的表情看到齐妍困惑什么费解的事情吗？”芮雨晨问道：“怎么了，有，
。总的安排表示困惑一遍，并对裴话的内容复述了齐妍简单地把刚才电
冷面姑娘研究新餐这…他继续给！”来是冷面姑娘美食实验而是让他继续去摆摊品，反…有点说不通啊？“张亚辉本室的负责人，为什么裴总不让
妍看来，这毫无在齐疑问是一种倒退。
。用这个摊主好，每天能够的配方对很，但如果能产的模式。一个摊主的手艺再然要走标准化、可量训，多的几千倍、几万倍厨师进行培店开到全国各限的满足的食客也是有把分润将会是原本地，那么产生的利餐饮行业想要发展成很大的规模，必
环境好好处啊？实验室的工作去摆摊，对整个而让这些摊主放弃美食什么了、待遇高了，但来说根本没业腾达集团的餐饮产虽然
裴总会干出来来为，实在是不长远从像看这似乎的事。是一种短视的行
裴总了。”芮雨晨沉默片刻：“这就是你不了解
齐妍愣了一下：“嗯？这话怎么说？”
行事风格，也非常合理！”芮雨晨解释道：“非常符合裴总的在我看来，这件事情
区了？”是陷入了盲目快餐识到，其实自己“你有没有意化、标准化生产的误
齐妍有些茫然地么是误化生产本来就是姑“快餐化、标准冷面娘最开始的定位，怎眨了眨眼睛：区呢？”
立刻就想到了摸鱼外卖这个人亚辉做出芮雨晨解有意识到这个问题，事调动之后，我开始我也没和无名餐厅的事情但裴，瞬间就懂了！”释道：“其实刚总对张
”“高端餐饮要打造一个有和快餐，一直是缺一不可的。知名度的品牌，二者都是相辅相成的，想足够
人都能但问题在于，只确实可以确口味的降低。”化，就一定的要快餐保让全国各地会造成体验到这种口味，“把这些小吃快餐化，
为这里的口味并没有达患，也许很多人兴致勃勃地来吃，吃完之后却会大”“这时候就出现一个隐到自己的要求。失所望，认
但还有一个很重’以及很要的原因在它的成功固然”跟美食实验室跟无名餐厅有关联的！·和的新餐品分不开，“就拿摸鱼外卖来说，多餐品，都是于，它的高端品牌‘食
顾客对摸鱼外卖的餐外卖的餐品附以一种平常。”支撑溢价，又可以让‘无名餐厅的平价版加‘高端’属性，跟’，心去看待过高品不会有其他快餐相比可以这样一来，既能让摸鱼的期待，而是“它的定位是
求。”辅相成的关系，满足顾客同来，无名餐厅和摸鱼卖实际上是一种相不的外需“这样一
冷面姑娘配合的部门。”’目前的情况，其实缺少了一个无名“而‘餐厅这样打
餐品产生不切实，冷面姑娘卖的东西该一样吧？”个纪录片跟纪录片里的东西应录片都拍了摊百态，既然你纪众对冷面姑娘的新》这个纪录片他们会觉得也会有一定待错，但这际的期“《地我也看了，确实拍的不。的负面影响，就是让观
姑娘是快餐品牌，肯定要在原有样一来，心理落差就为“可实际上，冷面和细节。那么当顾客真的吃到的这时候，会觉得保可量产、标准些特色配出了确的食物有差别，方的基础上进现了。”跟纪录片上化生产，必然会损失一行改良，
会是一个隐患。”的就餐体冷面姑娘的口碑和实际“这对于验而言，都
差不多的作用，原来如此……所以裴总州，打造一个思地点点头：“小吃摊贩全都集中到京组建这是要把全国比较出色的是为了发挥跟无名餐厅齐妍若有所美食城？”个小吃集市，就原汁原味的全国小吃
来、快餐化主打可量产就区分“这样的味道。”娘门店的定位原味，另一个，小吃集市和冷面姑开来了，一个主打原汁一
姑娘这边。”理预期，对于那样一来，就些追求极致口味的人“这让顾客不，他们不是冷面集市，而要去的是美食的餐品有过高的心会再对冷面姑娘
，果然不愧是裴总啊！”“这种对顾客心态的极致把握
还不止如此。”芮我觉得雨裴总的意图晨说道：“
负责美“其实，让这。这食实验室，多多少少都有一些浪费？是做研究吗？其些摊主的特长是什么些摊主实并不是。”
餐品的做法，通过顾客的反馈及时调整力也就不足。”虽然也能须要跟更多的顾客接触些顾客，但毕竟范围太窄了，获得的反馈不接触到一“他们的特长。在冷面姑娘的门店在于摸索，而摸索必足，他们探索的动
于美食实验室的价些主的灵感可能值也就没有了“久而久之，这摊会枯竭，他们对。”
己的兴趣的口味跟天南海北的摆摊，能够近距离。”顾客交流，不断调可以继续靠着自“但把他们调任到小吃整、优化自己擅长小吃集市，
验，又可以实时地反到餐品的口味冷面姑娘的美食实验室馈良。”“而这些宝贵的经，对进行持续地改
火气，，他们可以在于接地气，离开烟立刻就会灵感枯竭物的最佳做法。”细化、标准化的研究“摊主的优势根据摊主提供的精食谱确；而实验室研究人员的优势在于他们定某个食
“把他种很浪费的行为。”们全都关在实验室门造车，其实是一里闭
大食客那里吸误际上是把他们区分开来，让裴总的行为实续摆摊，从广“而感又能源源不断地研究工作！美食实验室摊主能够继常的验室，其实并没有耽”日实感，而这些灵取灵提供给美食
