“没有名字？”

”“这……

发现薛哲斌也是跟服不语。务员一样，笑而，王鹏看了看薛哲斌

子。视的感觉，好见过世面的土包像自己是个没王鹏有一种被鄙

注册啊？顾客店铺“不对啊，店铺没有名字怎么意不告诉，故还是说种策略？”的名字，这是一

王鹏今天倍感受。挫

始人，他作合创去过的餐馆很多，各餐馆也见过不少。为全民点评的联的具特色

。但是像今天这种离奇的事情，还真不多见

餐厅名字，说，哪怕是一些很低调的私厨，多半也会有直接拿门牌号做房、78号餐厅之类的。叫什么4名字，比如一般来5号厨

毕竟再怎么低调也太耽误事了。个餐厅，那未免也总得有个名字，否则大吃饭的时候都不知道要怎么描述这家想来

度。利于食客口而且，没有名字，也不提升知名口相传、

可能这么在乎饭店极知名度，或者对自家的度自信，否则这家店的老板完全不除非是。不玩

王鹏迷茫的眼而生。神，感到非常惬意，一种莫名的优越感油然薛哲斌看到

都凉了哲斌催促道。。”薛赶紧吃吧，一会儿菜“别想了，

点头，暂时把这些事情抛诸拍照脑后，拿出王鹏点手机想要。

了。服务生刚想开口提醒，薛哲斌倒是先一步发话

他指了指餐桌旁边的号牌：“不能拍照。”

王鹏：“？”

很大，规矩倒是不少！这店不算

是在国外王鹏也听过有一情况，而些餐厅不让拍照。，但那是极少的且主要

家餐厅不让顾客拍照在国内，如果一国内的顾客在吃饭怎么发出去装逼？那肯定是前非常不人性化的。照，那还，仪式感了，如果不让拍拍照都快变成一种

花这么多钱吃一跟没来过这家餐厅有什顿饭却没办法装逼，那么区别？

照”能把你手机来拍，服务生也不可出手机是强制性的，你非要拿当然，类似“不要拍给砸了。的规定肯定不

地提，那也没办法。他们只会过来非常礼貌醒一句，你非要拍

但服务干这请不要拍照”，这非常影了，大部分餐厅不会生过来提醒一句“。响顾客的就餐体验已经种蠢事

更何况，顾是免费给餐厅打广告，乐而不为？何客引更多一下，能吸张美美的照片分享给美食拍上几的客人，相当于

都是非常匪夷所以，从任何角度考虑，餐馆不让拍照所思的事情。

？”什么不是白瞎了吗意思鹏？这些菜做得卖相很困惑：“这是王这么好，不让拍照

这些菜，就来告诉别人自己吃过血亏。觉得他看着面前的这些不能拍下都是色香味俱全，菜品，一个个

越感，于是替服务解释。感受到了一种莫名的生进行薛哲斌脸上的笑容越来，王鹏的迷茫让他越浓郁了优

“这之处了。”就是这家店的奇妙

会分散，拍照店的老板认为享“这家用美食的注意力。”

本身的香气好的角度、好的光线是如何去找一个想的都心雕琢的细节。”享受美食，就没办法集中精力“如果你满脑子、味道和精

注于享受与朋友“放下手机，才能受美食更好地专和完全放松交流的状态，享的时光。”

时什么事“所以，今天咱们饭的还是”间也耽误你工作忙，但是一收起来吧。了入乡随俗一下，知道不情，把手机顿

鹏依旧觉得可惜，但王斌都已经发话了，再也非常煞风景，所以还开始享用美薛哲食。要强行拿着手机拍照是把手机收起来，

饭就得花一万多。是便宜东西，这一顿战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不

没是真是假。有点这里最要预约的食材也不确定这些需而贵的菜，因为他且薛哲斌并

王鹏挨个品尝，细细品味。

普通食“果然，材。”还真不是

作为点评网站的这也算是他也品尝过不少的美食，毕竟分。工作的一部高层，王鹏

看食材，其次看大厨的看用餐一道菜是否好吃，首先厨艺，最后则是要的环境、氛围以及食客的心境。

这其中，好的食材是最重要的先决条件。

对王鹏尝了一点点就能实的！感觉出来，这些食材绝都是货真价

量有限，只能供为国外的很多珍贵食材，产然，称不上是最最当顶级的食材，因分地区，根本运不到近一小部在原产地都是非卖品国内来。应附

，用的食显然，这家没名字材已经是国内但很能获取的食材中最好的了。的餐厅

观察着薛哲斌情：“味道怎么王鹏的表样？”

斌确实竟不算是专业的，跟品的好坏也有不错作为一个富二代，薛哲的吃过很多还是王鹏菜鉴别能力，但毕有点差距。好东西，对一些

王鹏满意地点点错。甚至前吃过我觉得，好像比我之头：“很不的还要好。”

