提举司谈。赵公的方向，具体等江雪迎来跟合约还得天只会聊大概子今
的大合同，要是他自己花两成的冤枉钱。多不是赵昊自谈的话，起码比江妹妹夸，这种复杂
所以赵公子便心安理得的做起了甩手掌柜。
叔叔离开了龙江造船厂。参观完了作塘，天色已经不早了，赵昊便跟吴
合同正口，便匆匆准备工作必须现在就大人和式开工还有些时日，但杨提举将中丞赵公子送到开始做起来了。船厂门转回了。虽然距离签订
公子透露，江南公司还会向苏州造船厂，他听赵下四百艘千料遮洋船的订单。无意
可不能让下去！苏州的小老弟给比堂堂大明第一造船厂，
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好一片热闹景象。赵南京璀璨，方街市灯火来。只见前昊和吴时来从清凉门入城时，天色已经黑下
下来，沿着热闹的去。从车步行往芙蓉湖方向街道状走轿上元牌坊前，两人行到街市口那座
，市，看着街不由暗自骄傲……两遍鳞次栉比的店铺夜他、沿街叫卖的商头一次逛状元街贩、熙熙攘攘的这也是赵公子人群
这都是本公子的手！个天才哈哈哈，我真是笔，
里是一片荒芜，贤侄这慨道：“我记得从前这也不。”吴时来只手，真是点石成金啊禁感
处，就没这么好的运缺这么个好吃好分得赵公子这时脸上却不露气了。，虚伪的去处。要主要是这南京百姓富裕，整个城西就、半城人烟繁茂谦虚道：“色是换了在别玩好购物的”
赵公子也惜人家就认定他让很无奈啊。啊！”可是天才了，“那也是贤侄眼光好
湖让人仿佛置身秦淮河畔上画舫此时湖中残荷萧立、红畔。声，楼倒人来到芙蓉华灯映水、画舫凌波。说着话，两竹调笑之沉香街一般。的丝影，听着那湖边酒楼和湖中传来
“真是个好地方啊。”，怎么金陵都繁华两百年了吴时来不禁再次感叹。地方留给你啊？”“还有这种
“运气运气。”知道，把这里赔给大伯的钱老爷，现在是个赵公子也很想什么滋味？
太舒服吧估计不会？
向那湖楼相迎了，这时，余甲长和方掌柜畔最中央位置已经出来酒鲜总店走去。两人便打住话头，笑着的味极
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雅，奢、纸醉金迷来，远不大酒楼里灯火通明，论如北京吴康起装装潢典远经营的那家。但胜在清幽脱俗。修豪
到。取而代之的是小桥流水一楼大厅同样挑座，甚没有至连柜台都看不单间也不设雅径，鲜花鸟鸣。，绿竹掩空，既映，假山曲
，还有阮琴和笛子悠扬迎宾，让人如临仙境一假山亭中有身外头段优美的旦儿在唱曲般。角已经入冬，楼中却一副盛春景象。尤其是这个时节，
家有千秋啊。”赵公子满……“弄得不错嘛，跟北店各柜，谁能想到个卖意的夸赞一声方掌京那居然有这品味早点
哦对，人家楼的。卖早点以前是在秦淮河畔开大酒
直捏了把汗，方掌柜一放下心来。此刻才彻底
怕是就极鲜。虽说公子完全放权让他看着布置。可要是真要归别人筹备了入不了，苏州味公子的法眼
楼开始才是沿着铺了厚厚地毯的红包厢。拾级而上，从二木楼梯
二层、三层各有十六个。层各有中包小包二十四个，四层五
六层七大包各十个。层是豪华
整店之名。一共正好一百个包厢，非但是最大的味极鲜大明最大酒楼，还是金陵城乃至个上味极鲜总的酒楼，如此方配得
接受预定，可以的菜金不能低于套总店经营方式吃套餐或点餐，但点餐只和定价也跟京城餐。味极鲜一模一样。
千，这家店的收入也水收入，总店一天最低北京店的两如果客满的话，不算酒倍营业额可达四理所当然的。两百四十两，将近是最高的。
苏州支了。时，方掌柜便向赵昊禀报过，开业一季来的收事实上，前番在
入。鲜一共开业，到十月初六将近三个月，味极千两，其中包括八万三千两的酒水收正式收入四十七万三从七月初八总店
七千两的成本后，一千两。扣除二十二季总利润达二十四万六万
。工包括后厨、男女侍戏子、女史等等五来可以分三百两的利润是一万两千应、马夫按照惯例，酒楼全体员也就、保安、驻店的乐班、享半成，百多人……加起
拿去将近半数。不过。也能拿到四两多银子当然大厨们和有一般的员工每月名气的乐班优伶们，要
再加上一两多的工钱处累，这样入，顶在别就个月了。是五两多的收死累活好几
脑袋，想进昊，不知有人削尖了方掌柜告诉赵多少味极鲜端盘子呢。
，味极鲜刚在蔡家巷一个月能拿十二两其实大部分人不知道堂的来着。开业时，就连跑
员工数量暴增，摊薄了罢了。变的只是激励的政策没变过，励奖
那可就再也找不到作了。担心干不好被炒鱿鱼，都抖擞精神、卖力工作，一是因此员工们每天这么高收入的工
里的生意。……利润下滑他们的奖金也二是，唯恐哪里会缩水的出了问题，影响店
三嘛，就是每金了。，这样店里就能少个人尽量多干一点雇点人来分他们的奖
店员的主简单到一个单简方掌柜没想了激活的激励政策，就完全人翁精神。
出现买卖一大，便的普遍现象。酒店居然能高效运这么大不怎么费劲便人浮于事转，没有
整天盯在这儿，可以去苏州再开个旗。这也是他觉得自己不用舰店的信心来源
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他多虑了。经济形势不好，会不会挺担心，酒店的上座率？没想到影响却是赵昊原本还
总店爆满，哪月才能订到桌。得前十天半个怕有一百个包间，也自开张以来天天
一带那些顶级酒楼，将味极鲜，然经过显板桥同档次的存在了。的传奇加成，加上他父子之前的视为与金陵的有钱人们已经口碑积累，
种画舫两二十窟里，十两银子，还不够打赏干娘大子的销金。在那茶壶的呢。上船钱，都要五十两银
这样鲜反而有了价达官贵人、富商巨贾们，味极也就不足一比较起来宴请宾客的首选之地，为奇格优势，立时成为了。
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