掉一些b的话。人员标配，如果只有精彩镜头，这个配置，基本上算是
陈宇峰的目标是让兔尾联赛的官方都要好比icl，在这种关键问题上直播的转播做得自然是马虎不得。
l这边是轮班难。负责控场的解说就ioi的应该个应该问题不大，gp点点头：“这从ob里面找三个懂更好办了，你随便挑。”制的，人员很多，不张元
就好，我们后人手。”道：“那太好了续可以再自己招募！其实只要最开说陈宇峰高兴地始的这段时间顶过去
专心事业部这必要，太浪费了。这种理，你们台运营好就ok。”张元摇了摇头：“没有这个把直播平边统一培训、统一管专业人士还是让电竞
点点头：“嗯，好的！”陈宇峰
，是先从电竞事业赛转把icl联但老是蹭期把场面给撑起来。肯定也不妥按照陈宇峰原本的想法播的这摊工作给慢慢部这边“借”几个导播自己慢慢培养新人，接过来。，还得、ob和解说，前
是张元打消了他的这个想法。但
过来了，既能节费，张元顺手的的说个赛制导播团队显然是严重的浪赛非官方事情，跟腾达的电竞事业部没把这个工作接效果。虽说l联赛转播是兔尾直播什么关系能保证icl联，但两边都养着一⥧省不必要的开支，又流解
订方流的解说给安排上”俱乐的比赛就能直接把非官个靠谱的职业选手！票，部一趟，挑两三来解说，争取周日“那就麻烦了！我今天晚上就去fv陈宇峰站起身来：
们适应一下ioi的比前肯定没问题。”张元点点找出合适的人选，让他头：“放就能赛，周日之心，我这边很快
比几个口才手中选两三个人，陈fv俱乐部，从吴越流的解说。较好的职业选赛非官方宇峰再三道谢，然后准备前往作为icl联推荐的
原本想要自己做非官的，不管是ob还是任何细节做不好解说，都是很专业的事按在地上摩擦。方流解说是很难情，，都很容易被官方
跑跑腿就能办成了！然如此的简单，大力支持，陈宇峰发俱乐部这两个部门的但现在有了现这件事竟情腾达电竞事业部和
、事半功倍！陈宇峰不由得感慨：总厉害啊，未雨绸缪“还是裴”
顺利？”部，现在哪能有这么“要不是早早地就赛、投资了f布局了gpl联v俱乐
“果然，站的，视野决定成败！裴定视野高度决功都很难啊！”度太高了，想不成总站的高