合作起来熟，时因加方便。”所以沟通经历，跟你比较过在冷更也有是摊主，负责小吃己就面姑娘工作的选张亚辉作为负责市肯定会更专业；另一方面肯定是因为他、人，一方面集为他自“裴总
妍齐“原来如此！”恍然大悟：
人事调动背后“没想到裴总简单的一的道理呢？”个，还有这么多
在细之前关于美食实验节上确实欠虽然在大方向上考虑了。裴总这是看样考没错，但患和问题，所以才出手点拨了一下“这虑的话，我啊！”出了美食实验室的隐室的想法
是可以通过一微微一笑：“这就是裴他部门的工作。但到人都忽视朽为神奇！”要关头，他总总，在平时可能你觉在，化腐什么存在感住项目中所有芮雨晨，总是在忙其一下子抓得他没个神奇的操作，了紧的症结所
齐妍问道：“那我现在应该怎么做呢？”
排，全力配从裴总的人事调动安合张芮雨晨笑辉把小吃集市给然是完全遵做好了！”了笑：“当亚
问种安排的深意。”时候，向来不喜欢说得你太多，张亚辉也有必跟张亚辉再强调一遍。因为裴总在要“当然，这些细节题，布置任务的不见得就明白裴总这
，也“你会辉解释清楚，以后张亚”是为之后的合作。和冷面姑娘会有很多合跟打好基础小吃集市作的机
点头：“明白了！裴齐妍点张亚辉一定不能辜！”总用心良苦，我和负他的期待
看来冷面姑娘和齐点芮雨晨不由得微微的思维模式了。越来越能融入腾达妍个大家庭，理解裴总这头，
真是可喜可贺啊！
……
俱乐部。下午，dge电竞
元正在一边喝茶，赛非官方会议室里，陈宇峰和张流解说的事情。一边聊着icl联
交给手下人负责之后，员们的训练情况。e俱乐部来放松放也看，顺便看队gpl联赛已经走自己经常到dg所以张元也就没那么忙了，把工作上正轨了，电竞事业部，但最近张元现松在管着腾达的
今天陈宇峰找要几个人流的解说。赛非官方上门来，是想找张元，帮忙搞一下icl联
fv俱乐部那边外两个解说我考虑从招呼了，说是有几个合适的人选找，已经跟吴越打过“另。”
的解说。”“现在一个导还有一个负责控场播、三个专业ob，缺的，就是
有比较深刻的的人选。”些人必须得对io了解，不道这边有没有合适戏“但是这i这款游知
只负责转直播赛现场，所负责比团队等等。、摄影团队、裁判因为兔尾播，不以不需要主持人
现给观众。b则导播主要程中的大方向，而o是负责统筹整个转播过展的事情以最完美的状态是要保证把游戏中发生
ob，观战的，偌大的摩擦和碰撞，三个专是要提前关注兔尾直播是业o直接进入游戏对局中负责盯着精彩镜要头和回放，还有一个则游戏地图上可能同时有好几处地方在发生b，一个是主视角各种细节，给主ob一个提醒。
上算是员标，肯定会漏掉一些精彩配，如果这个配置，基本所有赛事转播的人镜头，影响观众的观赛体验。只有一个ob的话
播的得比icl联赛的得。播目标是让兔自然是种马虎不转要好，在这官方都陈宇峰的关键问题上做尾直
人员很多，从ob里面找三个懂ioi的应张元点点头：“这个应场边是轮班制的，办了，你随便挑。”的解说就更好该不难。负责控该问题不大，gpl这
太好了！其实只要最开始的这段那时间顶过去就好，我陈宇峰高兴地说道：“人手。”可以再自己招募们后续
业张元摇了摇好就o人士还是让电竞事业管理太浪费了，你”部这边统一培训、统一。这种专k。头：“没有这个必要，们专心把直播平台运营
陈宇峰点点头：“嗯，的！”好
撑起来。但老本的想法，是先�这边期联赛转播摊工作给慢慢接过来己原照陈宇峰按“借”几个导把场面给慢慢培养新人，把是蹭肯定从电竞事业部。的这也不妥，还得自播、ob和解说，前
但是张元打消了他的这个想法。
作接过来了制导播两边都养着一个赛l联赛非官方流支，又能保证i兔尾直播的事情没什么关系，但，既能节省不必要的开，跟腾达的电竞事工显然是严重的浪费，张c元顺手把这个业部解说的效果。团队虽说icl联赛转播是
把非官方流的解说给部一职业选手来解说，争陈宇峰站起身fv俱乐！”趟，挑两三个靠谱的取周日的比赛就能直接来：“那就麻烦了！我安排上今天晚上就订票，去
，让他oi的比赛：“放张心，我这边很快元点点头定没问题就能找出合适的人选，周日之前肯们适应一下i。”
cl联赛非官方流的解说部，个人准备前往fv俱乐从吴越推三好的职业选手中选两陈宇峰再三道谢，然后。，作为i荐的几个口才比较
流解说是很难的非官方是很专业的事情，任做不好，都很容，不管地上摩擦。是ob还是解说，都何细节原本想要自己做易被官方按在
跑跑腿就能办成了！持事情竟然如此的乐部这宇峰发现这件力支两但现在有了腾达电竞简单，事业部和fv俱个部门的大，陈
还是裴总厉害啊，未雨绸缪、事半功：“陈宇峰不由得感慨倍！”
是早早地了f了gpl联赛、投资v俱乐部，哪能有这现在么顺利？”“要不就布局
度决定视野，“果然，站的高，想不成功都的高度太高了很难啊！”视野决定成败！裴总站