在刚听说“垃圾分候，裴谦并类”这四个字的时没有察觉到什么危险。
次了。点早，但这个世界本来个国家都在搞，虽说现全世界超情本来就是一种大趋现象国在才2011年，个事势，，裴谦各的毕竟垃圾分类这已经经历过很多内搞垃圾分类似乎有前发展就会出现一些
培养大家的环保意识垃圾分类无非是的影响。对大家的生活产活中稍微麻烦一、让大家平时生生太大点而已，并不会而且，
垃圾分类”对自所以，裴谦第一时间并没有反应过来“己。而言意味着什么
微愣了一下之后，应了过来。裴谦突然反但是稍微稍
垃圾分类鱼外卖关系很大啊！跟自己确实没关系，但跟摸
目前所有用餐完毕之外卖，全都是统等待回收，外一流程菜剩饭留在餐具中回收之后，统一处理剩：白瓷碗装好送餐菜剩饭、洗碗机清洗餐卖小哥把餐具后把剩上门，顾客具并消毒，重复利用。的摸鱼
个坏事理剩菜剩饭”上面了！“统一处就坏事在这
其实裴具跑一趟、多花点钱，同时餐有想到这一层能多赔点。，他只是觉得把丢了还餐具回收谦利用可以让外卖小哥多刚开始的时候根本就没
况就完全不是那么但是垃圾分类一旦推行开，情回事了！
菜剩饭的问题，也不用相比，既不用担心剩其外卖跟对顾客来说，摸鱼他的外卖一次性餐盒、担心餐具的问题。
还是跟往常一样口等着回收就麻烦！把整个一套餐具、餐具和剩菜剩饭分开吃完之后，要把餐盒放到门行了，省掉了天大的用，扔，但摸鱼外卖不其他的外卖
本摸鱼外卖的溢价较优势跟摸鱼外卖场借“便宜、方便”这一原，但高，其他外卖可以凭争夺市现在……
去看一下灾情！想越慌，立刻动身，到摸鱼外卖1号店裴谦越
……
摸鱼外卖1，美食实验室。号店
外卖的前景感到担忧。芮雨晨正在为摸鱼
意义之前找裴没有理会数据，而是不明地反向操作了一总汇报之后，裴总完全波。
芮雨晨把新的分明在超一好、在汉东省之外店线城市和一线城市表摸鱼外卖明市和汉东省其他城市铺较少的城市表现更好，可裴总却店全都铺到京州反其道而行之，让。现更
摸鱼外饱和状态，尤况。卖门店明显处于出现了摸鱼外卖门店情现在整个汉东省的户的其是京州，更是之间互相争抢生意和客
全覆盖了，而是说以现的用户量来经超过了用户实际的需当然，所谓的“饱和”看，摸鱼求量。，并不是说把外卖的门店数量已京州有的摸鱼外卖是一个相对概念
已经！这也没办法，努力避免两家门店的卖已经太多了在覆盖范围重合了，可架不住京州的摸鱼外芮雨晨在开店之前
到最后简直，明明跟只能这样了。在一定的重合现象，也其他的门店存就是见缝插针
汉东省的大部分城，都属于供大于求的状。态总之，目前摸鱼外卖在市，尤其是在京州
头疼食·和这个品牌。除此之外，芮雨晨还在
一定的信用评级，错，但它只对腾达的忠，需要顾客达到本身的顾客量就少。用户开放和的口碑确实还不来看实，食·从试点的情况
和，根本清洗餐具等等环食材、厨师培前的支出。在一定的溢价，就没办法量但定制食盒节，都要投入大本身存训、、采购目出去那么几份食·的钱，就卖覆盖虽然食·和
芮雨晨原本的想降维打击，从而提升样，主要不是为了赚法是，牌，就像很多汽车厂的高端价钱，是为了秀肌商额外做高端豪车一主品牌肉，对其他品牌形成把食·和做成高端品值。
种思路的特定大城市、主要门店才提供的高端服务，不应的需求，端餐品。应该是小而美、在而更多的是秀肌肉、展示高该指望着满足所有人话，食·和就如果按照这
然而裴捉总的思路依旧让人摸不透。
所有摸鱼外卖的门店，也同样不和这个品牌推广到哪怕是那些三线例外。裴总要求立刻把食·城市的摸鱼外卖，
新。的摸鱼网咖，卖业务有已经有摸鱼外包括所也完全同步更
店都要重新投材，一下子购买食食盒、培训厨师和亏！这样一来，每个门入大量的资金去购置损又大大提升了让所有门店的
又变成了一个亏光的芮雨晨洞。损的无底这一套组合拳给打又被裴总，瞬间本来看到一点点盈利曙懵了，摸鱼外卖