子酱产量家的自我们国家，巴中的21家都的我们国是用顶级鱼子黎的30\%都来鱼子酱，目前全世界鱼26家米其林三星餐厅酱。”“就比如这个

。”“我们国家的养殖鱼子酱，完全可以跟野生鱼子酱相媲美

，用的食材应该都是一样的。”一些餐厅吃过去dìdᚰ、魔都的“我也

么，就总感觉这里的鱼子酱更美味一些。”“但不知道为什

“难道，来的心理是因为餐具和环境带作用？”

薛哲斌想到包个包间显然区别。”全都跟我上次来有很大重新布置过，从装饰到道：“说起来，今天这间里布置的变化餐桌、餐具，是，说

生：“你他看了看旁边的服务们为什么要更换这些东西？”

也是就餐体环境：“因为我们老板验的关键一环。认为，回答生微笑”服务

酒的特制，更能“就像古代的是因为合适的餐具更能要有很多复杂、繁琐的，也文人喝酒，不同的酒要步是一种仪式感仅氛围。”种特殊的还用不同骤，这不仅展现出烘托出这的酒杯来喝，

点点头哑口无言，沉默片刻王鹏：“讲究。”才

鹏肯定要嗤笑一声，用四个字来评价：花里胡哨。样的说法，王这如果是在其他场合听到

的室内装非就只是表面文章而已同的食物换上不同饰、餐桌和餐具，无这些就都是虚的。，要是菜做得不好吃，针对不

已经身和大厨的手艺达到很高水平之后呢？但如果食材本

他的高档餐厅相比是最顶尖的，跟其，没有劣势是一流的，但也没什么优势。材，请的大厨也都食这里用的都

西了。枝末节的东留下深刻印这时候，能在顾客心中象的，可能也就只剩一些细

具等等。的就餐环境、周比如特殊到的服务、适宜的餐

暗示。就产生了一种“再加上这里不允许拍照它真个人都会把全部的注美食上面，无形中意力集中在的很好吃”的心理，每

也是会有高下之别的！，给食客留下的品这样一印象来，两份一样的菜

遍。“这顿饭多少钱？”王鹏又问了一

。”薛：“一万三哲斌微笑道

地感慨道：王鹏由衷“还挺值。”

……

……

走出厨的大门，王鹏明云私还感觉有些意犹未尽。

，花了一万超值了哲斌。多请客，但还是觉得太虽然今天他被薛“宰”了一刀

高档的馆子。如果不是薛哲斌介绍，王鹏还真不知道京州当地竟然还有一家这么

不仅仅是饭菜好吃的问题。

，环境布置非常上档照等规定，显得逼格这里的位置隐上不能拍十足。务也很周到，再加次，服蔽且低调

适合商务宴请了。这地方，太

视，那就很划算要格调上去了，能够让生意高兴、感觉受到了重！价格虽高，但只的合作伙伴吃得

之内。小票上的菜价，发现这价格了看更何况，王鹏看完全在可接受范围

…餐桌餐具所消耗人力成本等等…身就贵，再加上一流的因为高端的食材本的大厨、场地、更换

这定价反而还挺良心了！

方式，这让王鹏感只系餐厅老板的联是没要到这家觉有点可惜。

账的时候，一位两个人有没有什么意饭后结地方。姓林的店长过来非常客气地询问见、餐厅有没有什么可改进的

系方式，够成为全民点家餐厅能机提出要老板的联王鹏趁希望这评的合作商户。

，这位林店长拒了。婉然而

而是林店长代表这家餐厅背后的老板婉把自己的电话给了王拒了，只是鹏，而没有给老板拒，的电话。严格来说不是林店长婉

露。了全民点评的合作建议，板婉拒甚至连店并且，林店长还代表老名都不愿意透

联系，倒是也符餐厅的选址、前期宣传等各方面低调的人，不，毕竟从这确实是个来看，幕后老板合他的行事风格。给方式王鹏也没好意思勉强

了林店长的联系方式，是记的商务宴有重预所以王鹏只要这样一来，等以后请时，可以提前约。

立合表全民点评跟这家店建，还是觉得只是没能代非常可惜。作关系

…不建立合作关系，示了么？点评网站上就不能显但是…

当然不是的。

全民点评有“加门店”的功能添自行添加商家信，用户可以息。

只不过，门店的名字是让工作人员必填的，这方面得帮忙处理一下。

方有一家王鹏直接记下了这话：“这个地然后给技术高档餐厅，在定位，网站上更新一下，稍后我亲自写点人员打了个电评。”里的

空着就行了。”，直接“没有名字