提举司谈。雪迎来跟体合约还得等江的方向，具会聊大概赵公子今天只
昊多花两成的冤枉大合同，要是他自的话，起码比江妹妹自夸，这种复杂的己谈不是赵钱。
的做起了甩手掌柜。赵公子便心安理得所以
观完龙江造船厂。，天色已经不早了，赵参昊便跟吴叔叔离开了了作塘
同正式开工虽然距离签订合现在就开始做起来杨提举将中丞大人和了。赵公子送到船厂门口，还有些时日，但便匆准备工作必须匆转回了。
子无船的订向苏州造船厂，下他听赵公意透露，江南公艘司还会料遮千单。四百洋
船厂，可不能让苏州堂堂大明第一造的小老弟给比下去！
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京城热闹景象赵昊和吴时来从清凉门入南。只见前方街市灯。好一片时，天色已经火璀璨，黑下来
口前，两人从车轿上下来道步行往芙，沿着热闹的蓉湖方向走去。街那座状元牌坊行到街市
状元街夜市，看着街逛赵公子头一次这也是……不由暗自骄傲叫卖的商贩铺、沿两、熙熙攘攘的人群，他遍鳞次栉比的店街
哈哈哈，我真是个天才本公子的手笔，这都是！
前这里是一片荒芜吴时来也不禁感慨道，贤侄这只手，真：“我记得从是点石成金啊。”
气了。”“主要是这：南京城人烟繁赵公子这时脸上却不露半分得色，虚处，就没这么好的运裕，整个城西就缺这么个好吃好玩好购物茂、百姓富伪的谦虚道要是换了在别的去处。
人家就认“那也是贤侄眼光好啊！”可惜让赵公子定他是天才了，也很无奈啊。
听着那湖边酒楼和湖上置身秦淮河萧立、红楼倒影，湖畔。此时湖中残荷之声，让人仿佛。说着话，两人来到芙蓉畔沉香街画舫华灯映水、画舫凌波。调笑中传来的丝竹一般
种地方留给繁华两百年你啊？”了，怎么还有这叹。“金陵都“真是个好地方啊。”吴时来不禁再次感
”赵知道，爷，现在是个什么很想给大伯的钱老把这里赔“运气运气。公子也滋味？
估计不会太舒服吧？
人便打住话头，笑着向来酒楼相迎了，两这出，余甲长和方掌柜已经的味极鲜总店走。那湖畔最中央位置时去
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远不如北京吴康远经营的那家。但胜在装潢修豪奢、纸醉金迷来，起装大酒楼里灯火通明，论典。雅，清幽脱俗
连柜台都看不到。取而一楼大单间也不设雅座，甚至厅同样绿竹掩映，假山曲径，鲜花鸟鸣。代之的是小桥流水，挑空，既没有
悠扬迎宾，让人如临仙尤优美的旦角儿在唱曲境楼中，还有阮琴和。假山亭中有身段一般。却一副笛子节，外头已经入冬，盛春景象其是这个时
然有满意的夸赞一啊。”赵公子这品味……“弄得不错嘛，跟北京那家谁能想到个卖早点居店各有千秋声方掌柜，
河畔开大酒。家卖早淮点以前是在秦楼的人哦对，
了把汗，此刻才彻底放下心来。方掌柜一直捏
极鲜怕着布置。可要是真入不是就虽说公子完全放权让他要归别人筹看备了。了公子的法眼，苏州味
开始才是包厢。沿着铺了厚厚地毯的红木楼梯拾级而上，从二楼
各有层各有中包十六个。二层二十四个，四层五、三层小包
十个。六层七层是豪华大包各
厢，非但一共正好一百个包是最大的味极鲜酒最大得上味极鲜总店楼，还是金陵城乃至名。整个大明的酒楼，如此方配之
定，可以吃套餐或点样。只接受预一模一和定价也跟京城味极鲜总店经营方式餐，但点餐的菜餐。金不能低于套
的这家店的收入也是最高理所当然营算酒水收入业额可达四千两百四，，总店一天最低十两，将的。如果客满的话，不近北京店的两倍。
时，方掌业一事实上，前季来的收支柜便向了。番在苏州赵昊禀报过，开
两的酒水收入到两，其中包括八万三千，味极七万三千六将近三个月鲜一共收从七月初八总十月初店正式开业，。入四十
季总利润达二十四万六的成本后，一扣除二十二万七千两千两。
、保安、驻店的乐班、厨、男女侍应、千三百两的利润以分享半按照惯例，酒楼戏子、女史等等是一万两五百多人……加起来可。全体员工包括后成，也就马夫
当然大厨们和有名气过一般的员工每月也能们，要拿去将近半数。不拿到四两多银子。的乐班优伶
的工钱了。累死累活好几个月，这样就是五两多的收入，顶在别处再加上一两多
子知有多少人削尖了脑袋诉赵昊，不方掌柜告，想进味极鲜端盘呢。
巷开业时，就连跑拿十二两来着。堂的一个月能，味极鲜刚在蔡家其实大部分人不知道
了奖励罢只是员摊薄变过，变的激励的政策没了。工数量暴增，
好被炒鱿鱼，力工作，一是担心干不那可就再也找不到都抖擞精神、卖因此员工们每天高收入的工作了。这么
利…里的生意。缩水的…奖金也会题，影响店，唯恐哪里出了问二是们的润下滑他
尽量多干一点，这来分他们三嘛，的奖每就是金了。能少雇点人样店里就个人
方掌个简简单单的激励政策，就完全激活了柜没想到一店员的主人翁精神。
事的普遍象居然不怎么费劲便能么大酒店人浮于一大，便现转，没有出现买卖高效运这。
旗舰店的信心来源。这也是他觉得自己盯在这儿，可以去苏州再开个不用整天
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经济形势不好，会到却是他多虑了赵昊原本还挺担心，。不会影响酒店的上座率？没想
开张以来天天爆满，哪总店自个包怕有间，也得前十天半个月才能订一百到桌。
然已经将味极鲜，视为级酒楼，同档次的存在了。积累显，加上他父子的传带那些顶碑与板桥一的有钱人们奇加成，金陵经过之前的口
在那种里，十两二十不够打赏干画舫上船钱娘大茶壶的呢。两银子，还销金窟，都要五十两银子的。
。的首选之这样一比较起来，味极鲜反而有了成为达官贵人、富商地，也就不足为奇了巨贾们宴请宾客价格优势，立时
结果就续不断的去找更原始或.查资料之所的，所以还是要，想s档案记载冲突种为红红的眼睛求下月p威的资料，因为各太多咱这态度至少是端正以耗时要去伪存真，就得继者更权票！超预期，是成了套娃。唉，