裴总这到底是啥意思呢？
雨晨真是百芮思不得其解。
说不出个所以然，林灿荣讨论了一下，他还把这些问题跟林灿荣也无名餐厅的然而只是另有安排。说想不通就耐心等着，裴总一定是
晨一边忙着开芮雨高强度揣四小时边二十门店、推广食·和，一摩裴总的真意。所以，这些天
然而还是一无所获。
继续思考裴总此举的深之后，芮雨晨在客试吃了摸鱼外卖的新品下，在摸鱼外卖1号店让意。门店里随便找了个空位坐几位顾
然响起而此时，门店里却了频繁的新订单语音提示。
”“叮，新订单。
“叮，新订单。”
“叮，新，叮，叮，新订单。”
下午5点多了，快了看时间，现在已经是候芮雨刚开始的时到晚餐时间看，有新订单是很正常的晨还没有在意，因为。
然而过了一。会儿之后，芮雨晨突然意识到不对劲
没有出现过啊！繁了，这种情况之前从这新免也太频订单未
下单才会出现尤其是很多新订单的语这是同时有好几个人音提示都连在一起了，的情况。
的订单数正在快号店相比昨天、前天的晨赶忙查看明显增加了近四成！晚餐时间，后台，发现摸鱼外卖1速增长，芮雨
错嘛！”生意不芮雨晨很意外：“今天
时大家是怎也很疑惑，今天点摸鱼外卖了呢？但是同么了，怎么突然想起来
吃，都是偶尔想起来了其实京州有不少人都点过摸节一下口味，平时也是会鱼外卖，但并没有才会点一次调的。天天点其他外卖
很多餐品种类腻。外卖有，但虽说摸鱼一直吃肯定还是会
只是大家点的不够频繁，所以还是难以鱼外卖在京州的用户本所以，摸回本。来就很多，知名度也不错，
但看现在这个情况……
妥的有得赚啊！”：“要是每天都这个订单量，妥芮雨晨不由得惊喜道
单每“算了，想啥呢，怎么可能天都有这个订量。”
多人都想到了点摸鱼外，怎么这么卖呢？”“不对啊什么特殊的节日，今天又不是
长群里查看。芮雨晨越想越外卖的店不对劲，赶忙到摸鱼
才发现，这个群已经被消息给刷屏了！一看
“快看这条新闻！”
‘最严垃圾分类’【链接推行！”】汉东省全面“
”养垃圾分类意识势在必行“【链接】培
类成为新风尚、新习惯链接】引导垃圾分“【！”
“已经开始推行了？”
已经“范城市。”、京州是重点示结束了，现在意见阶段是在汉东省全面推行是啊，征集
分类了，垃圾已经不能乱扔“今天已经有一些小区在检查垃了。”圾
我在纳闷为什么今“这么快？怪不得天订单爆了呢！”
普通门店，常年没多“我这订单也爆了！三线小城一个下出来十几单，少顾客，今天一我震惊了！”
“不说了，我得赶紧去催后厨了。”
才意识到。群里的链接看了一下这这为什么订单在暴涨，闻芮雨晨赶忙点进几条新
东省要垃圾分类了！汉
垃圾分类政策个事情，每个他垃圾四大每个城是有史市的规定、可回收垃圾、类。，分为厨余垃圾，但很显然汉垃圾分类这以来最严格的城市都有有害垃圾和其东省的这个
混丢的！圾和可回收垃圾是不可厨余垃
。、可回收垃圾大部分卖包装用到的塑料餐盒外料袋，全都是“破袋”之后扔到绿色垃圾桶，必须扔到蓝色垃塑圾桶，而厨余垃圾必须
跟外卖的餐盒、塑料袋分开扔！卖里面的剩菜剩饭还要这意味着点一份普通的外卖，外
恍然大悟：“我明白了！”晨不由得一拍桌子，芮雨
裴总是这个意思！”“原来
！”量的话，那么裴总的这一系列举措，才是最优解啊“如果以垃圾分类这个政策来考
汉，就可以最大限度地满圾分类条件下的消费东省，尤其是京州市足在垃求。”“把摸鱼外卖的门店主者诉要开在
，把门他城市，那么汉东而保障的需求，肯定就店开到无法满足了！”省当地因为垃圾分类我原本的思路“如果按照全国其
重要了，能起到两个关键门店铺开，就更加效果：”在所有“至于食·和这个品牌
，就点流，那些想要普通的摸鱼外卖。”之外，还而对这些不太在意“除了向所有食客展示的以对需求进行分的高端品牌点食·和，可更高端体验的顾客就摸鱼外卖
“太完美了！”
到了风声“难道裴总早就听趋势？”，或者预判到了