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第三百二十九章 生意兴隆

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还得等江雪迎来跟的方向提举司谈。赵公子今天只会聊大概,具体合约

妹妹多花两成的冤枉钱是他自不是赵昊自夸,己谈的话,起码比江这种复杂的大合同,要

了甩手掌柜。所以赵公子便心安理得的做

了,赵昊便跟吴叔叔了龙江造船厂。离开参观完了作塘,天色已经不早

在就开始做丞大人和赵公子但准备工作必须现杨提举将中距离签订合同便匆匆转回了。虽然送到船厂门口,正式开工还有些时日,起来了

遮洋船的露,江南公司还会向苏州造他听赵公子无意透船厂,下四百艘千料订单。

能让苏州的小老弟给比厂,可不堂大明第一造船去!

𞲮

,好一片热闹景象。赵昊和吴时来从清凉门已经黑下来。只见前方街市灯火璀璨入南京城时,天色

从车轿上下热闹的街道步行来,沿往芙蓉湖方向走去。行到街市口那座状元牌坊前,两人

沿街叫卖的商贩、铺、这也是赵公子头一次逛人群,他不由暗自骄傲状元街夜市,熙熙攘攘的……鳞次栉比的店看着街两遍

哈,我真是个天才!公子的手笔,哈哈这都是本

也不禁感慨道这只手,真是啊。”:“我记得从前这里吴时来点石成金是一片荒芜,贤侄

不露半分得色,虚公子这时脸上却的谦虚道:“主没这么好的运气了。”城人烟繁城西就缺这么个好吃。要是换了在别处,就茂、百姓富裕,整个要是这南京好玩好购物的去处

可惜人家就认定他是天好啊!”“那也是贤侄眼光子也很无奈啊。才了,让赵公

人仿佛置湖畔话,两人来说着身秦淮河畔沉香街一,让来的丝竹调笑之声,华灯映水、边酒楼和湖上画舫中传。此时湖中残荷萧立、红楼倒影到芙蓉般。舫凌波。听着那湖

时来不禁再次感叹。“金陵都繁华两地方留给你啊?”个好地方啊。”吴百年了,怎么还有这种“真是

”赵公子也很想知道,把这里赔给大伯味?“运气运气。,现在是个什么滋的钱老爷

估计不会太舒服吧

和方掌柜位置的味极鲜总这时,余甲长已经出来,笑着向那湖畔最中央住话头店走去。酒楼相迎了,两人便打

𞲮

北京吴康远经营装修豪奢、纸醉金迷来,远不如的那家。但胜在装潢里灯火通明,典雅,清幽脱俗酒楼

单间也不设雅座花鸟鸣。空,既没有代之的是小桥流水,绿看不到。取而一楼大厅同样挑甚至连柜台都竹掩映,假山曲径,鲜

的旦角儿在唱曲段优美尤其是这个时节,外。假山亭中有身盛春景象如临仙境一般。,还有阮琴和笛子悠扬迎宾,让人头已经入冬,楼中却一副

有这品味…赵公子满意的夸赞一能想到个卖早点居然声方掌柜,谁各有千“弄得不秋啊错嘛,跟北京那家店

哦对以前是在秦淮河畔开大酒楼的。,人家卖早点

了把汗,此刻下心来掌柜一直捏才彻底放

着布置。可要是虽说公子完全放权让他看子的法眼,苏州味极鲜怕是就要了。真入不了公归别人筹备

包厢。级而上,从二楼开始着铺了梯拾沿厚厚地毯的红木楼

层各有中包二十四个,四层五包十六个。二层、三层各有小

各十个。六层七层是豪华大包

还是金陵城乃至整个大明最大最大的一共正好一百个包厢,非但是味极鲜酒楼,得上味极鲜总店之名。的酒楼,如此方配

不能低于套餐。也跟京城餐的菜金味极鲜一套餐或点餐,但点模一样。只接受总店经营方式和定价预定,可以

店的两倍。理所当然的,这家店客满的话,不算酒水收入,达四千两百四十两,将近北京入也是最高的。如果的收总店一天最低营业额可

柜便,前番在苏州时收支了。实上向赵昊禀报过,开业一季来的,方

从七月初八总括八万三千两的酒店正共收入四水收入。中包十七万极鲜一三千两,式开业,到将近三个月,味十月初六

利润达二十四万六千扣除二十二后,一季总万七千两的成本

一万两千三百两的利润。酒楼全乐班、戏子、女史等等按照惯例,五百分享半成,也就是多人……加起来可以体员工包括后、马夫、保安、驻店厨、男女侍应

当然大伶们,要拿去将近半拿到四两多班优数。不过一般的员工每月也能厨们和有名气的乐银子。

,顶在别处累死钱,这样就是再加上一两多的工累活好几个月了。五两多的收入

不知有多呢。方掌柜告诉赵昊,少人削尖了脑袋,想进极鲜端盘子

个月能拿十二两来着。就连跑堂的一极鲜刚在蔡家巷开业其实大部分人不知道,味

了奖励量暴增,摊薄罢了。没变过,变的只是员工的政策

一是担心干们每天都抖擞精神、卖力工作,不好被炒鱿鱼,那可就因此员工再也找不到这么高收入的工作了。

是,唯恐哪奖金也会缩问题,影响店里出了水的……里的生意。利下滑他们的

的奖金了。,这样店里就能少雇点人来分他们三嘛,就是每个人尽量多干一点

励政策一个简简单单的激活了店员的主人翁精神方掌柜没想到就完全激

么费劲便能高效运象。这么大酒店居然不怎买卖一大,转,没有出现便人浮于事的普遍

源。儿,可以去苏州再开个信心来是他用整天盯在这旗舰店的觉得自己不这也

𞲮

没想到却是他多虑了。酒店的上座率?形势不好,会不会影响昊原本还挺担心,经济

天天爆满,哪怕有一百个包间,总店自开张以来也得前十天半个月才能订到桌。

同档次的存在金陵的有累,加上他显然经过之前的口碑积板桥一带那些顶级酒楼父子的传奇加成,钱人们经将味极鲜,视为与了。

两银子的销打赏干娘大茶壶的呢。不够两银子,在那种画舫上船金窟钱,都要五十里,十两二十

而有不足为奇了。了价格宾客的首选之地,也就贵人、富商巨贾比较起来,味极鲜反优势,立时成为达官这样一们宴请

唉,咱这态度至少不断的的,所以还是要为红资料之所以耗时超预是端正更原始或者更权威的去找期,是因为各种档案红的眼睛求下月票!ps.查料,结果就成了套娃。伪存真,就得继记载冲突太多,想要去

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